畅销书《鱼翅与花椒》作者、英国著名美食作家扶霞?邓洛普全新力作。书中每章均以一道经典中国菜肴为起点，探究中国不同地方的饮食文化、用餐习俗及烹饪理念，展现中国美食丰富多元的特色。《君幸食》一书将以英国最常见的中餐外卖菜肴 糖醋肉球 作为开篇，介绍西方世界对中国菜的理解与误解。紧接着便会开启精彩愉悦而又内容丰富的中国美食之旅。从 灶火 、 天地 、 庖厨 与 餐桌 四个维度，引经据典、谈古论今，将一段段津津有味的中餐故事娓娓道来。火焖鞭笋、东坡肉、醉蟹、麻婆豆腐、土步露脸、清蒸鲥鱼、刀削面、小笼包 贯穿华夏大地南北东西的丰富食材与烹饪方法，被扶霞以饱含深情而又严谨客观的文字呈现于东西方读者面前。

1996年8月底一个温热而清朗的夜晚，我从重庆出发，乘慢船，顺江而下来到涪陵。 涪陵没有铁路，历来是四川省的贫困地区，公路非常糟糕。去哪里你都得坐船，但多半你哪里也不会去。在随后的两年，这座城市就是我的家。 在这里，我有时是一个旁观者，有时又置身于当地的生活之中，这种亲疏结合的观察构成了我在四川停留两年的部分生活。 2001年，也就是这本书在美国出版的时候，一条通往重庆的高速公路通车了，一条铁路也正在修建之中，基本上再也没有人坐船去涪陵了。这座城市正在飞速发展着，在过去的二十年，那样一种转型变化的感觉 接二连三、冷酷无情、势不可挡 正是中国的本质特征。很难相信，这个国家曾经完全是另外一种模样，是19世纪西方人眼中 永远停滞的民族 。 2003年，三峡大坝一期完工后，不断上涨的江水将陆

◎我们为什么正在失去爱的能力？疯狂消费后，欲望为什么始终得不到满足？每个人为什么都成为其他人的敌人？ 齐格蒙特 鲍曼 ， 《工作、消费主义和新穷人》作者，21世纪伟大的社会学家、思想家之一。 他去世前，曾与瑞士记者彼得 哈夫纳交谈了几天，在他英国利兹的家中，就他毕生的工作进行了四次长谈。 在长谈中，他继续描述我们的时代，涉及当前生活的方方面面： 爱与亲密关系 、 身份、 工作与休闲、家庭、 犹太性、道德、幸福、 社会 。从 二战 纳粹大屠杀 到 数字时代 ，从 经济危机 到 消费主义与新穷人 ，从社会责任到公民权利，从战争阴影到幸福日常，从偶像作家到人格类型 为悬浮在不安全感中的我们这代人提供对自己境况的新认知。 他狡黠睿智地描述我们这个流动不居的时代，以及人的境况；从不回避我们这个时代的重大问题，

◎先要直面自我， 才能找到意义 一本写给当代人的 反虚无 生存指南！ 齐格蒙特 鲍曼， 《工作、消费主义和新穷人》作者，21世纪伟大的社会学家、思想家之一。 他曾与塔林大学人文学院教授瑞恩 罗德邮件往来，探讨 现代人的自我 ；并对当今世界最重要的概念、人类处境的基本关键词 自我，进行全面梳理；为活在不确定时代、自我时刻晃动的我们这代人在 自我与社会冲突时如何自处 提供了更内在的理解。 某种程度上， 现代史 是一部 自我 的历史。自我是如何产生的？个人如何理解自己在世界上的位置？当今世界，自我的模式是否发生了根本性的变化？新技术是让我们拥有更多的自主权，还是诱使我们放弃现有的自由？ 鲍曼与罗德棋逢对手，结合他们各自的社会学、哲学、文化理论、心理学方面的知识，就 在流动的现代世界中，如何理解复杂的自我

