海洋为我们的日常饮食提供了大量食材,人们对于这些鱼类和海鲜可能所知不多,但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物,只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆,但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处 这里的鱼鲜不仅种类繁多,而且物美价廉。 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁,打破一般鱼类的生物学分类方式,挑选出常见的鱼鲜种类近200种,通过每一个人都看得懂的颜色进行分类,介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况,使鱼鲜不仅仅作为食物,更是海洋生态系统的重要一员,而生活中对鱼鲜的认识,更有助于拉近我们与海洋之间的浩瀚距离。
体重下降人却不显瘦? 跷二郎腿会更觉轻松? 容易疲劳连坐着都觉得累? 在公交地铁上常常站不稳? 摔倒瞬间无法做出反应? 相较于先天决定的颜值,依靠后天打造的体态,才是我们个人形象弯道超车的关键。良好的体态不仅影响我们的人际交往和自信心,还会潜移默化地改善我们的身体状态、提升我们的运动能力。本书为每个年龄段的读者都准备了相应的训练方法,简单易行,帮助大家保持理想的身心状态,享受美好人生。
核酸检测运用了基因技术吗? 为什么有人千杯不醉,有人一杯就倒? 不爱吃香菜是因为挑食吗? 为什么有人吃再多也不会长胖? 长寿能遗传吗? 转基因食品到底安不安全? 这些问题的答案都藏在小小的基因里,了解基因就是了解我们自己! 科普作家尹烨生动解读基因的秘密。基因既是遗传物质的基本单位,也是一切生物信息的基础,破解了基因的运行机制,也就破解了生命的奥秘,人类的性格、疾病、种族、身份、命运也就有了更新的答案。 这本书讲解了和基因相关的17个主题,结合人文和哲学领域的观点来讲解生命科学,不仅介绍了大众关注的基因问题,还融入了关于生命的哲思。
薛定谔,近代伟大的物理学家,诺贝尔奖获得者。他不仅是一位科学家,也是一位诗人,他的诗歌在当时的德语世界脍炙人口。同时他也是一位哲学家、思想家。著名的 薛定谔的猫 已经成为量子物理学中著名的问题,可以说家喻户晓。他所著的《生命是什么》是20世纪的伟大科学经典之一,它引导许多科学家从微观物理学的视角研究生命问题,直接导致分子生物学的诞生。薛定谔以一种令人放松和愉悦的文笔引领读者探索生命这一令人望而生畏的主题,内容深刻而有趣,极具可读性。《生命是什么》另附薛定谔于晚年完成的《我的世界观》,是他一生的哲思精粹,中文版这一次终于与中国读者见面。
这是一本姿势搞笑、观点硬核的动物性科普。 梦想变性的鱼、热衷性爱外交的倭黑猩猩、浪漫且持久的刺舌蝇、容易被不爱的母鸭卡住的公鸭。牛津博士王大可用幽默笔调呈现105种动物千奇百怪的性与爱,反思人类该如何爱、如何活! 你会看到,在动物世界里忠贞可能很少见,出轨和偷情才是常态;宏观规则并不正义,弱势动物们就进化出种种见机行事的行为策略;动物并非 无性不欢 ,不渴望交配的大多数却常常被我们忽略;强迫性行为很常见,可雌性也进化出了N种反抗性骚扰的方式 这些故事,通篇不谈人,却通篇皆是人。 为什么 正义 的规则背后遍是漏洞?为什么雌性在人类叙述中长期屈居弱势?当20%的雄性垄断80%的资源时,弱者该如何逆袭? 王大可藉由动物故事,让我们在大笑和恍然大悟间,以另一种视角思考了人类社会。 别忘了,人也是一种动物
诺贝尔物理学奖得主、 玩猫狂人 薛定谔写给每个人的科学通识书。这本轻松而有趣的小书不到10万字,却是影响了整个世纪的 科学圣经 : 首提 生命以负熵为食 的观点 开启 生命即信息 的认知革命 推动 分子生物学 的诞生 直接启发了 DNA双螺旋结构 的发现 20世纪30年代末到40年代,薛定谔的兴趣从纯粹的物理学,转向了对生命与心灵问题的思索。为此,他进行了两场跨界演讲,在都柏林三一学院的系列演讲 生命是什么 ,以及在英国剑桥大学三一学院的演讲 心灵与物质 。这两场演讲后来被整理出版成《生命是什么》一书。 薛定谔的演讲震撼了学术界,号召并激励了一大批优秀的物理学家投入生物学研究,包括因发现 DNA双螺旋结构 而获得诺贝尔奖的三位科学家 詹姆斯 沃森、弗朗西斯 克里克和莫里斯 威尔金斯。
基因是构造生命的基础,它记录着人类的血型、孕育、变化、成长、凋亡等全部过程,与生命的繁衍、进化密切相关。想要了解人类的起源与未来,了解基因必不可少。而现代医学的重大革命,也离不开基因领域的重大发现。 《基因宇宙》系统讲述了基因的起源、构成、发展和未来,帮助读者全面了解基因的相关知识。同时,这本书也是一部关于遗传学发展和医学革命的历史见证,作者将基因和医学变革相结合,用通俗易懂的方式,回顾了人类研究基因的历程,是一本便于读者轻松阅读的科普图书。同时,这本书还通过数十个真实案例,向每一位读者深入浅出地讲解了基因对人类健康的重要意义,以及如何备孕,如何预防遗传病,如何养育新生儿等对每一个家庭都无比重要的基因知识。
生殖与发生、遗传、刺激与动物的反应、内环境与体内平衡和环境与植物的关系,虽然生物课本中详细讲解了细胞的结构及其作用等内容,但很少提及每个部分之间的关系。 了解生物进化的原则,并将物理、化学原则与生物现象相关联,就能轻松地理解生物多种多样的现象。 本书以进化为轴心来讲解生物学,将其中复杂难懂的信息碎片整理成清晰易懂的内容。对象读者是学过生物或正在学习生物却找不到窍门的人,还希望能帮助对生物感兴趣的人深层次地理解生物。 理解其原理之后再学习生物的话,就会轻松很多!
