第1章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿(BIM信息化、绿建技术及装配式等) 1.2 餐饮建筑设计总论 1.2.1基本概念及类型 1.2.2功能构成 1.2.3流线组织 1.2.4房间构成 1.3 餐饮建筑设计要点 第2章 乡村餐饮建筑设计 2.1 乡村餐饮建筑产生背景 2.2 乡村餐饮建筑特点 2.2.1乡村建筑基本概念 2.2.2乡村餐饮建筑特点 第3章 乡村餐饮建筑设计过程解析 3.1 田园式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.2 旅游文化乡村餐饮建筑设计过程解析 3.3 观光体验式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.4 旧改类乡村餐饮建筑设计过程解析 第4章 设计过程优化及总结 4.1 设计过程优化 引入BIM正向设计、绿色建筑技术等 4.2 总结 附录案例 学生优秀设计案例 工程实际案例 参考文献
国内迄今为止唯——部全面、系统介绍、分析会议中心的设计、云营和管理的著作。没有空洞的理论和脫离实际的说教,本书作者凭借丰富的经验、敏锐的观察,揭示了会议中心运营、管理的全貌,涉及会议中心的设计、运营与日常管理三大板块,涵盖选址、功能区域设计、开业筹备、入力资源、市场营销、现场管理、工程采购、安全管理、信息化管理、企业社会责任等多个专题,内容翔实,是会议中心管理人与投资者的案头书。
《魅力室内空间设计160例:西餐厅》精选了国内外近期新的办公室室内设计案例,通过精美的实景图片以及设计师的讲解,为读者提供众多西餐厅的室内设计精品案例,对于室内装饰设计、广大业主具有很好的参考价值。
本书可以继续作为一个好的参考资料帮助学生完成室内设计专业的学习,以及开展此领域的工作。设计管理和施工管理也可以再这里找到他们想要的答案。本书作为空间规划设计过程,分成了五个领域:客户组成和信息收集、法规评审和流通需求、示例图、建筑平面及空间中房间和区域的查询、将空间设计中所有内容一并提交给客户、空间规划设计的概念等。
周宇、刘珊编著的《办公建筑室内设计》主要介绍了办公建筑的类型、组成及其设计要点,办公建筑室内设计原则,办公家具的设计与布置,办公空间的装饰、装修与陈设,企业形象识别系统在办公建筑室内设计中的应用等。为便于读者学习,书中还选编了一些工程施工图实例及作品赏析,室内课程设计,并附有办公建筑设计规范及各种常见的办公家具等。 《办公建筑室内设计》可作为大专院校室内设计、建筑学、环境艺术设计、建筑装饰等专业教学用书,也可供相关工程技术人员、有关的管理人员阅读参考。
朱淳、王美玲编著的《酒店及餐饮空间室内设计》以文字与图片结合的方式,对酒店及餐饮空间设计的基本概念、设计方法与程序等方面进行了系统的阐述。本书选用了 的 外 作品,并配有大量精美图片和详细说明,以期通过对经典设计的学习与借鉴,丰富读者在酒店与餐饮空间设计方面的形象思维,并提高设计的实践能力。此外,本书在 案例赏析部分采撷 外酒店与餐饮空间的设计佳作,全方位地展现了当代酒店与餐饮空间设计的前沿成果。 本书在编写过程中注意把感性认识过程与理性思维的方法结合起来,努力体现本书的实践性、实用性和实效性。 本书可作为高等院校室内设计、环境设计等专业的教学用书,对从事室内设计的专业人员有较大的参考价值,也可供酒店、餐饮的从业者参考、收藏。
“公共空间”是大众从事贸易、办公、集会、学习、休闲娱乐等活动的公共场所,具有开放、参与、认同、交流、互动等特点。“公共空间设计”是围绕建筑既定的空间形式,以“人”为中心,根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准,依据人的社会功能需求、审美需求设立空间主题,运用现代技术手段和设计原理,赋予空间个性与内涵,设计满足人们物质生活和精神生活需要的公共空间室内环境。本书包括餐饮空间设计、展示空间设计、娱乐空间设计、办公空间设计和专卖店空间设计五个项目。全书以“工作过程”为 ,以公共空间室内设计“项目”为模块,突出工作任务,并可以通过扫描“二维码”进行移动式学习。教材中的数字化资源包括微课、课件、案例分析、学生作品欣赏等。本书可作为高等职业院校室内设计、环境艺术设计、建筑学专业教材,也可