本书用生动、平实、易懂的语言，系统介绍近二十年来在国际上非常热门的社会理论家 比如卢曼、霍耐特、拉图尔、罗萨、亚彻、博尔东斯基等 的理论梗概，以及它们各自的优点与劣势，帮助读者了解各种社会理论的价值与局限。通过这些介绍，本书能为学界同仁在进行当代社会现象研究时提供必要的基础性文献，为各社会科学专业的师生以及对社会理论感兴趣的普通读者提供一部全面、系统的前沿社会理论教科书。 在书末附录，作者针对中国高校师生在研习社会理论与写作学术论文时常遭遇的问题，进行了系统且深入的答疑，对于如何从事社会理论研究，提供了方法论上的指引与借鉴。辅以丰富的图片以及详尽的扩展阅读推荐书目，本书力求最大限度地帮助读者理解与掌握当下最新的社会理论进展。

20世纪80年代，美国新墨西哥州的群山沙漠间，一场科学与思维的革命正在酝酿之中。这场科学运动的神经中枢是一个名为圣塔菲研究所的智库。聚集在这里的研究人员形形色色，既有梳着马尾辫的研究生，也不乏诺贝尔奖得主 物理学奖得主默里 盖尔曼和菲利普 安德森，经济学奖得主肯尼斯 阿罗。但他们有一个共同的愿景，那就是探寻一种底层的统一性，一个能揭示自然界和人类世界普遍复杂性的通用理论框架。他们相信，从过去20 年在神经网络、生态学、人工智能和混沌理论等领域的智识发酵中，他们已经掌握了创建新框架的数学工具。他们相信，对这些思想的应用使他们能够以全新的方式理解这个世界的运行规律 并有可能对经济、商业甚至政治行为产生巨大影响。他们相信，圣塔菲研究所正在打造第壹个严谨的、替代线性还原论思维的方法。 这本书就是关

《第三次浪潮》是美国著名未来学家阿尔文 托夫勒的代表作之一。1980年出版之际，随即引起全球热评，堪称中国改革开放的指南。本书阐述了由科学技术发展引起的社会各方面的变化与趋势。托夫勒认为，人类迄今为止已经经历了两次浪潮文明的洗礼：*次是农业革命，人类就此从原始渔猎时代进入以农业为基础的文明社会，并历经千年，直到工业革命的到来。随后，人类社会历时300年摧毁了落后的*次浪潮文明，并在 二战 后10年迎来了第二次浪潮的*。 第二次浪潮文明渗透社会生活的方方面面：以使用不可再生的化石燃料为能源基础；技术发展突飞猛进；大规模的销售系统应运而生；家庭不再是共同劳动的经济单位，小家庭、工厂式学校及大公司三者形成了第二次浪潮文明的核心社会结构。然而，一股崭新的文明浪潮正冲击着人类社会的各个领域 电子工业、宇航

本书旨在 对首尾连贯的自由观点的整个哲学基础 做 全面的阐述 ，并对为那些 希望理解自由思想的人提供理论指南 。全书共分三个部分，分别阐释自由的含义、自由的价值、怎样保障个人自由等。指出： 自由不仅是一种特定的价值，而且是大多数道德价值的源泉和条件，哈耶克力图 通过全面阐述自由哲学的基本原则来研究经济政策问题 。

当代著名哲学家、畅销著作《公正》作者桑德尔教授新作THE TYRANNY OF MERIT探讨了我们这个时代的核心问题:当下，是什么代表了共同利益？ 我们生活在一个胜者与败者并存的时代，胜算总是偏向于那些已经很幸运的人。停滞不前的社会流动性和根深蒂固的不平等让“只要你努力，就能成功”的美国信条成为谎言。其结果是愤怒和沮丧的酝酿，助长了民粹主义和两极分化，导致人们对政府和同胞产生深深的不信任，让我们在道德上没有准备好面对这个时代的深刻挑战。 迈克尔·桑德尔教授认为，为了克服正在颠覆我们世界的危机，我们须重新思考伴随全球化和不平等加剧而来的对成功和失败的态度。他提供了另一种看待成功的方式——更关注运气在人类事务中的作用，更有利于谦逊和团结的伦理，更肯定工作的尊严，让我们对伴随着共同利益的新政治有了一个充满希望

