本书用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
《图说中国传统玩具与游戏》是一本中国传统文化娱乐类的大众通俗读物。全书共十五章,包括儿戏、制作类、音响类、投掷类、射击类、动物类、烟火类、水戏与冰戏、棋牌类、益智类、技巧类、杂技类、体育类、球类、小戏类,每章内又分为若干种类。 《图说中国传统玩具与游戏》采用纯质纸全彩印刷,以图配文,以文释图,通俗易懂。通过大量珍贵的古代图像,对中国古代玩具和游戏进行了详细的介绍。通过阅读此书,使读者对中国古代的文化娱乐有一个基本的了解和认识。
本书以染色图鉴和染色技法为重点,内容包括四季典型染料与色系,染料植物种类与性质,草木染基础知识,基本染色方法,典型染色方法,代表性染料植物栽培技术及日本传统色复原研究成果等。同时,通过配以大量染色色样,详细介绍染料取材和色素萃取,用料配比和染色工序,媒染剂种类和显色特征,展现日本精湛的草木染技艺。全书图文并茂,内容具体而翔实,对我国草木染研究和开发应用,具有很好的参考借鉴价值,对高等院校染织服装专业的草木染实践教学,也具有规范化的指导示范作用。
本书分为四篇,鉴赏篇收录了不同风格的紫砂花盆作品,包括淳朴敦厚的古代盆、简洁明快的近代盆和多姿多彩的现代盆;配置篇介绍了盆、景配置的原则和典型例证;史话篇对宜兴紫砂器做了简要介绍;工匠篇包括宜兴历代著名紫砂艺人名录和历代陶艺家姓氏、人名款索引。
《调料使用大全》详细地介绍了各种味道(香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等)的调料的使用及搭配常识,尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。内容包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分。
本书由日本专享一家专门面向企业主服务的西服定制店主理人所著,倾注了其几十年的工作经验,旨在为读者传授一套商务着装搭配的原则,帮助读者打造得体形象,在商务场合中脱颖而出。在本书中,作者从四个方面为读者具体、多方面讲解了如何打造自己专属的成功商务形象。首先,作者用通俗易懂的解释帮助读者明确商务时尚与潮流时尚完全不同,商务时尚的目的是向对方说明自己的身份,展示自己的权威。其次,作者通过几个利用着装改写人生的真实案例,更加直接地让读者了解到着装能够改变一个人的外在气质,为穿戴者带来自信和权威。再次,作者列举了数十条商务着装搭配的原则、应掌握的实用护理技巧和易被忽略的问题,搭配多幅图解说明,简单易懂,便于实际操作。通过选择得体的商务着装和对工作抱有正确的目标使命,我们就可以打造能够制
这是一本关于文化创意产品设计开发、典型案例以及开发实务实践的图书。书中对文创产品与旅游商品进行了区别和界定;全面梳理分析了当前文创产品创新设计的主要路径,包括形态、功能、材料、包装、纹饰、文化科技融合等;围绕IP消费体验浪潮,讲解了文创产品在IP挖掘与构建、设计与运用、叙事与体验等方面的开发方式。特别是针对文创产品设计的实操性需求,提出了“全链路式”的文创产品设计流程,串联“创意—设计—制造—测试—上新—体验”开发实务的各个环节。本书除了提供经典的文创产品案例外,还引入了诸多真实的文创产品开发实务和设计落地成果,包括文博文创上新案例、定制文创产品开发全案等,从而真正做到了从理论到实践。本书适合作为对文创产品设计进行系统学习的本科生与研究生的教材,也适合对文创产品抱有热爱和感兴趣
本书以纺织服饰、陶瓷器、青铜器、漆器、珐琅器等图形工艺品图形语言实例的演化发展为中国五千年图形语言文化历史的主线,结合石刻线画、悬崖岩画、墓葬壁画等图形艺术的发展变化,以及民间图形语言的起源的演化发展,直观地阐述中国五千年图形语言的起源、演化和发展。向全世界充分展示中国五千年辉煌灿烂的图形语言非物质文化的艺术成果,并与现代图形设计应用相结合。
本书多方面的理论基础还来自笔者的《明式家具器型研究》和《明式家具图案研究》,尤其是前者的分类、分式、分型的研究体系为本书家具分类型做了铺垫。 本书涵盖了闽作明式家具和闽作清式家具。前者为主,后者为辅。因为闽作明式家具的甄别更艰难,也更有意义。 闽作明式家具专指明晚期至清早中期这一历史阶段,在福建地区制作的,以黄花梨、紫檀为主要材料的硬木家具。 本书更多地着眼于闽作家具实例的梳理,也延及闽作家具自身的历史、地理、文化背景的揭示。明式家具作为特殊时代、特殊阶层的奢侈用品,仅仅进行器型研究,难免单一化。
全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布2019年中国调味品行业发展新趋势,承蒙有志之士共同打造调味品行业,更加突出行业发展趋势:复合化升级、销售渠道扁平变型全天候、消费体验化、私人定制扩大化、产品和服务是根本、十字路口淘汰加速、消费导向度指引方向致胜、传统调味品乏力、群化倍增小企业重生、危机与颠覆式创新、成本飙升老板苦不堪言、创新无路经营举步维艰、她经济重头戏、去中间化加速奔跑、倒逼转型发威、草根创业崛起、传统经营时代谢幕、区域市场失效、大企业危机四伏……nbsp;
杜连启编著的《新型食用菌食品加工技术与配方》简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功效,重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作技术要点、产品配方及质量标准。本书内容丰富,理论联系实际,重点突出,文字通俗易懂,实用性和可操作性强,可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业户的指导用书,也可供从事食用菌食品新产品研发的科研人员、管理人员及相关院校食品专业师生的参考。
