犹太民族究竟是怎样一个与众不同的民族？经历过怎样的苦难与辉煌？以色列是如何发展农业的？以色列城市是如何兴起与发展的？今天的以色列又面临着什么样的挑战？ 厚重的文化、非凡的历史让许多人对以色列充满了好奇，而《缤纷以色列》这套丛书能够帮各位读者揭开它们神秘的面纱。丛书的作者既有中国与以色列正式建立大使级外交关系之前位应邀访问以色列的学者，也有研究以色列多年的青年学者，每位作者力求以精炼的语言、独特的视角、相对客观的态度，将真实的以色列展现出来，同时配以诸多珍贵照片，图文并茂，使图书更具可读性和趣味性，向读者们勾勒出一个鲜活的以色列，让读者在短时间里对以色列有较为真切的了解。同时，目前国内尚缺少这样一套全面系统介绍以色列的普及读物，本丛书的出版将填补这一空白，有利于帮助国内读者全

《毒药手帖》是一本以 毒药 为主题的西方文化史研究散论。全书主要围绕毒药的演变和历史上以欧洲为主的毒杀事件，逐篇谈及了古代巫术，古罗马 中世纪政权更迭的秘密，毒杀者的性别、职业和心理特征分析，文学名著中毒杀桥段的史实由来，医学解剖对法庭判决的影响，近现代生物化学的发展对解毒的促进作用与反作用等等。

犹太民族究竟是怎样一个与众不同的民族？经历过怎样的苦难与辉煌？以色列是如何发展农业的？以色列城市是如何兴起与发展的？今天的以色列又面临着什么样的挑战？ 厚重的文化、非凡的历史让许多人对以色列充满了好奇，而《缤纷以色列》这套丛书能够帮各位读者揭开它们神秘的面纱。丛书的作者既有中国与以色列正式建立大使级外交关系之前位应邀访问以色列的学者，也有研究以色列多年的青年学者，每位作者力求以精炼的语言、独特的视角、相对客观的态度，将真实的以色列展现出来，同时配以诸多珍贵照片，图文并茂，使图书更具可读性和趣味性，向读者们勾勒出一个鲜活的以色列，让读者在短时间里对以色列有较为真切的了解。同时，目前国内尚缺少这样一套全面系统介绍以色列的普及读物，本丛书的出版将填补这一空白，有利于帮助国内读者全

尾藤正英，1923年生于大阪。历史学家、东京大学名誉教授、日本学士院会员。东京大学文学部毕业，曾任日本史学会会长，《日本思想大系》丛书(岩波书店，1970-1982年)编辑委员。日本新儒家学派的标志性人物，江户时代儒家思想的研究专家。著有《日本封建思想史研究》。

在全球化程度已经非常高的今天，到日本旅游、留学、工作的中国人越来越多。为了帮助大家减少因文化差异而产生的误解和交流障碍，提高跨文化交际能力，使在日旅游、学习及工作更为顺利，本书作者结合个人30多年来在日本文化教学方面的经验，在查阅众多资料后，*终编写完成本书。 《日本礼仪文化》共分15章，各章节的内容设置具有较强的针对性和实用性，书前和书后均设有自测题。每章的参考译文均以电子书形式提供，大家可在清华大学出版社官方网站上下载。为了更清晰地展现日本礼仪的细节，部分中文译文匹配了图解。此外，为方便读者阅读与查询，本书特意为正文中的每一个日语汉字进行了假名注音。 《日本礼仪文化》适合日语专业学生，在华日企工作人员，赴日旅游、留学、工作者阅读，也适合所有对日语或日本文化感兴趣的读者阅读。

本书用轻松易懂的方式，阐述西方典故背后的精神意义与文化符码，图文并茂，叙述深入浅出。本书能为读者打下深厚而扎实的知识和语言基础，更能提升美感与文化诠释能力。该书是《人文社科通识文丛》之一，对于公众人文素养阅读有积极意义。

陈希我所著的《日本向西中国向东》讲述：哦，这就是日本。它既很小，又很大；既熟悉，又陌生； 既现代，又本土；既文雅，又暴躁；赏花落泪，又曾经杀人不眨眼。它让我艳羡，又让我忌恨；它让我很 懂，又让我不懂……我带着中国的眼睛而来，但从“ 中国眼”里映现的日本，是真日本吗？这里所谓的“日本”，不过是中国眼中的被指代 为“现代化”的“日本”；所谓的“中国”，也不过 是日本乃至“现代”的价值观所参照下的中国。《日本向西中国向东》不是在拿日本说中国，也 不是拿中国说日本，它企图说的是普世的道理。