当社会受到变革冲击时，究竟会出现什么状况？面对种种变革，人们如何适应？会不会应为无法适应未来的种种状况而错误百出？ 今天，变革浪潮正以排山倒海之势颠覆我们的组织，转变我们的价值观，动摇我们的根基。我们来不及适应便被变革击溃，孤独无依、迷失方向。短暂性的信息不断袭扰人们的感知，新奇性的事物不断撞击人类的认知能力，而多样化的选择不断搅乱人们的判断能力。当无法适应这三股联袂而来的变革浪潮时，人们便患了 未来恐惧症 。在未来的袭击下，他们开始退却，拒绝迎接。社会异化程度日益加深，核心家庭趋向解体，毒品泛滥，犯罪率上升 而大多数社会问题本质上就是源于 未来的冲击 。 世界著名未来学大师、未来学奠基人阿尔文 托夫勒在其奠定声名之作《未来的冲击》中指出，无论个人、组织或国家都会因变革太快而超载，成

《实践理论大纲》是布尔迪厄理论体系的奠基性著作，实践理论（Theory of Practice）这个概念，就是布尔迪厄首先在这本书中提出的。布尔迪厄的理论思考与创建，来源于50年代他在阿尔及利亚所获得的田野调查材料，通过对当地居民婚姻策略、仪式行为、神话的地位等问题的深入细致考察，布迪厄描述与分析了社会文化结构因素如何内化为行动者的个人秉性，提出了有关制度与实践、个人与社会、认识论与谋略、符号与社会场域辩证关系的基本观点。从此，布尔迪厄开始了对以往结构主义的超越，逐渐形成了自己独特的实践理论视角。

本书是一本体例、观点新颖的社会学概论教程。全书共分为十一章，系统讲述了社会学的基本理论，并特别探讨了社会学的中国化的问题。全书内容充实，除讲述基本理论外，还附有精彩案例。本次修订简化了部分概念以及对概念的细致辨析， 增加了如何用社会学的概念和范畴分析社会现象的内容，以提高学生用社会学的视角观察和分析社会现象的能力 。同时着力将社会学的基本概念、范畴和理论与中国社会的实际结合起来本书深入浅出，阐述清晰明白，既可作为社会学专业教程，也可作为大专院校非社会学专业公共课教材使用。

本书用充满活力和具有洞察力的语言，向学生和社会科学研究者介绍了个案研究的基础知识。书中采用了大量来自实际研究的案例，吸收了既往研究的经验，为采用个案研究方法的研究者提供了设计和进行个案研究的实用指南，尤其对管理和分析数据的方法进行了重点讲解。 第二版增加了对与研究伦理相关的关键问题的讨论，并调整了严谨性、有效性、概括性和案例研究分析等相关主题的覆盖范围。它揭开了个案研究的神秘面纱，并回答了诸如以下重要问题： 什么是个案研究？ 什么时候使用以及为什么要使用个案研究方法？ 个案研究是如何设计的？ 我们如何分析和理解我们的数据？ 我们如何撰写有关我们所用个案的信息？ 本书充满了现实研究中的实例和跨学科案例，对于人文社会科学领域的学生和研究人员而言，这本书是必不可少的阅读材料。

