居住是文化的基本组成部分之一,北京居住文化就是北京人传承与创造的北京文化的基本组成部分之一。讲述北京居住文化,也就是以居住为切入点来考察北京历史,品味京味文化。 随着历史进程的发展,北京居住文化呈现出不同的时代特征,形成了独特的地域色彩。北京有八百多年的建都史、三千多年的建城史,人类在此活动的历史更是长达数十万年。仅靠这部小书,无法对北京居住文化的内容、类型和演变过程做一个面面俱到、巨细不捐的梳理。所以,笔者退而求其次,将其定位为 北京居住文化简史 ,不是通史、全史,更不是大全、集成。而且,这也不是一本板起脸说教的学术著作或教材,读者自然也不必苛求什么 学术史回顾 以及注释的规范、齐备。 简单说来,这本书只是列举北京居住文化发展历程中的若干关键环节和专题要素,以此彰显历史
作为一名土生土长的北京人,阿龙伴随着这座古都一起成长,他看到处处皆文化的老北京正在渐渐只存在于人们的记忆里,灯火璀璨、人声喧嚣的现代都市逐渐崛起,心中满是怀念与不舍。于是写下《街角的老北京》,将目光投向北京的街头巷尾、古寺园林,并将目之所及且依稀尚存的原汁原味的老北京的风物图景记录下来。 本书分为五部分: 一、吃了么您呐? 二、咂摸滋味 三、闲趣儿 四、把玩 五、旧时光 分别将现今北京街头巷尾散落的正宗老北京的吃喝玩乐、风土人情与旧京的文化和读者慢慢道来,既是为读者亲自体验老北京风情指引方向,也是将自己心中的老北京情愫与大家分享。
《北京三百六十行》一书共列二三十类,七百四十一行,分门别类对旧北京的工商业作了一一描述。 北京的实业界,向来号称有三百六十行。余最初听到这句话,以为不过是约略言之,不必实有此数也。后阅宋朝人的笔记,才知道这句话实始自南宋之杭州,因记载杭州有三百六十行的文字颇多,如田汝成《游览志余》中,亦有“三百六十行,各有市语”是也。是此语一直由宋朝传到现在的北京,还是这样说法。
中国历史上流传千古的《三字经》里三个字为一句的语言,如:“曰春夏,曰秋冬,此四时,运这穷。”不仅归纳概括得非常精辟,而且比较符合科学知识。因此,笔者深受启发,思来想去,能不能像《三字经》那样,用几个字的文句,趣谈老北京呢? 作者用七个字的文句进行表达并没有显示出“趣谈”,怎样办? 笔者又经琢磨,觉得可以用文字的语言撰写文章,解决“趣谈”问题。 总而言之,《七字经趣谈老北京》这本书就是这样撰写出来的,可以说,用这种形式撰写老北京,不论是思路或者曰构思,或曰其方法,或曰其形式,是的,。 尽管是这样,因为本书内容涉及的知识面确定是比较广泛,而笔者的知识面或曰水平,无论如何毕竟是有限的。
“民以食为天”,简单的一句话蕴含了中国人认识事物理解人生的哲理。今天的北京城,人们简直可以品尝到中国任何一种地方菜和世界各地的特色风味。北京的饮食时尚和文化时时刻刻地包围着每一个人。读一读这本书吧,让你和我们共同品味生活,共同享受:在北京的每一天惬意而快乐的时光。
书中洋行、洋庄介绍了京城的涉外贸易及“外资商业”的一些概况,俗话说:“经济是历史的骨骼”。我们从商业经济、民俗商业文化的视角,展示这种“历史的骨骼”,将会更加深刻全面地了解老北京的生活,获得有益的启示。
讲文明礼仪说起来是一件容易的事,但真正让人爱听、爱看却是挺难的事儿。因为现如今人们都觉得自己是明白人,您说多了,他烦;您说深了,说远了,他会觉得这是老生常谈,用北京土话说叫“拍老腔儿”。何况有关礼仪方面的书也不少。但是我认为许多老北京的礼节,有些礼仪专家也不见得懂,因为我看了不少有关礼仪方面的书,这方面的内容几乎没有,所以,出于对北京文化的热爱和对文明礼仪的普及宣传之需,我将在《北京晚报》连载的文章重新整理,并充实了大量的内容,写成了这本书。书名叫《有头有脸儿》,这也是一句北京土话。北京人好面子,面子里就有礼仪的内容。奥运会要在北京举办,好面子的北京人应该讲文明讲礼仪,让北京这座城市在世界人民面前露脸,展现北京人良好的精神面貌。 讲文明礼仪是挺枯燥的事,尤其是一些规矩和礼
