礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。

本书是 修订扩容版 的升级版， 扩容版 曾创下上市两月即告售罄的记录，多年来，本书为年轻人插上了高起点、高效能的翅膀；被几家世界500强跨国企业作为员工培训教材，北京大学、清华大学商学院以此作为莘莘学子进入职场前的培训教材。 本书的 两大亮点： 1.将商务礼仪提高到软实力的高度来剖析。其他相关书籍大多将讨论重点放在如何行为处事上，而本书强调礼仪和沟通离不开 心灵 的参与，人只有把内心的位置摆正了，外在的表现一定会在美好心灵的驱动下显出相得益彰的效果。即通过自己的行为去影响别人，用无形的吸引力来获得认同，以心灵的感染力来打造属于你自己的礼仪经济。 2.邀请美国前驻华使馆外交专家、资深商务人际沟通专家李佩仪女士，就人际沟通的结构与原则展开对话，使得本书理论与实践并举、职场与生活结合，更加全

本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。

本书共分为十二个模块，主要内容有：培养公共关系意识、开展公共关系调查、进行公共关系策划、实施公共关系活动、预防与处理公共关系危机、塑造社会组织形象、评估公共关系效果、认识商务礼仪、培养个人基本礼仪、培养商务社交礼仪、培养商务办公礼仪、培养商务会务与仪式礼仪。 本书是高等职业教育市场营销专业及其他相关专业的技能教材之一。适合于三(两)年及五年制职业学校的学生使用，也可供其他企业、行业的公关人员、秘书学习及参考。

随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪，这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。

我们正处于一个创意停滞的时代。一直以来，我们都习惯于按照业界约定俗成的做事方法解决问题，搜索引擎技术的进步更是改写了我们的思维方式，削弱了我们思考的能力。在这种惰性思维的长期主导下，你会发现，你已经很难进行创造性、批判性的思考了。 为什么当下我们如此缺乏创新思维？ 大前研一认为，是过去的成功经验让我们产生了一种“我是专家”的错觉，而这种错觉就是思想僵化的表现，它不仅会让我们变得因循守旧，还会把萌芽的创意扼杀在摇篮之中，使我们在面对强劲的对手时变得毫无招架之力。在这本书中，大前研一提炼出了15种训练创新思维的方法，针对企业该如何打造让消费者情有独钟的产品，在低迷的市场环境中先一步发掘商机，以及个人该如在团队中凸显自己的优势，增强社会生存力，给出了理论性和实操性的指导建议。

本书以商务活动为主线，并立足于企业工作实践，较为全面、深刻地阐释了商务谈判的基础知识、商务谈判的准备工作、谈判的程序及技巧。本书具有如下特点： 一、教材按照“项目导向、任务驱动”的原则来安排结构和内容。全书共分为十一个工作项目模块，包括了商务谈判的基础理论知识的认知、商务谈判的程序及技巧等；每个模块下又根据具体的工作内容分成若干个工作任务，以实现理论知识与实践工作的结合。 二、注重案例教学、启发式教学。本教材的每个模块都从案例出发，根据导入案例，在每个工作任务中又提出相应的任务，让学生在案例、任务的模式中学习课本内容，完成工作任务，加深学习印象并提高实践效果。 三、突出对实践工作能力的培养。在每个工作任务之后，都设计有相应的分项任务小结、分项实训和岗位能力测试；在每个模块后还有

注重礼仪是一个人综合素质的基本表现。 本书全面介绍了现代商务交往中的每一个环节所应注意的礼仪细节和基本原则。 本书适合企业管理者、人力资源管理者、培训经理以及想在职场和其他社交场合有所作为的人士阅读，还可以用作商务礼仪培训教材。 希望本书能有助于您在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而使商务交往活动顺利进行，以收事半功倍之效。

《商务礼仪实用教程(高等院校经济管理类十三五规划教材)》结合作者吕蕊、邹媛春多年商务礼仪的教学经验，根据商务礼仪课程的特点构建知识体系。以商务礼仪概述、商务个人礼仪、商务通信礼仪、商务社交礼仪、商务仪式礼仪、商务会务礼仪、商务谈判礼仪、求职礼仪、涉外商务礼仪为基本框架，辅以大量案例，用以阐述商务礼仪的相关知识与实际应用技巧。教材内容自然流畅，思路清晰。