《科技成果转移转化管理实务》一书是科学技术部人才中心主持编写的现代科技创新管理系列丛书的重要组成部分，该书以科技成果转移转化政策法规为主线，按照科技成果管理、科技成果转移管理、科技成果转化管理及科技成果转移转化行政管理与政策法规体系这样的逻辑链条，系统深入地阐述了与科技成果转移转化相关的管理知识和政策细节，围绕各个环节对我国促进科技成果转移转化的政策体系进行全面阐释，希望对各级科技管理工作者和相关人员开展科技成果转移转化工作有所帮助。 面向未来，我国已踏上步入创新型国家前列、建设世界科技强国的新 征程，科技成果转移转化工作任重而道远。广大科技管理工作者和科技成果转移转化相关人员，要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记关于科技创新重要论述，实干担当、加倍

物竞天择，谋事在人。自从盘古开天地，三皇五帝到如今，正如*所说， 中华民族有同自己的敌人血战到底的气概 ，这种气吞山河的英雄气概，就是中华民族的浩然正气。中国能不能真正重回世界*，能不能长期保持世界*，主要在于能不能继承和发扬中华民族的浩然正气。秦皇汉武，缔造中国，开疆拓土，二百多年，尸积成山，血流成河，扫灭六国，荡平匈奴，消灭封建制度，创立民族国家，承前启后，继往开来，为中国领先世界两千年的辉煌奠定了基础。缔造新中国同样辉煌悲壮，高举*的旗帜，长征两万五千里，设伏平型关，攻上孟良崮，打下济南府；跨过鸭绿江，拿下汉城，守住上甘岭；三年半建成现代工业体系，1956年造出战斗机，1962年边境自卫反击，搞出 两弹一星 ，完成三线建设，修通成昆铁路，凿出红旗渠；把中国人均寿命从1949年的30多岁提高到1976

在这一跨学科的著作中，尼尔 博任纳对当代全球化资本主义背景下的国家转型进行了新的解释。大多数对这个问题的分析都集中在超越国家和国家层面的制度变迁上，但《新国家空间》表明，战略性的亚国家空间，如城市和城市-区域，是国家重构的重要舞台。通过关注过去四十年西欧城市-区域不断变化的治理方法，博任纳提出了一个更普遍的论点，即国家权力的地理如今正在从根本上得到重新安排。通过理论建构、历史分析和城市政策变化的跨国案例研究相结合，《新国家空间》为目前正在出现的新的国家权力形态提供了原创的和创新的分析。

《如何理解质性研究》提供了有关质性研究方法全面而实用的介绍，它详细讲解了研究准备、研究设计、研究实施、资料管理和生成报告的全过程，教授了如何进行适当的研究设计、推进研究以及获取资料的基本定性方法。书中的内容结合了作者跨越学术、商业、社区和政府等领域的多元背景和广泛经验，呈现了大量与现实生活相联系的案例。本书非常适合人文社科学生及研究人员阅读。阅读之后，读者将走近质性研究，了解质性研究，清晰地感受到为什么说质性研究是一种实用的方法，以及如何开展质性研究才是更加合乎伦理的。

社会学是一门系统而客观地研究人类社会与社会互动的学科，它有三个主要的理论分析视角，即功能主义、冲突论与互动论。波普诺教授撰写的这本北美*为流行的大学教材 《社会学》，完整地运用上述主要理论视角来表述社会学的基本知识，公正、无偏地为学生提供各方面的观点材料，既全面又深刻。 全书以5大部分22章的篇幅，对当今社会日常生活中的主要内容都给出了深入浅出的解释。在所有的章节中，作者都既简明地阐释艰深概念，同时又运用概念来分析社会生活中的大量案例，*可能地为广大读者提供社会学的洞察能力和想象力。

