全书共分为12章。章至第二章阐述了核酸、蛋白质的结构、性质及结构与功能的关系;第三章讨论了酶的理化特性、动力学和作用机理等内容;第四章叙述了生物膜的结构与功能;第五章至第九章阐述了生物体内糖、能量、脂类代谢及蛋白质、氨基酸和核酸、核苷酸的生物降解;第十章至第十一章较详细地叙述了核酸、蛋白质的生物合成;第十二章讨论了生物体内各种物质代谢的相互关系及代谢调节机理。 本书可作为大学生物技术、生物化学、农学、林学、园艺学、食品学、蚕桑学、茶学、植物保护学、环境与资源学、动物科学、遗传学、微生物学、生理学、细胞学、免疫学、植物学、基础医学等相关专业的教材，也可作为相关专业的研究生、科研人员的参考书。

本书讨论了凝聚态物理的各个方面。特别地，本书讨论了表面物理、量子霍尔效应和超流等其他凝聚态物理书中不常讨论的问题。本书可以作为物理学，特别是凝聚态物理领域的研究者和研究生阅读，对于化学、工程学中与之相关的研究方向的研究者和研究生也适用。

本教材是根据高等专科学校和高等职业技术学院轻工、化工类专业教学大纲的要求编写的。其主要浓缩了传统教育的无机化学和物理化学的基本内容，并结合实际应用，对有关内容展开了的讨论，以便使学生的实践应用能力得到进一步的加强，从而丰富了教学内容。 随着科学技术的发展，在教育和教学改革中，为了适应社会的需要，各个专业在教学安排上往往需要增加许多新的课程，如加强电脑、管理等课程的教学。本教材正是为了适应当前教学改革的需要而编写的。它不仅能体现物理化学和无机化学这两门课的基本内容，而且还增加了许多实际应用内容，使学生既能学到化学的基本理论知识，又能增强学生的应用操作能力。 本教材适用于高等职业技术学院及高等专科院校轻工、化工类专业的学生使用，同时也适合于农、林、副业等专业的基础化学的教学。

吴健聘编著的这本《规范引力对偶及其在凝聚态物理中的应用》共4章。章对经典弦论、D膜及规范引力对偶词典做一简单介绍，并介绍几个重要的反德西特黑膜，包括很一般的RN-AdS黑膜、Lifshitz黑膜、Hy

本书是根据瑞士W.Kurz和D.J.Fisher所著的Fundamentals of Solidificattion第四版(修订版)翻译的。全书共有7章和14个附录，系统地介绍了通过凝固形成晶体的基本理论，包括晶体的形核、生长、热量质量输运、固液界面形态及其稳定性、溶质再分配以及与此相关的缺陷的形成，并以固溶体、共晶和包晶三种基本合金组织形式为例进行了分析和数学处理。每一章后面附有习题和参考文献，读者可根据需要进一步学习。 本书不仅可作为冶金类、材料类专业本科生和研究生的教材，也可供相关领域的研究人员学习和参考。