本书包含9个化工单元过程的基本操作训练，共分为基础模块和选做模块两个部分。基础模块有：液体输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收与解吸岗位共4个单元过程。选做模块有：离心压缩机的操作、非均相物系分离岗位、蒸发岗位、干燥岗位、冷冻岗位共5个单元过程。全部9个化工单元过程的内容安排了相应的技能训练，共37个：其中离心泵、换热器、精馏、吸收、干燥共5个单元过程还安排了仿真操作训练。 本书可作为中等职业学校化工、食品、医药等相关专业学生的教材，也可供化工、食品、医药等相关企业技工培训使用和参考。

本书是根据*《中等职业学校物理教学大纲》（2009年）编写的。本书针对中等职业教育发展和学生的认知特点，力求以学生发展为本，坚持以就业为导向，以能力为本位的课程改革目标，努力实现“简洁、实用、够用”的时代要求。全书以经典物理为主线，体现了当前新的知识、技术、工艺、方法等对中职物理的需求。 本书共10章。各章节加“*”号、“**”号的内容是区别大纲要求的专业知识和扩展知识，以便于教师教学中选择与取舍。节前设有学习目标，节后设有习题，便于学生学习知识与巩固。教材中设有“想一想”、“做一做”、“社会调研”等内容，用来扩充学生的知识面。 本书是中等职业教育课程改革物理（电工电子类）国家规划新教材，也可作为职业培训班教材以及自学者参考用书。

本书主要包括四个章节，分别是民俗文化、饮食文化、节日文化和茶文化。第一章民俗文化包含五小节，分别是中国生肖、颜色文化、数字文化、剪纸艺术和功夫文化；第二章饮食文化包含五小节，分别是餐桌礼仪、中国名菜、名小吃、筷子文化和宫保鸡丁；第三章节日文化包括五小节，分别是节日综述、新年、元宵、端午和中秋；第四章茶文化包括五小节，分别是茶文化、茶趣事、绿茶种类、西湖龙井和常见茶具。

本教材定位为凸显语文的功用性，重点放在挖掘语文为各专业学科的直接或间接服务性，在“校店合一”办学理念下，使语文教学能直接参与到学生综合职业能力的培养上来，依据我校五大专业系的设置架构特点，教材以八个主要专业为选编结构单元，按照不同的专业特点选编跟本专业有直接关联度的课文，以使基础文化课在一定程度上参与到专业课程的学习中来，把“校店合一”办学理念贯彻到基础文化课程教学中。

艺术教育是学校实施美育的重要内容和途径。艺术教育具有其他学科教育所不可替代的作用，它是潜移默化地提高学生道德水准，陶冶高尚情操，促进智力和身心健康发展的有力手段。学术艺术教育对培养21世纪建设者的创新精神与实践能力具有特殊的功能。 艺术欣赏 是学校艺术教育的主要组成部分。它引导学生广泛接触人类优秀的文化遗产和当代优秀艺术成果，提高艺术欣赏水平，同时较全面地把握艺术所反映的丰富内容，比较完整、深地认识社会现实，形成健康的艺术评价能力。 受上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会的委托，根据现代化职业教育的要求和中等职业学校的培养目标，我们编写了注重学生全面素质提高的中等职业学校的《艺术欣赏》教材。

本书分为五篇，包括刻苦篇 吾将上下而求索、坚持篇 有志者事竟成、惜时篇 努力请从今日始、理想篇 燕雀安知鸿鹄之志和谦虚篇 思谦冲而自牧。各诗篇之前编有“导语”，主要介绍作者及其作品，诗歌之后附有“注释”和“译文”，帮助学生正确理解诗歌内涵和把握诗歌主题。 本书的读者对象主要是中等职业学校学生，旨在给学生提供正确的解读诗歌和基础的诗歌欣赏方法，并以此陶冶学生的高尚情操，塑造学生具有传统文化底蕴的性格特征。

本书共5章，每章的开始以图文并茂及充满激情的语言，即“诗情画意”地介绍本章的核心内容，接着用“一览众山小”的气概展现知识结构图，并用“知之欢乐行（情境创设）→知识即力量（学习新知识）→学而时习之（课堂练习）→温故而知新（课后作业）→上下而求索（应用的思索）→巩固与提升（小结与复习题）→阅读与鉴赏（人文与素养）”解析所学的内容：集合、不等式、函数、指数函数与对数函数、三角函数；书后附有计算器功能介绍和初中数学知识检索，完成本书的教学内容需要64学时。 本书可作为中等职业学校各专业的公共基础课教材。

本书是为适应技师学院和中等职业学校基础课教学改革的需要而编写的公共课教材，全书共分5章，主要内容包括：函数、三角函数、复数、立体几何、平面解析几何，并附有初等数学中的常用公式和部分常用符号等内容。内容编排注重基本理论和基本方法的阐述，力求简明扼要、图文并茂、通俗易懂，具有较强的可读性，便于学生自学，此外，每章还配有小结与复习题，可以帮助学生掌握本章的内容。 本书可作为技师学院和中等职业学校数控技术应用、机电一体化、模具设计与制造、电气控制等机电类专业的教材，也可作为自学者和有关的工程技术人员的参考书。

本书主要包括乐理和视唱、歌曲演唱、美妙的人声欣赏、歌唱与指挥、中外民歌欣赏、器乐简介与器乐曲欣赏、戏曲音乐欣赏、音乐剧与舞剧欣赏、影视音乐欣赏、经典唱片欣赏等10个章节，内容由易到难，融乐理、视唱、歌唱、指挥、欣赏为一体。每个章节既是连贯的，又是相对独立的。 本书可作为中职院校各专业学生的教材使用，也可作为音乐爱好者的参考用书使用。

现代社会，礼仪修养几乎成为一个人和社会文明程度的标志，“礼仪”课程也成为许多中等职业学校的一门必修公共课。《礼仪实用教程》以精简、新颖、适用为原则，介绍了礼仪的基本知识和个人礼仪、校园礼仪、家庭礼仪、职场礼仪、社交礼仪的基本规范，并精心设计了有趣味、有效、可操作的礼仪行为训练活动。《礼仪实用教程》在现代教育理论指导下，以小案例大道理的方式来传承礼仪理论知识。丰富的知识性、新颖的活动性、鲜活的案例性、教学的适应性，是《礼仪实用教程》的突出特点。 《礼仪实用教程》适合全国中等职业学校、技工学校及各类相关培训学校礼仪课程使用，同时也是自修礼仪的通俗读物。

本习题册是中等职业技术学校通用教材《德育第二版第二册(经济与政治常识)》的配套用书。习题册紧扣教学要求，按照课本章节顺序编排，习题的编写注重基础知识巩固及基本观念、情感的培养。知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，适合不同程度的学生练习使用。本习题册由庄永敏主编，薛燕、温学军、张新颜、蒋文学、孙丽香、刘保华、杜汉升参加编写。