本书系《世界历史文化丛书》之一种书。在欧洲各国中，只有意大利是希腊罗马古典文明、中世纪基督教文明和文艺复兴以来近现代西方文明都得到充分发展的地方，意大利既是罗马的故国，又是罗马教皇和教廷的驻地，更是文艺复兴的源头和中心。在欧洲的土地上，只有意大利经历了悠远深长而又一脉相承的历史沧桑，也只有意大利能展示出辉煌灿烂而又长盛不衰的文化

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犹太人经历了近2000年的流散，终于在20世纪重返故乡。返乡复国的犹太人同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹，包括欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯，形成了如今多元化的以色列风味。以色列的饮食丰富多彩，品种繁多，堪称美食大 熔炉 。以色列社会流行的大众食品在总体上属于东地中海阿拉伯菜系，像油炸蔬菜丸子、鹰嘴豆泥酱和披塔饼是当地最受欢迎的美食。本书有选择性介绍以色列的主要美食、菜系，特色餐馆，及千百年来一直指导犹太人如何进食传统的犹太饮食法。

《京都之美》是对日本京都文化的一次全方位展示，不仅带读者一览古都的著名景点，而且穿梭于寻常巷陌，探访不为人知、却*值得一去的宝地。 《京都之美》的主题部分是精美的手绘图，由上海画院画家执笔，以这种充满艺术气息的方式，起到普及京都文教风物及传统文化的作用。

妖怪 是人无法觉察其真面目的不可思议之物； 化物 是某种善于变换外形之物。 幽冥界善于操使妖异的力量，不断翻弄着那根恐怖的提线，向人间降下灾厄。日本人一直深深畏惧着妖怪：食人的鬼、诳骗凡人的狐狸、幽灵 风俗史学家江马务在假设妖怪化物实际存在的前提下，探讨自古以来人类与妖怪间的往来 先民们如何看待、如何理解，以及如何应对妖怪化物。 本书基于从大量古籍中采集辑录的文献记述，勾勒出妖怪与化物的本来面目，由此一窥从古至今的人类之虚妄偏执的流变。 发表于1923 年的论文《日本妖怪化物史》是柳田国男民俗学所依仗的先驱性妖怪研究。此外，本书另收录《文艺作品中的鬼》《磷火》二文。

本书按照世界海洋文明的不同区域、不同类型，进行选点扫描的。注重梳理介绍其各自的区域特点、发展路径、相互关系、人物故事、影响结果、地域风情等。既有走马观花，也有重点剖视，既有现象解读，也有功过评说，目的是使读者对世界海洋文明的整体面貌既有一个大体的客观了解，又有一个基本的价值把握。

《尼泊尔》会使读者对尼泊尔有全面、深入的了解。高山王国尼泊尔是我们的友好邻邦，有着“东方瑞士”的美誉。世界著名的10大高峰中有8座就位于尼泊尔境内或它与邻国的边界上。尼泊尔幅员虽不大，但却拥有丰富的水力资源和动植物资源，有着悠久的历史和灿烂的文化。得天独厚的气候与自然条件养育者两千多万勤劳勇敢和淳朴善良的人民。

以色列，位于西亚巴勒斯坦地区，地中海东南沿岸，境内多为山地荒漠，资源匮乏，身处中东冲突漩涡中。恶劣的自然条件，不利的战略地位，再加上经年累月的战争不仅没能让这个国家消失，反而在短短几十年的时间内发展成为让整个世界瞩目的中东强国，并且在农业、工业、军事、科技等领域取得骄人成就。一个国家的崛起，背后有多种因素，其首要因素则是教育。同样，以色列的成功就与其现代化的高等教育密不可分。本书通过透视八所以色列知名大学，带你领略以色列高等教育的魅力。

