本书讲述了人类痴迷肉类250万年的历史。从15亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始，你将穿越历史和空间，从前寒武纪的深处到21世纪中期，从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙，再到宾夕法尼亚的肉类实验室，寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的，为什么越来越强烈，以及*终是否会结束等问题的答案。 如果你是一个狂热的肉食爱好者，那么这本书可以帮你了解是什么驱使着你的味蕾，并且可以让你意识到，原来吃肉也会影响你整个人的性格与行为。 如果你是需要在饮食结构中努力减少肉食的群体中的一员，那么这本书可以帮助你改变你的饮食习惯。通过让你理解减少肉类消耗非常困难的原因，帮助你对症下药。 如果你是坚定的素食者以及虔诚的素食者，本书则可以帮助你去理解为什么大多数人不愿跟随你的脚步，并且在你鼓励吃素时他们时常会表现出愤
本书从城市变迁、山水风貌、人文荟萃、文化精粹、工商成就、特色习尚、敢为人先七个部分，引经据典，分门别类地介绍了武汉市丰富多彩的历史文化概况。作为本土的武汉人，作者对武汉这座城市怀有深厚的情感，加之其广博的历史文化积淀，使本书具有厚积薄发，内容全面，细节丰富的特点，集资料性和史料性，文学性和思想性于一体，具有较强的阅读价值。
《明清戏曲史》是有意接续王国维《宋元戏曲史》而作的，书中的许多观点至今仍有参考价值。《读曲小识》著录戏曲钞本40种，每种先作总的版本介绍，然后分别介绍各出的牌调、脚色及内容概要等。其中著录的许多剧本都毁于战火，因此具有很高的文献价值。
\"这本书可以说是一部另辟蹊径的简明日本近代史或日本近代思想史。 日本知识界的两位大家丸山真男和加藤周一，以问答形式展开对话，由翻译角度切入日本近代化进程中思想与文化的巨变，尤其着重探讨从接纳朱子学转向吸取西洋学这一变迁中，知识人通过翻译所做的贡献。 日本思想史何以那么重视荻生徂徕？为何福泽谕吉的影响如此巨大？近代日本为什么要打着尊皇攘夷的口号推翻幕府？日本又是如何走向 主义的？全书议题深入而尖锐，讨论轻松而灵动，一问一答间，历史转折点中知识人的努力被一一道来。 \"
从古代俄罗斯发展到现代俄罗斯，经历了自九世纪至二十一世纪的漫长过程。在这一千多年的历史中，俄罗斯在向外来文化学习和发扬民族特色的两条道路上不断求索，创造了丰富的文化遗产。 李明滨所著的《俄罗斯文化史(21世纪大学俄语系列教材)》来自作者在北大授课的讲稿，《俄罗斯文化史(21世纪大学俄语系列教材)》宗旨在于全面系统地叙讲俄罗斯的文化国情，以编年史顺序展现文化成就的史实，提供历史概貌和生动具体的人物事件。侧重点以讲速俄罗斯精神文化史为主，兼涉社会历史、教育、文学、艺术、科学技术成就和某些社会思潮。
