1.主要内容：全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块，主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花，礼仪接待、出品介绍、点菜服务，上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具，送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到小可操作性技能点，突出技能。 3.选题价值：替代旧产品，服务职业技能等级认定工作。
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准?修脚师》（2007年修订）要求编写，是修脚师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了高级修脚师应掌握的技能要求和相关知识，涉及垫类脚部不适的判断与修治、趾甲类脚部不适的判断与修治、疔类脚部不适的判断与修治、脚气类脚部不适的判断与修治、瘊类脚部不适的判断与修治、意外事故处理、捏脚等内容。
《保健艾灸基本技能》首先介绍了艾灸的保健作用、从业人员的岗位职责、艾灸注意事项等岗位知识，然后系统地介绍了人体解剖、保健艾灸常用腧穴等基本常识、保健艾灸基本手法，后介绍了常见不适症的保健艾灸。关键步骤配操作图，形象直观，便于学员快速掌握操作要领。本书由王国顺、范长伟、王硕编写。
《保洁员（高级）》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·保洁员》要求编写，是高级保洁员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《保洁员（高级)》 介绍了高级保洁员应掌握的技能要求和相关知识，涉及地毯保洁、地面打蜡、晶面处理、公共卫生间设施管理、培训与指导等内容。
《保育员工作手册》将保育员工作分为入园、早操、进餐、饮水、盥洗和如厕、睡眠、室内活动的配合、户外活动的配合、家园工作的配合、离园10个工作单元，每个工作单元下，根据不同需要，设数量不等的项目，各项目下，有具体的工作描述、工作流程、操作要求、工作标准、注意事项，如有必要，还有相关链接栏目。基本包括了保育员要做哪些工作和如何做的内容。
本书有中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是老版教程的改版，本次改版按照出版的标准编写。内容简介：《中式面点师（基础知识）（第2版）——国家职业资格培训教程》《中式面点师（初级）（第2版）——国家职业资格培训教程》《中式面点师（中级）（第2版）——国家职业资格培训教程》《中式面点师（高级）（第2版）——国家职业资格培训教程》《中式面点师（技师 高级技师）（第2版）——国家职业资格培训教程》。
本书在编写过程中，考虑到培训对象的实际情况，首先对美甲工作室的卫生消毒、指甲的结构与外形、甲油的涂抹以及指甲常见疾病的处理作了详细介绍，以便使学员对指甲与美甲有一个总体认识。随后对修甲、抛光、上蜡以及手部护理等指甲护理方面的知识进行了梳理。*后以实例的形式分步骤讲述了各类美甲工艺的制作过程。全书实用性强，形象直观，通俗易懂。 通过本书的学习，培训学员能够从事美甲相关岗位的工作。 本书由张淑瑞主编，吴婷、杨琳参编，陈阿洪主审。
职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
1.主要内容：本书稿内容从月嫂服务人员实际需求出发，主要包括岗位认知、产妇身体护理、产妇情绪管理、产后营养与月子餐、新生儿护理、 疾病的预防与护理、意外伤害的防范与紧急处理等内容。本书内容在上一版次的基础上，结合实际需求，对培训内容进行了扩充和完善。全书内容结合岗位实际，通俗易懂，便于学员达到上岗要求。2.主要特点：内容实用、与实际市场需求贴合。3.选题价值：提升月嫂服务人员就业技能，满足市场需求。
本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准 冷作钣金工》为依据，紧紧围绕 以企业需求为导向，以职业能力为核心 的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了高级冷作钣金工要求掌握的*实用知识和技术。全书分为五个模块单元，主要内容包括：工艺准备与备料、成形、装配、连接、质量检验。每一单元后安排了单元测试题及答案，书末提供了理论知识考核试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是高级冷作钣金工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
本书为《1 X职业技能鉴定考核指导手册》的其中一册，主要指导的对象是呼叫服务员。该手册由 理论知识复习题 操作技能复习题 和 理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷 三大块内容组成，书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习，便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。
《餐厅服务员（第2版）国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本：《餐厅服务员（第2版）（基础知识）》《餐厅服务员（第2版）（初级）》《餐厅服务员（第2版）（中级）》《餐厅服务员（第2版）（高级）》《餐厅服务员（第2版）（技师 高级技师）》。
本书首先对商业基础知识和商品进行简要介绍，然后引入柜台服务的程序和规范，使学员对营业员这一职业有基本认知，在此基础上，重点介绍柜台陈列、展示商品、商品计量与包装、营业结算和销售业务等与营业员工作实际紧密联系的工作技能。 本书从当前营业员岗位的实际需要出发，针对职业技能短期培训学员的特点，基本不涉及复杂的理论，强化了技能的通用性和实用性。全书语言通俗易懂，图文并茂，通过本书的学习，学员能够达到营业员相关岗位的技能要求。本书还可供初涉或从事营业员工作的人员参考。 本书由贺湘辉、刘玉芬、何亚妮编写，凌云主审。
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·展览讲解员》（试行）要求编写，是初级展览讲解员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了初级展览讲解员应掌握的技能要求和相关知识，涉及接待、讲解等内容。
