《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 *,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题,包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
本词典用图解这种直观的方式来解释各种事物,清楚明了。词汇以所属范畴分类,便于查找。全书附图1,600余张,涉及到人们日常生活中接触的方方面面。图片清晰、生动、色彩鲜明,准确反映了事物的各个细节。书后附有三种语言的索引,方便读者查阅。
程丛喜编著的《实用旅游英语听说教程》主要内容分为以下三个部分。部分:共八个章节,每个章节包括三段实用情景对话及一篇相应的英语文章,内容涉及导游迎接客人,带领客人吃住行游购娱及欢送客人八个方面的工作程序及相关语言的听说训练。第二部分:共十二个章节,每个章节包括几段实用情景对话及一篇相应的英语文章,其内容涉及领队带领出境游客人在海外旅游的工作程序及相关语言的听说训练。第三部分:共两个章节,内容涉及导游业务及导游基础知识方面的英语问答训练。《实用旅游英语听说教程》和翻译导游及领队的实际工作密切结合,既可作为高等院校旅游管理专业、外语专业和高等旅游职业教育教学用书,又可作为广大导游及领队从业人员、英语导游资格证和等级证培训或相关专业的参考用书。
本词汇书分为英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛,词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节,汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心五部分进行编排,内容全面、实用。 本书可供餐饮业从业人员、旅游业人士、食品专业学生及其他餐饮爱好者使用。
为了全方位提升英语口语能力,强化广大读者的口语技能,本书模拟各种高频情景,精选了7大专栏:总服务台、客房服务、餐饮服务、娱乐服务、其他服务、旅游购物和交通。这些专栏让你仿佛身临其境,马上融入其中,可以脱口“秀”出自己的风采! 本书超强覆盖54个生活工作场景,涵盖约20000个口语句子;汇集高频句型600个,精编对话280篇,提炼知识点约3000个;提供开心谚语或小故事54个,以深化读者对英美文化的理解;详解365个常用单句,精准解释句型功能,精选高频对话,助你攻克口语难关!
由王迎新主编的《酒店英语(第3版全国旅游专业 高职高专实用规划教材)》从酒店专业学生将来实际 工作需要出发,重视培养学生各方面能力。教材从内 容上分为酒店简介(**章)和酒店服务(第2 5章)两 部分,书后附有参考答案。其特点是:内容全面实用 、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。 本教材适用于高职高专院校、成人教育、本科院 校酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为 酒店从业人员的参考读物。
1. 全书收录近900个典型常用的句型,涵盖出国旅游的不同场合,更有详细的句型解析及重点单词讲解,地道口语轻松学! 2. 在每个句子后都匹配了包含重点句型的情景对话,带入真实语境,中英文同步编排更方便理解学习,提高听说能力! 3. 按照不同单元主题划分,除了练习听说能力,还有相关贴心提示,让你提前了解不同的文化背景和风俗习惯,安心出国游! 4. 邀请专业外籍人士录制音频,发音地道,学习更高效。扫描二维码即可收听,让你随时随地学英语!
蔡琳琳编*的《西餐烹饪英语(附光盘第2版)》为中等职业教育西餐烹饪专业英语教材,适合于中职西餐烹饪专业学生使用。如何让学生对教材爱不释手,如何使学生在尽量记住书中英语词汇的同时掌握知识要点,是编者考虑*多的问题。 本书选用了大量的图片帮助学生认识西厨房的各种物品、各类菜品原料及菜品成品,并通过一些典型情景对话帮助学生学习西餐烹饪英语知识。
《酒店英语》以酒店服务与管理岗位的专业知识和技能为学习内容,以酒店前厅、客房、餐厅和康乐情景为主线,围绕着真实的工作任务,突出典型工作岗位应具备的依言行事的能力。 本书分为4大学习情境,共19个单元。其中,前厅服务6个单元,客房服务5个单元,餐厅服务4个单元,康乐服务4个单元。每个单元包括单元知识总括、课时任务学习和单元复习。每课分为4个部分,分别包括知识目标、技能目标、教学过程和知识加油站。其中,教学过程包括6个任务,这6个任务分别为单词训练、词组训练、句型训练、听说训练、角色扮演以及任务布置。另外,本书还加了3个附录,分别为酒店常用英语词汇、初级星级酒店英语基本知识和防火措施。 本书编写目标清晰、具体,体例活泼、新颖,内容简洁、实用,非常适合中等职业学校酒店服务与管理专业学
朱华主编的《旅游英语》以游客预订、离境、登机、到达目的地全过程为主线,涵盖“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素,涉及出境、餐饮、住宿、交通、娱乐、购物等各种旅游活动,生动有趣地再现了丰富多彩的旅游情景。《旅游英语》有“旅游会话”“旅行故事”“旅游听力”“旅游视频”“旅游歌曲”“旅游阅读”“旅游写作”等教学模块,配置了多种互动式练习,为教师提供了电子课件,附cd光盘一张。
本书以岗位实训和服务流程为主线,内容全面,富有时代感,具有鲜明的特色:(1)以岗位服务为模块,具体服务为技能,服务流程为主线的编写模式;(2)创建以实训模块为中心的教学模式,以职业技能为中心的互动式教学;(3)实现岗位实训和就业 零距离 ;(4)培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。 本书可以作为高等职业院校酒店管理专业的教材,也可以作为高星级酒店的培训教材或酒店从业人员自学用书。
快捷直观地学习、记忆上千个葡萄牙语单词 全面图解日常生活的实物及场景 快速有效地学习应对从家到办公室、从商场到餐厅的各种情形 简单易用,方便查找 中外旅游、商和和学习的良友
《航空服务业英语,看这本就够(第2版)》涵盖了航空服务的各个核心服务部门的内容,语言学习与技能训练紧密结合,对话情景真实,结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题,学习其中的薄弱环节,学习过程非常有针对性。
《旅游英语综合教程》共十个单元,每个单元两篇选篇,主要介绍了中国各大知名景点、名山古刹,如西湖景区、苏州园林、颐和园等;还有中国的宗教如佛教、道教;以及茶艺、饮食、杂技、京剧等。选篇内容丰富、信息量大、时代感强,可帮助学生很好地了解与学习关于中国传统文化,熟悉中国旅游景区的特色。无论对于教师授课、学生自学,还是课后阅读,都是非常好的学习资料。
《全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材:旅游实务英语》彻底解构了学科型知识组织模式,使教材的内容从单一的英语知识传授,改造为融旅游业专业知识、专业技能、语言知识、文化知识、社交礼仪和旅游语境相互融合的工作岗位知识体系,其中语言语料从旅游一线进行收集、精选和加工;结合工作过程对知识的整合从宏观深入到微观,从表面深入到本质。首先,针对导游实际需要对教学内容进行精选,取材主要针对全国各地世界遗产包括文化遗产、自然遗产和自然与文化遗产,也涉及国外风景名胜,此外,导游过程中的各个环节所涉及的知识尽量融入教材,其中社会知识和旅游文化知识以及工作技能也融入教学内容中;参观游览部分为《全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材:旅游实务英语》重点,强调旅游文化知识导入;其它部分强