犹太民族究竟是怎样一个与众不同的民族？经历过怎样的苦难与辉煌？以色列是如何发展农业的？以色列城市是如何兴起与发展的？今天的以色列又面临着什么样的挑战？ 厚重的文化、非凡的历史让许多人对以色列充满了好奇，而《缤纷以色列》这套丛书能够帮各位读者揭开它们神秘的面纱。丛书的作者既有中国与以色列正式建立大使级外交关系之前位应邀访问以色列的学者，也有研究以色列多年的青年学者，每位作者力求以精炼的语言、独特的视角、相对客观的态度，将真实的以色列展现出来，同时配以诸多珍贵照片，图文并茂，使图书更具可读性和趣味性，向读者们勾勒出一个鲜活的以色列，让读者在短时间里对以色列有较为真切的了解。同时，目前国内尚缺少这样一套全面系统介绍以色列的普及读物，本丛书的出版将填补这一空白，有利于帮助国内读者全

该书共分七个草节内容，从布达拉宫的名称、规模、地位、新时期的保护与利用成果来梳理和介绍布达拉官的历史演变过程，进而把布达拉宫的历史演变过程融入西藏社会的变迁之中，将布达拉宫修建以来的历史近况娓娓道来，充分展示了西藏和平解放以来，尤其是西藏民主改革以来，布达拉宫“旧貌变新颜”的历史过程，并试图从中提炼建筑文化遗产传承历史文化价值的社会教化功能。文后附有布达拉宫大事记和《西藏自治区布达拉宫文化遗产保护管理条例》，能让读者更好地了解并知晓

跨文化交际学是一门新兴的交叉学科。在全球化的背景下，这门学科得到了快速发展。 本书以主题方式叙述，突出跨文化技巧或技术的方法与知识，亦强调跨文化交际或传播的原则与理论，帮助学习者了解跨文化交际的内涵。书中附有大量范例和个案，让学习者产生亲切感，真正体会跨文化交际或传播的精髓。

本书以生动优美的笔调和精美的图片，为读者展现了马来西亚这个热带雨林国家的千般风情万般魅力，既从见微知著的层面解读该国的历史、文化、民情、风俗，又从非同寻常的角度描述该国的礼仪之醇和民风之厚。 《东盟十国文化丛书》是国内套从文化角度、以图文并茂的形式介绍东盟十国的丛书。这套丛书能够加强中国和东盟的文化交流与合作，为促进中国-东盟自由贸易区的建设发挥积极作用。打开这套丛书，将带领你踏上了东盟文化之旅，让你更多更深更感性地了解了东盟十国。本书是丛书之一，以生动优美的笔调和精美的图片，为读者展现了马来西亚这个热带雨林国家的千般风情万般魅力，既从见微知著的层面解读该国的历史、文化、民情、风俗，又从非同寻常的角度描述该国的礼仪之醇和民风之厚。

本书在一道道造型精美的犹如风景画般的日料中，在杯光斛影的日本酒文化里，以及在中日饮食文化的对比中，展现出日本饮食真正的与众不同之处，揭秘日本料理广受世人追捧的奥秘。

以色列以 创新国度 闻名于世。受历史传统和现实因素的影响，以色列形成了独特的创新文化。这种创新文化，已经融合于以色列国家的方方面面。以色列的创新项目涉及农业、医疗、生命科学、人工智能、新材料等诸多领域，其创新理念和创新成果对中国和世界发展都具有重要的示范意义和借鉴价值。以色列是一个创新驱动型的经济体，在以色列的政府、大小企业和学校三方的协同运转之下，以色列国家的创新能力不断提高。那么为什么会是以色列呢？本书将带你走进以色列的创新宝库，感受其独特的创新文化。

犹太法律传统源远流长，犹太经典《塔木德》中就有无数充满着思辨和公正精神的律法辩论。作为犹太人占多数的国家，当代以色列既有世俗法律，也有宗教律法，两者共同构成了指导和裁决这个国家各项社会生活的法律体系。这在发达国家中独树一帜。在这种独特的世俗-宗教法律体系中，哪些纠纷由世俗法律裁决？哪些事务由宗教律法判定？在以色列七十年的历史进程中，有过哪些经典的司法案例，在以色列社会的现代化进程中起到了什么作用？以色列的司法体制在世界上属大陆法系，还是海洋法系？本书关注以色列的法律体制、法制进程和法律特色，意在呈现一幅交织着宗教与世俗、东方与西方、传统与现代的以色列法律图景。