本书由上海交通大学氢科学中心组织编写，作者沈文飚等，上海交通大学氢科学中心兼职教授，主要从事氢农学的研究。本书为氢科学出版工程之一，围绕氢气的基本性质，主要讲述了目前氢气在清洁能源、医学和农业方面的应用。本书内容共四章。第1章介绍氢气的基本性质；第2章介绍氢气在能源领域发挥的重要作用，包括氢气在燃料电池、燃料汽车中的应用；第3章重点介绍了氢气在医学领域参与相关疾病诊疗的现状；第4章介绍了氢气农业的发展情况及氢气在未来农业生产过程中大规模推广应用可能存在的技术难点和问题，包括应用形式、制氢方式、技术经济性、效率、技术匹配性等一系列问题；在结束语附录中对我国氢科学发展前景进行了展望。本书作为一本介绍的氢气及其应用的科普书籍，知识全面、讲解表述由浅入深，可读性强，旨在为众多对氢科学及相
本书介绍了作者在新型磷吸附剂领域开展的研发工作。全书分为3篇。第1篇介绍了新型磁性吸附剂——磁性氧化锆和锆掺杂镍铁氧体的合成方法，考察了其吸附除磷的性能和机理；第2篇介绍了新型过滤吸附剂——铁/锆改性硅藻土的制备方法，及其除磷性能；第3篇介绍了新型钝化吸附剂——沸石/水合氧化镧在湖泊内源磷控制中的应用，包括对湖水中磷的去除效果，以及对沉积物磷释放的控制性能。本书可供环境科学与工程专业的科研工作者和技术人员参考，也可作为环境、市政、水利和材料等领域的研究人员的参考用书。
2019年12月28日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》（简称“健康法”）已于2020年6月1日起开始施行，这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸，特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3（ω-3）系列多不饱和脂肪酸，是人体保持健康的基石，本书即全面地介绍了ω-3的相关科学知识。全书介绍了生物膜的组成和性质、生物膜的结构和流动性和ω-3多不饱和脂肪酸对生物膜各种特性的影响。在介绍ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸代谢由于使用同样的酶而互相竞争基础上，提出ω-6和ω-3摄入身体要有适当合理的比值。在介绍补充ω-3系列多不饱和脂肪酸的几种重要途径后，着重论述了ω-3系列的多不饱和脂肪酸的重要健康功效：以α-亚麻酸为母体的ω-3是大脑形成和智商开发的必需营
本书是电化学专业入门学习的基础读物，介绍电化学基础理论以及少量常见的应用电化学知识。全书由四部分组成， 部分为绪论，包括电化学的定义及研究内容、电化学技术应用、电化学史话等；第二部分（ ～5章）为电化学基本原理篇，主要阐述化学电池、电极与电解质溶液，实用电池与电解的应用，电极电势与电池电动势，平衡态电化学，电极过程动力学；第三部分(第6，7章)为电化学测试篇，主要介绍电化学测试的基础术语及常用的电化学测试技术；第四部分(第8章)应用电化学篇，主要介绍腐蚀电化学的基本原理与术语、金属腐蚀破坏的形态与金属在自然环境中的腐蚀、防腐蚀技术与腐蚀监测等。书中内容深入浅出、图文并茂，尤其对少数较抽象的理论，采用与宏观事物类比或采用大量形象生动的图示来加以说明，并尽量使用通俗易懂的语言以帮助读者理解。
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李新义、徐奇智、吴茂乾、储松苗著的《结构化学/新媒体科学教育丛书》是以化学新课程标准为依据，以化学学科核心素养为目标，深度应用可动态交互的AR、互动微件、三维动画等新媒体技术，采用可视化教学和沉浸式学
