礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。

本书分为两大模块，即商务礼仪与沟通。商务礼仪包括商务礼仪的价值、职场沟通礼仪、电子商务销售服务礼仪三个项目，沟通技巧则由认识沟通、销售沟通的艺术、沟通的技巧三个项目组成。读者在任务驱动下进行学习，任务中有案例导入、内容分析、案例分析和实践训练。

本书是 修订扩容版 的升级版， 扩容版 曾创下上市两月即告售罄的记录，多年来，本书为年轻人插上了高起点、高效能的翅膀；被几家世界500强跨国企业作为员工培训教材，北京大学、清华大学商学院以此作为莘莘学子进入职场前的培训教材。 本书的 两大亮点： 1.将商务礼仪提高到软实力的高度来剖析。其他相关书籍大多将讨论重点放在如何行为处事上，而本书强调礼仪和沟通离不开 心灵 的参与，人只有把内心的位置摆正了，外在的表现一定会在美好心灵的驱动下显出相得益彰的效果。即通过自己的行为去影响别人，用无形的吸引力来获得认同，以心灵的感染力来打造属于你自己的礼仪经济。 2.邀请美国前驻华使馆外交专家、资深商务人际沟通专家李佩仪女士，就人际沟通的结构与原则展开对话，使得本书理论与实践并举、职场与生活结合，更加全

*你是职场新人吗？ *你为繁琐的商务礼仪感到手足无措吗？ *你在苦苦寻找一本一看就会、一学就懂的商务礼仪书吗？ 就让日本商务礼仪专家椿武爱子教授教您真正标准、实用的商务礼仪吧！边看DVD边学习，很快你也能成为日本商务礼仪达人的！

本书从商务活动常用礼仪规范的相关理论和操作要领出发,旨在帮助从事商业事务和商业服务的职场新人根据自身的实际条件塑造良好的职场形象，做到形象专业、礼节得体、秀外慧中,具体包括： 优雅得体的仪态、举止；规范的语言，真挚的情感；同时掌握一定的技巧、方式，能够顺畅地与人进行有效的沟通、交流，从而有助于商务活动取得成功，并不断提升所在企业的公众形象。

本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。

本书以项目导向任务驱动的教学模式对商务礼仪的主要内容进行构建，体现职业教育的特点，体例精心设计，形式活泼。以 目标-兴趣-知识-能力-提高 的认知规律为基础，构建项目内容，每个项目分解为若干具体的工作任务，按照任务描述--任务分析-任务实施--归纳总结 拓展提高-练习实训-课外学习指导七个部分进行构建，非常便于实际教学活动。 包括礼仪认知、商务人士形象塑造、商务交往礼仪、拜访接待礼仪、宴请礼仪、商务仪式礼仪、职场与沟通礼仪、涉外礼仪共八个项目。同时本书由校企合作共同编写，企业总监亲自参与了教程编写及设计，在实训环节设计上体现了针对性、实践性和专业性。

本书根据商务活动场合设计情境教学，共设计了9个教学情境，其内容基本模式为：由“情境导入”作为切入点；“我们的任务”明确具体要求；“我们的目标”阐述学习目的：“我们来学习”作为完成基本理论知识铺垫；“我们来操作”是情境内容操作过程的整体安排；“我们的成绩”是教师对学生学习过程的考核依据；“导师留言”是有针对性的具体训练的指导。同时，穿插“拓展知识”以帮助学生把握技巧和储备必要的知识，增强学生学习的趣味性和实用性。 本书从方便学生学习和训练的角度出发而编写，图文并茂，实用性和可操作性非常强，是高职高专财经管理各专业基础课用书，也可作为公司企事业单位的培训用书。

本围绕职场交际和商务活动环境下，商务人员礼仪交往的工作过程来编写，明确了塑造个人职业形象、规范交往艺术、熟练运用商务礼仪的基本规范。全书按照职场交际过程中商务人员应具备的礼仪能力划分为七个任务：塑造形象、打造交际、建立交往、确立迎送、做好商务应酬、活动和涉外礼仪。每个任务分为若干项目。

本书以培养技术应用能力为主线，以21世纪市场营销人才培养规格为依据，以“能力为本，创新为本”为原则，立足于商务活动的实践，较为全面地向读者介绍了“谈判技巧与礼仪实务”的基础知识和运作特点。 全书共分八章，具体为：、二章介绍谈判的概念、构成、分类；第三章介绍谈判的语言；第四章介绍谈判的探询、准备、成交的过程；第五章介绍谈判的管理、主持、思维和谋略；第六章介绍谈判过程礼仪的运用；第七、八章介绍谈判目标定位的禁忌、影响谈判的各种因素。 本书所用素材，曾在浙江大学本科、硕士和博士生的教学中作为选修课讲授过，并根据宁波企业中层以上干部培训班、乡镇干部培训班等系列讲座的培训反馈意见，再进行修订完善，是作者对多年亲自参与谈判实践经验的思考和总结，所言观点严谨、客观和体系化。 全书理论与实践相

