本书根据普通院校理工科物理化学实验教学大纲并结合化工、材料、制药、生物等相关专业的教学需要编写而成。全书共分4章。第1章介绍了物理化学实验的目的和要求、误差和数据处理。第2章为实验项目，共编入了14个实验，涉及常见的热力学、动力学、电化学、胶体化学、表面化学和结构化学等内容，在实验内容的选择上尽量选取以培养训练学生基本实验技能技巧，进一步加深基本理论和基本概念为目的的经典实验。第3章是相关实验技术及常用仪器仪表的简要介绍。第4章为附录部分，附有各类物理化学实验的参考数据。 本书编写精练，注重基础知识与基本技能，注重培养学生的动手能力和分析解决问题的能力，可作为高等院校化工、材料、制药、生物等相关专业本、专科学生的物理化学实验教材。
本书分绪论、实验、附录三部分。其中选编了23个实验，内容涉及化学热力学、电化学、化学动力学、表面化学和胶体化学等。每个实验均写有实验目的、预习要求、实验原理、仪器和药品、实验步骤、实验注意事项、实验记录和数据处理、思考题和参考资料等内容。 本书可供高等院校制浆造纸、皮革工程、材料工程、硅酸盐工程、食品工程、生物化工、化学工程、应用化学等专业使用，也可供工科类的高职高专院校师生参考。
本书分为绪论、测量误差与实验数据表达、实验、实验技术及仪器、附录五个部分。实验部分包括化学热力学、电化学、化学动力学、表面及胶体化学和结构化学五个方面共三十个实验。其中电势-pH曲线和磁化率的测定（稀土永磁天平测磁化率）是从化学系教师近年来的科研成果中提炼、加工而成的。每个实验包括实验目的、实验原理、仪器和试剂、实验步骤、数据记录和处理、思考题等项目。本书所介绍的仪器，力求在满足物理化学实验课要求的前提下，选择价格适中，市场上易于购买，因而具有普及性。实验步骤的描述是实验课教材的重要内容，本书尽可能叙述清楚、简洁、实用，避免文字叙述与实际操作脱节，同时对每个实验的关键操作给予专门提示（用星号标出）。为使学生受到规范化的数据处理训练，把实验数据的人工处理作为基本的训练要求。对于数
本书为石油化工中等专业学校统编教材，是与《物理化学》教材相配套的实验用书。全书包括三个部分。部分为实验数据处理和分析方法；第二部分精选了十四个具有代表性的实验第三部分为附录，本书适合于石油化工类、化工类、应用化学类中等专业学校作为物理化学实验教学、参考用书。
本书是全国高等医药院校药学专业《物理化学》第六轮教材的配套教材，可作为医药学院校学生的物理化学实验教材，也可供其他从事物理化学实验工作的有关人员参考。 本书分为三个部分：①绪论，主要介绍物理化学实验课程的目的和要求、实验报告书写规则、误差理论和有效数字、实验数据的表示与处理；②实验部分，在汲取参编院校长期实验教学经验的基础上，选编了热力学、相平衡、电化学、动力学、表面和胶体化学等物理化学分支中有代表性且较成熟的实验。此外，还编写了部分设计性实验，在强化基础知识、基本技能训练的基础上，培养学生动手能力、创新思维能力和科学素养，培养学生分析问题和解决问题的能力；③附录部分，收录一些常用数据表以便查阅，以及本书编写过程中的参考文献。 为了适应现代教育发展的需要，本书采用双语体
本系列教材编写实施“精品战略”，从教材规划到教材编写、专家审稿、编辑加工、出版，都有计划、有步骤实施，层层把关，步步强化，使“精品意识”、“质量意识”贯彻全过程。每种教材的教学大纲、编写大纲、样稿、全稿，都经过专家指导委员会审定，都经历了编写会、审稿会、定稿会的反复论证，不断完善，重点提高内在质量。尤其是根据中医药教材的特点，在继承与发扬、传统与现代、理论与实践、中医与西医等方面进行了重点论证，并在继承传统精髓的基础上择优吸收现代研究成果；在写作方法上，大胆创新，使教材内容更为系统化、科学化、合理化，更便于教学，更利于学生系统掌握基本理论、基本知识和基本技能；注意体现素质教育和创新能力与实践能力的培养，为学生知识、能力、素质协调发展创造条件。
