星巴克十五周年了! 這裡是許多人除了家與辦公室之外的第三個好去處, 到這裡不只是買一杯咖啡,更重要的是享受一杯咖啡。 本書從咖啡空間、咖啡文化到咖啡知識,告訴你不知道的星巴克秘密! 從原產地的一株咖啡樹,終成為送到手中的一杯咖啡,這段旅程, 為咖啡的故事做了*的註解。它同時也塑造出咖啡家族的獨特風味及口感特性。 閱讀咖啡的故事,可以讓讓您更瞭解咖啡,豐富您的咖啡體驗。 ◎你知道全台樓層的隱藏版星巴克在哪裡嗎? ◎想了解點咖啡時星巴克店員喊的Drink Calling是什麼嗎? ◎還有十五年來台灣人愛喝的星巴克飲品是什麼呢? ◎如何調製一杯屬於自己的星巴克咖啡呢?加點鮮奶油還是撒點肉桂粉?
對抗不景氣,更要逆勢思考! 為什麼有些餐廳再貴也是一位難求? 為什麼百貨公司的黃金櫃姐單日業績可以衝破百萬? 為什麼特價結束後客人不會再上門? 認為「不便宜賣就不會暢銷」?你錯了!再貴也能賣到翻! 為什麼你的顧客總是會說「我沒錢」? 這是因為,「沒有錢」只是一個藉口,事實上裡頭隱藏著「這件商品不會讓我想掏錢」的真心話。因此,即使是有錢人,對於不需要的東西、感受不到魅力的東西,也會一樣說「沒錢」! 什麼是「吸引高消費力顧客行銷法」? 這是一種無關顧客是否有錢,而是激發他們對於貴公司的產品「說什麼都想要」、「即使昂貴也想買」,進而大幅提升商品價值的方法。 只要採取這套做法,就能幫助您脫離價格競爭的惡性循環;並且,由於客單價提高,您將永遠擺脫「忙得要死