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    • 核化学与放射化学
    •   ( 507 条评论 )
    • 王祥云刘元方 主编 /2015-06-01/ 北京大学出版社
    • 本书是为高等学校放射化学专业与核化工专业本科生编写的教材,内容包括核物理导论、辐射防护、辐射测量及放射化学四方面的内容。全书共分15章:1. 绪论,2. 原子核和基本粒子,2. 放射性, 4. 射线与物质的相互作用,5. 辐射防护,6. 辐射的探测,7. 原子核反应,8. 粒子加速器和核反应堆,9. 放射化学分离方法,10. 放射性元素化学,11. 核燃料化学,12. 热原子化学,13. 核分析技术,14. 标记化合物的制备,15. 核药物化学。本书亦可供从事放射性同位素和核技术应用的生物、医学、核农学的研究生参考。

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    • 食品化学(第二版)
    •   ( 427 条评论 )
    • 江波杨瑞金 /2018-09-01/ 中国轻工业出版社
    • 食品化学是食品科学与工程专业主干课程之一。 目的是使食品科学与工程、食品质量与安全等专业学生了解食品材料中主要成分的结构与性质,食品组分之间的相互作用和这些组分在食品加工和保藏中的物理变化、化学变化和生物化学变化,以及这些变化和作用对食品色、香、味、质构、营养和保藏稳定性的影响。 本课程为学生进一步学习食品加工与保藏的理论和技术提供一个必要的基础,同时也为学生今后从事食品加工、保藏和相关领域的研究和产品开发打下一个较宽广的理论基础。

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    • 应用电化学
    •   ( 228 条评论 )
    • 杨辉,卢文庆 /2023-11-01/ 科学出版社
    • 本书是作者在讲授“应用电化学”课程讲稿的基础上编写而成,旨在既能反映应用电化学学科全貌,又能理论联系实际,在阐明电化学基本原理的基础上,系统地讨论电化学原理在各相关领域中的应用,反映出应用电化学学科的综合性、边缘性和实用性。《BR》全书共分为八章:电化学理论基础;电催化过程;化学电源;金属的表面精饰;无机物的电解工业;有机物的电解合成;电化学传感器和电化学腐蚀与防护。书中还列有重要参考文献和习题,以便于读者自学。

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    • 废润滑油再生技术与工艺
    •   ( 24 条评论 )
    • 韩生 /2022-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书较为详细地介绍了国内外废润滑油再生的现状以及的技术和工艺。书中对吸附精制、蒸馏、溶剂处理、絮凝处理、膜处理以及催化再生等技术的原理及操作工艺进行了详细的阐述,同时对油泥的再生技术进行了详细的介绍。本书可供从事废润滑油再生的工作人员参考,同时也可供油品研发和使用人员阅读。

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    • 地球化学动力学 张有学
    •   ( 7 条评论 )
    • 张有学 /2010-01-01/ 高等教育出版社
    • 《地球化学动力学》从理论和应用方面系统地阐述了地球化学动力学——化学动力学应用于地质问题的学科。《地球化学动力学》既介绍了化学动力学的基本理论和应用,也详尽地总结了地球化学工作者提出的各种理论和应用,尤其是高温地球化学方面的理论,如变温动力学和反演理论。其中的反演理论包括了地质年代学(同位素定年)、热年代学(反演温度一时间历史)和地质速率计(推测冷却速率)。《地球化学动力学》的章在基础水平上综述了地球化学动力学的整个研究领域,其后各章分别针对均相反应、物质迁移、多相反应,以及反演问题阐释了理论和应用。 《地球化学动力学》的大多数例子取自高温地球化学研究,也有一些例子取自天文学和环境科学。《地球化学动力学》还提供了附录、章末习题以及丰富的参考文献。读者优选具备简单微分方程、线

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    • 工科化学学习指导/高等学校教材
    •   ( 13 条评论 )
    • 刘玉林 主编 /2007-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书共分两篇。篇是《工科化学》各章的重点内容提要、典型例题解析、自测题及其参考答案。“重点内容提要”目的是解决学生抓不住重点、难点的问题;“典型例题解析”收集、选择了与重点、难点、知识点有关的各种有代表性的例题,使学生深入了解和掌握教学内容,达到举一反三、事半功倍的效果;“自测题及其参考答案”供学生自检学习效果,提高解题能力。第二篇是《工科化学》配套习题与习题解答,目的是引导学生掌握审题与解题技巧,以巩固和掌握工科化学基本原理与基础知识。 本书层次分明,内容精练,通用性强,覆盖面广,既可与《工科化学》配套使用,也可作为工科相关化学课程的参考书。