我们每天都在和身边的人进行“谈判”：和同事沟通工作上的事情，和伴侣讨论谁来照顾孩子、谁来做家务，和领导沟通是不是可以升职加薪。这些都是生活中的日常谈判。对于日常谈判，我们会有一些惯性的处理方法，基本上是百试百灵。但还有一些谈判，如果我们不能很好地对谈判对象和状况进行有效分析和判断，那谈判就会变得极为困难，甚至会让我们处于劣势。而《绝地谈判》就是一本可以应对非常规的艰难谈判的指南。 《绝地谈判》为你提供了绝地谈判的七大原则：知彼，以理服人等。作者凭借多年的谈判经历和真实的案例，层层推进地剖析了谈判的七大原则，给你提供了一本使用性极强的谈判指南。跟着作者的谈判脚步，你也可以成为谈判高手。 7大谈判原则，5种谈判策略，10种谈判战术，28个谈判小贴士，助你掌控谈判。

本书以商务活动为主线，并立足于企业工作实践，较为全面、深刻地阐释了商务谈判的基础知识、商务谈判的准备工作、谈判的程序及技巧。本书具有如下特点： 一、教材按照“项目导向、任务驱动”的原则来安排结构和内容。全书共分为十一个工作项目模块，包括了商务谈判的基础理论知识的认知、商务谈判的程序及技巧等；每个模块下又根据具体的工作内容分成若干个工作任务，以实现理论知识与实践工作的结合。 二、注重案例教学、启发式教学。本教材的每个模块都从案例出发，根据导入案例，在每个工作任务中又提出相应的任务，让学生在案例、任务的模式中学习课本内容，完成工作任务，加深学习印象并提高实践效果。 三、突出对实践工作能力的培养。在每个工作任务之后，都设计有相应的分项任务小结、分项实训和岗位能力测试；在每个模块后还有

我们正处于一个创意停滞的时代。一直以来，我们都习惯于按照业界约定俗成的做事方法解决问题，搜索引擎技术的进步更是改写了我们的思维方式，削弱了我们思考的能力。在这种惰性思维的长期主导下，你会发现，你已经很难进行创造性、批判性的思考了。 为什么当下我们如此缺乏创新思维？ 大前研一认为，是过去的成功经验让我们产生了一种“我是专家”的错觉，而这种错觉就是思想僵化的表现，它不仅会让我们变得因循守旧，还会把萌芽的创意扼杀在摇篮之中，使我们在面对强劲的对手时变得毫无招架之力。在这本书中，大前研一提炼出了15种训练创新思维的方法，针对企业该如何打造让消费者情有独钟的产品，在低迷的市场环境中先一步发掘商机，以及个人该如在团队中凸显自己的优势，增强社会生存力，给出了理论性和实操性的指导建议。

本书目录简介：章 公文概述；第二章 行政公文；第三章 通用公文；第四章 会议公文；第五章 社交文书；第六章 民事文书；第七章 商务公文；第八章 商贸文书；第九章 法律文书；第十章 宣传文书；第十一章 广告启事；第十二章 传记史志；第十三章 红白喜事；第十四章 婚事

一个人的语言能力的高低往往取决于他对语言本身的结构和对语言背景的文化因素的把握。各民族由于价值观念不同，心理素质不同，风土民情不同，思维方式不同，对同一事物、同一概念的理解、表达、做法都会产生分歧，以至于引起误会，影响交际的顺利进行。学习另一国家的语言一定离不开对其文化背景知识的学习。 编写本书的主要目的是使日语专业学习者在就职前提高个人修养，掌握得体的日本礼仪、礼节，了解H本人对工作、对人、对事物的态度和内心活动的同时，能够丰富自己的情感和提高日语语言的综合能力，避免在今后的工作和交往中产生不必要的磨擦。本书亦可供有相应日语水平的读者和在日企工作的职员使用。本书编写方针以社会实际需求为出发点，在提高语言能力的同时注重与社会文化相结合，详细介绍了日本H常生活中和日本企业中的

“酒店服务礼仪”作为酒店服务管理专业的一门专业基础课，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。本书在编写过程中打破了原有的课程结构，对教材的框架结构和内容组织形式进行了创新，构建了全新的以工作任务为中心，以工作环境为基点的课程体系。本书涵盖了礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、总机服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、会议服务礼仪、康乐服务礼仪等内容。 《酒店服务礼仪》可作为中职、高职院校旅游管理专业或酒店服务与管理专业的教材，亦可作为相关在职人员岗位技能培训的参考书。

