《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向，突出应用能力和综合素质的培养，从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》共分为绪论、食品品质评估、食品贮藏运输保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、果蔬贮藏保鲜技术、水产品贮藏保鲜技术、冷鲜肉贮藏保鲜与包装、冷鲜运销与消费、食品冷链流通等10章，每章均按照“理论够用，实践足够”的理念进行编排，具有较强的实用性。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》可作为高职高专食品类、生物类等专业的教学用书，也可供食品生产、经营相关从业人员参考。

本书系根据*的法律、规范，结合 国内外招标投标与合同管理的*研究与实践成果，在保持第1版优点的基础上重新编写而成。本书系统地阐述了工程建设领域的招标投标与合同管理 ，全面地反映了招标投标及合同管理的国际惯例和我国法律、规范的新变化，重点介绍了《中华人民共和国标准施工招标资格预审文件》(2007年版)、《中华人民共和国标准施工招标文件》(2007年版)和国家标准《建设工程项 目管理规范》(GB／T50326—2006)中合同管理的内容。全书内容包括：绪 论、招标投标制度、招标条件与规则、投标业务与方法、合同的商签与履行、建设工程合同管理、国际招标投标概要、工程担保与保险、违约与合同纠纷的处理。附录中提供了70个相关网络资源的链接信息。通过研读本书，读 者能够基本掌握招标投标与合同管理的一般规律和技巧。 本书可作为高

本书在版的基础上更新了规范相关的内容，系统介绍了建筑与装饰工程计量与计价的理论与方法，并用案例详细讲解了定额计量规则和清单工程量计算规则，将清单计价规范分专题进行了详细解读，讲解透彻，通俗易懂。全书共分10章，主要内容包括工程估价绪论、工程估价的构成及计算、工程估价原理、工程定额、工程量计算、投资估算、设计概算、施工图预算、工程结算、竣工决算等内容。

《农业生态学（第3版）》包括理论和实践两部分，理论部分一共有6章，主要阐明农业生态学的基本理论体系；实践部分共有5章，主要针对中国的生态农业建设与农业可持续发展的实践。农业生态学研究的对象是农业生态系统，因此在理论部分以农业生态系统为核心，在介绍了学科的起源和生态学基本原理（第一章和第二章）后，着重介绍了农业生态系统的结构（第三章）与功能（第四章、第五章和第六章）。农业生态系统是人类驯化了的自然生态系统，一方面具备承传了自然的微妙生态关系，另一方面又深深地刻上了人类的印记，因而具备不同于自然生态系统的一些自身规律。在实践部分，首先介绍了我国农业发展的资源基础和生态环境基础（第七章），然后用生态观分析世界农业发展历史的经验教训和追求可持续发展的大趋势（第八章）。第九章和第十章比较

《中等职业教育国家规划教材：计算机原理（第3版）》针对职业教育的特点，突出基础性、先进性、实用性、操作性，注重对学生创新能力、创业能力和实践能力、自学能力等各种应用能力的培养。本书主要内容包括：绪论、数据在计算机中的表示、运算方法和运算器、指令系统、存储系统、中央处理器、系统总线、输入/输出系统、外围设备、微型计算机基本工作原理。全书各章配有随堂练习和习题。 《中等职业教育国家规划教材：计算机原理（第3版）》适合中等职业学校计算机应用专业及其他相关专业使用，也可作为各类计算机培训的教学用书及计算机等级考试的辅导用书，还可供计算机用户及爱好者参考使用。

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·珠算技术练习册（会计专业）》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书《珠算技术》的配套练习册。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·珠算技术练习册（会计专业）》参照有关行业的职业技能鉴定规范及初中级会计人员岗位考核标准编写而成，突出职业教育的特色。 《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·珠算技术练习册（会计专业）》章节安排与主教材一致，习题内容安排由易到难，由浅人深，由单项到综合，循序渐进，有利于学生巩固所学知识。为便于学生适时检查珠算技术等级水平，《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·珠算技术练习册（会计专业）》附有珠算技术等级鉴定练习题。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·珠算技术练习册（会计专业）》实用性、科学性、系统性

本教材根据编写大纲的要求，主要包括生殖器官的形态结构、生死细胞的发生与调控机构、生殖细胞的发生与调控机制、受精生物学和妊娠的机制、生理以及胚胎与母体的相容性等方面的内容。关于生殖器官的形态结构，其基本内容已经在《系统解剖学》和《组织学与胚胎学》中进行了讲述，本教材的重点是阐述与生殖细胞发生及其调控、生殖生理、性生理以及临床应用等关系密切的相关内容，为学生学习上述知识提供必要的基础。生殖细胞的发生与调控机制部分，主要讲述精子、卵子的胚胎发生、分化、成熟的细胞学基础及其内分泌调控过程；精子与卵子形态结构及其与受精的关系等。