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    • 绿色化学(第2版)
    •   ( 22 条评论 )
    • 张龙 等主编 /2014-08-01/ 华中科技大学出版社
    • 绿色化学是20世纪90年代出现的具有重大社会需求和明确科学目标的新兴交叉学科,是当今国际化学化工科学研究的前沿和发展的重要领域。张龙、贡长生、代斌编写的《绿色化学(第2版全国普通高等院校工科化学规划精品教材)》以绿色化学原理为主线,系统地介绍了具有先进性、实用性和前瞻性的绿色化学技术及其在现代化学工业中的应用,全面地论述了实践绿色化学原理、发展循环经济和构建生态工业园的若干重大关联问题,充分体现了绿色化学的内涵和外延,展示了绿色化学化工的辉煌前景。本书共分14章,内容包括绿色化学的兴起和发展、绿色化学原理、绿色无机合成、绿色有机合成、高分子材料的绿色合成技术、精细化工的绿色化、化学工艺过程的绿色化、能源工业的绿色化、化工过程强化技术、二氧化碳资源化利用与减排、生物质利用的绿色化学化

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    • 纺织化学(魏玉娟)
    •   ( 67 条评论 )
    • 魏玉娟 主编 /2014-05-01/ 化学工业出版社
    • 《纺织化学/高等教育“十二五”部委级规划教材》的建设贯彻了卓越工程师的培养要求,以工程教育改革和创新为目标,以素质教育、创新教育为基础,以行业指导、校企合作为方法,以学生能力培养为本位的教育理念;教材编写中突出了理论知识精简、适用,加强实践内容的原则;强调增加一定比例的高新奇特内容;推进多媒体和数字化教材;兼顾相关交叉学科的融合和基础科学在专业中的应用。整套教材具有较好的系统性和规划性。

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    • 长江口潮滩沉积物-水界面营养盐环境生物地球化学过程
    •   ( 14 条评论 )
    • 刘敏许世远侯立军 著 /2007-01-01/ 科学出版社
    • 本书基于潮滩“干-湿交替”的物理格架特征以及沉积物-水体系营养盐的关键界面过程,论述了长江口潮滩营养盐的累积迁移与交换的模式与机制。全书共分8章,主要内容包括:潮滩环境特征、潮滩营养物质的溯源分析、潮滩宫养盐的时空分布与累积、潮滩沉积物-水界面营养盐的迁移交换与机制、潮流沉积物营养盐的吸附过程与特征、潮滩沉积物营养盐的早期成岩反应与模式、以及典型河口过程对营养盐循环影响的实验模拟研究等。 本书可供从事地理、泥沙、生物地球化学、环境化学、生态水文、河口海岸、港口航道、湖泊、海洋环境保护、开发与管理等专业研究人员及相关高等院校师生阅读参考。

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    • 基础应用化学(面向十二五高职高专)
    •   ( 26 条评论 )
    • 黄志刚 主编 /2010-09-01/ 中航书苑文化传媒(北京)有限公司
    • 本书依据高职院校人才培养目标和专业需求,坚持“实用为主,够用为度,以应用为目的”的原则,将无机化学、分析化学、有机化学三门课程内容整合为一本教材。全书共20章,其中无机和分析化学部分主要介绍了物质结构、溶液和胶体、化学反应速率和化学平衡、分析化学基础知识、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法、分光光度法、电势分析法、重要元素及化合物等内容;有机化学部分主要介绍了各类有机化学物的结构、命名、性质及应用,如卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、有机含氮化合物、杂环化合物与生物高分子等。 本教材适用于食品、医药、生态、农林等高职高专院校相关专业,也可作为高职高专其他专业的教学参考书。

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    • 现代生活与化学
    •   ( 20 条评论 )
    • 周为群杨文 主编 /2014-02-01/ 苏州大学出版社
    • 《现代生活与化学》侧重探讨化学与现代生活的各领域,尤其是与21世纪前沿的领域,如材料、环境以及能源等方面的关系。全书共分成五章,分别是食品与化学、日用品与化学、材料与化学、环境与化学以及能源与化学,涵盖了化学在生活中的衣、食、住、行等各个方面的知识和应用。在编写上,尽可能避免一些专业的化学术语,力求采用通俗易懂的语言方式。本书可作为具有中学化学基础的非化学专业本科生的《现代生活与化学》公选课教材,也可作为普通类型的科普性读物。

