医学微生物学是基础医学中的一门重要学科，掌握本学科的基本理论可为学习临床各科的感染性疾病、传染病、超敏反应性疾病和肿瘤等奠定重要的理论基础。全书共分36章，基本涵盖了教材的重点内容。每个章节都由本章核心问题、内容精要等部分组成，重点章节配历年真题，重点内容以下划线标注，有助于学生 好地把握学习重点。
本书将应用微生物学与工业、农业、发酵、环境和能源等生产实践知识有机地融合在一起；按照“简明精练、好教易学、注重技术、特色突出、新颖实用”的总体要求，强调系统性、 性、通用性和稳定性，反映生物技术（工程）新知识、新成就。全书共6章，包括绪论，应用微生物与发酵食品，应用微生物与酶制剂，微生物引起的食品变质，应用微生物的水处理，应用微生物与环境污染生物修复。 本书可作为高等院校生物技术专业、生物工程专业，包括师范类、工业类及农林类等院校本科生教材，也可作为其他生物相关专业教材，并可作为相关科研人员掌握微生物应用知识的参考用书。
本书介绍了单细胞测序的操作方法，以及其在微生物学、系统免疫学、转录组学、生物信息学、基础医学、临床医学中特别是呼吸内科，肿瘤科等学科中的具体应用，内容包括方法设计、重复性验证及应用经验。重点突出了单细胞技术在疾病机制研究中的应用潜力，指出探索单细胞生物学功能、表观遗传学、代谢学及其基因与蛋白网络系统等的基本路径。
本书分上下两篇，上篇为微生物技术基础，理论部分教学使用，包括项目一微生物的认知、项目二微生物的形态观察技术、项目三微生物的无菌技术、项目四微生物培养与控制技术、项目五微生物的代谢、项目六微生物的分离纯化与鉴定技术、项目七微生物菌种的选育、保藏与复壮技术、项目八微生物与农林、牧渔及食品；下篇为微生物技术实验实训，用于实训教学，根据教材新业态要求，该部分内容编写为活页式，共设计16个实训项目，涵盖授课专业实训，教师可以选择相关内容使用。 本书可作为应用型本科、高职、中职农业类专业基础课教材使用。
本书由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度，探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用，解析了微生物在酸马乳代谢产物和风味物质生成中的代谢网络；从微生物学角度揭示了酸马乳在蒙医临床应用中的微生物学机制；介绍了传统酸马乳现代化生产工艺以及酸马乳益生菌发酵剂，为传统酸马乳的现代化生产提供了基础。 本书可作为乳品工程教学的参考用书，也可为从事乳品微生物相关研究的科研人员提供参考。
全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史 悠久、影响力 广、发行量 的药学类专业高等教育教材，为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。为指导学生复习与应试，培养学生的实验技能，本套教材配有《学习指导与习题集》《实验指导》等配套教材，以构建立体化的教材体系，打造出老师好教、学生好学，适应当前药学教育新模式的 教材。配套教材与主干教材内容一致、相互对应。《学习指导与习题集》旨在归纳总结每章重点，配有相应习题，以供学生检查学习效果和复习备考。《实验指导》不仅包含传统的演示性、验证性实验，还应囊括综合性、设计性实验，从而培养学生独立思考的能力，提高核心竞争力。
本书分两大模块十个项目。模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介绍了与食品微生物相关的腐败变质和工业应用，包括腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物发酵生产技术，微生物资源开发和利用技术，食物中毒及其控制技术等内容。是附件内容，包括微生物实验常见器皿介绍及清洗，微生物实验常用仪器的使用，微生物检验常用染色法等。
本书介绍了单细胞测序的操作方法，以及其在微生物学、系统免疫学、转录组学、生物信息学、基础医学、临床医学中特别是呼吸内科，肿瘤科等学科中的具体应用，内容包括方法设计、重复性验证及应用经验。重点突出了单细胞技术在疾病机制研究中的应用潜力，指出探索单细胞生物学功能、表观遗传学、代谢学及其基因与蛋白网络系统等的基本路径。
