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    • 地方导游基础知识(第8版)
    •   ( 111 条评论 )
    • /2024-07-01/ 旅游教育出版社
    • 《地方导游基础知识》(第8版) 本次修订按照《2024年全国导游资格考试大纲》科目四的要求,及时更新了各省(区、市)区划、人口、交通的数据和国家5A级旅游景区、国家级旅游渡假区、列入《世界遗产名录》的中国遗产地景观、列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的遗产项目信息。更加深入地介绍各地的地域文化、民族文化、旅游资源、特产美食、特色产业等。内容紧贴导游资格考试的知识需求和导游工作实际需要,方便考生应考。

    • ¥20.8 ¥30 折扣:6.9折
    • 导游业务(第9版)
    •   ( 297 条评论 )
    • /2024-07-01/ 旅游教育出版社
    • 《导游业务》(第9版) 本书依据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》及2024年4月1日开始实施的国家标准《导游服务规范》(GB/T 15971 2023)进行全面修订,内容涵盖导游服务、导游、团队导游服务规范、散客导游服务规范、领队服务规范、导游语言技能、导游带团技能、突发事件和常见问题的应变处理能力、导游相关知识等导游工作的方方面面,覆盖考试大纲所提到的导游业务基础、服务规范、导游技能、应变处理、相关知识等考点,并结合文旅融合日益深化背景下的新业态、新模式,增加了新的内容,摒弃了陈旧、过时的信息,力求内容与导游工作实际相贴合。本次修订充分考虑了导游人员的知识需求,内容直击导游考试考点,讲解详尽透彻,同时以二维码形式搭配了立体化学习资料,方便学生抓重点、克难点,真正做到了好学、好记、好考。

    • ¥23.6 ¥34 折扣:6.9折
    • 摄影师<初级>操作技能考试手册/职业技能鉴定国家题库
    •   ( 312 条评论 )
    • 劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织 编写 /2004-07-01/ 中国财经出版社
    • 《职业技能鉴定国家题库:摄影师(初级)操作技能考试手册》特点:权威:“职业技能鉴定国家题库”是《国家职业资格证书》考试必须使用的题库:全国职业技能鉴定考试试卷,按照国家规定一律从国家题库中*抽取试题组成。 由主管全国职业技能鉴定工作的劳动和社会保障部在全国范围内组织高水平专家,按照国家*颁布的《国家职业标准》编写的试题。 准确:“职业技能鉴定国家题库”内容分为两类,以不同的形式公开出版: “操作技能”题库--所有试题及相关内容全部公开,即《职业技能鉴定国家题库--操作技能考试手册》(16开); “理论知识”题库--考试要点全部公开,即《国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书》(大32开)。 实用:有利于培训机构有效组织培训,有利于考生了解国家题库,有针对性地进行考前复习

    • ¥8.3 ¥12 折扣:6.9折
    • 社会工作督导理论与方法
    •   ( 210 条评论 )
    • 中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会 /2019-04-01/ 中国社会出版社
    • 社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的观点

    • ¥28.8 ¥45 折扣:6.4折
    • 烹调原理 9787030534262郑昌江科学出版社
    •   ( 129 条评论 )
    • 郑昌江 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 本书是以职业性、技术性和示范性为导向,将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合,为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索,力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容是菜肴属性的形成机制和方式,主要包括菜肴的色、味、香、型、质的形成过程及原理,以及菜肴感官评价方法、检测仪器的应用等方面的理论与知识,是指导烹饪专业烹调实践的一本重要的专业基础课程教材。

    • ¥31.2 ¥45 折扣:6.9折
    • 全国导游基础知识(第9版)
    •   ( 121 条评论 )
    • /2024-07-01/ 旅游教育出版社
    • 《全国导游基础知识》(第9版) 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识、中国自然与地理常识和中国主要旅游客源国(地)和目的地国(地)概况等各个方面。 主要修订内容为:重点对第一章、第二章进行了较大幅度的修订,根据党的最新精神和国家政策,增加了人类文明新形态、数字文旅、生态旅游、冰雪旅游等内容,删除了在线旅游等内容;根据旅游业发展的最新变化和《全国导游基础知识》系统教学和学习备考的需要,更新了中国主要旅游客源国(地)和目的地国(地)概况等部分内容。 本次修

