本书介绍了有关食品工厂设计与环境保护的内容,包括食品工厂建厂可行性的研究、厂址选择、总平面设计、产品工艺流程设计、物料衡算、设备选型、劳动力计算、生产车间的布置、原料和成品仓库的建设、分析化验室的建设、水电汽工程的建设、通风与空调工程的建设、食品工厂卫生及安全生产措施、环保技术的选择、环保设施的建设、食品工厂项目概算、经济技术分析等。书中附有题库和电子课件,以便读者更好地掌握相关知识。 本书可供大中专院校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业师生参考,也可供食品工厂设计与环境保护相关领域的管理人员和技术人员参考使用。
天然气催化燃烧是一种新技术,具有高效节能,排放物近零污染的特点,与传统能源使用相比,具有很强的环保优势;与其他新能源相比,经济性的优势很明显。天然气低碳催化燃烧为促进产业升级,促进能源与环境的协调发展探索一条积极的道路,而且还能够带动相关产业的发展。
设汁作为人类生物性与社会性的·种牛存方式,是人类J力史不可分割的‘部分,就像是尘命体的新陈代谢一样,改变着人们的生活方式。优秀的设计教育作为现当代的新兴教育模式推动了人们生存方式的价值提升,同时也给人们的精神生活提供了广阔的思维想象。 1919年德国包豪斯学校确立了现代设计教育体系,是西方设计教育历史的里程碑。现代设计教育在我国起步较晚,但从20世纪80年代开始,随着我国经济的快速发展,人们越来越多地意识到现代设计教育与创新俨然成为世界经济发展的一部分,而受到格外的重视。设计人才潜在的市场需求,也带动了我国设计教育的快速发展,设计专业如雨后春笋在全国高等院校快速成长,设计专业学生数目急剧增加。目前我国设计类院校正在调整设计‘专业结构,调整更新设计课程内容,推行学分制改革,在创新设
医疗房间设计是整个医疗建筑设计的重中之重、难中之难,很多室内设计师缺乏医疗专业知识,医疗系统管理者又缺少室内设计知识,要想把这两者无缝对接,需要一个既懂医疗又懂室内设计的桥梁机构,而北京睿勤永尚建设顾问有限公司即是同时拥有这两方面专家的专业咨询公司。他们把多年来成功的实践经验经过严谨、严密的整理,结集成书,推出了医疗功能房间系列。 本书是医疗功能房间系列之一,全书按门急诊系列、住院系列、医技系列、科研教学系列、其他系列等5大系列、66个常用医疗房间的设计进行图文结合的讲解,通过医疗行为示意图、三维布局图、实景图、数据表直观呈现,不仅介绍了各区应怎样规划设计,更分析了此种设计的原因、优势,把各区的医疗行为解释得更加清晰透彻。
室内设计是一门涉及形式、结构、材料及如何使用和理解周围空间的学科。它的难点在于表现形式,因为不仅要描绘出形式,也要描绘出它所包含的空间。 本书介绍了表现室内空间的绘图和模型等手段。用对现代和传统作品的详细研究来支持基本理论,拥有很大的信息量,对室内设计的表现技术提供了启发式的指导。 本书遵循了设计的流程,通过对实例的分析,作者罗·斯派克为读者介绍绘图的技巧和形式,以及如何适时而恰当地使用这些技巧。探讨了一系列的绘图技术和类型,并介绍了理解和使用的方法。
徐纺主编的《室内设计师(Vol.51中国酒店新浪潮)》是面向广大室内设计师、室内设计专业师生的一本综合性丛刊,通过解读、评析国内外一流的设计作品,全程记录设计作品的诞生过程,讨论设计的理论、方法、技巧,介绍国外*的设计理论、设计潮流,全面提升室内设计师的水平。 本书是设计大师的摇篮,是设计大师的舞台,是室内设计师交流的平台,也是室内设计师的家园。
