本书用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
《图说中国传统玩具与游戏》是一本中国传统文化娱乐类的大众通俗读物。全书共十五章,包括儿戏、制作类、音响类、投掷类、射击类、动物类、烟火类、水戏与冰戏、棋牌类、益智类、技巧类、杂技类、体育类、球类、小戏类,每章内又分为若干种类。 《图说中国传统玩具与游戏》采用纯质纸全彩印刷,以图配文,以文释图,通俗易懂。通过大量珍贵的古代图像,对中国古代玩具和游戏进行了详细的介绍。通过阅读此书,使读者对中国古代的文化娱乐有一个基本的了解和认识。
本书以染色图鉴和染色技法为重点,内容包括四季典型染料与色系,染料植物种类与性质,草木染基础知识,基本染色方法,典型染色方法,代表性染料植物栽培技术及日本传统色复原研究成果等。同时,通过配以大量染色色样,详细介绍染料取材和色素萃取,用料配比和染色工序,媒染剂种类和显色特征,展现日本精湛的草木染技艺。全书图文并茂,内容具体而翔实,对我国草木染研究和开发应用,具有很好的参考借鉴价值,对高等院校染织服装专业的草木染实践教学,也具有规范化的指导示范作用。
本书分为四篇,鉴赏篇收录了不同风格的紫砂花盆作品,包括淳朴敦厚的古代盆、简洁明快的近代盆和多姿多彩的现代盆;配置篇介绍了盆、景配置的原则和典型例证;史话篇对宜兴紫砂器做了简要介绍;工匠篇包括宜兴历代著名紫砂艺人名录和历代陶艺家姓氏、人名款索引。
《调料使用大全》详细地介绍了各种味道(香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等)的调料的使用及搭配常识,尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。内容包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分。
本书由日本专享一家专门面向企业主服务的西服定制店主理人所著,倾注了其几十年的工作经验,旨在为读者传授一套商务着装搭配的原则,帮助读者打造得体形象,在商务场合中脱颖而出。在本书中,作者从四个方面为读者具体、多方面讲解了如何打造自己专属的成功商务形象。首先,作者用通俗易懂的解释帮助读者明确商务时尚与潮流时尚完全不同,商务时尚的目的是向对方说明自己的身份,展示自己的权威。其次,作者通过几个利用着装改写人生的真实案例,更加直接地让读者了解到着装能够改变一个人的外在气质,为穿戴者带来自信和权威。再次,作者列举了数十条商务着装搭配的原则、应掌握的实用护理技巧和易被忽略的问题,搭配多幅图解说明,简单易懂,便于实际操作。通过选择得体的商务着装和对工作抱有正确的目标使命,我们就可以打造能够制
这是一本关于文化创意产品设计开发、典型案例以及开发实务实践的图书。书中对文创产品与旅游商品进行了区别和界定;全面梳理分析了当前文创产品创新设计的主要路径,包括形态、功能、材料、包装、纹饰、文化科技融合等;围绕IP消费体验浪潮,讲解了文创产品在IP挖掘与构建、设计与运用、叙事与体验等方面的开发方式。特别是针对文创产品设计的实操性需求,提出了“全链路式”的文创产品设计流程,串联“创意—设计—制造—测试—上新—体验”开发实务的各个环节。本书除了提供经典的文创产品案例外,还引入了诸多真实的文创产品开发实务和设计落地成果,包括文博文创上新案例、定制文创产品开发全案等,从而真正做到了从理论到实践。本书适合作为对文创产品设计进行系统学习的本科生与研究生的教材,也适合对文创产品抱有热爱和感兴趣
本书以纺织服饰、陶瓷器、青铜器、漆器、珐琅器等图形工艺品图形语言实例的演化发展为中国五千年图形语言文化历史的主线,结合石刻线画、悬崖岩画、墓葬壁画等图形艺术的发展变化,以及民间图形语言的起源的演化发展,直观地阐述中国五千年图形语言的起源、演化和发展。向全世界充分展示中国五千年辉煌灿烂的图形语言非物质文化的艺术成果,并与现代图形设计应用相结合。
