基础营养学（fundamentalnutrition）或营养学基础是营养科学的开端，是以营养素为主线研究营养素的性质及生理功能，消化、吸收与代谢，需要量及膳食参考摄入量，营养评价与食物来源的科学。本书是我国高等院校食品卫生与营养学专业本科系列教材之一，分为营养学基础、食物的营养价值和营养学实践三篇，共十二章，从基础理论的角度，以营养素为主线，重点介绍了能量、各种营养素和植物化学物的性质、功能、代谢、需要量、营养评价、食物来源，各类食物的营养价值，以及营养学基本技能训练等内容，力求系统、完整，尽量汇集外新进展。

实用、常用、精细的RAW技法，应有尽有，让你一学就通；热门、专业、精彩的RAW案例，亲拍亲做，让你一本就够！45个案例、200多张大片，均为作者亲手拍摄、亲自制作，并随书赠送300多分钟高清教学语音视频，帮助读者在最短的时间内完成从入门到精通RAW格式照片处理，从新手成为照片处理高手。 《RAW格式照片处理技法大全》特色：完备的功能速查＋丰富的案例实战＋细致的技能讲解＋的资源赠送。 本书专讲了10大技法专题，分别是新手入门：明明白白RAW格式文件，基础进阶：正确拍摄RAW格式照片，高效管理：RAW格式照片的浏览和管理，小试牛刀：Adobe Camera Raw的应用，轻松调色：打造想要的色彩，细节为王：降噪、锐化和局部处理，艺术创造：黑白转换展现的艺术，王者之剑：Lightroom与RAW格式照片，摄影演绎：数码摄影RAW照片后期处理，以及专用处理：

《中文版Photoshop CC平面设计从入门到精通（微课视频 全彩版）》是一本系统讲述使用Photoshop（简称PS）进行平面设计的Photoshop完全自学教程、Photoshop视频教程。其内容涵盖平面设计中常用的抠图、修图、调色、合成、特效等PS核心技术，并通过实例详细介绍了PS在标志设计、海报设计、版式设计、网页设计、企业VI设计、包装设计和UI设计中的具体应用。 《中文版Photoshop CC平面设计从入门到精通（微课视频 全彩版）》分为3部分：部分是基础知识介绍，主要包括平面设计的基础知识以及Photoshop的基本操作；第二部分是Photoshop的核心功能，主要学习绘图、文字的应用、抠图与合成、图像处理及调色等；第三部分为综合实战，通过大量的平面设计案例，将各知识点落实到实际操作中，提升动手操作与实际应用能力。 《中文版Photoshop CC平面设计从入门到精通（微课视频 全

《Photoshop CC摄影后期专业技法》深入讲解了用Photoshop CC进行数码摄影后期处理的各种基础知识、流程和专业技法，配图精美、文字详细。全书共5篇，分为14章，分别讲解了数码摄影前期的准备工作、重要的Photoshop软件知识、照片处理的流程、后期的打印与输出和各类照片处理实战。其中照片的处理流程为重点，该篇用7章讲解了照片构图、细节、影调、色调、虚实、艺术化及自动处理7个操作流程中的重要知识，从摄影师的角度讲解照片处理所必须掌握的要点，并通过“跟大师学”环节用精美的拍摄和后期处理案例来帮助读者提高技能，让读者轻松掌握软件的相关基础概念及操作技巧。 《Photoshop CC摄影后期专业技法》配套DVD光盘中包含案例的素材和案例源文件，读者可以边学边练，掌握Photoshop摄影后期处理的各种专业技法。 《Photoshop CC摄影后期专业技法》适

张力为和毛志雄主编的《全国应用心理学专业系列教材：运动心理学》是一部运动心理学的专业教材，内容涉及运动心理学的简史与任务、运动活动的动机、应激、唤醒及焦虑、运动员的智力特征、运动员的人格特征、运动活动的感知过程、运动活动的思维过程等，适合高校心理学专业及体育专业学生。

