细菌是生命科学研究，特别是生物技术及其产业研发的重要材料。本指南介绍了微生物生物技术系列实验原理、反应试剂的作用、操作步骤、操作流程、操作要点，以及如何观察实验结果、如何记录结果和对结果进行分析对比、实验中出现问题的原因和解决问题的方法及注意事项，将复杂的生物技术研究方法，通俗易懂地介绍给读者，便于本科生、硕士研究生、博士研究生、科学工作者和技术人员理解和建立成功的信心。内容涉及细菌基础分子微生物学、克隆和转化、 的分子微生物学、分子微生物学计算机辅助研究和分子微生物学的应用。本书既有常规的生物技术实验，也融入了 生物技术实验；既有理论研究实验，又有应用型研究实验。
"%26nbsp;%26nbsp; 本书是 4546 年版的修订版，共 48 章，作者团队参考目前国际上CLSI、EUCAST、FDA新近发布的药敏试验判断标准，汇总近年来我国自主制定的抗细
本书在体例结构设计上，按照学习者对微生物及微生物学的认知规律即形态识别―培养选育―生产应用，设计了微生物（学）与微生物技术认知、识别微生物、培育微生物和应用微生物4 个模块，共11 个学习单元，若干个实训任务。每个学习单元均体现以学生为主体，理论与实践一体化，同时，充分考虑到高职院校学生的学习基础、学习习惯和培养目标，探索有意义的学习经历，设计了“新知细学、实操详练、学以致用”学习三步骤，即通过“学、练、用”3个递进的层次进行知识点的引入，技能点的训练，以及应用拓展能力的提升。针对考核评价，设计了单元小测验、技能训练考核评价，以及模块综合学习成果及评价等过程性、增殖性、多元化综合评价，方便学习者根据自己的学习情况随时进行自我评价与反思。本书可供高等院校食品类、生物制药类专业，以及环
《厌氧消化微生物生理生化基础》一书阐述了 微生物的生命活动形式以及在环境中的分布，这些微生物包括嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸（碱）菌、嗜盐菌、嗜压菌以及厌氧菌；简要叙述了生命三域学说；重点论述了厌氧消化产甲烷菌的生理生化代谢过程，尤其针对近期报道的新型产甲烷古菌，通过它们具有的独特产甲烷代谢通路，从分子生态学角度对其代谢过程做了介绍； 分析了与产甲烷相关联的生物产氢过程。 本书可作为生物、环境与能源工程相关专业本科生、研究生的教学参考书，也可供从事农业生态学、环境微生物学、生物质能开发与利用等领域的研究人员参考。
本报告以优选DHA专利为研究对象，分析DHA各环节的关键技术的知识产权问题、潜在竞争对手的技术研发趋势与市场竞争战略，研究当前DHA关键技术知识产权战略、专利布局及空白点，挖掘靠前外主要竞争对手的技术趋势、竞争优势、研发重心、产品布局、专利保护、研发合作，研判新的竞争对手、外国企业在华失效专利状况和未来的技术发展趋势，分析了包括印度、巴西、俄罗斯和澳大利亚在内的十多个国家的DHA市场保护情况。
本书在体例结构设计上，按照学习者对微生物及微生物学的认知规律即形态识别―培养选育―生产应用，设计了微生物（学）与微生物技术认知、识别微生物、培育微生物和应用微生物4 个模块，共11 个学习单元，若干个实训任务。每个学习单元均体现以学生为主体，理论与实践一体化，同时，充分考虑到高职院校学生的学习基础、学习习惯和培养目标，探索有意义的学习经历，设计了“新知细学、实操详练、学以致用”学习三步骤，即通过“学、练、用”3个递进的层次进行知识点的引入，技能点的训练，以及应用拓展能力的提升。针对考核评价，设计了单元小测验、技能训练考核评价，以及模块综合学习成果及评价等过程性、增殖性、多元化综合评价，方便学习者根据自己的学习情况随时进行自我评价与反思。本书可供高等院校食品类、生物制药类专业，以及环
书共分为3篇18章，篇为总论，主要介绍粉螨的形态、生物学、生态学、为害和防制等；第二篇为各论，主要介绍粉螨亚目中粉螨科、脂螨科、食甜螨科、嗜渣螨科、果螨科、麦食螨科和薄口螨科，科下分属，属下分种，每一螨种从种名、同种异名、地理分布、形态特征、生境与生物学特性及其与人类健康的关系几方面进行描述。第三篇为粉螨的研究技术，既有传统的基础研究技术，也有新技术新进展在粉螨研究中的应用。
赵旭坤，女，华东理工大学生物化工专业硕士毕业。毕业后即加入爱德士缅因生物制品贸易（上海）有限公司，从事水中微生物检测工作的技术支持，目前担任技术支持经理一职。累计与近5000家水质检测实验室合作，解决微生物检测问题，在推动水中微生物检测实验室能力的全面提升方面做了大量工作。 本书为“能源与环境出版工程”之一，是一本引进翻译的有关水中微生物检测实验室全面实用的指导手册，有助于行业提升微生物实验室的检测水平。主要内容包括水中微生物的特点，水中常见病原体指示意义；微生物实验室的采样；微生物实验室的全面剖析，从人、机、料、法、环、测等因素给实验室提供切实有效的指导。本书指导性与实际操作性较强，面向的读者对象为 水中微生物检测实验室如水质检测中心，自来水厂，疾病预防控制中心，环境监测站等，