《催乳师》 催乳师作为新职业推出以来,备受社会各界关注。为促进催乳师在培训、上岗及任用方面实现标准化、正规化和科学化,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写了催乳师职业资格培训教材。 《催乳师(职业资格培训教材)》主要内容包括:催乳师的职业素质,乳房的结构与生理知识,中医基础知识,母乳喂养,催乳的技术与方法等。 《催乳师(职业资格培训教材)》是催乳师职业技能培训用书,也可供相关人员自学与参考使用。本教材由邸慧敏主编。 《人体经络穴位使用图册》 翻开本图册,您可以更准确、直观、全面地了解人体经络和穴位位置。《人体经络穴位使用图册》包含14张由权威专家审定的男女经络穴位图解,其中有肺经、大肠经、胃经、脾经、心经、小肠经、膀胱经、肾经、心包经、三焦经、胆经、肝经十二条经络以及任督二脉。图册上
本书从归纳旗袍词义所指开始,探讨旗袍与中国服装文化传统的关系,继而梳理20世纪20~30年代旗袍造型的迁演规律,并展开对造型背后的“十字型结构造型手法”的深入探究,进而发掘蕴含其中的服装文化传统:以“领袖”为中心的造型观念;以“穿”的行为贯穿的“人衣协调”着装观念;虚实相生的“人衣空间”观念。基于上述探讨,设计实践进一步围绕着以“十字型结构”为代表的服装造型观念,探索已被“遗忘”历久的传统制衣智慧在当代“再生”的可能性。本书适用于服装专业师生学习参考,又可供旗袍服饰文化爱好者阅读典藏。
《臻美袍服》围绕上下联属的服装形制进行研究,探索历代袍服的发展变化,着重考察近代以来的袍服造型及分类,及其背后的制作工艺、纹饰艺术、功能特征,进而考察汉族民间袍服的结构特征、造物思想以及社会意义。
催乳师作为新职业推出以来,备受社会各界关注。为促进催乳师在培训、上岗及任用方面实现标准化、正规化和科学化,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写了催乳师职业资格培训教材。?《催乳师(职业资格培训教材)》主要内容包括:催乳师的职业素质,乳房的结构与生理知识,中医基础知识,母乳喂养,催乳的技术与方法等。?《催乳师(职业资格培训教材)》是催乳师职业技能培训用书,也可供相关人员自学与参考使用。本教材由邸慧敏主编。
中国是一个多民族的国家,各民族丰富多彩的传统服饰文化,形成了中华文化的多样性。那些存在于中国少数民族生活习俗中久远的生存现象和历史文化一直流传到近现代,在 20世纪80~90年代还能见到。《中国少数民
《香奈儿T台时装作品全集》是全面介绍香奈儿品牌设计师卡尔·拉格斐和维吉妮·维娅创作的著作,涵盖了180多场香奈儿时尚发布会,丰富的T台照片将每场发布会生动地展现在读者面前。从1983年加入香奈儿到2019年离世,卡尔·拉格斐为香奈儿呈现的每场时尚发布会都举世瞩目。本书收录了拉格斐为香奈儿创作的全系列作品,以及其得力助手、继任者维吉妮·维娅创作的部分作品,包括高级定制服系列、高级成衣系列、早春度假系列与高级手工坊系列,每场发布会都配有详细的解说文字(包括系列背景介绍、设计灵感来源、作品解析等)。发布会的介绍文字与相关珍罕作品的图片令本书如同一本独一无二的图谱,详尽展示了作为世界上拥有影响力的品牌之一——香奈儿的发展历程,以及这则时尚传奇的创意愿景。本书共收录1 450余张照片,如同一座珍贵的灵感宝库,
制作出传世的精美实木家具的秘诀是什么?它以基础知识为基础——这些基础知识,包括经常被忽视的基本原则,是所有技术正确应用的基础。 这些基本层面包括: 正确的身体姿势和身体力学是如何提高锯切接合件的能力,如何提高操作效率和安全性的; 沿画线切割意味着什么; 木材的加工特性是怎样的,如何才能避免诸如撕裂、碎裂、翘曲等问题的发生——无论是使用手工工具,还是电动工具操作; 木工工具应该如何使用,才能使操作更轻松、更有效和更准确。 《木工入门超详解:掌握准确定量的木工操作》可以帮助你奠定木工学习的基础,帮助你获得满意的结果。