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    • 基础化学(中职药剂)
    •   ( 40 条评论 )
    • 石宝珏宋守正 /2015-08-31/ 人民卫生出版社
    • 本套教材以***发布的《中等职业学校专业教学标准(试行)》中关于药剂专业、制药技术专业的教学标准为基本依据,充分汲取了近年来中等卫生职业教育教学改果的成果。无论在教材编写形式上,还是教材内容选择上,都拟打破原有学科型教材编写框架,致力打造“以就业为导向,以能力为本位,以实践为中心,以职业需求为标准”,具有鲜明职业特色的创新中职规划教材,以适应当前中职药品类专业教育教学的需求。

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    • 农药化学
    •   ( 84 条评论 )
    • 唐除痴 等编著 /1998-03-01/ 南开大学出版社
    • 本书系统地介绍了现代农药化学各个主要方面的内容,包括杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂以及农药剂型和助剂。书中叙述了上述各类农药的合成方法、结构与活性、作用机制、代谢过程以及有关有代表性的品种。全书共分六部分:1.总论,2.杀虫剂及其它动物害物防治剂,3.杀菌剂,4.除草剂,5.植物生长调节剂,6.农药剂型与助剂。 本书适合作为大学农药学专业本科生及研究生教材,也宜于用做有机化学、应用化学专业的教学参考书。从事农药研究、生产和应用(植物保护)人员也可以从中得到许多农药知识,并扩大知识面。

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    • 工科化学(第2版)
    •   ( 41 条评论 )
    • 戴春爱颜鲁婷 /2020-09-10/ 北京交通大学出版社
    • 《工科化学》(第2版)分为理论篇和实验篇两篇,主要内容包括化学基础知识、物质的聚集状态、化学热力学、化学动力学基础、水溶液反应原理、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、危险货物基础知识、化学与材料和化学实验。《工科化学》(第2版)配有MOOC课程,同时还附有教学PPT、习题答案,便于读者学习与使用。《工科化学》(第2版)可供高等院校工科类非化工类专业的学生使用,也可作为文管类学生学习化学的参考用书。

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    • 药物化学(第2版)
    •   ( 14 条评论 )
    • 孟繁浩 /2016-10-01/ 清华大学出版社
    • 本教材根据*制定的高等教育药学专业专科培养目标,在内容和编写等方面坚持 实用为主,够用为度 的原则,在章节安排上与国内现行的执业药师制度接轨,突出针对性、新颖性、特色性和实用性。在本教材编写过程中,力求取材适当,循序渐进,密切联系生产实际。本教材每章的开篇有 学习要求 ,列出了该章中需要学生掌握、熟悉和了解的内容,每章后列有 学习重点 ,对该章的重点内容及要求进行了小结,以方便学生自学。全书共计23章。本教材供高等院校药学专业专科学生使用,也可供相关专业教师、科研人员参考。

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    • 地球化学
    •   ( 37 条评论 )
    • 张德会 赵仑山 /2013-05-01/ 地质出版社
    • 本书是作者在多年教学和科研基础上,参阅了大量国内外文献资料,根据教学大纲的要求编写而成。 面对博大精深的地球化学学科,本书的编写原则是结合地质作用过程,重点阐述地球化学基本原理和基本方法。除绪论外,全书共分九章。内容涵盖了化学元素在太阳系和地球系统中的分布和分配,地球物质与元素的结合习性、地球化学热力学和动力学、元素在水溶液和熔体相中的地球化学迁移、微量元素地球化学、放射性同位素地球化学、稳定同位素地球化学、有机地球化学及历史地球化学等。编写者本着以地球化学、地质学及相关专业学生为主要读者对象,对基本原理、基本定律、基本概念的表述力求准确严谨,结合相关的地质过程,尽可能深入浅出地阐明原理、定律与方法在认识地质作用中的意义和应用。 本教材的读者对象为初学地球化学的本科

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    • 材料概论(普及版)(张金升)
    •   ( 60 条评论 )
    • 张金升陈敏甄玉花魏长宝 编著 /2016-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书的特点就是简易通俗。本书主要按照金属材料、有机高分子材料、无机非金属材料、复合材料的分类系统进行编排撰写,对各类新材料作集中扼要介绍。在编排体例上,分为上下两编。上编以材料历史和发展为主线,结合材料在人类文明发展和生产生活中的作用,使人们对材料有纵向的了解,同时概述了 材料学 材料科学与工程 的基本内容,并对高校中的 材料专业 进行了简单介绍。目的是使学生对 材料 有一基本了解。下编围绕使学生进一步了解和认识材料的目的,以材料的性能、生产及应用为主线,分别介绍金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料,以及各类新材料。目的是使学生掌握生产生活中常用材料的基本知识。上下两编基本相互独立,根据教学需要,可以两编都讲,也可以只讲其中的任意一编。