本书是为设计师或初学者提供查找和学习Adobe PHOTOSHOP软件的工具。使用者面对界面上的工具和菜单等，可以通过本手册的目录和索引找到功能特点和使用方法。本书不仅是读者设计操作时的好帮手，也可以成为电脑美术设计教学的好教材，通过对界面上逐个工具与菜单等功能的掌握，也就能熟练地、自如地驾驭电脑美术设计软件Adobe PHOTOSHOP。作者以大量的图例来说明棨内容，其中有些内容还解剖操作过程，给读者提供了学习时的极大便利。特别是解决了文字难以阐述的情况。

本书主要介绍使用PhotoshopCS3进行图形图像处理的基础知识和基本技巧，主要内容包括创建与编辑选区、绘制图像、调整图像色彩、应用图层、使用路径、使用文本、使用滤镜、通道和蒙版制作编辑图像等，另外还详细讲解了动作和自动处理、输出图像以及运用Photoshop的各种功能进行设计的一般思路。 本书采用了基础知识、应用实例、项目案例、上机实训、练习提高的编写模式，力求循序渐进、学以致用，并切实通过项目案例和上机实训等方式提高应用技能，适应工作需求。 本书提供了配套的实例素材与效果文件、教学课件、电子教案、视频教学演示和考试试卷等相关教学资源，读者可以登录 http://www.tup.com.cn 网站下载。 本书适合作为职业院校、培训学校、应用型院校的教材，也是非常好的自学用书。

《银领工程·计算机项目案例与技能实训丛书：Photoshop图像处理（第2版）》主要介绍：使用Photoshop CS3进行图形图像处理的基础知识和基本技巧，主要内容包括创建与编辑选区、绘制图像、调整图像色彩、应用图层、使用路径、使用文本、使用滤镜、通道和蒙版制作编辑图像等，另外还详细讲解了动作和自动处理、输出图像以及运用Photoshop的各种功能进行设计的一般思路。 《银领工程·计算机项目案例与技能实训丛书：Photoshop图像处理（第2版）》采用了基础知识、应用实例、项目案例、上机实训、练习提高的编写模式，力求循序渐进、学以致用，并切实通过项目案例和上机实训等方式提高应用技能，适应工作需求。

Photoshop CS2和Premiere Pro是目前使用较广泛的图像处理和视频剪辑软件。本书针对数码照片处理和电子相册制作的特点，通过7章内容，多个精彩实例，详细讲解了照片处理的各种方法、技巧以及制作电子相册的全过程。 本书附有1张DVD光盘，其中收录了本书所有调用图片、范例终结果和实例的多媒体动态演示，方便读者学习使用。 本书内容丰富、语言通俗、实用性强，面向电脑初级和中级用户，适用于电脑入门人员、电脑爱好者、婚纱影楼以及社会各界需要学习使用电脑处理照片和制作电子相册的人员，也可作为大中专院校相关专业学生的辅导用书。

本书将编者多年图像处理的实战经验融入其中，将技法与知识相结合进行讲述，详细介绍了初学者必须掌握的基础知识、使用技巧及操作步骤等内容。 全书共分16章，系统讲解了200个不同类型的图像处理与特效应用经典案例，第1～12章为部分，共计172个案例，详细介绍了Photoshop CS4软件功能的使用方法，内容包括基本操作，选区操作，颜色与色调调整，绘画与图像修饰，路径操作，图层操作，蒙版与通道操作，文字操作，滤镜操作及动作、任务自动化操作等内容，让您基本掌握Photoshop CS4软件的操作与使用方法；第13～16章为第二部分，共计28个案例，详细讲解了Photoshop在广告、包装、婚纱、创意特效等领域的真实应用案例，让您具备一定的实际应用能力。 本书采用“完全案例”的编写形式，兼具技术手册和特效应用参考手册的功能，技术实用，讲解清晰，不仅

本书将Photoshop的核心技术与特效设计相结合，展现了36个富有创意的特效作品的完整制作过程，这些经典作品为读者的设计工作提供了极具价值的参考和帮助，并能够作为宝贵的设计资源直接进行应用。同时本书配合精练、有针对性的技术指导，帮助读者全面掌握各项Photoshop的核心功能，从而提高读者的视觉设计与图像创作能力。 本书*的特点就是采用了更加灵活、新颖的版式编排，通过丰富的制作过程效果图和精练的语言文字进行阐述，不仅有效提高了版面利用率，也使读者的学习更加直观和高效，相信这种全新的“读图”学习方式定会给读者带来与众不同的学习体验。