身体对每个人来说都意义重大,我们必须正确地使用它,它才会更好地工作。如果身体使用不当,则会埋下很多健康隐患,带来很多健康问题。怎样才能正确地使用我们的身体呢?当然要先了解它。了解人体,满足身体的需要,才能使身体各大组织充分发挥作用,维持身体平衡。 为了帮助读者全面了解人体科学的知识,理解人体科学的神奇与奥妙,我们特编写出版了这本《全景人体奥秘百科》。本书分为三篇:不可不知的人体奥秘,介绍了人的生理、感官、思维、情感和保健等各个方面的知识;不可思议的人体之谜,讲述了很多让人难以置信的关于身体的传奇故事;我们的身体是如何工作的,则周详而又轻松地解密了我们的身体,让你真正了解身体工作的奥秘。
记忆究竟是什么?如何才能高效运用知识?如何才能获得学习动机?本书为 考试脑科学 系列的漫画版,书中精选了 考试脑科学 系列中关于记忆与学习方法相关的内容,以趣味漫画的形式呈现了大脑在学习、记忆、动机这三个方面的工作原理与机制,讲述了 狮子记忆法 行动兴奋 等通过 欺骗大脑 实现高效学习的方法,并增补了 激发学习动机 打造有利于学习的环境 考前注意事项与技巧 等新内容。 本书可作为学生和职员复习备考的指导,也可作为日常工作和学习中的 高效学习法 指南。
请你尝试一下自己能否做出以下几个动作: A.卷起舌尖(卷起舌尖,用舌尖触碰舌头中段) B.把舌头卷成管状(从正面看呈U形或V形) C.倾斜舌头(当然是从正面看呈倾斜状态) D.把舌头卷成W形(或者三叶草的形状) 怎么样?这四种动作全都能做到的人,我想应该不太多。针对上述的几个舌部动作,有时父母做不到而子女做得到,即便是同卵双胞胎,能做到的动作也不一定完全一致。也就是说,即便是 遗传 ,也不能决定100%的事情。 本书以简明易懂的、风趣幽默的形式来向大家介绍从起源到*研究的各种遗传相关的趣话。本书并不是什么艰深难懂的教科书。大家从自己感兴趣的内容开始读起就好。 那么,欢迎大家来到基因的世界!
《细胞生命的礼赞》是耶鲁大学医学院院长刘易斯 托马斯撰写的科普散文集,29篇科学性与文学性兼备的科普散文,均原载于医学学术期刊《新英格兰医学杂志》。 刘易斯 托马斯是一位充满人文关怀的科学家,他极富想象力,温情脉脉地从细胞驰骋到广袤的宇宙,表达出了对生命的真挚之情。书中刘易斯?托马斯从自己毕生研究的领域切入,以渊博的学识和举重若轻的笔法书写,对整个生物学界给予了广泛的关注和研究。他所探讨的远远超过了生物科学知识,更是对人类未来发展的思考,对生命、人生、社会乃至宇宙进行的深刻反思,深深地影响了中外几代科学家,被誉为西方现代医学史、医学哲学的思想根源。 时代经典,历久弥新。这本影响了无数人的经典在断档多年后,终于重装上阵,新版采用全新译本,北京大学医学人文学院副教授,医学史、理学博士苏
《生命是什么》是分子生物学的关键性著作,作者薛定谔的思想影响了一代生物学家,开创了信息生物学研究之先河,对20世纪后半叶生命科学和神经科学带来了深刻的影响和启发。薛定谔颠覆性地提出生命以 负熵 为食的观念,并特别强调用物理和化学的方法研究生命现象的重要性。开启了 生命即信息 的认知革命。内容轰动了当时的学术界和思想界,被当代著名物理学家西蒙尼认为 是我们世纪的物理学家中引人注目的哲学家 。
本书是一本介绍细胞来龙去脉的科普读物,讲述了细胞的基本知识、细胞发现背后的故事,以及备受关注的细胞治疗和基因编辑的科学原理及其相关领域的重要事件。本书图文并茂,通过一个个科学家的小故事,理清了细胞生物学的发展脉络,更见微知著、以小写大,引起读者对细胞科学发展的思考和审视。 本书可供中学生、大学生参考学习,也可供对细胞感兴趣的读者阅读。
这是一本介绍生物学大师及其思想精华的图书。它虚拟了18堂神秘课堂,每堂课都围绕一个主题展开,并挑选合适的生物学大师讲授。在授课的过程中,学生与大师们还有互动和交流。虽然,那些大师们是带着 任务 前来授课的,但他们可不是如此 听话 的嘉宾,还会时不时说些自己的趣闻、趣事,如果你喜欢听关于生物学方面的知识,可千万别错过了本书!
