本书是红茶加工工就业技能培训教材，内容包括红茶茶叶加工工职业*基本的操作技能要求，首先介绍了红茶加工岗位认知，包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责；然后介绍红茶基础知识，包括红茶概述和红茶通用的初制工艺；*后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能，扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍，在此基础上，对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍，使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求，快速上岗。
《会议服务》是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的，共分五章，介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。《会议服务》既有对会议知识系统、综合的介绍，又力图结合会议业实际，体现较强的行业性和实用性。 《会议服务》既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材，也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
《职业培训教材·国际商务类职业活动导向教材：外贸跟单实训》是外贸跟单模块的核心课程，作为《进口跟单操作》和《出口跟单操作》的配套教材，在学生学完《进口跟单操作》《出口跟单操作》课程后，通过《职业培训教材·国际商务类职业活动导向教材：外贸跟单实训》具体案例演示和操作练习，强化进出口跟单操作技能，提高学生的跟单操作能力。另外，根据跟单员职业资格考试要求，我们增加了三套外贸跟单操作实务考试模拟试卷，以便学生备考复习。
本书包含9个化工单元过程的基本操作训练，共分为基础模块和选做模块两个部分。基础模块有：液体输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收与解吸岗位共4个单元过程。选做模块有：离心压缩机的操作、非均相物系分离岗位、蒸发岗位、干燥岗位、冷冻岗位共5个单元过程。全部9个化工单元过程的内容安排了相应的技能训练，共37个：其中离心泵、换热器、精馏、吸收、干燥共5个单元过程还安排了仿真操作训练。 本书可作为中等职业学校化工、食品、医药等相关专业学生的教材，也可供化工、食品、医药等相关企业技工培训使用和参考。
《自我管理通识读本》从学习、心态、安全、交友、爱情、职业规划等方面入手，阐释了一个中职学生要懂得的道理和应遵循的规则，让中职学生在轻松阅读中树立起正确的学习观，在中职学校中努力充实自己、积蓄力量，增强自我管理和适应社会的能力，为将来步入社会打下坚实的基础。
本书是红茶加工工就业技能培训教材，内容包括红茶茶叶加工工职业很基本的操作技能要求，首先介绍了红茶加工岗位认知，包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责；然后介绍红茶基础知识，包括红茶概述和红茶通用的初制工艺；很后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能，扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
本书是根据全国中等职业技术学校通用教材《数学（第四版·上册）习题册》《数学（第四版·下册）习题册》《数学（第四版·下册）习题册》（机械、建筑类）、《数学（第四版·下册）习题册》（电工、电子类）编写的参考答案，供教师辅导与批改学生作业时使用。 本书由徐娟珍、黄莉、刘荣喜、钱国元、王才贤编写，徐娟珍主编。
语文是重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分，工具陛与人文性的和潴统一是这rJ课程的基本特点。中职语文课程在初中语文的基础上进一步提高学生的语文素养，使学生具确较强的应用能力和一定的审美能力，形成良好的思想道德素质和科学文化素质，为终身学习和今后的发展扣下良好基础。 本套教材根据中职语义教学特点和需要进行编写，强捌，教学过程中对学生实际应用能力的培养，淡化了传统的重理论轻实践的教学模式。在每篇课文后都安排了“爆文探究与实践”内容，通过这部分内容，将学生的学习从课内带到课外，再从课外走向课内，从而达到理论教学与实践学习的统一。在阅读板块的每一单元后都附有“综合练习”，是对本单兀知识的系统训练，同学们可据此检验本单元知识的学习情况。 本套教材还根据中等职业教育的特点，对突显语
《全国中等职业教育规划教材：语文（第2册）》是按照*《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》、《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》和江苏省教育厅《关于进一步深化职业教育教学改革全面推进素质教育的意见》的精神，以*2000年颁发的《中等职业学校语文教学大纲（试行）》为依据组织编写的，适用于中等职业学校各类专业学生。
邓宏乾编著的《物业管理专业教师教学能力标准培训方案和培训质量评价指标体系》既是职教师资培养培训机构开展教师培训活动的专门教材，也是职业学校教师在职自学的重要读物，同时也将为各级职业教育管理部门加强和改进职教教师管理和培训工作提供有益借鉴。