在最常见的北京地图上,点画出那些老商业街,会发现它们呈现着“中轴突出,两翼对称……”的格局特点。这是京城历史上规划建设使然,还是市场无形的手所造就?按照历史脉络,再点画出各个历史时期主要商业街区的位置,就能看到一个动态图景:北京传统商业空间以鼓楼为原点,以中轴线为基准,开始发育、生长,数百年编织出一个硕大蜂窝般的商业格局。在这格局中有着许多我们意想不到的智慧和创造。尽管是初次的发掘和梳理,但它让我们看到,老商街、老字号,是北京丰厚的文化宝藏,更是城市悠久文脉所系。有了它们的原真与完整,首都北京才饶有生活情趣,才京味儿盎然,才独具魅力。
八大胡同是老北京花街柳巷的代名词,位于今天的前门外大栅栏附近,清末民初因妓馆密集而成一大销金窟,并因其曾是赛金花和小凤仙 一系列传奇故事的发生地,至今仍常被人提及。八大胡同在当时并非简单的风月场所,在某种程度上也近似于公共空间,同时也是那段政局动荡、暗中酝酿着变革力量的时代的小小缩影。清末民初,政客、文人、商贾以及,各色人 频繁出入于八大胡同,上演过一幕幕悲欣交集的剧情。正如作者在文中所说:“八大胡同,不仅仅是销金窟,风流地,它同时也是那个时代经济文化和政治的一面凹凸镜。要想了解老北京的历史,哪里能够迈过它?” 随着近年日渐加快的城市改建步伐,这片独具特色的历史区域将会逐渐消失。正因此,肖复兴一次次前往实地,访问健在的老及见证过八大胡同兴衰的老人,去档案馆查阅当时的档案资料,
周口店北京人遗址距北京城大约42公里。这里的科学工作还在继续进行。目前已经取得的发现包括:生活于中更新世的中国猿人北京种以及伴生的多种材料、生活于距今18000-11000年前左右的晚期智人的遗骸、遗物等。这个遗址是亚洲大陆史前人类遗存的宝库,展示了人类演化的历程。
北京是闻名中外的文化古都,有3000余年的建城史和850余年的建都史。北京是中国历代建筑遗存最多、质量及历史延绵不断的城市,成为中国乃至世界的建筑艺术典范性遗产。本书主要介绍北京古代建筑艺术的成就,内容包括北京历史、战国至元的历代北京城市布局及其演变、特色和遗址、明清北京的城市布局及其艺术特色,以及分项详介遗存至今的如紫禁城、坛庙、皇家陵墓、佛寺道观清真寺和教堂、佛塔、会馆、园林、王府与民居、长城等。全书以历史先后为序,从宏观史学和比较研究角度,把建筑现象与社会历史进程结合起来,贯穿完整的学术脉络,除展示各代尤其是明清以来北京传统建筑外,并将适当结合理论,史论结合,论从史出,文风流畅生动,具有极强的可读性,同时配有丰富的插图,是一部赏心悦目的读物。
本书为长篇小说,描写的是一个北京人家族四代人的生活故事,故事分为三篇:从晚清到民国,从日伪到内战,从内战到解放时期。反映了北京人在国家动荡的历史时期的生活经历,同时又展现了北京浓郁的历史文化氛围,记录了不同时期北京人生活、民俗、文化的点点滴滴。是了解北京文化历史、了解北京人世代生活的平实、丰富的小说读本。
胡同,在历经元、明、清三个朝代发展扩建之后,在数目上达到,文化上达到成熟,内涵上达到丰满。每一条胡同的形成和发展都留下了历史变迁的痕迹,并反映出社会风情。本书将悉心收集的这些珍贵的北京老照片呈献给读者,使人们从中窥见北京胡同的荣辱沧桑。
北京胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东、南、西、北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物,大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来,它们之间的通道就是胡同。 北京的胡同不仅是城市的脉络,交通的衢道,而且是北京普通老百姓生活的场所,京城历史文化发展演化的重要舞台。它记载了历史的变迁,时代的风貌,蕴含着浓郁的文化气息。 胡同文化是一种保留,更是~种变化,是一种独特的不可多得的文化资源,分散地隐藏在单元楼和四合院里,成为我们一个个搜寻的目标。
《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。