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    • 中式面点师(中级)
    •   ( 104 条评论 )
    • 朱在勤 吴雷 主编 /2022-04-18/ 机械工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容,并附有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

    • ¥34.5 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 社会工作督导实务案例分析
    •   ( 304 条评论 )
    • 中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会 /2019-04-01/ 中国社会出版社
    • 社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的

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    • 中式面点师(初级)
    •   ( 95 条评论 )
    • 王荣兰 王金志 主编 /2022-04-14/ 机械工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及水调面品种制作、膨松面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书配套多媒体资源,可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

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    • 保育员(初级) 中国劳动社会保障出版社
    •   ( 106 条评论 )
    • 史静敏//马士薇 著 /2006-12-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 《保育员(初级)》从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握初级保育员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。为便于读者掌握《保育员(初级)》的重点内容,教材在每单元后附有思考题,全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷,并配有相应答案,供检验、巩固学习效果时参考使用。 《保育员(初级)》可作为保育员(国家职业资格五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中高等职业技术院校师生,以及供相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

    • ¥12.7 ¥20 折扣:6.4折
    • 保育员(基础知识)——国家职业技能等级认定培训教程
    •   ( 328 条评论 )
    • 中国就业培训技术指导中心 /2021-03-17/ 中国劳动社会保障出版社
    • 为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《保育员国家职业技能标准(2019年版)》要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别保育员应掌握的基础知识,涉及职业道德、婴幼儿生理基础知识、婴幼儿卫生保健知识、婴幼儿心理学知识、婴幼儿营养学基础知识、婴幼儿发育行为知识、婴幼儿常见病及常见传染病知识、婴幼儿安全知识、婴幼儿教育学知识、托幼机构保育环境知识以及相关法律、法规知识等内容。

    • ¥39.5 ¥58 折扣:6.8折
    • 保安员基本技能
    •   ( 17 条评论 )
    • /2024-06-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 1.主要内容:介绍保安的职业认知、职业守则及沟通技巧,警用器械、消防器材的使用及火灾事故指示标志,保安员队列动作及擒拿格斗技巧和策略, 保安服务技能(包括守护服务、巡逻服务、安全检查)。借助本书的学习,学员能够在短时间内掌握保安工作的基本技能和技巧。2.主要特点:内容通俗易懂,图文并茂,容易学习和掌握。教材以技能操作和技能培养为主线,用图文相结合的方式,通过实例,一步步地介绍各项操作技能,便于学习、理解和对照操作。3.选题价值:保安人员的入门教材。

    • ¥8.9 ¥13 折扣:6.8折
    • 中式面点师(高级)
    •   ( 66 条评论 )
    • 陈洪华 主编 /2023-06-20/ 机械工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、其他面坯品种制作、面点装饰等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练相结合,图文并茂,适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训,也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

    • ¥34.5 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 音响调音员(初级)/国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书
    •   ( 279 条评论 )
    • 劳动和社会保障部职业技能鉴定中心 编 /2005-11-01/ 中国财经出版社
    • 《国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书:音响调音员(初级)》由“国家题库简介与复习要求”、“理论知识考试重点”、“理论知识考试复习指导”、“试题精选”和“试卷样例”等五个部分组成。书中介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量,公布了近几年职业技能鉴定的重点内容,讲解了理论知识复习重点或难点,同时直接从国家题库中抽取部分理论知识试题和试卷样例供考生参考、练习。因此,该书对广大参加职业技能鉴定的考生有重要的参考价值,是理论知识考前复习用书。

    • ¥8.3 ¥12 折扣:6.9折
    • 社会工作督导基础知识
    •   ( 276 条评论 )
    • 中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会 /2019-04-01/ 中国社会出版社
    • 社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的

    • ¥28.8 ¥45 折扣:6.4折
    • 为服务一线社工而来——13位社会工作督导者的心路历程
    •   ( 262 条评论 )
    • 中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会 /2019-04-01/ 中国社会出版社
    • 社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的观点

    • ¥31.5 ¥50 折扣:6.3折
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