纪丽真主编的《海盐传奇》从 盐与人类 盐 政史话 盐区回眸 盐场春秋 盐商故事 和 文化遗产 六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲 述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、 *名人物与事件的同时，还介绍了盐场变迁与区域发 展，盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。* 后将关注点放在海盐文化遗产上，呼吁读者保护海盐 历史遗产，关注海盐文化。
本书在中国和日本被当作是一本与《时间简史》同样神奇的科普读物。 本书用前所未见的水结晶照片，向世人展示了一项 的科学观察：水能听，水能看，水知道生命的答案。 听到“爱”与“感谢”，水结晶呈现完整美丽的六角形；被骂作”浑蛋”，水几乎不能形成结晶；听过古典音乐，水结晶风姿各异；听过重金属音乐，水结晶则歪曲散乱……
再过10年、20年，我们还有足够的水吗？有足够的水来饮用和灌溉吗？有足够的水来避免增添引发战争的新理由吗？在我们的地球上，至今仍有六分之一的人口用不上水，十分之一的人口没有排水系统。为什么？ 为了寻找这些问题的答案，奥森纳开始了漫长的旅程。从尼罗河到黄河，从亚马逊河到加龙河的支流耐思特河，从极度干旱的澳大利亚到被布拉马普特拉河淹没的小岛……接触了科学家、农民、宗教信徒、大坝工人、世界屋脊上测量冰川消融的物理学家、加尔各答对抗霍乱的医生…… 在这份读来如同文学作品的考察报告中，作者探寻了水的本质和起源，记录了在澳大利亚、加尔各答、新加坡、中国、日本等不同国家关于水的现实，以及为此现实做出的努力。 我对地球的了解不断加深，发现各种不均衡现象正在逐渐加重，尤其是在气候领域。
权威性的内容、清晰的照片以及系统的论述方法，使本书成为关于岩石与矿物的颇具欣赏价值和使用价值的工具书。本书收录了500多种岩石与矿物，配有600多幅彩色图片，在作者的精心编纂下，使读者能轻松地掌握识别各类岩石与矿物的知识和技巧。 本书对收录的每一种岩石与矿物均有准确的论述和说明，使其特征和特性跃然纸上。 本书向岩石与矿物的爱好者介绍了岩石与矿物的概念以及如何分类和收集的方法，还用图表清楚地列出了火成岩、变质岩和沉积岩的区别，并详细记录了书中所收录的各种矿物的特征。书后还附有简明扼要的专有名词解释。
《简明自然科学向导丛书:矿产资源》概括了矿冶学科的科普知识，分为三大部分：矿产资源勘查部分，主要介绍了我国矿产资源概况，找矿方法――地质填图法、砾石找矿法、重砂找矿法、地球化学找矿法、地球物理找矿法、遥感地质法等，矿产资源评价等有关知识；矿产资源开采部分，主要介绍了开采基础理论、采矿方法，金属矿产、煤炭、石油、地热及其他矿产开采技术的有关知识；矿产资源的提炼加工部分，主要介绍了各种选矿方法，贵金属矿产、有色金属、有色重金属、有色轻金属、稀有金属、黑色金属、煤和石油的提炼加工等有关知识。
在从狩猎、采集时代走进科技世纪的历程中，人类发现了数亿年前由植物所捕集并深锁地底的石油。如今，石油供应量只剩三十至五十年，各类生物物种与各族群文化也以前所未有的速度消失，人类正站在艰难的十字路口。 本书作者以挚热的情感、扎实的研究，为人类面临的困境寻找解答方案——接触流传数千年的古老智慧，倾听所有生命的声音，摈弃我们对地球所采取的不良行动，真诚弥补我们的错误言行，从而引导我们跨越否认与无知的泥沼，走进阳光永续的未来。
地球上的水来自何方?这个令人费解的问题从古至今，吸引着无数智者的兴趣。 本书介绍了水世界风情万千的面貌，将人们自以为熟悉的水介绍得娓娓动听、趣味横生……
风能和人类的生活息息相关。《无限的原始能源：风能》知识全面，内容丰富，以通俗的语言为读者详细介绍了风的性质及人类对风探索与利用的历程，页从全球的视角，开放性地描述了全球风能的利用、风机制造、风力发电设备和技术的研究成果以及风能利用的前景。
张太平编著的《美丽中国之生态恢复》内容介绍： 生态恢复 指通过人工方法，按照自然规律，恢复天然的生态系统。 生态恢复 的含义远远超出以稳定水土流失地域为目的种树，也不仅仅是种植多样的当地植物， 生态恢复 是试图重新创造、引导或加速自然演化过程。人类没有能力去恢复出真的天然系统，但是我们可以帮助自然，把一个地区需要的基本植物和动物放到一起，提供基本的条件，然后让它自然演化，*后实现恢复。因此生态恢复的目标不是要种植尽可能多的物种，而是创造良好的条件，促进一个群落发展成为由当地物种组成的完整生态系统。或者说目标是为当地的各种动物提供相应的栖息环境。本书的插图请动漫专业的老师绘制，图文并茂，内容生动活泼，可读性非常强。适合中小学生阅读，也适合作为公民生态文明知识的普及读物。