本书是根据光伏产业的现状和光伏产业对人才需求的特点编写的，主要内容包括太阳能光伏发电原理、太阳能电池及组件生产制造工艺、太阳能光伏发电跟踪及控制系统、太阳能光伏逆变系统、太阳能光伏储能装置、太阳能光伏发电能量转换控制系统、太阳能光伏发电系统设计、风能发电系统。本书内容通俗易懂，条理清楚，易于学生理解。

《高速铁路安全管理与应急处置/高等职业教育“十三五”规划教材·高速铁路客运乘务专业教材系列》结合高速铁路（简称高铁）的车站、列车、车辆、供电、信号、通信相关岗位的实际工作流程，以岗位需求为导向、以提高学生实际操作能力为目标编写而成。 全书包括四个项目，主要介绍高铁安全管理通识、高铁客运突发事件安全管理与应急处置、高铁行车突发事件安全管理与应急处置、高铁设备故障安全管理与应急处置，每个项目分为若干任务。《高速铁路安全管理与应急处置/高等职业教育“十三五”规划教材·高速铁路客运乘务专业教材系列》在附录中给出了各种客运记录、电报的模板，以供读者学习。 《高速铁路安全管理与应急处置/高等职业教育“十三五”规划教材·高速铁路客运乘务专业教材系列》既可作为高职高专院校高铁相关专业的教学

《建筑业会计》共分为两部分内容：部分突出会计学的共性，为会计学基础；第二部分突出建筑企业的特点，专注于建筑会计的行业特色，重点介绍建造合同中收入、费用及利润的核算，对建筑企业项目核算形成一套体系。 《建筑业会计》由浅入深，完整地介绍了会计理论的框架，以及理论框架下建筑企业的核算内容及要求，适用于工科高等院校应用型本科专业学生。同时，它能有效解决建筑企业从业人员会计知识从零基础到掌握项目资金运作的一系列问题，适用于建筑企业中需要财务知识储备的从业人员。

《世界建筑大系：学校建筑（2）》是我社推出的“建筑系列丛书”之一，集中展现了44个来自世界各地的大学建筑项目，地域上涵盖了五大洲，以欧美为主。书中有世界建筑公司的作品（如KPF建筑事务所、FOA建筑事务所），且多数项目曾获各类奖项，包括国际知名的美国建筑师联合会大奖（AlA）、英国皇家建筑师协会大奖（RlBA）、芝加哥雅典娜神庙奖（Chicago Athenaeum）等。 在内容上，《世界建筑大系：学校建筑（2）》按照建筑的功能用途分为四章，分别是：教学楼、实验楼、综合楼、其他。每章10或12个项目，按照其英文原名的字母顺序编排。除了大量的图片、翔实的说明之外，每个项目还配有多张技术图，包括平面图、立面图、剖面图、透视图、详图等，具有丰富的专业参考价值。书后的索引中提供了设计师的及其收录项目所在页码，方便查找。

本届“晶艺杯”全国大学生建筑设计作业观摩与评选活动共有48所学校（包括香港大学、香港中文大学）参加；共提交学生作业327份，计857张。其中：一年级31份，二年级76份，三提级98份，四年级67份，五年级56份。经由来自全国多所高等院校的知名教授以及各地设计院知名建筑师组成的评委会的严格评审，共评选出来自于37所院校的92份优秀作业。其中一年级9份，二年级24份，三年级31份，四年级15份，五年级13份。所有获奖方案将在全国各地区的公共展览馆对社会进行公开的巡回展览和观摩，以期引起社会对建筑教育和建筑事业的关注。评选出来的优秀作业现结集出版，供全国建筑院系的大学生们参考。

经过长期不懈的努力，东南大学建筑学院城市规划专业形成基础扎实，要求严格、注重实践、综合发展的教学风格。本书全面地介绍了规划专业2002～2007各年级的教学大纲、教学思路及代表性学生作业。 本书可供城市规划专业教师及学生学习参考。