在北三环风光秀丽的亮马河南岸,矗立着一座纯德国建筑风格的甲级全智能化写字楼,设计别致、体量隽秀、外观高雅、人杰地灵。这就是北京首都农业集团有限公司旗下的北京盛福大厦(Beijing Sunflower Tower)。多年来,盛福大厦以其安全舒适的办公环境、技术先进的工程系统、良好和谐的商务氛围和高品质的物业管理,成为中外优质高端商务客户的理想办公场所。 自1999年投入运营以来,盛福大厦的资产经营和物业管理团队始终如一地在积极探索*化的写字楼经营管理模式,不遗余力地将盛福大厦打造成为京城写字楼行业中的精品。盛福大厦经营管理团队的不渝之努力就构成了“打造精品写字楼”一书的基础内容。其中,盛福大厦总工程师张志先生撰写了本书的第五章,客服总监杨婕女士、市场总监杨柳女士、安全管理部经理赵建武先生分别参与撰写了本
《办公环境设计》对办公室设计作了深入的分析,主要包括办公用房的规划、装修、室内色彩及灯光音响的设计、办公用品及装饰品的配备和摆设等内容。本教材将有助于学生对办公楼及办公空间基础知识的学习和设计思维方法的训练,并可充分地加以灵活运用。本书由汪耘编著。
本书以项目为单元,包含项目简介、设计说明、平面图、精品实景图或效果图作为全书的主要构架。本书内容包括美容养生休闲会所和洗浴健身场所设计项目。
本书简洁下的庄重、银色丽人的精致舞蹈、夺目的时尚之旅、纯净的蓝色天堂、古韵飘香、一位设计者的爱与信仰、旋涡式宇宙黑洞等。
本教材根据《商业空间设计》课程项目化教学的需要,从行业经典案例分析入手,简要介绍了餐饮空间的设计要求及方法,引导学生对餐饮空间设计进行理解与分析。并在本书实训部分以学生作品作为案例,详细展示了项目化课程中餐饮空间的设计流程,能对学生的设计过程起到一定的规范和指导作用。同时,本书也介绍了标识及导向系统在餐饮空间中的应用,使学生理解其与餐饮空间设计的关系,从而更加全面的认识餐饮空间设计。
《品鉴商业空间系列:娱乐空间》以项目为单元,包含项目简介、设计说明、平面图、精品实景图或效果图作为全书的主要构架。本书内容包括国内知名夜店酒吧及KTV俱乐部设计项目。
本书精选了部分从事商业空间展示设计所应具备的基础知识、专业技能和胜任素质,并以设计操作程序为线索,将有关的理论、方法、技能和经验有机结合起来进行介绍,后通过部分有代表性的展具设计的讲解,以及实际设计案例过程的详尽介绍,为设计师提供借鉴与参考。 本书写作的主要特色是将专业的理论知识融入到通俗的“实战”讲解中。相信这种从实践出发,系统化、专业化的商业展示设计著述,会为该领域的设计从业者和设计院校的学生带来应有的启发和帮助。
日本著名建筑家长谷川逸子不仅在日本以及国际舞台上有着广泛的建筑实践经验,而且在建筑设计观念上具有明显的特征。她在20世纪末所提倡的“兼容”与“共享”的建筑空间理论以及“透过”和“抹消”等建筑手法,对现今所流行的建筑空间构成方式和建筑形象有准确的预见性。本书以对谈的方式,介绍了长谷川逸子的设计作品和相关的设计思想,同时对“建筑师如何将设计理论和逻辑体现在设计作品之中”这一建筑评论的核心命题作了范例性解读。
随着商品经济的不断发展,以及人们生活需求的多方位扩展和消费观念的改变,购物行为已成为日常生活中不可缺少的内容,商店已成为人们活动范围中的一部分。徜徉在闹市中,在红红绿绿的街景里,风格鲜明,独具一格的精美商店往往对人们有着不可抗拒的诱惑力,吸引人们自觉不自觉地步入店内,或是驻足观览、或是精挑细选,去感受时尚生活带给人们的愉悦。 伴随着购物频度的提高,光顾商店的滞留时间延长,人们不但对商品本身的兴趣增加,而且对购物环境也提出了新的要求和期望。商店一方面要商品精美,对消费者具有吸引力,另一方面也要有良好的环境氛围。室内环境要根据商店的性质和消费者的特点及其爱好进行处理,使其既有使用方便的商店展示道具的布置,又有各具特色的内部空间格局,展现出特定的环境氛围,满足使用上要求的物质功