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本书是专业讲授服装工业制板技,主要内容从服装工业制板的基础知识开始,重点讲授女式裙装,裤装,上装的工业制板,服装推板原理以及实例示范,强调工业制板和推板的专业业性,规范性。? 本书内容深入浅出,图文并茂,通俗易懂,可作为服装院校专业教材,服装企业技术人员,服装打板师,广大服装爱好者的学习参考书
古砖为泥土烧制物,古砖往往刻有年代、图案、吉祥语等,是研究历史和雕刻的重要参考资料。 瓦当艺术属于建筑体裁,包含着我国人民历代社会生活中的一种美的素质。古砖古瓦承载着古代人的艺术精华,了解和认识它们有很大历史意义。本书详细介绍了古砖古瓦的相关知识,它们留给我们的艺术价值永远是丰富的。
全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》,聚焦行业发展热点,通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业的发展趋势,及时调整行业计划,为大中小型调味品企业制订发展计划提供参。
催乳师作为新职业推出以来,备受社会各界关注。为促进催乳师在培训、上岗及任用方面实现标准化、正规化和科学化,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写了催乳师职业资格培训教材。?《催乳师(职业资格培训教材)》主要内容包括:催乳师的职业素质,乳房的结构与生理知识,中医基础知识,母乳喂养,催乳的技术与方法等。?《催乳师(职业资格培训教材)》是催乳师职业技能培训用书,也可供相关人员自学与参考使用。本教材由邸慧敏主编。
本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况,重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌,以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点。 本书内容丰富,条理清楚,通俗易懂,重点突出,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性。本书适合于从事粥羹糊类生产的相关食品生产企业技术人员、食品加工者、有关科研单位的工作人员及有关院校食品专业的师生阅读参考。
《催乳师》 催乳师作为新职业推出以来,备受社会各界关注。为促进催乳师在培训、上岗及任用方面实现标准化、正规化和科学化,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写了催乳师职业资格培训教材。 《催乳师(职业资格培训教材)》主要内容包括:催乳师的职业素质,乳房的结构与生理知识,中医基础知识,母乳喂养,催乳的技术与方法等。 《催乳师(职业资格培训教材)》是催乳师职业技能培训用书,也可供相关人员自学与参考使用。本教材由邸慧敏主编。 《人体经络穴位使用图册》 翻开本图册,您可以更准确、直观、全面地了解人体经络和穴位位置。《人体经络穴位使用图册》包含14张由权威专家审定的男女经络穴位图解,其中有肺经、大肠经、胃经、脾经、心经、小肠经、膀胱经、肾经、心包经、三焦经、胆经、肝经十二条经络以及任督二脉。图册上
《平版印刷机操作与保养》为高职高专印刷专业规划教材,重点介绍现代平版印刷机的基本结构和操作方法,包括平版印刷机认知、输纸与收纸系统的调节、印刷单元的操作、平版印刷机控制系统的操作及平版印刷机的维护与保养等相关内容,可供高职高专印刷专业学生阅读学习,也可供印刷行业从业人员阅读使用。
本书介绍了人体的体型特征分类及人体各部位尺寸的测量方法。本书详细解析了12种人体非标体型旗袍样板的制作、并介绍了连肩袖和传统平裁旗袍的样板制作方法。本书的最后一个章节详细阐述了如何调整旗袍穿着后出现的各类版型问题。
走出电窑的烧成效果局限,让林赛·欧斯特里特(Lindsay Oesterritter)带领你去欣赏和品鉴更多简单易行的以木柴作为燃料的创意型烧成——柴烧、乐烧、坑烧、桶烧。针对那些经验丰富的制陶者及工作室,作者深入讲解、探索了柴窑的建造方法及其烧成方法。凭借多年制陶、烧成经验,以及向广大同行虚心求教,书中的内容堪称独一无二。“艺术家专栏”和“作品赏析”版块展示了柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的多样性,以及由此所能获得的独特视觉效果。
催乳师作为新职业推出以来,备受社会各界关注。为促进催乳师在培训、上岗及任用方面实现标准化、正规化和科学化,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写了催乳师职业资格培训教材。?《催乳师(职业资格培训教材)》主要内容包括:催乳师的职业素质,乳房的结构与生理知识,中医基础知识,母乳喂养,催乳的技术与方法等。?《催乳师(职业资格培训教材)》是催乳师职业技能培训用书,也可供相关人员自学与参考使用。本教材由邸慧敏主编。
本书是针对中小学生制服技术标准而制定的相关技术性规范,从保证学生校服产品品质的需求出发,确保校服质量,更好地保护中小学生健康安全。并依据国家GB/T 31888-2015《中小学生校服》标准,从利于广大青少年健康成长的角度来制定标准,全面规范制式校服的生产加工工艺和质量要求,构筑中小学生校服质量的安全防线。标准的使用与技术规范的要求,主要是指标准在推行使用过程中指导企业执行、生产、交换、完善技术指标,规范生产工艺,提高生产效率,把控质量品质,起到了很好的参考和借鉴作用,并有较强的市场适应性。
本书以中国传统家具的发展为脉络,是唐宋家具对后来的明清家具的影响,从类型、风格、工艺等方面考察中国传统家具的发展与转变结中国传统家具美学和工艺的精髓和价值。