全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材的配套教材,用于指导教学与学生复习。习题题型模拟院校考试与国家考试,便于学生复习参考。本套教材为全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材,是国家卫生和计划生育委员会 十三五 规划教材。本套教材共17门核心专业课程,为了能更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要,部分课程配有《学习指导与习题集》。
郭力、李廷俊主编的《肥胖症预防与调养》从认 识肥胖症开始介绍了肥胖症的基本知识,让读者对肥 胖症有基本的了解和认识。在简述基本知识的基础上 ,主要介绍了肥胖症的预防、饮食调养、运动调养、 中药调养、推拿调养、拔罐调养、刮痧调养、艾灸调 养、心理调养及生活调养等内容。 爱心小贴士 从医生的角度,以一问一答的方 式针对读者关心的预防、治疗、调养以及生活中的注 意事项等方面的疑问给出解答,方便读者找到适合自 己的预防及调养方案。 本书实用性强,适合广大群众、肥胖症患者及家 属阅读,也可供医护人员参考使用。
食用菌富含人体所需的七大营养素(蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素),而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准,即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素,对人体健康具有重要意义。 本书精心挑选了我国主要的30种食用菌,系统介绍了其活性成分、药理作用及其产品和应用方面的研究结论和重要进展,以期为相关领域的科研人员、企业的研发人员,特别是广大的食用菌产品消费者,提供一本可以较全面了解食用菌营养功能的书籍,也期望本书能为食用菌的科学普及贡献微薄之力。
本次修订全国高等学校医药学成人学历教育护理学专业(专科)教材10种。本套教材将采用涵盖纸质教材、数字资源以及网络课程、平台功能融为一体的 融合教材 编写模式,坚持基本理论、基本知识、基本技能和思想性、科学性、先进性、启发性、适应性,同时注重内容安排合理,深浅适宜,适应成人学历教育教学的需求。注重遵循医药学成人学历教育教学规律,体现医药学成人学历教育的特点。坚持以人为本的现代护理理念,从理论到实践努力做到与临床接轨,坚持整体护理理念,注重教材内容的实用性。
药食同源是我国劳动人民在食物和药物发现中总结的智慧结晶,体现了食物在保健和治疗方面的功能。目前使用药食同源中药养生的人越来越多,如果不能掌握正确的使用方法,不但达不到滋补调理的效果,还会危害健康。为避免滥用药食同源产品,作者结合多年研究经验,联合多位长期从事药食同源药用植物研究的专业技术人员共同编写了这本《探秘药食同源》。本书对传统医学基本理论之一的 药食同源 做了科学、系统、全面的介绍,主要内容包括药食同源概述、药食的同源性与差异性、药食同源物质、其他热门食品、药食同源资源产品开发、民间药膳文化及运用、药食同源中药与药膳。内容通俗易懂,有助于普通大众更好地了解和学习到全面、系统的药食知识,科学使用药膳和选用市面销售的药食同源产品,弘扬传统中药国粹,助力中华传统药食文化的传承
本书为五年制本科临床医学专业规划教材《卫生学》(第9版)的配套教材《学习指导与习题集》,主要包含学习目标、习题及参考答案等几部分内容。本配套教材是在上一版的基础上,根据新版《卫生学》的相关修订内容进行更新,并改进上一版习题的题目与备选答案的设计,使之更贴近执业医师资格考试,进一步加强对学生学习本课程和今后进行执业医师考试的指导和辅助作用。
公共卫生实践技能涉及系列内容,如个体防护、样本采样、现场检测、卫生处理及常用应急处理等,但其内在的公共卫生应急核心胜任力的培养是技能培训的核心,也是公共卫生应急人才培养的核心。本书以公共卫生应急核心胜任力为导向,参考《公共卫生执业医师资格考试大纲(技能实践)》相关内容,筛选常用的、重点的实践技能操作作为本书的框架。根据实践教学经验,总结归纳公共卫生基本操作技能的要点和常见错误,细化基本操作的具体步骤和得分要点,并给出常见的错误操作,因此具有很强的实用性和可操作性。有助于培养学生在处置公共卫生突发事件时的个人防护能力、现场标本采集和检测能力、现场卫生处理能力,为其从事公共卫生现场工作和科学研究奠定良好的基础。
刘庆春主编的《临床营养(营养医生说营养)》从小故事入手,由 营养医生向您讲述多种常见疾病与饮食的密切关系以及特殊人群(孕妇、婴幼儿)的营养问题,特别指出了日常生活中的一些饮食误区和注意事项,针对各类疾病特点,给予了专业、细致、实用的饮食指导,并精心准备了营养食谱,倡导健康膳食,促进疾病早日康复,提高生活质量。 本书运用通俗易懂的文字,向大众传播科学的专业营养知识。得闲翻阅,让营养医生伴您左右。
本书由北京协和医院营养科专家精心打造,是糖尿病患者及家属 的饮食调养指导书。糖尿病是与饮食关系极为密切的疾病之一,并逐渐呈现年轻化趋势,严重影响人们的健康水平和生活质量。本书从糖尿病的基本知识、检验指标、饮食疗法等方面,介绍了糖尿病预防和控制知识,并精选了数十道营养美味的预防糖尿病的食谱。全书彩图精美,文字精炼,简单易学,适合糖尿病患者及其家属阅读。