本书是根据应用型大学工科专业人才培养方案的要求编写的。书中将有机化学理论知识与实验内容融合在一起。全书分六个模块，包括应用有机化学概论、烃及卤代烃、有机含氧化合物、有机含氮化合物及杂环化合物、天然有机化合物和创新实验。每个模块包括基础知识、典型例题、实验内容、习题及拓展阅读等内容，将科学家介绍、应用案例、历史事件等思政教育内容以二维码的形式插入书中，读者可扫码获取。实验则按照注重应用、逐级提高的方式展开，分为基础实验、拓展实验和创新实验三个层次。 本书可作为普通高等院校化学、化工、材料、生物、食品、环境、医学、药学、农学等专业以及相近专业本科生的有机化学及实验教材，也可供高等师范院校、高职高专学校化学化工专业的学生及教师参考使用。
本书精心择选除垢剂新品种200余例，包括民用除垢剂和工业除垢剂。在介绍配方的同时详细介绍制备方法、原料介绍、产品特性等。可作为从事除垢剂科研、生产、销售人员的参考读物，也可供相关专业师生参考。
本书是根据应用型大学工科专业人才培养方案的要求编写的。书中将有机化学理论知识与实验内容融合在一起。全书分六个模块，包括应用有机化学概论、烃及卤代烃、有机含氧化合物、有机含氮化合物及杂环化合物、天然有机化合物和创新实验。每个模块包括基础知识、典型例题、实验内容、习题及拓展阅读等内容，将科学家介绍、应用案例、历史事件等思政教育内容以二维码的形式插入书中，读者可扫码获取。实验则按照注重应用、逐级提高的方式展开，分为基础实验、拓展实验和创新实验三个层次。 本书可作为普通高等院校化学、化工、材料、生物、食品、环境、医学、药学、农学等专业以及相近专业本科生的有机化学及实验教材，也可供高等师范院校、高职高专学校化学化工专业的学生及教师参考使用。
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本书是根据应用型大学工科专业人才培养方案的要求编写的。书中将有机化学理论知识与实验内容融合在一起。全书分六个模块，包括应用有机化学概论、烃及卤代烃、有机含氧化合物、有机含氮化合物及杂环化合物、天然有机化合物和创新实验。每个模块包括基础知识、典型例题、实验内容、习题及拓展阅读等内容，将科学家介绍、应用案例、历史事件等思政教育内容以二维码的形式插入书中，读者可扫码获取。实验则按照注重应用、逐级提高的方式展开，分为基础实验、拓展实验和创新实验三个层次。 本书可作为普通高等院校化学、化工、材料、生物、食品、环境、医学、药学、农学等专业以及相近专业本科生的有机化学及实验教材，也可供高等师范院校、高职高专学校化学化工专业的学生及教师参考使用。
《化学分析与电化学分析技术及应用》共有十二章，包含了化学分析和电化学分析的基本原理、方法、新技术及其在各领域中的应用。内容涵盖了化学分析和电化学分析基础知识和实验测量中所涉及的各种仪器、装置及测量步骤。内容包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析等化学分析方法，还包括电解分析、库仑分析、电导分析、电位分析、极谱分析、伏安分析以及电化学联用分析等电化学分析方法。本书适合从事化学分析和电化学分析研究的技术人员，以及相关院校的师生培训使用。
《配位化合物的立体化学》主要涉及配位化合物立体化学基础知识、金属离子的配位几何理论、配位化合物的拓扑立体化学、金属配合物反应的立体化学过程等内容。该书可供化学、化工相关专业工程技术人员使用，也可供化
本书介绍了作者在新型磷吸附剂领域开展的研发工作。全书分为3篇。第1篇介绍了新型磁性吸附剂——磁性氧化锆和锆掺杂镍铁氧体的合成方法，考察了其吸附除磷的性能和机理；第2篇介绍了新型过滤吸附剂——铁/锆改性硅藻土的制备方法，及其除磷性能；第3篇介绍了新型钝化吸附剂——沸石/水合氧化镧在湖泊内源磷控制中的应用，包括对湖水中磷的去除效果，以及对沉积物磷释放的控制性能。本书可供环境科学与工程专业的科研工作者和技术人员参考，也可作为环境、市政、水利和材料等领域的研究人员的参考用书。
本次修订全国高等学历继续教育规划教材29种（含12本专本共用）。本套教材将采用涵盖纸质教材、数字资源以及网络课程、平台功能融为一体的“融合教材”编写模式，坚持基本理论、基本知识、基本技能和思想性、科学