本书共分为六章二十二节。主要著述了泡菜微生物的研究方法、群系分布、功能与安全性及应用等内容。系统解析了泡菜的发酵机理与微生物演变规律，丰富了泡菜三段发酵及各阶段的 乳酸菌，创立了“稳态发酵”理论，发现了“同形异效”现象。 揭示了以四川为主的地区及西北、东北、华北、华东、华南、华中等地区泡菜酱腌菜微生物的多样性，基本确定了乳杆菌属是各地区泡菜酱腌菜的优势菌群，其优良的发酵特性是衡量泡菜酱腌菜发酵过程正常与否的重要指标。深入研究了泡菜微生物的功能与安全性，提出了亚硝酸盐“N2-NH4+”转化学说。率先构建了泡菜微生物菌种资源库，同时介绍了泡菜微生物的应用。 本书集理论和实践于一体，由四川省食品发酵工业研究设计院和四川东坡中国泡菜产业技术研究院共同编著完成。语言力求简明、扼要，内容力求科学
本书基于作者研究成果及 外相关文献的综述，以多环芳烃的来源、降解方法和强化方式为主线，讨论了其微生物降解原理。其中第1章介绍了多环芳烃污染现状并详细阐述了多环芳烃的细菌、真菌藻类和动物生物降解；第2章综述了多环芳烃的生物膜降解，重点讨论了生物膜形成原理及影响生物膜降解的主要因素；第3章主要分析了土壤中老化多环芳烃的特点及其强化修复手段；第4章和第5章详细分析了多环芳烃高效降解菌的筛选及多环芳烃降解菌的特性；第6章和第7章重点介绍了多环芳烃在浊点系统、胶束水溶液和环糊精体系中增溶生物降解的机理分析；第8章探讨了有机物和重金属复合污染的生物共修复研究进展；第9章介绍了双菌协同促进多环芳烃的微生物降解。本书可供环境科学、环境微生物等学科的研究人员参考使用。
赵旭坤，女，华东理工大学生物化工专业硕士毕业。毕业后即加入爱德士缅因生物制品贸易（上海）有限公司，从事水中微生物检测工作的技术支持，目前担任技术支持经理一职。累计与近5000家水质检测实验室合作，解决微生物检测问题，在推动水中微生物检测实验室能力的全面提升方面做了大量工作。 本书为“能源与环境出版工程”之一，是一本引进翻译的有关水中微生物检测实验室全面实用的指导手册，有助于行业提升微生物实验室的检测水平。主要内容包括水中微生物的特点，水中常见病原体指示意义；微生物实验室的采样；微生物实验室的全面剖析，从人、机、料、法、环、测等因素给实验室提供切实有效的指导。本书指导性与实际操作性较强，面向的读者对象为 水中微生物检测实验室如水质检测中心，自来水厂，疾病预防控制中心，环境监测站等，
本书由 多家医学院校的专家、教授结合自己多年的实践经验，参阅 外大量文献，历时3年联袂打造而成。全书共分11章，首先介绍了真菌和真菌病的命名和分类、真菌的超微结构、真菌培养基的制备、真菌染色、抗真菌药物、真菌病的流行病学等基础知识。然后，作为诊疗手册重点，不仅介绍了常见的浅部真菌感染，包括皮肤癣菌病、念珠菌病及特殊部位如眼、耳、鼻、喉部位的真菌病，还特别介绍了与免疫抑制息息相关的深部真菌病、罕见的真菌病、诺卡菌及特定人群的真菌病，包括烧伤患者、获得性免疫缺陷综合征患者、器官移植患者、院内获得性真菌感染等。
本教材分为三篇，共二十一章。篇为微生物学及检验概述，第二篇为微生物检验，第三篇为微生物检验常用实验指导。各院校在使用时，根据教学大纲要求，结合本校实际情况对教材内容加以适当渊整。在教材内容中，增设了相关的临床案例，以启发学生思考，提高学习兴趣，开阔学生视野，便于教师开展 学导式 教学活动；并紧密结合全国临床医学检验技术（士）专业资格考试大纲，在每章正文后附复习思考题，便于学生对所学知识进行自我检测。
本书在体例结构设计上，按照学习者对微生物及微生物学的认知规律即形态识别―培养选育―生产应用，设计了微生物（学）与微生物技术认知、识别微生物、培育微生物和应用微生物4 个模块，共11 个学习单元，若干个实训任务。每个学习单元均体现以学生为主体，理论与实践一体化，同时，充分考虑到高职院校学生的学习基础、学习习惯和培养目标，探索有意义的学习经历，设计了“新知细学、实操详练、学以致用”学习三步骤，即通过“学、练、用”3个递进的层次进行知识点的引入，技能点的训练，以及应用拓展能力的提升。针对考核评价，设计了单元小测验、技能训练考核评价，以及模块综合学习成果及评价等过程性、增殖性、多元化综合评价，方便学习者根据自己的学习情况随时进行自我评价与反思。本书可供高等院校食品类、生物制药类专业，以及环
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本教材共分四篇，篇为医学微生物，第二篇为人体寄生虫，第三篇为医学免疫学基础，第四篇为实验指导。本版突出了以下特点：①增加学生学习的直观性、趣味性，首次将视频、动画及超级链接等多媒体素材聚合到课本上，可极大地提高学生的学习兴趣和获取知识的效果。②教材中设计了链接、案例和案例提示，密切结合临床实际及本学科知识点，有利于启迪学生思维，调动学生学习的主动性、积极性，提高学习兴趣。③与职业考试大纲紧密联系，增加了考点提示，使教学内容重点突出，为学生的职业资格考试奠定基础。④增加了章后目标检测，围绕职业考试大纲和教学目标附有选择题，并且题型与职业考试大纲一致，对学生进行强化训练。