章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿(BIM信息化、绿建技术及装配式等) 1.2 餐饮建筑设计总论 1.2.1基本概念及类型 1.2.2功能构成 1.2.3流线组织 1.2.4房间构成 1.3 餐饮建筑设计要点 第2章 乡村餐饮建筑设计 2.1 乡村餐饮建筑产生背景 2.2 乡村餐饮建筑特点 2.2.1乡村建筑基本概念 2.2.2乡村餐饮建筑特点 第3章 乡村餐饮建筑设计过程解析 3.1 田园式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.2 旅游文化乡村餐饮建筑设计过程解析 3.3 观光体验式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.4 旧改类乡村餐饮建筑设计过程解析 第4章 设计过程优化及总结 4.1 设计过程优化 引入BIM正向设计、绿色建筑技术等 4.2 总结 附录案例 学生设计案例 工程实际案例 参考文献
王玥、张天臻编著的这本《公共空间室内设计》以系统、清晰、形象的方式,概括了公共空间室内设计的基本原理、设计内涵、发展趋势等,并阐述了公共空间的设计类型、方法和技术手段。本书借助大量 作品的点评及名师名作的鉴赏,也使 多设计师和学习者意识到:公共空间的室内设计并不只是一种规范与模式,而是设计师对公众需求、审美趋向的尊重及设计理念的表述,同时也是设计师去体会,去创造,去抒发胸襟,从而创造特色化的建筑室内空间的过程。 本书提供了系统的文字描述与图片示范,以及许多 的设计案例,适用于高等院校相关专业的师生,对各类设计人员也有参考价值。从事室内设计专业的工作者或艺术爱好者,都能从自己的实际需求出发,从本书中获益。
展示设计是伴随着人类社会政治、经济的阶段性发展逐渐形成的新兴专业学科。展示设计从范围上可以大到博览会场、博物馆、美术馆,中到商场、卖场、临时庆典会场,小到橱窗及展示柜台的设计。在既定的时间和空间范围内,运用艺术设计语言,通过对空间与平面的精心创造,使其产生独特的空间氛围和风格,在含有解释展品、宣传主题意图的同时, 强调受众参与其中的交互性,达到 沟通的目的。本教材主要内容围绕展示设计的相关知识点展开,涵盖了展示设计的历史沿革、分类、展示设计程序、人机工程学、材料科学、空间特性、灯光设计、园林景观设计等理论知识,同时辅之实际案例赏析和在线视频课程来帮助学生掌握展示设计的过程和方法。
展示设计是伴随着人类社会政治、经济的阶段性发展逐渐形成的新兴专业学科。展示设计从范围上可以大到博览会场、博物馆、美术馆,中到商场、卖场、临时庆典会场,小到橱窗及展示柜台的设计。在既定的时间和空间范围内,运用艺术设计语言,通过对空间与平面的精心创造,使其产生独特的空间氛围和风格,在含有解释展品、宣传主题意图的同时, 强调受众参与其中的交互性,达到 沟通的目的。本教材主要内容围绕展示设计的相关知识点展开,涵盖了展示设计的历史沿革、分类、展示设计程序、人机工程学、材料科学、空间特性、灯光设计、园林景观设计等理论知识,同时辅之实际案例赏析和在线视频课程来帮助学生掌握展示设计的过程和方法。
本书从探究设计本源的角度出发,以办公空间专题设计为切入点,深入剖析设计的思路与方法,力求向读者解释“为什么如此设计”与“形式设计的价值体现在哪”两个基本问题。全书共分8章,包括办公空间的基本设计思路与
“公共空间”是大众从事贸易、办公、集会、学习、休闲娱乐等活动的公共场所,具有开放、参与、认同、交流、互动等特点。“公共空间设计”是围绕建筑既定的空间形式,以“人”为中心,根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准,依据人的社会功能需求、审美需求设立空间主题,运用现代技术手段和设计原理,赋予空间个性与内涵,设计满足人们物质生活和精神生活需要的公共空间室内环境。本书包括餐饮空间设计、展示空间设计、娱乐空间设计、办公空间设计和专卖店空间设计五个项目。全书以“工作过程”为 ,以公共空间室内设计“项目”为模块,突出工作任务,并可以通过扫描“二维码”进行移动式学习。教材中的数字化资源包括微课、课件、案例分析、学生作品欣赏等。本书可作为高等职业院校室内设计、环境艺术设计、建筑学专业教材,也可