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    • 结构化学
    •   ( 145 条评论 )
    • 李新义徐奇智吴茂乾储松苗 著 /2018-08-01/ 中国科学技术大学出版社
    • 《结构化学/新媒体科学教育丛书》是以化学新课程标准为依据,以化学学科核心素养为目标,深度应用可动态交互的AR、互动微件、三维动画等新媒体技术,采用可视化教学和沉浸式学习,融合科学性、教育性与艺术性,兼具探究性、互动性和趣味性的化学可视化教学用书。 《结构化学/新媒体科学教育丛书》分为原子结构与性质、分子结构与性质和晶体结构与性质三个部分,其主要特色是从微观上探析物质结构,通过模型认知化学原理,利用新媒体技术阐述物质的微观结构与宏观性质的相互关系。

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    • 化工制图(第3版/高职药学/配增值)
    •   ( 4 条评论 )
    • 孙安荣 /2018-09-25/ 人民卫生出版社
    • 本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》的*要求,对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面引入二维码,加入优质的数字资源,实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展,以更先进的理念更好地服务于教育教学

    • ¥46.2 ¥59 折扣:7.8折
    • 表生环境中微量元素的环境地球化学
    •   ( 6 条评论 )
    • 黄艺, 倪师军, 张成江著 /2013-06-01/ 科学出版社
    • 黄艺、倪师军、张成江编著的《表生环境中微量元素的环境地球化学》共分为六章,首先介绍表生环境中钒和镉的地球化学研究现状,然后对本书涉及的研究区进行概述,接着以攀枝花地区为例,研究该区土壤中钒的环境地球化学特征。本书还以成都市典型土壤为代表,分别介绍在复合环境因子作用下,不同类型土壤中镉的吸附一解吸行为,后介绍应用热力学的方法和原理,对常温下含镉体系的相关系开展的实验研究,并探讨体系中镉的溶解度。 《表生环境中微量元素的环境地球化学》适合环境地球化学领域的教学和科研人员阅读,也可供地球化学专业的研究生参考。

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    • 医用多聚糖材料
    •   ( 22 条评论 )
    • 谈华平 著 /2015-06-01/ 科学出版社
    • 《医用多聚糖材料》以组织工程和再生医学为应用背景,分别介绍了壳聚糖、海藻酸钠、透明质酸、硫酸软骨素、肝素和葡聚糖等医用多聚糖材料的结构和功能。简单介绍了医用多聚糖材料已经取得的一些科研成果,重点阐述药物载体材料和组织工程支架材料的设计、制备、改性和应用,其中的许多原则和技术也适用于其他再生医学材料的设计和制备。

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    • 应用物理化学
    •   ( 25 条评论 )
    • 刘志明吴也平金丽梅 编 /2009-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书根据非化学专业“物理化学”课程学时少、需求内容有所侧重等特点,在既保留较完整的经典物理化学教材框架的前提下,将具有重要应用价值的实用技术(科学技术发展的新成果)与物理化学理论相结合,编写了本书。本书绪论之外共分十五章,包括:热力学、相平衡、化学平衡、化学反应动力学、表面现象、表面活性与表面活性剂、电解质溶液、电极与电池、应用电化学基础、高分子溶液、溶胶、凝胶、乳状液、泡沫、分散体系流变性。 本书适合作为食品科学、材料科学、制药工程、生命科学、环境工程、纺织等非化学专业本、专科的物理化学课程教材,也适合作为化学专业本、专科学习物理化学的参考书。

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    • 神奇的氢科学
    •   ( 1 条评论 )
    • 丁文江 /2023-10-01/ 上海交大
    • 本书由上海交通大学氢科学中心组织编写,作者沈文飚等,上海交通大学氢科学中心兼职教授,主要从事氢农学的研究。本书为氢科学出版工程之一,围绕氢气的基本性质,主要讲述了目前氢气在清洁能源、医学和农业方面的应用。本书内容共四章。第1章介绍氢气的基本性质;第2章介绍氢气在能源领域发挥的重要作用,包括氢气在燃料电池、燃料汽车中的应用;第3章重点介绍了氢气在医学领域参与相关疾病诊疗的现状;第4章介绍了氢气农业的发展情况及氢气在未来农业生产过程中大规模推广应用可能存在的技术难点和问题,包括应用形式、制氢方式、技术经济性、效率、技术匹配性等一系列问题;在结束语附录中对我国氢科学发展前景进行了展望。本书作为一本介绍的氢气及其应用的科普书籍,知识全面、讲解表述由浅入深,可读性强,旨在为众多对氢科学及相

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