在当今社会，商务礼仪已经成为一项有力的、实际的、能够带来利益的职场技巧。很多时候，职场中的成功或失利并不取决于能力和专业，而在于礼仪与应对。但是在实际的商务场合中，许多职场人士都会感到困惑：·如何打造完美的职业形象？·如何成为职场中的交际高手？·在重要而隆重的场合应该如何自我包装，如何自我表现？礼仪培训专家蓝天博士结合多年的企业培训经验，从实际的商务活动出发，为商务精英打造职场的礼仪指南，并提供贴心的礼仪细节小提示，使你的个人形象更臻完美。熟练掌握并运用商务礼仪，可以使你在各个场合都具备良好的职业风范，在职场中左右逢源，为你事业的成功助一臂之力。

本书根据高职院校人才培养定位，从对商务人员的实际需要出发，以商业礼仪为主线，以塑造良好的职业形象为宗旨，系统地介绍了当代商务礼仪的基本知识和行为规范，有利于帮助即将步入职场的青年学生以及在职人员提升品质素养和塑造完美个人形象，在求职就业、商业活动以及日常人际交往中取得成功。 本书可作为高职院校、应用型本科院校经济管理及相关专业的教材，也可供社会在职人员作为参考书。

本书根据商务活动场合设计情境教学，共设计了9个教学情境，其内容基本模式为：由“情境导入”作为切入点；“我们的任务”明确具体要求；“我们的目标”阐述学习目的：“我们来学习”作为完成基本理论知识铺垫；“我们来操作”是情境内容操作过程的整体安排；“我们的成绩”是教师对学生学习过程的考核依据；“导师留言”是有针对性的具体训练的指导。同时，穿插“拓展知识”以帮助学生把握技巧和储备必要的知识，增强学生学习的趣味性和实用性。 本书从方便学生学习和训练的角度出发而编写，图文并茂，实用性和可操作性非常强，是高职高专财经管理各专业基础课用书，也可作为公司企事业单位的培训用书。

正确的商务礼仪并不是死板的“规矩”，它是以考虑周到、尊重他人和诚实的方式在商业活动中对待他人。本书不但告诉读者商务礼仪知识，使之充满自信地正确应对礼仪问题，而且通过各种事例告诉读者为什么这样做就是正确和得体的。 本书分为6个部分，内容涉及商务活动的方方面面：礼仪的基本原则，办公室礼仪，其他商务场合礼仪，沟通与交流礼仪，商务旅行中的礼仪和求职礼仪。内容详尽，范围广泛，语言生动，指导商务人士在与人相处及打交道的过程中变得更加自信、高效、默契和愉快。

傅冬勇编写的《汽车销售礼仪与实务》为汽修专业的学生教材，《汽车销售礼仪与实务》包括五大项目，采用任务驱动的方式作为教材的架构。包括日常交往礼仪、汽车知识、自我准备、标准销售流程的应用、潜在顾客管理。这样可以通过学习让广大学生成为专业的汽车销售人员。

现代社会，企业间的相互竞争已进入形象竞争阶段。企业形象不仅靠企业各项硬件设施建设和软件开发，更要靠每一位员工从自身做起，塑造良好的自身形象。因为员工的一言一行直接影响企业的外在形象，员工的综合素质就是企业形象的一种表现形式。在现代商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通、接待拜访等技巧。如何让您学会这些与人交往的技巧，是本书的宗旨所在。 成功的商务活动，需要他人的帮助和支持，这种帮助和支持在很大程度上取决于他人对您的欣赏、认可和信任。而要取得这种欣赏、认可和信任，就要学会做人，学会愉快地与人交往。 成功的交往有赖于交往的艺术，《商务礼仪》就是将商务交往中约定俗成的行为规范和准则告

销售是*挑战性的职业，世界上80％的富翁都曾是销售人员。然而，在绝大多数的商品供应都呈多元化、客户的选择余地越来越大的今天，销售面临的竞争也更加激烈。 “天下难事，必做于易；天下大事，必做于细。”销售工作从和客户见面、交谈到成交，乃至售后，包括了数不清的繁琐细节。一个细节就有可能感动客户、促成交易；一个细节也有可能引起反感、失去客户。 销售人员怎样才能有一个值得信赖的形象；怎样和客户寒暄，营造出亲和力的沟通氛围；怎样迅速引起客户的注意力及兴趣；怎样倾听；怎样应对客户的拒绝；怎样得体沟通等。这些细节都是销售人员必须了解和掌握的，并贯穿于销售工作的始终。成功的销售都离不开这些细节。

