《养猪生产实训教程》是一本校企合作开发的教材，是养猪专业实训实习指导用书。内容涉及规模化养猪场中不同技术岗位所必需的知识和技能，主要介绍猪种识别与种猪选育技术、采精技术、母猪发情鉴定及适时配种技术、妊娠诊断与接产技术、阉割技术、补液技术、静脉采血及抗体检测技术、疫苗稀释及免疫接种技术、病死猪的剖检方法及处理方法、猪场消毒技术、猪场相关表格制定及填写等技能，旨在培养学生的实际操作能力。本书由王振华等主编。

《绿竹栽培与利用》介绍了绿竹在农牧业中的地位与用途、形态与生长特性、品种特性，各生态气候区绿竹的栽培和利用技术，绿竹收获、加工、贮存和运输及林竹间作混作轮作技术等。以科学实用、通俗易懂为基本定位，主要面向种草户、养殖户、基层草业技术推广工作者，也可供农业院校相关专业师生阅读和参考。

《饲料配方师培训教材》从我国饲料行业的发展现状，饲料配方师的职业技能要求着手，系统而全面地介绍了饲料配方设计的原理，动物生理和营养需要特点，并重点介绍了饲料和*的相关基础知识，详细介绍了饲料配方设计以及配合饲料加工工艺和品质管理等内容，*后对饲料配方验证及饲料配方设计新理论与实践进行了简单的描述。通过本书内容的学习，可以全面了解和掌握饲料配方设计的相关专业知识，为从事饲料配方设计及相关工作的人员，提供参考。

《特种经济作物栽培技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》主要介绍了5种食用特种作物（雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋和芦笋），15种药用特种作物（金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连和川白芷），7种药食两用特种作物（生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥和球茎茴香），共27种特种经济作物栽培中的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以及留种等技术和一般原理，可供高职院校广大学生阅读参考。

全书共分八章，较为系统地介绍了制茶工艺中的茶叶分类、鲜叶要求、制茶技术理论、六大茶类初制（红茶和绿茶为主）、茶叶精制（滇绿和滇红为主）和再加工茶类加工等理论，并结合实际，注重理论联系实际，阐述基本理论、基本知识和基本技能。

本教材是高职高专园林工程技术专业系列规划教材之一，是根据高等职业院校园林工程类专业人才培养目标的要求，从生产实际角度构建的内容体系。全书内容包括园林花卉基础知识、园林花卉繁殖技术、设施花卉栽培与养护、露地花卉栽培与养护、园林花卉应用五大知识模块。本书在编写过程中，以兼顾知识的系统性和强化技能的实用性为宗旨，注重与花卉园艺工考级标准相结合。教材每一章附有技能训练要求、小结和复习思考题，并配有花卉识别光盘。本教材适用于高职高专院校及相关培训机构的园林工程、园林技术、园艺技术等专业教学、职业培训及相关技术人员参考使用。

本教材紧密结合我国动物和动物产品的现实生产、公共卫生安全以及国际间产品贸易实际，选编了动物疫病近70种。从疫病的病原体、流行病学、发病机理、临床症状、病理变化、诊断方法和防制措施等方面进行了阐述。在内容上力求反映国内外*研究成果，突出实用性和实践性，具有一定的理论与实践深度，既可作为高等职业院校动物医学专业、畜牧兽医专业、动物防疫与检疫专业的教材，又可作为从事畜牧兽医技术与管理工作、各类养殖业生产以及动物疫病防治人员的参考书。

本教材针对园林植物栽培养护的实际情况，尽可能地收集本领域的新技术、新方法、新成果及其发展的新动向。主要内容包括园林植物栽培养护基础、园林植物苗培育技术、园林植物栽培技术、园林植物养护管理措施。书后附有实验室训指导，力求将栽培知识系统、精炼、科学地呈现出来。

徐长军主编的《猪高效生产技术》按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业化课程体系”的总体要求，通过专业调研、生产任务及岗位工作分析，明确职业岗位、工作任务和职业要求。本书在编写过程中依据猪的生产流程和工作岗位任务，将全书划分为六个相对独立的工作任务项目，并将每个课程项目与猪场的工作岗位作了对应，例如：猪生产前的筹划项目与生产场长工作岗位相对应，种猪的选育和种猪的生产与配种技术员岗位相对应，种猪的生产与妊娠舍技术员和产房技术员岗位相对应，幼猪培育与保育舍技术员岗位相对应，育肥猪生产与育肥舍技术员岗位相对应，猪的常见病与兽医技术员岗位相对应。另外，在六个课程项目中，项目一、项目四、项目五及项目三中的部分内容与“猪饲养工”职业资格考核内容基本一致；项

程文超主编的《牛羊生产技术/高职高专畜牧兽 医专业示范建设丛书》以校企合作为平台，系统设计 学习情境，将牛羊生产中工作任务融入到教材编写中 ，主要内容包括牛羊品种选择、牛羊的产品特点、牛 羊的生理特性、牛羊的饲料及加工调制、牛羊繁改技 术、（肉）奶牛的饲养管理技术、毛用羊的饲养管理 技术、牛羊的安全生产技术等主要内容。 该书可供高职高专院校畜牧兽医、兽医卫生检验 专业的学生使用，亦可供相关专业和不同层次的教学 以及畜牧兽医技术人员和基层动物防疫检疫人员参考 。

《动物内科疾病》由十二章组成。前十一章主要论述了牛（包括羊）、马、猪、犬和猫的内科疾病，并概述了禽及观赏鸟等动物内科疾病的相关内容；第十二章主要论述了动物内科疾病的实训内容。本教材分别按消化器官、呼吸器官、血液及心脏、泌尿器官、内分泌、营养代谢、神经性疾病及中毒性疾病的顺序，全面论述了动物内科疾病的病因、发病机制、临床表现、诊断及鉴别诊断及治疗与预后等内容，同时对动物内科疾病实训的材料、设备、方法、步骤、诊治技术等进行了论述，并制订了相应的考核标准。 《动物内科疾病》叙述的内容全面，取材新颖，既有深入的系统理论论述，又有实用价值的新技术，内容实用、可操作性强，是一本理论与实践并重的教材。本书除供高等职业院校动物医学专业学生使用，还可供从事与动物有关的教学、科研、畜牧兽医工

本书旨在培养高等职业技术院校实用技能型人才，依据岗位工作任务的需要，全面介绍园林树木识别与应用的知识。全书内容共分为七个项目，十八个任务，主要介绍园林树木识别与应用基础，行道树种、庭荫树种的识别与应用，园景树种的识别与应用，绿篱树种、垂直绿化树种、地被树种的识别与应用，树种的冬态与室内树种的识别与应用，园林树木应用调查与配植设计和园林树木的栽培养护。本书有很强的教学适用性，可供高职高专农业技术类（如园艺技术、观光农业、植物保护等）、林业技术类（如园林技术、林业技术、森林资源保护、森林生态旅游等）、建筑设计类（如园林工程技术、环境艺术设计等）专业学生及教师使用，也可供从事相关园林绿化的技术人员参考。