职业教育看大赛 ,职业院校技能大赛是检验职业院校办学水平及人才培养质量的重要依据。导游服务赛项自开设以来,围绕导游服务技能和讲解核心能力,其知识技能要点集中体现在导游知识水平、导游词撰写、讲解服务、才艺运用、英文导游等几个方面。本书针对以上几个导游服务核心技能点,选出近年来导游考证知识和技能大赛中具有代表性的题目,编制应考、应赛参考资料。通过以上技能训练,可以帮助学习者提高讲解能力、导游证书通过能力、导游工作持续学习能力。
《旅游策划学》以旅游策划的科学原理与实务操作为主要内容,不仅为旅游策划提供了新的理论思想,而且也为喜欢认真摸索,从不同旅游策划中找寻灵感、线索和途径的读者提供了简洁干练、一目了然的新的操盘方法。全书分为理论必修课程、实务操作课程、策划实践课程三大模块,既系统阐述了旅游策划的理论、流程、技巧和方法,又分门别类、条分缕析了旅游发展战略策划、旅游项目创意策划、旅游产品策划和旅游节庆策划,并且从实操角度提供了乡村旅游策划、历史文化旅游策划、湿地公园旅游策划、森林公园旅游策划、地质公园旅游策划、花卉主题园旅游策划、康养旅游项目开发策划、露营地旅游活动策划的操盘原理、技巧和手法。 本书适合作为高等院校和职业技术院校旅游管理专业旅游策划学教学用书,而且适合作为各类、各级从事旅游策划和旅游
酒店运营管理是酒店管理专业的核心课程,本教材是定位于这一核心课程的配套教材。总经理是酒店的舵手,大学本科酒店管理专业的人才培养目标也是定位于酒店总经理等酒店 管理人员,因此,本教材从酒店总经理入手,介绍了酒店前厅、客房、餐饮、工程、营销、安全、人力资源以及宾客关系等核心部门的运营与管理;还专门设立一章内容,论述当下 火爆也是 重要的酒店收益管理,试图向旅游管理及酒店管理专业的学生全方位、立体化地展示酒店管理的全景图。