本书共分为十二章：认识礼仪、形象礼仪、交往礼仪、交谈礼仪、宴请礼仪、运动礼仪、办公礼仪、接待礼仪、谈判礼仪、差旅礼仪、服务礼仪、管理礼仪。本书以商务礼仪为中心，将礼仪知识与实践有机结合起来，将礼仪的基本要求和技巧展现出来，从多角度、多层面对现代商务礼仪知识展开了论述，內容翔实，集条理性、实用性和可操作性为一体，具有较高的实用价值。 本书既可作为高等院校管理类及相关专业本、专科学生的教材或教辅，也可作为在职培训、企业內部培训用书，还可作为参与商务活动人员、工商管理人员的自学参考书。

《宾馆酒店从业人员礼仪规范》将酒店各岗位日常工作需要的礼仪、行为规范以及基本职业技能，以深入浅出的形式作了重点的介绍，不仅包含了仪表仪容、仪态举止、交谈礼仪、电话礼仪、见面常用礼仪、涉外礼仪以及酒店各个部门岗位的服务技能规范，还收录了酒店各种常见问题的处理技巧与案例分析，以及在接待外宾时常用的职业基础英语句型。内容通俗易懂、图文并茂、详尽充实，是酒店行业员工培训的教程，也是有意从事宾馆、酒店等服务业人员贴心、实用的工作指南。，

本书阐释了现代礼仪的概念、原则和特征，对商务交往中商务人员的仪容仪表、服饰化妆、言谈举止、待人接物等礼貌、礼节，从理论与实践相结合的角度进行了详细的阐述，并分专题介绍日常礼仪、职场礼仪、校园礼仪、公共场合礼仪、涉外礼仪等礼仪常识。 本书采用目标导向、任务驱动的原理与模式进行编写，较以往教材有很大的改进，这也是我们长期教学改革经验总结提炼的成果。本书图文并茂，每个项目都是从一个任务出发，通过对该任务的分析，找出相应的知识点，然后学习能够解决该问题的方法和知识，使学习者学习起来更感生动有趣。每项任务之后都有思考与讨论、实训和案例分析，能使学习者将学到的知识与实践相结合，在实践中得到验证与巩固。 本书拓展资源的呈现方式引入了*的二维码技术，扫描相关知识点旁的二维码即可随时

随着经济全球化的发展，国际商务合作越来越频繁，在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力，会对业务产生事半功倍的效果。本书通过对国际商务礼仪形象、商务应酬礼仪、国际商务通信礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务餐饮礼仪、商务位次礼仪、国际商务礼仪危机的产生与防范的阐述及情景模拟，对提高商务人士在商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。 《国际商务礼仪》是一本实用性较强的国际商务礼仪指南用书，具有可操作性、针对性强的特点，适合高等院校国际经济与贸易和国际商务管理专业使用，也可作为商务人士指导用书。

“人无礼则不立，事无礼则不成”。只有知礼、懂礼、行礼，在客户面前树立了有内涵、有修养的形象，客户才会欣然接受你，给你销售与服务的机会。因此，销售人员应该把礼仪贯穿于销售活动之中，这是销售能否成功的内在因素。

本书根据高职院校人才培养定位以及商务人员的实际需要设置教材内容，系统地介绍了当代商务礼仪的基本知识和标准规范，帮助即将步入职场的毕业生以及在职人员提高个人职业修养水平，使他们能学礼仪、懂礼仪，轻松自如地在各种商务场合展示得体的职业形象和素养，促进事业的成功。 本书强调适用、实用的原则，在编写过程中注重形式的多样性。章节结构包括：名人名言、学习目标、素质目标、知识目标、技能目标、篇头案例、微型案例、小知识、章节知识概括总结、复习与思考题和技能培训，这些属于能力拓展栏目。在本书的结尾部分还安排了一次商务礼仪大赛的策划方案，作为课程实训的一个重要环节。 本书主要适用于高职高专工商管理类专业，如连锁经营管理、物流管理、国际贸易、文秘、电子商务、旅游管理等专业学生，同时也可供单位、

本书根据高职高专教育的特点，针对学生未来就业岗位的需要，系统阐述了商务礼仪的相关知识和运用技巧。全书共分七章，具体包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议和谈判礼仪、商务仪式礼仪、商务通信礼仪和商务宴请礼仪。 本书内容全面、通俗易懂，实用性和可操作性强，可作为高职高专院校商务类、管理类、文秘类、营销类等相关专业学生的教学用书，也可作为其他各专业学生的公共课教材，还可作为商务人士的培训用书和自学参考读物。