学电脑有很多方法，更有很多技巧。本书主要针对初、中级读者的需求，从零开始、系统全面地讲解了photoshopcs5数码照片处理的操作步骤与应用技巧。 全书共分为14个专题、1个附录，主要内容包括：亲密接触——photoshopcs5基本操作，定格艺术——抠图技巧，文字游戏——文字创意设计，纸上人影——人像美化技巧，色彩大片——数码照片色彩设计，浪漫画面——婚纱照处理技巧，唯美纪念——风景照片处理技巧，艺术升华——特效的设计与制作，创新出彩——数码照片艺术设计，拼接的美——数码照片合成技巧，独特视觉——另类艺术效果设计，时尚生活——数码照片的网络运用，效率至上——数码照片批量处理，完美收工——数码照片输出与打印技巧，以及photoshopcs5快捷键大全等。 《photoshopcs5数码照片处理技巧总动员》内容精炼、技巧实用，实例

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《呼吸系统疾病学习指导及习题集》编写以《呼吸系统疾病》教材为基础，以临床执业医师考试大纲为依据，学习指导部分注重对临床基本理论、基本知识及基本技能的覆盖，习题集部分题型以临床执业医师考试题型为主，对《呼吸系统疾病》的学习及临床执业医师考试的应试具有指导作用。本书分为呼吸系统常见症状及胸部物理检查、呼吸系统疾病的影像诊断、肺炎、肺脓肿、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、呼吸衰竭、肺栓塞等二十二章。

本书主要介绍如何使用Photoshop进行图像处理和平面设计，以目前Photoshop的*版本——Photoshop CS中文版为基础进行讲解。全书共6篇：Photoshop基础篇、图像制作篇、文字造型篇、手绘艺术篇、平面广告篇和创意设计篇。各篇中的实例涉及到的Photoshop CS在图像制作、文字设计、手绘艺术、海报和广告等平面设计领域中的应用，如制作卡片、设计装饰纹样、个性文字造型设计、水珠文字特效、绘制传统木梳、绘制宝剑、处理网页图像、制作电影海报、设计杂志封面、酒瓶包装形象设计、包装盒制作和创意广告等，其实用性极强，并涵盖了Photoshop CS的大部分操作知识点，包括工具箱中常用绘图工具的使用、图像的编辑、图层、路径、文字、通道和滤镜等。 本书定位于已有一定基础的Photoshop初中级用户、广告设计、平面设计相关人员以及电脑爱好者学习使用，还可作为社会相

《中文版photoshopcs5图像处理实用教程》由浅入深、循序渐进地介绍了由adobe公司推出的photoshopcs5进行图形图像处理的基础知识和基本技巧。全书共13章，分别介绍了photoshopcs5概述，图像处理基础，图像文件基本操作，选区的创建和编辑，图像的修补与美化，图像色彩与影调的调整，滤镜的使用，图层应用技巧，文字的编辑与特效，蒙版与通道的应用，绘图工具的使用，动作与任务自动化等内容。后一章还安排了综合实例，用于提高和拓宽读者对photoshopcs5操作的掌握与应用。 《中文版photoshopcs5图像处理实用教程》内容丰富、结构清晰、语言简练、图文并茂，具有很强的实用性和可操作性，是一本适合于大中专院校、职业学校及各类社会培训学校的优秀教材，也是广大初、中级电脑用户的自学参考书。

