本书在第三版基础上进行修订,共13章,主要包括:绪论,烃,烃的卤素衍 生物,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及羧酸衍生物,含硫有机化合物,含氮有机化 合物,杂环化合物,碳水化合物,氨基酸、蛋白质、核酸,合成高分子化合物, 立体化学简介。书后附有习题参考答案及实验部分. 本书除可作为高等学校给排水科学与工程、环境科学、环境工程和建筑材料 等专业的本科生教材,亦可供相关专业的研究生、科研及工程技术人员参考,还 适合作少学时非化工专业教学用书。 为便于教学,作者特制作了与教材配套的课件素材,如有需要,请发邮件至 cabpbeijing@126.com索取。
《有机化工生产运行与操控》主要介绍了乙烯、乙醛、乙酸、丙烯腈、丁二烯、苯乙烯等典型有机化工产品的生产技术,并简述了化工产品的包装贮运技术、安全生产技术。对有机化工产品的节能措施、新技术等做了“知识小站
本书共有8章,包括绪论、有机化学物的命名、立体化学、烃类化合物的性质、有机含氧化合物的性质、有机含氮化学物的性质、生命有机化合物的性质、有机化学的展望等。本书适合于化学、化工、食品、制药、材料、生物工
本教材是“全国高职高专院校药学类专业核心教材”之一,系根据高等职业教育教学标准的要求,以高等职业学校药学类专业人才培养目标为依据编写而成。内容上涵盖烷烃、烯烃、二烯烃和炔烃等链烃;环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物、对映异构、有机含氮化合物、杂环化合物与生物碱;生命物质糖类、氨基酸、蛋白质、核酸、萜类和甾体化合物等的理论内容以及实训内容,包括基本知识、熔点、沸点和旋光度的测定、萃取与洗涤、茶叶中咖啡因的提取、乙酸乙酯和乙酰苯胺的制备及典型化合物的典型反应及鉴别等实训。 本教材具有基础理论知识简单、语言精练、具备可读性和趣味性、体现课程思政内容、与时俱进和配备丰富的数字资源内容等特点。 本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教
配位聚合物是指金属离子通过配位键与刚性的、半刚性的或柔性的有机配体自组装形成的无限网络结构的杂化无机一有机晶态超分子材料。作为一类新型杂化材料,配位聚合物在磁学、气体储存、异相催化、化学传感、电致发光、分子识别及能量储存和转变等方面均显示出潜在的应用前景。本专著基于主族金属、过渡金属与6种不同的含氮杂环多羧酸配体设计合成了18个新型的具有较好的光学或磁性质的配位聚合物。通过单晶X射线衍射表征了这些配合物的结构,研究了具有单电子金属配位聚合物的磁性,另外,对具有d10电子构型的金属配位聚合物进行了荧光性质的研究,并将它们用于金属离子及常见阴离子的检测。
茹立军、李文有、张禄梅主编的《有机化学实验技术(第2版高职高专十三五精品规划教材)》按照绪论、有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物的性质及合成制备、生物高分子化合物实验技术和综合性、设计性实验等7章进行编写。前4章以培养有机实验技术的基本技能为主;后3章与有机合成结合起来,提升有机综合实验能力。本书是高职高专化工类专业的通用教材,也可作为有机合成操作人员进行职业技能培训的教材和专业技术人员的参考书。
本书为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《有机化学》配套教学用书,可供中药学、药学、中药制药等专业用,是在“十三五”配套《有机化学习题集》基础上修订而来。有机化学是中药类相关专业的重要基础课。本习题集章节按《有机化学》教材的编排顺序编写。每章包括习题和解答两部分:习题数量及难度与有机化学的基本要求相吻合;而解答部分以引导学生的解题思路为目的,详尽地滆湖了参考答案。不仅适用于中药相关专业的学生,也适用于其他广大读者。
农林类高职高专基础课系列教材《有机及生物化学》第l版自2003年1月出版以来,深受广大读者的欢迎,多数农林类高职院校都已使用。为了便于教学,我们还研制了配合该教材的电子教案、多媒体课件等助学、助教系统,使用院校普遍反映较好。3年来,许多关心该教材的读者从不同的角度提出了许多建设性的意见和建议,编者在此表示衷心感谢。 由于近几年高职教育的快速发展,农林类高职生的人数迅猛增加,其构成成分也日趋复杂,入校时的化学基础参差不齐,给教与学都带来了很多的不便。本次修订本着“必需、够用、适用、实用”的原则,除订正一些错误外,并降低了本教材的难度,加大了选修内容的比例,以适应各专业对化学知识的需求;还对个别章节进行了重新编写,本着对广大读者负责、打造精品教材的态度进行修订。
本教材共十五章, 章至第十四章为理论部分,第十五章为实验部分。其中理论部分包括链烃,环烷烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,旋光异构,含氮化合物,含硫及含磷有机物,杂环化合物及生物碱,油脂和类脂化合物,糖类;实验部分涉及有机化学基本操作、有机化合物合成和天然有机化合物的提取和分离、有机化合物的性质等内容,从多方面、多角度培养学生的实践技能。 本教材可供高职高专食品、农、林、牧、化工、制药等相关专业的学生使用,也可供五年制高职学生使用,并可作为社会从业人员的参考读物。
配位聚合物是指金属离子通过配位键与刚性的、半刚性的或柔性的有机配体自组装形成的无限网络结构的杂化无机一有机晶态超分子材料。作为一类新型杂化材料,配位聚合物在磁学、气体储存、异相催化、化学传感、电致发光、分子识别及能量储存和转变等方面均显示出潜在的应用前景。本专著基于主族金属、过渡金属与6种不同的含氮杂环多羧酸配体设计合成了18个新型的具有较好的光学或磁性质的配位聚合物。通过单晶X射线衍射表征了这些配合物的结构,研究了具有单电子金属配位聚合物的磁性,另外,对具有d10电子构型的金属配位聚合物进行了荧光性质的研究,并将它们用于金属离子及常见阴离子的检测。
本书在对传统教学内容进行遴选的基础上,按照项目任务式对全书内容进行分类和编排,简明扼要地介绍有机化学课程基本概念和基础知识,重点讨论典型有机化合物的官能团、结构特征、性质和应用,以实现对后续专业类课程知识、技能的支撑。在实践技能方面,本书注重实用性与前沿性的有机结合,在培养学生实践操作能力的同时,有利于学生综合素质的形成和科学方法与创新能力的培养。 本书内容分为有机化学理论基础知识和有机化学实验两大模块,其中模块1分解为16个项目、45个任务;模块2分解为4个项目、14个任务。另外,本书还配套有知识链接、思考与讨论、习题、教学PPT、习题参考答案等新形态融媒体教学资料。 本书可作为职业院校药学类、食品类、化工类、环境类等专业的教材,也可供相关从业者学习和参考。