本教材围绕如何更新与提升专业技术人员创业能力的行动学习策略与方法为路径，系统介绍与阐述创业能力建设的背景、类型、趋势，聚焦创业素质、创业环境能力、创业文化能力、社会创业能力、创业团队能力、创业领导能力、国际创业能力、技术创新能力、创业经营能力和创业行动能力10种创业能力要素构成的创业能力建设专题，建立了包括各章的基本概念、知识要点、方法策略、身边案例、实践尝试五项学习元素。本教材构建的创业行动学习五环策略模型，包括问题驱动学习、原理反思学习、行动目标学习、行动反馈学习和行动推进学习五环策略，并运用一系列实例对每一环节加以具体诠释与示范。每章的练习题为读者提供了进一步实践的原理思考和应用尝试。这是一本具有通用性、开放性、实用性的教材。

《保健艾灸基本技能》首先介绍了艾灸的保健作用、从业人员的岗位职责、艾灸注意事项等岗位知识，然后系统地介绍了人体解剖、保健艾灸常用腧穴等基本常识、保健艾灸基本手法，后介绍了常见不适症的保健艾灸。关键步骤配操作图，形象直观，便于学员快速掌握操作要领。本书由王国顺、范长伟、王硕编写。

本书是上海市教师资格专业课程考试用书，*有志申请大学教师工作职务的非师范类专业毕业的大学生和研究生学习和考取上海市教师资格证书使用。 本书在性质上是一本教材，作者对本书的责任是“编”。编者，采纳有关领域已经成熟的、共知的理论和方法等。但编写本书的实践告诉我们，编写其实也不容易。首先，要求编写者要有广阔的知识面，要知道与高等教育方法有关的领域有哪些，到哪里去寻找有关资料，特别是在目前现成的高等教育方法一类的书很少的情况下。其次，作为教材，要善于将基本的、重要的内容选人书中。第三，作为考试教材，语言要通俗易懂，要精练，便于理解和记忆。第四，高等教育方法涉及的知识面很广，要真正学好并不容易，本书要给读者进一步学习的方向提示。面对这些要求，我们感到能力有限，尽管我们尽了很大的努力，

《机械工业职业技能鉴定考核试题库：机修钳工技能鉴定考核试题库（第2版）》依据《国家职业技能标准机修钳工》的知识要求和技能要求进行编写，题目紧贴国家题库，所选试题均有典型性、代表性、通用性和实用性。本书内容包括初级、中级、高级三个等级，每个级别又由理论知识鉴定考核试题、操作技能鉴定考核试题和考核试卷样例组成；同时还精选了部分省、市和大中型企业的竞赛题和操作技能比武试题，题量较大，题型多样；试题和考核试卷均配有答案。 本书可作为各级职业技能鉴定培训机构、企业培训部门、职业技术院校、技工院校、各级短训班的考前培训用书，也可作为参加鉴定考试的读者考前复习和自测用书，还可供职业技能鉴定部门、各类职业技能大赛组委会在鉴定命题时参考。

该书从烹饪工作的职业素质要求出发, 对原料基础加工、刀工、配菜、勺工, 以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能进行细致的梳理。吸取第二版实用技能突出的优点, 并且从当前烹饪市场的实际需要出发, 针对职业技能短期培训学员的特点, 进一步强化技能的实用性, 配备大量的操作实例, 帮助学员在实际操作训练中掌握烹调的基本方法。第三版教材将做到图文并茂, 形象、直观, 并根据技能需要有针对性地给出操作提示和知识链接, 帮助学员扎实基本功。通过本书的学习, 使参加培训的学员能够顺利从事烹饪相关岗位的工作。

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《公共营养师国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了三级公共营养师应掌握的理论知识和操作技能，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预等内容。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材在编写中贯穿 以企业需求为导向，以职业能力为核心 的理念，采用模块化的编写方式。全书分为八个模块单元，主要内容包括酒店计划管理、酒店组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保障管理、酒店信息化管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、绿色酒店管理。每一单元内容在涵盖酒店管理师职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的*实用知识。 本教材可作为三级酒店管理师职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，以及相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。

本书试题依据*《国家职业技能标准维修电工》的知识要求和技能要求进行编写。本书内含大量的理论知识试题、操作技能试题和模拟试卷，并且介绍了各等级的考核重点和试卷结构，方便企业培训机构和学校培训部门使用。

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《茶艺师国家职业技能标准（2018年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别茶艺师应掌握的基础知识，涉及职业道德，茶文化基本知识，茶叶知识，茶具知识，品茗用水知识，茶艺基本知识，茶与健康及科学饮茶，食品与茶叶营养卫生，劳动安全基本知识，相关法律、法规知识等内容。

仲葆文主编的这本《维修电工(中级)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准？维修电工》(2009年修订)要求编写，是中级维修电工职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《维修电工(中级)(第2版)》介绍了中级维修电工应掌握的技能要求和相关知识，涉及继电控制电路装调维修、自动控制电路装调维修、基本电子电路装调维修等内容。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准.汽车驾驶员》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核

国家职业技能鉴定考核指导用书 完全对接考试题库，细致解读鉴定考试真题，丛书涉及维修电工、装配钳工、数控车工、汽车修理工、汽车维修电工等五个职业，每一职业分为高级和中级两本，每本书包含三部分：试卷构成及题型介绍、理论知识考试练习、操作技能考核试题。本书内容紧扣考试题目，详细解析理论知识和操作技能模拟试卷，提高考生的实战水平。

本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为5章，内容包括：职业道德、茶学基础、茶文化的形成与发展、茶艺基础、茶馆服务等。

赵国梁、李显全主编的《维修电工(初级\中级\高级第2版职业技能鉴定教材)》以《国家职业技能标准·维修电工》(2009年修订版)为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 全书共分为6个部分15章，包括初级、中级、高级三个等级的知识要求和技能要求，主要内容有维修电工基础知识、专业知识、相关知识和操作技能及安全文明生产等。 本教材是维修电工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。

专业技术人才是我国人才队伍的骨干力量，是实施人才强国战略、创新驱动发展战略的重要力量。专业技术人员继续教育是建设一支规模宏大、结构合理、素质优良、具有国际竞争力的专业技术人员队伍的先导性、基础性工作。本书以创新驱动发展战略为指导，根据科技发展新态势和重点科技领域，内容涉及新一代信息技术、先进制造技术、现代农业技术、人口健康技术、生态环保技术、现代交通技术与装备等领域的科技发展前沿知识，以及给相关产业带来的机遇与挑战。本书选择的前沿科技知识既涉及科学的发展热点，又不忽视与人们的日常生活密切相关的内容；既介绍*的科学前沿探索，也不忽视基础性的科学知识。