本书为Photoshop绘画进阶教程，适当加入了ZBrush、SAI等软件辅助创作，共分6章，在介绍数字插画的概念、创作方法及流程等基础上，遵循 先写实再夸张再创作 的一般规律，通过具体案例，细致入微地讲解写实、玄幻、工笔国画、卡通、装饰画等多种风格插画的创作。针对绘制重点和学习难点，书中设有 小提示 ，以便读者能够抓住要领，高效掌握专业技术。 本书附有教学视频、案例源文件、素材图，读者可扫描书中二维码或登录 http://download.cip.com.cn/ 获得、使用。本书作为数字绘画教材，可供各高校的美术、艺术设计相关专业作为教科书使用，亦适用于具有创作经验的插画、动漫设计从业者，以及有一定美术及软件操作基础的自学者。

随着PhotoshopCS3软件的发布，相关的图书也逐渐热起来，Photoshop类图书种类繁多，而相差的专题应用类图书相对比较少。参考开卷数据，这类图书的销量一直稳步上升，作者由此便开始根据多年使用经验和实际应用编写此书。本书既包括对Photoshop软件的专一技术所有基本内容的详解，也包括软件技术应用操作过程的详解。每一章围绕其主体安排多个典型例，详细生动地对其进行讲解。本书从实际应用角度出发，读者不但从中能够了解设计过程中的问题同时也可以掌握对这些问题的解决方法，使读者能够真正做到活学活用，将书中的知识应用于设计当中。 本书所配光盘包含全部实例素材源文件和主要实例操作过程的视频演示文件，可以帮助读者更加轻松自如地学习本书知识。 本书适合Photoshop中、高级用户、以及从事图形图像处理工作的读者，是广大图像设计从业

本书主要介绍了使用 Photoshop CS3进行图形图像处理的基础知识和操作技巧，内容包括 Photoshop基础知识、创建与编辑图像选区、图像的绘制、编辑图像、图像色彩的调整、图层的管理与应用、通道和蒙版的使用、路径的使用、文字的应用、滤镜的使用、图像的批处理和输出，以及洗面奶广告和啤酒宣传海报两个项目设计案例的制作等知识。 本书采用了基础知识、应用实例、项目案例、上机实训、练习提高的编写模式，力求循序渐进、学以致用，并切实通过项目案例和上机实训等方式提高应用技能，适应工作需求。本书提供了配套的实例素材与效果文件、教学课件、电子教案、视频教学演示和考试试卷等相关教学资源，读者可以登录 http://www.tup.com.cn 网站下载。 本书适合作为职业院校、培训学校、应用型院校的教材，也是非常好的自学用书。

本书是摄影师、数码照片处理爱好者、旅游爱好者人门的手册。 本书没有涉及过多的枯燥理论，而是切实解决初学者在数码照片处理方面遇到的常见和关心的众多问题，一切从实际需要出发，为读者提供后期处理、艺术化加工等各种行之有效的方法和技巧。例如哪些照片可以变废为宝，如何一步校正任意偏色，如何给照片批量添加水印，如何快速去除多余的人和景物等，都能从本书中找到满意的答案。读者可以将书中的各种数码照片处理技法轻松地运用到自己的照片处理中。 全书共分8章，分别讲解了照片处理的Photoshop基础、如何判断数码照片的好坏、图像的批量化处理、数码后期必做四大功课、数码照片常见缺陷修复、人像妆容处理、艺术化效果与修饰、图像输出与发布等内容，涵盖了Photoshop照片后期处理的具体应用。 本书附带的DVD视频教学

本书是一本实例教程，旨在通过大量操作练习帮助读者掌握使用Photoshop CS4进行风光照片处理的实用技法。全书包括了100个经过精心挑选和设计的实例，从技术层面上来讲，涵盖了风光照片的编辑、修饰、修复、色彩调整、润饰和创意处理等照片编修的核心技巧、技术，从应用角度来讲，覆盖了日常风光照片、各风光合成效果、合成特效照及其商业应用等多个领域。相信读者通过本书的学习，一定能大幅度提高照片编修技能，更加从容地面对各种实际照片问题的挑战。 本书将100个招式分为风光照片处理的基础技巧、深入的技法运用和精美实用的艺术处理3大部分，共12个章节，内容包括风景照片的简单处理、风景照片中的光线处理、色彩在风景照片中的应用、RAW格式照片调校、风景照片中天空的专项处理、山景和水景的处理专题、植物和花卉处理专题、建筑风景