你每天都会穿什么样的衣服？吃什么样的食物？喝什么样的饮料？逛街或网购时又会买些什么？喜欢什么运动？喜欢看什么体育赛事？为何进了大学还喜欢在书包上系上一些玩具饰品？想与自己喜欢的人办一场什么样的婚礼？每天都在手机上忙些什么？如果没有手机你又会怎么生活？喜欢哪些品牌？想用什么样的美颜护肤品让自己变得更加好看？喜欢听什么样的音乐？喜欢开什么样的车？ 在当今这个消费时代，每个人都会或多或少与消费文化打交道，三位老师从大一学生身边的日常生活入手，亲手教给学生如何从自己身边开始 做 社会学，揭示了我们在日常生活中所使用的物品，如何反映出我们的私人生活与建构这些生活的公共问题之间的冲突，将社会学所涵盖的众多主题整合到一起，打通了抽象的社会学理论与具体的个人生活之间的关系，让社会学入门课的主

社会稳定风险评估与管理既是重大决策、重要政策、重大改革、重大事项等的硬性要求，也是所有与民众利益相关事宜的前置环节。其目标是在民众反对小化和满意*化的基础上，切实推进"四个全面"。 《社会稳定风险评估与管理》结合国际风险管理标准和我国的实践经验，在社会稳定风险评估与管理方面建构模型、规范流程、设置指标；推动精确识别、全面分析、科学定级；提出风险内部控制和风险外部合作；并提供了顶层设计理念和实操范本。

无权者与有权者之间的对抗充满了欺骗 无权者假装恭敬有礼，有权者则故意夸大他们的名望与掌控能力。如果仅接受这些表面价值，我们将无法把握权力关系中的各种矛盾、紧张和内在可能性。 通过考察世界各地文学、历史学、政治文化中的实例，著名政治学、人类学者詹姆斯 C. 斯科特深入探讨了支配者与从属群体的公开剧本及潜隐剧本之间的联系、区别和界限。出于各自的利益考虑，有权者与无权者会心照不宣地在公开互动中合作、共谋，这使得公开剧本往往带有程式化和仪式化的色彩。与此同时，任何从属群体都会在其苦难之中创造出特定的潜隐剧本，这些发生在后台的话语、姿态与实践代表着他们对支配者的某种权力批判；有权者亦会发展出他们的潜隐剧本，即那些使其统治得以维系但又不能公开承认的措施和观点。 斯科特指出，在公开剧本和潜隐

用约翰 霍尔的话说，迈尔克 曼就像 我们时代的马克斯 韦伯 。在其跨越漫长历史时段的研究中，曼试图发展出从整体上理解历史记录的工具，形成了他关于社会权力来源的理论。 这本《21世纪的权力》源自曼与霍尔之间的一系列对话。曼在其中展示了如何用四种权力来源 经济、军事、政治和意识形态 的概念工具追踪权力的前沿，并发展了他对20世纪末及21世纪初全球权力变化形式的看法。曼认为，全球化的出现同时改变了资本主义、民族主义，乃至帝国的性质。对话总结了不同地区成功或失败的经验，探讨了中国、印度、中东、欧盟的角色，论述了可能导致国家强弱变化的原因，也提示我们金融资本不可遏制的力量和环境问题带来的重大危机。这些讨论同时构成对如下问题的考察，即在何种程度上，我们可以解释结构性的趋势和令人震惊的单一事件。 曼认为

戴蒙德的大历史典系列从多角度解读人类如何走到今天，试图从历史中找寻应对危机的答案。《枪炮、病菌与钢铁》跨越学科藩篱的宏大历史叙述，洞见1.3万年人类历史发展规律，指出根植于自然地理环境，影响不同社会发展轨迹的极原因。《第三种黑猩猩》解答了人类何以为人的世纪疑问。《崩溃》集结古今10余个案例，解释生态环境对社会兴亡的关键影响，人们面对环境危机的抉择将决定社会的终结局。《昨日之前的世界》脱胎于数十年亲身调查，展现39个传统社会珍贵资料，从划分区域、解决争端、教养子女、对待老人、应对危机、宗教信仰、语言多样性、健康饮食等侧面看传统如何反哺现代。《剧变》借鉴个人危机应对研究成果，巡礼7个全新国家案例的危机应对历史，构建危机应对的12个步骤，直面个人与国家困局，转危为机。