看着各大品牌每季发表会上推出的服装新品,剪裁风格总是创新多变,其实这样看似复杂随性的服装版型也有逻辑可循!立体裁剪(draping)的特色在于打版时直接在人台或人体上实际裁剪,能够很直觉地观察服装造型的比例,抓出想要的线条,不仅能够完成平面打版难以克服的立体造型,省去反复修版的麻烦,而且即便是简单的版型,都能透过立体裁剪的过程,达到更细致的合身度,也因此立体裁剪成为高价服装单品或礼服制作时必然采用的制作方式,也是时尚设计师必须要掌握的一个专业技能。《服装立体裁剪与设计》作者张惠晴为台湾实践大学推广门所开设服装立体裁剪课程的资历讲师,她将基础的观察人体、标示线贴法、丝针别法,与实际的立体裁剪示范,转化为书中详细的制作步骤和细节的重点提示,以裙子、上衣、洋装等16款经典服装从无到有全过程及
本书以中国传统家具的发展为脉络,是唐宋家具对后来的明清家具的影响,从类型、风格、工艺等方面考察中国传统家具的发展与转变结中国传统家具美学和工艺的精髓和价值。
一本书解决娃衣大小事!从制作原型到板型的种类、应用方法、缝纫基础,详细的照片搭配井然有序的教学,超实用的娃衣板型经典之作!从制作简单且活用度高的基本T恤、裙子和裤子开始介绍,作为基础单品的西装背心、系带软帽、斜挎包、袜子也收录在內,一直到光是用看的就想拥有的牛仔外套、雨衣、风衣等超时髦单品,只要熟悉板型的原理和应用方法,不管是什么衣服都能轻易地制作出來!
杜连启编著的《新型食用菌食品加工技术与配方》简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功效,重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作技术要点、产品配方及质量标准。本书内容丰富,理论联系实际,重点突出,文字通俗易懂,实用性和可操作性强,可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业户的指导用书,也可供从事食用菌食品新产品研发的科研人员、管理人员及相关院校食品专业师生的参考。
这是一本现代、时尚又实用的图书装订传统工艺指南,它由伦敦图书艺术中心的创始人撰写,该工作室吸引着来自世界各地的游客参观。对于完全的新手来说易于理解,同时也为那些有更多经验的人提供了灵感。本书是一份手工制作精美书籍的终极指南。这本书从对装订场所、必要工具及装备的清单开始介绍,你还将了解到不同的纸张类型和特殊的装饰,如布料覆盖、发带、缎带书签等等。你将找到关于六种不同的手工书籍类型的详细步骤说明,从简单的小册子和手风琴型书籍到更复杂的多章粘合。每个项目都包含了各种不同的想法,产生了20多种不同的结果。这本书还包含了许多细节,包括更先进的技术、特殊的装订方法、手工排版和设计建议等等。这本书将实用型和灵感性照片相结合,为读者提供了清晰的指导,将指引读者度过手工制作过程中的每一步,同时
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为探讨如何科学高效地加工利用粗杂粮,减少粗杂粮加工过程中的营养损耗,使其中的营养成分更多地保留下来,《粗杂粮加工与利用》以主流粗杂粮产品为例,进行了粗杂粮产品加工的产品分类和详细的实例阐述。《粗杂粮加工与利用》共七章内容,第一章为粗杂粮加工与利用中的科学问题、趋势预测以及展望,第二章至第七章分别介绍了全麦、糙米、高粱、荞麦等粗杂粮的研究实例。 本书可供高校食品类相关专业的师生以及从事粗杂粮食品开发的技术人员参考。
李芽所著《漫话中华妆容/中华服饰文化系列》从中国古代彩妆的敷粉、擦胭脂、描眉染黛、点唇、帖画面饰、染甲几大步骤分门别类地介绍了其发展历史、妆品种类和妆型样式;条理清晰地介绍了中国传统护肤与护发的基本步骤与方法;同时总结和归纳了中国古代妆容美学的基本特征,并将香身与缠足这两类特殊的妆容手法单列篇章进行解读。全书以言简意赅的方式,深入浅出地全面展示了中华传统妆容的整体面貌。
全屋定制家具是家具目前的一次革新。本书采用图文并茂的方式将全屋定制家具的装修施工流程、步骤、制作工具、要点、家居环境验收,以及对定制家具保养进行了全面的讲解,让初学者能够更加轻松地学习家装施工工艺,真正做到活学活用、学以致用。本书适用于正在从事或者希望从事全屋定制家具行业的设计师、销售人员及业主阅读与参考,同时也适用于对装修行业的家具爱好者、创业人员以及相关高校专业课程的教材使用。