本书共有十一章，分别 为：绪论、稳态热传导的 规律及计算、非稳态热传 导的计算、热传导问题的 数值解法、对流传热的理 论分析与实验研究基础、 单相对流传热的实验关联 式、相变对流传热的计算 、热辐射基本定律和物体 的辐射特性、辐射传热的 计算、传热过程分析与换 热器的热计算、传质学简 介。本书按教材内容安排 全书结构，各章（除第十 一章）包括知识点归纳、 难点解析、考研真题及期 末考试真题、习题全解四 部分内容。本书按教材内 容，针对各章节习题给出 详细解答，思路清晰、逻 辑性强，循序渐进地帮助 读者分析并解决问题，内 容详尽、简明易懂。 本书可作为高等院校学 生学习 传热学 课程的辅导 教材，也可作为考研人员 复习备考的辅导教材，同 时可作为参考资料供教师 备课、命题。
《日化产品生产技术》主要介绍了日化产品巾化妆品、香精、洗涤剂的生产技术。《日化产品生产技术》内容主要包括原料认识，产品小样实验室制备，生产设备的认识，产品生产过程操作及产品的生产。 本朽根据高等职业教育的教学特点科学没汁，运用项目教学法的理念，以如何规范有序的生产产品做项目，以用设备生产合格日化产品工作过程为任务，以学生认知规律安排整合教学内容，以企业工作岗位来没定任务。根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际丁作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。所需没备投资不大，无污染，适合在学校作为载体进行教学。 《日化产品生产技术》适合高等职业教育化工技术类（包括精细化工、应用化工、轩工、日用化工等）及相关专业作为教材选用。本科院校也可作为实训教材使用，也可作为各企事业单位
本书主要介绍了油脂精炼与深加工各主要工段的生产技术，内容包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭（含脱溶）、脱蜡、油脂分提、油脂调制、人造奶油生产、起酥油生产、可可脂代用品生产等工段的基本原理、主要工艺流程与参数控制、典型设备结构及工作原理、操作要点与注意事项、影响因素、常见问题分析与处理，以及油脂包装与储存的基本原理和常用技术。 本书在编写上力求符合生产实际并浅显易懂，淡化理论强化实践，突出科学性、实践性。 本书可供粮食工程、粮油加工与储检等专业的高职高专和中专学生使用，也可作为中高级制油工、技师的培训教材，还可作为油脂生产的工程技术人员的参考用书及职工培训用书。
本书共有8章，分别介绍质点运动学、牛顿运动定律、动量守恒定律和能量守恒定律、刚体转动和流体运动、静电场、静电场中的导体与电介质、恒定磁场、电磁感应 电磁场。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括本章知识框架图、考试要点、知识点整理与解析、课后习题全解四部分内容。全书按教材内容，针对各章节习题给出详细解答，思路清晰，逻辑性强，循序渐进地帮助读者分析并解决问题，内容详尽，简明易懂。 本书可作为高等院校学生学习《物理学》（第七版 上册）的辅导教材，也可作为考研人员复习备考的辅导教材，同时可作为教师备课命题的参考资料。
本习题集与胡建生主编的《化工制图》配套使用。习题集配有“化工制图解题指导”光盘，随习题集一起发行，可供WindowsXP系统和Windows7系统使用。光盘内容是在平面图形的基础上，按1∶1的比例，建
本书在认识水及水安全概念的基础上，对水安全的构成和水安全保障体系进行了详细的阐述，并对水安全的发展趋势作了展望。主要内容包括：绪论，水安全概念及其特性，水安全的构成，水安全的保障体系；水安全展望等。本
本书是为适应石油高等院校能源与动力工程和过程装备控制工程本科专业教学需要而编写的。全书共分7章，主要内容包括热工测试的概念和误差基本知识；温度、压力及压差、流速及流量、液位、气体成分、颗粒测试技术，以
马超编写的《高分子材料化学基础(基础化学篇高职高专项目导向系列教材)》主要分为认识物质、有机化合物的结构与应用和化学基本理论三个学习情境。根据本专业必需的化学基础知识，归纳出十三个任务，分别为原子结构
本书围绕石油工程的健康、安全和环境(HSE)风险问题，系统阐述了石油工程HSE风险评价和控制方法。其内容包括HSE管理体系，危险、有害因素的产生、分类与识别,石油工程HSE风险评价方法，HSE风险控制