本书详细介绍了动物细胞培养技术中培养液与培养基、培养设备设施、原代细胞培养技术、细胞建系和船代培养技术、动物细胞的冻存和复苏及污染检测、细胞融合与单克隆抗体技术等内容。本书以动物细胞培养工作流程为导向，以学生综合能力培养为本位，以实践性、应用性为特色，将实验准备、细胞培养、细胞研究融为一体，充分体现技能培养的特色。本书可作为生物技术、生物制药、动物医学、动物科学以及医学类本科生、专科生实验时的参考教材，同时也可作为组织与细胞培养相关领域研究人员的指导资料。
本书将应用微生物学与工业、农业、发酵、环境和能源等生产实践知识有机地融合在一起；按照“简明精练、好教易学、注重技术、特色突出、新颖实用”的总体要求，强调系统性、 性、通用性和稳定性，反映生物技术（工程）新知识、新成就。全书共6章，包括绪论，应用微生物与发酵食品，应用微生物与酶制剂，微生物引起的食品变质，应用微生物的水处理，应用微生物与环境污染生物修复。 本书可作为高等院校生物技术专业、生物工程专业，包括师范类、工业类及农林类等院校本科生教材，也可作为其他生物相关专业教材，并可作为相关科研人员掌握微生物应用知识的参考用书。
本书根据高等中医药院校的培养目标和教学计划安排，由16所中医药院校中长期从事医学免疫学、医学微生物学和医学寄生虫学教学工作，具有丰富教学经验的教师在*版基础上修订而成。本书共分五部分：上编为医学免疫学，中编为医学微生物学，下编为医学寄生虫学。本书在保持各学科知识的系统性和完整性的基础上，突出基本理论、基本知识和基本技能（三基）的内容，贯彻理论联系实际、基础与临床结合、中西医结合的原则，适当地引入各学科的新进展以及中西医结合的研究成果。在内容编排上，注意由浅入深，难点之处辅以示意图，病原生物的特征配有彩色照片，以增强直观感，同时针对每一章节的重点内容配备案例和思考题，以便深入理解、记忆，提高分析归纳能力。本书文字简明流畅，教师易"教"，学生易"学"，内容丰富，实用性强。
本书介绍了单细胞测序的操作方法，以及其在微生物学、系统免疫学、转录组学、生物信息学、基础医学、临床医学中特别是呼吸内科，肿瘤科等学科中的具体应用，内容包括方法设计、重复性验证及应用经验。重点突出了单细胞技术在疾病机制研究中的应用潜力，指出探索单细胞生物学功能、表观遗传学、代谢学及其基因与蛋白网络系统等的基本路径。
本书版为科学出版社普通高等教育“十二五”规划教材（基础医学类），在使用过程中得到使用单位好评，本版教材组织我国西部地区20所高等院校的29位教师参与编写。全书分为医学细菌学、病毒学和真菌学三篇，共35章。本书主要介绍了细菌学基本知识及常见的病原性细菌、病毒学基本知识及常见的致病性病毒、真菌学基本知识及常见的致病性真菌。本书密切联系医学类专业和临床实际，突出西部地区特色，合理安排教材编写内容，并注重启发读者的创新性科研思维。
小小的“身躯”，却拥有不可小觑的“力量”。微生物可以大致分为细菌、病毒、真菌及其他微生物。本书通过风趣的语言以及丰富的例证，尽可能以多种形式展现神奇的微生物世界。例如，开篇介绍的大肠杆菌，从一起医治失败的胃病出发，到一场造成西班牙经济的大亏损，通过详述“元凶”的来源以及致病机制来帮助读者全方面了解微生物。在本书中，作者试图带领读者走近微生物本身的特点，还原微生物的肖像；探寻微生物致病的形式，了解它们侵袭人体的过程；重温人类与微生物的抗争过程，回顾意义深刻的历史事件或啼笑皆非的趣闻，等等。本书语言风趣活泼，图文并茂，适合大众阅读。
《微生物学案例54例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美国医师执照考试的形式严格编写，对每一个病例有问题、答案和详细的分析。并有延伸的问题。问题设计精巧，分析透彻，尤其体现了学科之间的交叉。《微生物学案例54例(第3版)(原版影印)》适合学生扩展阅读，拓展临床思维，尤其适合pbl（问题为中心的学习）和cbl（案例为中心的学习）。
《微生物学案例54例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美国医师执照考试的形式严格编写，对每一个病例有问题、答案和详细的分析。并有延伸的问题。问题设计精巧，分析透彻，尤其体现了学科之间的交叉。《微生物学案例54例(第3版)(原版影印)》适合学生扩展阅读，拓展临床思维，尤其适合pbl（问题为中心的学习）和cbl（案例为中心的学习）。