全书共4章，第1章是城市规划快题设计概述，介绍了城市规划快题设计的基本概念、基本类型、基本要求、内容表达、常见问题及复习方法。第2章是城市规划快题设计知识准备，从总平面图设计、建筑布局要求、主次入口的设置、交通与流线设计要求、停车场（位）设计、快题指标说明等方面入手，阐述了快题设计中需要注意的相关规范、规定与设计方法。第3章是城市规划快题设计表现，讲解了快题考试常用工具的分类与应用、图面设计与表现要点。第4章是城市规划快题设计案例浅析与点评，并对不同院校、不同类型的历年研究生入学考试的相关真题做了整理、归纳与浅析。

本教材是根据*高等学校力学基础课程教学指导分委员会制定的*《结构力学课程教学基本要求》和教学改革的新成果编写的，可作为工业与民用建筑、土建结构、桥梁与隧道、水工结构、地下建筑、防灾减灾与防护、铁道及公路工程等专业结构力学教材，也可供土建类其他各专业及有关工程技术人员参考使用。 本教材分上、下两册，上册内容包括绪论、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力分析、静定结构的影响线、静定结构的位移计算、力法解超静定结构等。下册内容包括位移法、渐近法和超静定结构的影响线、矩阵位移法、结构动力学、结构的极限荷载、结构的弹性稳定等。不同的专业可根据专业的需要各自取舍。每章后附有较丰富的习题及部分习题答案。 本教材吸取了现有教材的优点并反映当代结构力学的研究成果，阐述原理严密，概念

在传统造园理论基础之上，引入景观生态学、风景建筑学、文化地理学等多学料的理论和理念，以构筑现代城市的绿地休闲环境、生活境域和生态景现，把风景园林作为自然人文综合体，对其结构、功能、评估和建构进行研究，包含游憩、审美、生态的综合性学料，称之为现代风景园林学。《现代风景园林概论》从《现代风景园林学》的定义、研究范畴和研究特点、人地关系和风景园林活动的关系、中国传统园林发展简述、东西方园林的差异、现代风景园林的分类，现代风景园林与城市绿地系统规划的原则和方法等层面，进行了阐述，本书可作为环境艺术设计、城市设计等专业的教材，供学习参考。

这本文集来自同济大学建筑与城市规划学院为研究生开设的当代西方建筑理论课程，其中收入了西方一些著名建筑历史理论家在这个课堂里的精彩演讲，也汇集了国内外多位学者为这门课程带来的丰富内容，旨在开展对后现代时期一些重要建筑理论与建筑问题的深入学习与讨论。文集强调当代建筑理论的多维视野和多元思想，关注建筑理论的基本途径和思维方式，以此引发对中国建筑状况的批判性思考和学术思想的活跃交流。

放射学家掌中宝系列手册丛书是一套以创新、速查为特点的参考书，其形式简洁、内容新颖，能够指导放射学专业医师的临床实践。本系列各个分册均为全球著名专家所著，由这些*的专家分别就人体各个主要部位选定“ 100种重要的”诊断或介入技术专题予以讲解。每个专题的讲解都基于精华的事实，并都配有高清晰度、极具参考价值的影像学图像或示意图，及方便您进一步阅读的参考资料。各个分册还提供了很多计算机制作的彩色解剖学、病理学图像模拟真实的疾病。您拥有这套手册，就好像你拥有一位近在咫尺的咨询专家。 放射学家掌中宝各个分册的格式统一，以圈点的方式表述各种疾病的要点，任何时候同类信息归集相同的标题下——从要点到影像学表现，从鉴别诊断、病理学表现、临床要点到参考文献，有利于您快速地获取您需要的信息。介入分册提

周维权所著《中国古典园林史（第三版）》在体例上不采用断代通史的写法，而是把园林的全部演进过程划分为五个时期：生长期、转折期、全盛期、成熟期、成熟后期。好处在于“源”与“流”的脉络较为清晰，前因后果较为明确，读者易于把握到中国古典园林即使在“超稳定”的封建社会的漫长而缓慢的演进岁月中亦非一成不变的情况。

本书包括建筑快题设计的基础知识及知名设计院校研究生入学考试建筑快题设计案例浅析与点评两部分内容。在部分内容中重点介绍了快题设计方法中的三大思维步骤，通过模拟试题的方案演示阐述了思维步骤的具体运用。第二部分选择了9 所知名设计院校研究生入学试卷（含初试、复试和保送考试试题）的共16 套考题，对每套考题做了浅析；挑选了80 份优秀试卷的案例并做了点评。同一考题有几个不同的案例，希望让读者进行横向比较，从每个案例中找到一些值得借鉴的地方，对读者有所启发就是本书的意义了。