全书共七大章二十节，从礼仪之邦、文明古国的中华古礼引入至学礼的现实意义，围绕着 内外兼修 的核心理念，以传统道德及个人教养为出发点，通过自信形体塑造、魅力衣饰搭配、美好仪容仪态等基本礼仪常识介绍，逐步深化到个人在大学、公共场合、社交活动、职场工作以及家庭生活等人生的不同重要场合切实可行的礼仪知识，帮助读者在与人打交道的过程中得体地饰演好自己的角色，从而自信而恰当地处理生活和工作等方面的人际问题，提升幸福指数。本书适合作为高等学校师生使用，也适合其他工作人员自学使用。

《酒店实用礼仪（第3版）》介绍了酒店服务接待工作中的礼貌、礼仪、礼节常识，帮助酒店服务人员学会并掌握接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范，培养服务人员的人际交往能力，养成礼貌待客的良好职业习惯。内容包括酒店员工仪表仪容、仪态礼仪、语言艺术、基本礼节、服务礼仪、涉外礼宾礼仪、宗教礼仪、各国礼仪禁忌等。

沃伦·巴菲特说：“树立良好的声誉，需要20年的时间。毁掉它，5分钟就足够了。如果能考虑到这一点，你就会讲究礼仪了。” 现代人的成功，80％以上都要靠人际关系。而要拥有和谐的人际关系，商务礼仪是核心选项。 商务礼仪，不仅体现了个人修养和为人处事的态度，更折射出企业文化和企业管理境界；不仅是人际关系的“润滑剂”，更能够*限度减少人与人之间的磨擦。 人们观察和了解一个人时，往往从细微处着手：穿着打扮、举手投足、言谈举止……这些细微处被认为能客观地体现一个人的本质。这种“窥一斑而知全豹”式的判断，不一定完全科学，但在大部分都是泛泛之交的商务往来中，却常被作为认识和判断一个人素养和品格高低的依据。

商务礼仪体现个人职业素养，在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。本书作者结合书中大量生动形象的故事，详细讲解了商务场合中的仪容礼仪和着装礼仪、细节礼仪、会面礼仪、拜访礼仪、通讯礼仪、礼品礼仪/、宴请礼仪等。

在本书中，不仅介绍了仪表修饰、着装规范、礼貌用语、环境优化等现代服务的“形式之美”，而且着重强调了职业道德、服务意识、以态调整等现代服务的“内涵之美”。简言之，在讲授服务礼仪时，作者所倡导的是表里如一；既要讲究“形式之美”，更要讲究“内涵之美”。

《社交礼仪》(第二版)是新世纪高职高专教材编审委员会组编的文秘类课程规划教材之一。 社交，人本主义哲学家视其为个体存在的客观需要之一，社会学家认为它是每一个人跻身成功人士之列的必由途径。 在社交活动过程中，交往各方必须讲究一定的礼仪规范。在人类发展的历史长河中，不同的社会阶层，约定俗成地形成了各具特色的礼节、礼仪、礼俗，它们既能让交往各方保持人际和谐、心情愉悦，也是减少摩擦、消弭争端、实现交往目标的基本保证。大学生即将步入社会，面对各种复杂的社会现实，需要与不同范围、不同阶层的人士交往，既应该在心理上有所准备，又要努力学习相关技术知识、培养相关专业技能。 对于文秘专业学生而言，掌握必要的社交礼仪知识，具备必要的社交礼仪技能具有更为特殊的意义。这是因为，职业秘书作为各类社

旅游业作为文化创意产业的核心支柱，已成为当今世界经济发展快的“绿色朝阳产业”，在我国经济发展中发挥着重要的作用。本教材吸收了国内外旅游界权威学者*科研成果，结合国际旅游业发展的新形势和新特点，按照大学旅游管理专业应用型人才的培养目标，系统介绍礼仪基础、交际礼仪、旅行社服务礼仪、旅游饭店服务礼仪、会展服务礼仪、中国少数民族习俗礼仪、中国主要旅游客源国习俗礼仪和宗教礼仪等基本理论知识，并注重教学内容和教材结构的创新。 由于本书结构新颖、内容翔实、流程清晰、案例生动、贴近实际、突出实用性，注重旅游服务的工作过程和岗位特色，注重实践能力的培养，且采用新颖统一的格式化体例设计，因此，本书既适用大学本科旅游管理专业的教学，也可以作为专升本及高职高专院校旅游管理专业的教材，还适用于旅游企

本书以工作岗位需求为导向，以生活中实际情景为切入点，以相关知识点或技能点为载体，围绕项目任务，选择重点内容详细讲授，锦囊知识进行有效补充，用典型案例来启发，通过训练来巩固和掌握相关技能。通过微课呈现碎片化学习内容、扩展教学和训练素材。与现实紧密接轨，拓展教学内容的深度和广度，培养优秀技能型人才。