本习题册的主要内容有两部分：部分为AutoCAD2006基础知识习题；第二部分为图形绘制与编辑强化训练。编写本习题册的目的是为强化CAD绘图技能，提高读者图形绘制与编辑的能力和技巧，同时加强机械类专业基础课与专业课教学内容的有机结合。 本习题册可作为中职学校（中专、技校、职高）计算机绘图课程的教材，也可作为成人教育和工程技术人员的参考用书。本习题册与张忠蓉主编的《AutoCAD2006机械图绘制实用教程》（书号为21684）配套使用，也可单独作为AutoCAD课程的习题册。
《新理念中职英语(第3册)(练习册)》是一套中外专家合作编写，供中等职业学校使用的中职英语新教材。整套教材共4册，含基础模块（第1-2册）、拓展模块（第3册）和职业模块（第4册）。《新理念中职英语》（练习册）与学生用书配套，为学习者提供更多词汇、语法、阅读、功能方面的练习，帮助其整理学习思路、巩固学习成果，培养自信心。 ★Working with Words：通过练习帮助学生掌握词汇学习策略； ★Looking at Language：通过练习巩固目标语言结构的使用； ★Reading and Thinking：提供各种类型的文章，帮助学生掌握阅读技巧； ★Stowing What You Know：注重输出，强化功能性语言的使用。
由戴凤弟主编的《五笔字形基础与练习》针对中等职业学校学生的特点，为强化计算机汉字输入——五笔字型技能数学和训练而编写的一本五笔字型基础知识与练习册，全书对五笔字型（王玛五笔86版）输入法作了详尽的介绍，提供了五笔字型的分类练习和测试，内容涵盖字根练习、简码练习、词组练习及报告、合同等文本练习，若再辅以适当上机练习作配合，可以较快地达到五笔字型输入高手的水平，做到事半功倍速。《五笔字形基础与练习》适合于中等职业学校各个专业学习五笔字型输入法时使用，也可作为培训教材使用，同时为进城务工人员学习五笔字型输入法提供了简捷的方法。《五笔字形基础与练习》书后附带《轻轻松松学五笔》光盘，可以帮助读者学习使用五笔字型。
??金融是现代经济的核心，是经济发展的命脉。随着我国经济的高速发展，特别是我国成为世贸组织成员以后，深化金融体制改革和造就大批高素质的金融业各个层次的技术人才，已成为我国金融业健康发展的必要条件。为适应这一新形势，我们在广泛调研的基础上，组织编写了这套中等职业技术学校金融事务专业教材，包括《银行会计实务》《银行储蓄与出纳》《银行柜员实训》《银行理财与个人投资》4种。 ??在这套教材的编写过程中，我们始终坚持以下几个原则： ??，紧密联系金融业对中等技能人才的要求，知识内容的编排以“够用、实用”为原则，力求反映实际岗位要求和工作流程，避免教材教学和实际脱节的缺陷。 ??第二，合理构建教材的内容结构，既强调扎实基本技能的培养，又反映金融业发展新动向、新知识，为今后学生继续发展奠定坚实基础。 ??
全书共分6个单元，主要内容包括：必学部分，审计基础工作和方法、会计要素审计、农村专项审计；选学部分，经济效益审计、鉴证与服务、计算机审计。 本教材在编写过程中，以能力为本，以岗位为目标，突出基本技能的训练，注重培养学生的综合能力、创新精神和继续学习的能力。 本教材作为职业高中、职业中专农村经济管理类专业课的教材，也可以供在职人员自学参考，以及农村审计工作人员岗位培训使用
本书在中等职业学校化工类型工业化类专业学校条件的基础上，结合化工生产的操作内容，讲述了在化工原理实验装置上进化工生产基本操作技能培训的方法和操作内容。编写中力求通过操作技能训练（共38个）培养学习者运用理论知识、解读生产操作问题的能力；掌握正确的操作规程、操作要求、安全知识等专业技术。 全书共分为9章，2-5章为基础模块，6-10章为选做模块，各学样可根据具体条件进行选择。 本书可作为中等职业学校化工艺及相关专业技术基础课程的实践教学用书，也可作为技术工人培训教材及参考书。
配合教材，引导学生学会根据具体情境进行信息检索、排列、筛选和深入分析。 1.主要内容：每课教学设计都包括教学目标、重难点分析、教学实施过程、学业评价。紧扣教材，与教材顺序一致，能帮助教师理解对以下通用职业素质项的培养：通用职业能方面有信息处理能力、语言理解和表达能力、解决问题能力，职业基本意识方面有效益意识、安全意识。 2.主要特点：覆盖全书，针对新生，使用混合教学方法，适于教学实验。 3.选题价值：为通用职业素质课程教学实验提供了教学参考。
本书是《中等职业教育旅游系列教材》之一。从现代的角度精选了古今各种题材脍炙人口的餐馆旅游作品。 全书共分7章，每章分为两节，节前分别有关这种题材餐饮文学旅游文学的简介，每节选篇又分为讲读篇、阅读篇、研读篇，较好地适应了中职学校实行学分制、分层教学的改革，不同个性和学历的学生也能各有所得。 本书既注重对作家作品的思想内容、艺术手法、美学价值的评价，更注重对学生阅读、写作、说话、翻译、赏析能力的培养，而且充分考虑职业资格和技能等级考试的需要，因而本书好学、好教。本书可作为中等职业教育餐旅服务专业教材，同时也可作为餐旅行业员工的培训教材或旅游爱好者的参考书。
本习题册是全国中等职业技术学校机械类通用教材《铣工工艺学(第三版)》的配套用书。习题册紧扣教学要求，按照课本章节顺序编排，注重基础知识的巩固及基本能力的培养。知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，适合不同程度的学习练习。 本习题册由陈海魁编写。