世界上有多种多样的生物,多到让人眼花缭乱:小到肉眼看不见的细菌,大到体型巨大的鲸鱼。那么,为什么存在这么多种生物,为何这些生物都具有适应环境的特性? 曾经,人们一度认为 生物从诞生那一刻起就是现在的样子,不会随着时间发生任何变化 ;再后来,开始有了 生物并不是一成不变的,而是会随着时间的改变而改变 的观点。人们把后面的这种观点称为 进化论 。 进化论 是如何出现的?又是怎么被人类接受的呢?现代的 进化论 可以将生物的多样性解释到哪种程度呢? 进化论 又是怎样有了新的发展? 本书将尽可能简单清晰地描述关于生物多样性与适应性的进化论大冒险,为读者呈现一个意想不到的奇妙生态世界。
几乎所有动物都会得癌症,而自从人类出现以来,癌症就一直困扰着我们。在本书中,凯特 阿尼揭秘了我们最强大的医学敌人 癌症。她特别指出,癌细胞并非外来的入侵者,而更像是一个 双面间谍 :它深深嵌入了生命的基本过程。最新证据表明,进化推动我们繁衍不息,但同时也是癌症的成因。进化帮助我们智胜我们的环境,而它也帮助癌细胞智胜它所处的环境,可悲的是,癌细胞所处的环境就是人类自身。 凯特 阿尼通过她标志性的妙语如珠和清晰思路,解释了为什么 我们对癌症的所有认知都是错误的 ,引领读者深入了解最新研究,探索细胞层面那些反抗体内严格 生物社会 的标新立异者,正是这些标新立异的细胞让 生物社会 走向混乱。 要击败这样狡猾的敌人,我们需要比它聪明百倍,甚至要比达尔文本人更聪明。在这个新的世界里,我们知道每一
恐龙从哪里来? 它们如何崛起并成为地球的主宰? 有些恐龙为何如此庞大? 有些恐龙为何长出了羽毛和翅膀,还变成了鸟? 没有变成鸟的恐龙为何都消失了? 命名过超过15个恐龙新物种的古生物学家史蒂夫 布鲁萨特用积累多年的大量化石线索,串联起一部精彩绝伦的恐龙史诗,完整地介绍了这种史前巨兽从逐渐崛起,到称霸世界,再到尽数毁灭的全过程。除此之外,本书还生动地讲述了神秘的 恐龙猎人 追寻远古生物踪迹的真实故事,带领你跟他们一起探索恐龙的奇妙世界。
1859年,《物种起源》出版,挑战了神创论和物种不变说,以全新的科学视角开创了生物发展史的新纪元。短短160年后的今天,基因工程已不满足于探讨物种如何起源,而是将触角伸向了曾属于上帝的领域 再现灭绝物种。恐龙、猛犸象、渡渡鸟、旅鸽、布卡多山羊 这些曾因各种各样的原因走向灭绝的动物,能否借助现代基因技术重归大众视野? 瑞典科学记者托里尔 科恩菲尔特将带你走访世界各地 去灭绝 (de-extinction)项目的负责人,从一线科学家那里了解物种复活的进展。但是复活物种是否真的有必要,对自然进化的无视又是否会带来更大的危机?相信科恩菲尔特反思、怀疑的精神和开放的态度将会对你有所启发。
本书是一本关于生物的科学普及读物,以生动的图解化繁为简,带领读者从生命的诞生与进化、细胞的构造及功能、生物的诞生及繁殖、植物的结构、不可思议的人体结构、生态系统的结构及生物的未来这六个方面进入神奇的生物世界。直观明了,用图解释复杂和抽象,有趣到让灵魂开窍,所有人都需要掌握的极简学习方法,化繁为简的思维模式,用科学思维解决实际问题。