本书为 老科学家资料长编丛书 之一，采集了包括档案、手稿、传记、口述记录等参考资料，记述了我国小麦育种学家金善宝一生的学术成长经历。按照年代为序，从家庭启蒙、学校教育、师承脉络、科研成就、学术思想以及对于中国小麦育种学发展的贡献等方面，对金善宝的成长事迹进行了综合性考述。本书首次详尽记录了金善宝年谱，不仅梳理了他自身的学术成长轨迹，也通过他不同的学习工作阶段透视了中国小麦育种学科从弱到强、从粗到精的发展过程。本书全方位展示了一位农学工作者对科学事业的热爱与追求，适合热爱自然科学与人文科学、感动于老科学家钻研精神与爱国情怀的不同年龄人群阅读，也可以作为农学工作人员与爱好者的参考书。
《育肥猪健康快速饲养问答：养殖业篇》内容包括养猪业概况、猪的品种、品种选择和杂交利用、育肥前的准备、育肥猪的营养、饲养管理、猪场规划与建设、疾病防制等。全书贯穿“健康、优质、高效”原则。对养猪户及从事养猪业的农技人员具有实用性和可操作性。 养猪生产有两个目的：给人类提供肉食和给生产者提供利润。在养猪生产中，加强管理体制建设和提高疾病的防制水平是养猪的重点，同时也是难点。对于生产者来说，最为关切的问题是如何在最短的时间内获取*的利润。
本书是第四批老科学家学术成长资料采集工程（简称采集工程）丛书之一。余松烈是我国作物栽培学与耕作学奠基人之一，农学家、教育家。传记以时间为纵线，以余松烈学术成长的重要节点作为章节划分的依据，以余松烈在农村的小麦高产试验、小麦精播高产栽培理论与技术创新、小麦精播高产栽培技术的示范、推广、普及工作为主线，介绍余松烈的学术成长历程、学术成就以及为我国冬小麦亩产和总产近十倍增长所做的重要贡献。共分为求学经历、早年谋生、早期教学科研工作、创新冬小麦精播高产栽培技术、完善推广冬小麦精播高产栽培技术、良种良法服务三农、推广科技及矢志不渝、教书育人、品德高尚等九章及结语。
本书为中国科学院遗传发育所原所长胡含的学术传记。“老科学家学术成长资料采集工程丛书”是老科学家学术成长资料采集工程（简称采集工程）的成果之一。该书通过访谈、实物采集、录音录像等方法，全面真实地反映了胡含学术成长历程的关键事件、重要节点、师承关系等内容。 书中行文严谨，引用资料真实可信，并配有大量珍贵的老照片。大中学生及青年学者可以从书中获取学术成长的经验和启迪，科技史及科技文化工作者可从本书获取大量独有的历史资料。
由李继勋编著的《鱼病防治关键技术及实用图谱》对生产中多发、危害较大的常见鱼病加以叙述，涉及病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的鱼病共计67种。各类鱼病包括病原、诊断症状、流行情况及防治方法，并有鱼病检测与诊断、鱼病的基本预防方法、渔药的正确使用等内容组成完整的运作知识，便于在实践中应用。 本书以实用性为主，力求通俗易懂，重点深入浅出地讲解鱼病防治的有关常识，图文并茂。本书不仅可供广大养殖户使用，也可作为水产院校、研究单位、水产技术推广部门及检疫单位专业人员的参考用书。
由李继勋编著的《鱼病防治关键技术及实用图谱》对生产中多发、危害较大的常见鱼病加以叙述，涉及病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的鱼病共计67种。各类鱼病包括病原、诊断症状、流行情况及防治方法，并有鱼病检测与诊断、鱼病的基本预防方法、渔药的正确使用等内容组成完整的运作知识，便于在实践中应用。 本书以实用性为主，力求通俗易懂，重点深入浅出地讲解鱼病防治的有关常识，图文并茂。本书不仅可供广大养殖户使用，也可作为水产院校、研究单位、水产技术推广部门及检疫单位专业人员的参考用书。
本书推出的十位院士，记述了他们的人生经历和学术成就，辑录了他们历经风雨而弥坚的初心使命，就是要走进院士的人生、弘扬院士的品德、传承院土的精神；就是要将科学家精神从抽象符号转化为生动的科学家故事，引导广大市民特别是中小学生走近科学家，领悟科学家精神，推动在全社会形成尊重知识、崇尚创新、尊重人才、热爱科学、献身科学的浓厚氛围。
赵德明、周向梅、杨利峰、郑明学编著的这本《动物组织病理学彩色图谱》包括4个部分，共900多张图片。 部分为基础病理，包括11章内容，共460张图片，分别介绍各个系统在疾病发生过程中的各种基本病理变化及其原理，包含哺乳动物如牛、羊、骡、马、猪、、猴、犬、猫、兔、鼠等，禽类如鸡、麻雀、鹌鹑等，鱼类如、海豚等，涉及动物种类广泛，内容丰富。第二部分为伴侣动物肿瘤学，包括5章内容，共281张图片，分别介绍了皮肤和软组织肿瘤、消化系统肿瘤、泌尿系统肿瘤、生殖系统肿瘤、乳腺肿瘤，均为日常诊断中典型的肿瘤病例，既包括常见的鳞状细胞癌、肥大细胞瘤等病例，也收纳了转移性性肿瘤、毛母细胞瘤等我们所不熟悉但是在日常诊断中经常遇到的病例。第三部分共包括27张图片，介绍了海洋动物海龟的内脏组织学。第四部分共包括127张图片，介
华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
随着物质生活的进步和水产养殖理论与技术的同步提高，我国泥鳅的市场需求量也越来越大，为了把科学实用的高效益泥鳅养殖技术带给大家，我们编写了《泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典》一书，系统介绍了泥鳅的经济价值、健康养殖要求、各种健康养殖模式、病害防治等技术要点，充分体现了技术的整体性、新颖性、创新性和实用性，可为从事泥鳅养殖的生产人员、技术人员提供参考。
