本书由我国著名花粉学家、北京大学教授王宪曾先生编著的一本关于花粉与人类健康的高品味的科普读物。作者详细、系统地阐明了有关花粉的基本知识,又指出花粉的种种功产,具有科学性、实用性和可读性。主要内容为:花粉的基本知识,人类祖先对花粉的认识和利用,花粉专家们对花粉在营养保健医疗方面的高度评价,花粉的营养保健作用及防病治病的机理和功效,在花粉的采集方法、储存保鲜技术和挑选食用方法,以及在花粉在农业、环境科学及花粉与矿产、花粉与考古、花粉与侦察方面的神奇用途。后还解答了花粉破壁、花粉过敏、花粉性激素等问题。 通过您对本书的认真阅读,定能从书中获得许多关于花粉的新颖而有用的知识,并必将成为一位花粉的坚定的热爱者、花粉的受益者。如果您长期服用花粉,花粉一定会使您成为一位身体强健,精力充
灵芝、茯苓、猪苓是我国中药宝库中几颗璀璨的明珠,作为真菌类中药,在我国有着悠久的历史,其药用功能为世人所瞩目。灵芝以其药效高、功能全,被誉为“还魂草”、“长生不老药”及“万药之王”,西方则称之为“东方神草”。茯苓在我国中医临床应用中,80%左右的方剂均有它的配伍,其药用范围之广,堪称真菌中药之。现代医药学研究表明,茯苓新多糖具有很强的抗癌活性,对小白鼠肉瘤S—180的抑制率高达96.88%,可谓真茵抗癌之冠。 本书介绍了灵芝、茯苓、猪苓等5个名贵珍稀药用真菌品种,着重讲了灵芝、茯苓的生物学特征特性、菌种制作及多种栽培方法,并简要介绍了有关产品加工及食疗治病验方数例。集栽培、加工、应用于一体,是本书的一大特色。 为了节省篇幅,本书采用“举一反三”的结构体例,对前面的灵芝、茯苓两个品种写得较
多少年来,奇异的植物世界向人们展示着她多姿的神彩,在岁月的年轮上刻下了一道道深深的印痕,她哺育了人类、哺育了地球上的所有生灵,不论是纤纤小草或是冲天的云杉,我们都可以沿着它的叶脉走进生命的源头。 我们生命学的角度探知了植物对人类生存的无可替代的作用。假如我们从其它的有度和层面去接触和认识植物,也许就会发现植物对人类生存的作用运非如此。当你专注于某一种植物,也会发现植物的美感、植物的动感,甚至能体呸到植物特有的灵性。这种灵性,不仅能促使你对所有植物由好奇到好感,由好感到珍爱的情感升华,还能从中发对生态环境、对濒危物种的忧患意识,产生热爱植物,为植物创造自由生长空间的冲动。
本书从植物的来源、生命历程、生长习性、群落特征,以及不同季节、不同味道、不同寓意的植物等方面,精选新颖有趣的热门植物话题,以生动易懂的语言,为读者原原本本地呈现了丰富多彩的植物知识,以及植物学家的趣味研究成果,用大量珍贵的专业图片带给读者丰富、强烈的视觉冲击和思想沉淀,带领读者领略别样的植物之美。
本书系列丛书,努力向青少年传播当代各学科科学研究的新见解、新知识,文章通俗易懂。本书为该系列丛书之一,主要介绍了植物的知识,包括:行星地球、植物的根与茎、植物的果与种、植物的花卉、植物的生长、植物和农业技术、植物和现代科技、植物和生态平衡、孢子植物9个部分。
转基因技术自诞生以来,争论就从未间断过。可以说,争论由来已久,在世界各地无处不在。在我国,有关转基因的争论也一直存在。概括起来,主要是质疑转基因技术本身的安全性。有的担心转基因产品食用不安全,有的担心转基因作物种植会带来环境安全问题。担心我国批准转基因应用,会失去转基因技术的专利控制权,会受制于人。为了普及农业转基因生物技术和安全管理知识,使大家能科学理性地对待转基因技术及产品,提高公众的认知水平,《神奇的转基因技术30问》从转基因基本知识入手,以图文并茂的方式介绍转基因技术。
人死了还能复活吗?人的生命,能不能“切”成一段段,分别在一个个世纪生活一段时光?为什么在第二次世界大战中,英国和美国的间谍深入挪威山区,而德国则以重兵保卫那里小山村里的一座秘密工厂?…… 这本《知识之花》,通过一个个有趣的故事,使你仿佛巡逡于科学的前沿,从中得知来自科学王国的*信息。