《室内设计师46:设计师的办公空间》是面向广大室内设计师、室内设计专业师生的一本综合性书籍,通过解读、评析国内外一流的设计作品,全程记录设计作品的诞生过程,讨论设计的理论、方法、技巧,介绍国外近期新的设计理论、设计潮流,全面提升室内设计师的水平。
《室内设计师(vol.47独立酒店)》为《室内设计师》第46本,主题为设计师的办公空间,主要刊登来自国内外不同行业的设计师的办公空间;视点栏目为著名评论家王受之撰写的《设计隐士》;专栏为来自唐扬、李雨桐、范文兵三位设计师的设计心语和经验谈。
土木如月编著的《装饰型商业空间精选(*天花板设计专辑)》全面收录了各类家居空间及小型公共空间的天花板设计案例,家居空间的天花板设计案例精选了平层、复式、别墅等各种面积的家居户型结构,以及现代、中式、欧式、古典、田园等不同的家居风格。公共空间天花板设计案例覆盖了各种类型的办公空间以及各种类型的餐厅、酒店、美容美发场所、酒吧、KTV、休闲会所、售楼处等。 《装饰型商业空间精选(*天花板设计专辑)》中约1000款不同感觉的天花板设计装修效果图,让读者可以更直观、更具体地去领略各种天花板风情以及不同风格的天花板所营造出的空间生活氛围,为大家奉上一场美轮美奂的视觉盛宴。
本书基于“2010年上海世博会参展指南——建设与布展研究”的研究报告而撰写。研究课题首先对官方参展者展馆模式进行研究,其展馆模式分为自建馆、租赁馆和联合馆三种模式,理清每一种展馆模式的建筑规模、工作和费用划分、时间要求等,并为各种展馆模式提供示例。其次,对展馆建筑、设施、装修和展览的设计进行研究,对自建馆模式展馆提出规划、建筑、结构和机电等设计要求,对租赁馆模式展馆、联合馆模式展览空间的装修布展提出限制条件,并明确组织者与官方参展者之间对设施分工和接口的要求。然后,对展馆模式建筑、装修和展览有关设计、审批和施工的建设程序性问题进行研究,提出自建馆模式建筑设计和批准、租赁馆模式建筑改动、展览设计和批准,以及对展馆模式建筑、装修和展览有关建设和拆除施工管理方面的要求。后,对展馆模式建
本书是*职业教育与成人教育司组织编写的中等职业学校饭店服务与管理专业教材,是*规划教材。 本书主要内容有饭店装饰概述、饭店装饰与地域风情、饭店装饰布置的基本构成、饭店装饰的表现手法、饭店不同功能区域的布置、饭店文化等。 本书结合中等职业学校饭店服务与管理专业的特点与学生就业的基本要求,突出饭店装饰、布置的基本知识,内容丰富,并附有大量彩图,可读性强,有助于拓宽学生知识面,提高职业素质。 本书是旅游职业高中、中专、技工学校饭店服务与管理专业教材,亦可作为旅游、服务等相关工种岗位培训用书。
朱亚斓著的《城市儿童安全公共空间结构与设计》通过城市调查发现,安全成为了城市公共空间中儿童活动*的担忧,趣味性公共空间设计的缺乏是造成儿童多样性活动缺乏的主因。因此,本书以城市儿童公共空间活动和安全研究为序幕,展开城市儿童安全公共空间结构体系的理论。在此基础上,以满足儿童活动心理行为的公共空间设计为契合点,论述城市儿童公共空间的设计类型和安全设计,首次提出了适合我国城市空间形式的非正式儿童活动空间的八种类型:具有创意的商业露天游乐空间、连接不同居住社区的游乐空间、校园内的玩乐天地、儿童通勤路上的系列趣味空间、精心设计的居住区内儿童游乐场、无车化的步行空间、充满自然要素的空旷地和被允许的公共建筑门口玩耍空间。*后,以城市儿童公共空间安全及设计维护体系为畅想,提出了社会各阶层参与