太阳——赐予地球光、热与生命。 如果没有太阳能，地球上将不会有植物、动物甚至是人类的存在。什么是能源呢？我们又该如何获得它们呢？在《德国青少年科普经典丛书·太阳能发电厂：自然资源的利用和环境保护》中，你可以找到所有问题的答案。我们亲历了反射镜场。在这里，大量被吸收的太阳光线可以用来加热冷水，生产蒸汽和储存热量。你们也将了解到，如何利用风力和水力来获得能量，如何利用太阳能电池制造生态电力，如何利用菜子籽油动力使火车奔驰。通过《德国青少年科普经典丛书·太阳能发电厂：自然资源的利用和环境保护》夹页中的手工制作部分，你们还可以自制环保太阳灶，然后一饱口福。祝你们玩的愉快！有个好胃口！
不同于传统能源，《可再生的碳源：生物质能》挑选了大量有关生物质能源的知识，包括生物炭、沼气、乙醇、生物柴油、生物燃料电池、生物制氢等，让读者一目了然。书稿内容充实，涉及方面广泛，语言生动活泼，对于希望了解知识的读者来说，是一本不错的书。
在大自然无私的馈赠下，人类利用这些充足的资源逐渐发展了起来，并成为了地球上的主角。当农业文明迈向工业文明的时候，人们经过无数次的教训，对自然有了进一步的认识和了解，并懂得了如何利用自然和改造自然，为自己创造更为方便舒适的生活。但这个时候，人们的物欲却在空前地膨胀，他们失去了理智，明知其害，但为了个人或集团的暂时利益，以掠夺式开采和使用自然资源，百年甚至是干百万年才形成的有限资源，就被他们在短时间里挥霍殆尽，弄得大自然母亲遍体鳞伤。现在我国提出科学发展观，强调经济的发展要有可持续性。将眼前的利益和长远的利益结合起来，为子孙后代着想，不能为了一时的利益而成为民族未来的罪人。 《地球资源(大自然无私馈赠)》以大自然对人类的馈赠为主线，详细介绍了大自然赠予人类的各种生存、生活、生
从“四因之说”“大禹治水”“诺、限方舟”“风水玄学”“约翰施洗”“沙漠绿洲”“中东水塔”再到今天的“南水北调”，水一路流淌下去，承载着丰厚的文化和历史内涵，水可以说是人类普世豹义化图腾和精神家园。本书是一本从哲学、经济、政治、人类学、美学、养生、城市学等诸多角度深刻挖掘永的健康内涵的水文化全书。 无论是当前热销的《水是好的药》，还是《水知道答案》，水都被人放在健康学、美学和道德学的意义上来审视了，。生命起源于水，这是水健康的本源性命题。人人都知道水有利于健康，但是却极少有人去从文化的意义上思考水与健康的本然关系，去真心地(不是有所求地)探寻水与人类健康的故事。本书在此从犬历史观角度为大家呈现出水与人类健康的本然关系，真切地探寻水与人类健康的故事，意在营造一个真正惠及亿万人类
地热是一种清洁能源，利用地热能，让它为人类服务，是能源开发的终极目标。《生命的能源：地热能》介绍了地热能的来源与成因，地热能的利用，地热能的优点、缺点，地热能的分布，并介绍了五大地热胜地。本书以生动的语言和有趣的事例翔实地介绍了关于地热能方方面面的知识，是了解和深入认识地热能源的上佳读本。
《动力无限:新能源的崛起》结合简明与趣味，推开了解科技的未来之门。《动力无限:新能源的崛起》就是《科普热点》丛书之一。不了解的时候，科技是神秘的；了解之后，科技是简单的，更是有趣的。这是一个有趣的时代！人类将改变基因、虚拟实境、深入海洋，还将踏上火星……
岩石与矿物分类的关键是什么？宝石的价值是由什么决定的？怎样鉴别岩石和矿物？《岩石与矿物》会回答您这些问题以及其他一些有关问题，它饶有兴趣地向读者介绍了世界上流行嗜好的各种使人感兴趣的信息。 《岩石与矿物》为您指出了一条"通向未知之路"。本书的编写和出版得到权威人士的支持和参与。它超越了一般性的泛泛指导，把实地辨认技巧与引人入胜的背景材料和操作指导有机地结合起来，使人读起来赏心悦目。编者用艺术家的手笔在书中穿插了300多幅精美的彩色照片和插图，以展示众多矿物学家和地质学家的*研究成果。这是一本便于携带、内容丰富且含有大量原始资料、对您大有裨益的手册。 《岩石与矿物》的内容主要包括以下四个方面： 岩石王国提供的背景材料将帮助收集者奠定坚实的知识基础，包括地质学概论、地壳研究、岩石组
