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    • 配位化学(第二版)(刘伟生)
    •   ( 572 条评论 )
    • 刘伟生 主编 卜显和 副主编 /2019-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书由兰州大学、南开大学、南京大学、中山大学、西北大学等学校联合编著。系统介绍了配位化学的形成与发展,配合物的基本概念,配位化学中的化学键理论,配合物的合成、结构、表征、反应性能与反应动力学,与生命过程相关的配位化学,以及配位化学在新材料、新领域方面的前沿进展。兼顾基础知识的讲授与学科前沿领域研究成果与热点的介绍。每章后面都列有参考文献和习题,可以帮助读者加深理解与融会贯通。 本书可作为高等学校化学专业高年级本科生、研究生的教材,同时也可供从事配位化学与金属有机化学领域的科研人员参考。

    • ¥70.9 ¥98 折扣:7.2折
    • 选矿概论
    •   ( 234 条评论 )
    • 姚金侯英 等编著 /2020-04-01/ 化学工业出版社
    • 《选矿概论》系统阐述了选矿过程(选前准备作业、选别作业和选后产品处理作业)中的基本概念、基本原理、工艺过程,以及设备的结构、特点、性能及应用范围。内容包括破碎作业及破碎机械、筛分作业及筛分机械、磨矿作业及磨矿机械、分级作业及分级机械、重力选矿、磁电选矿、浮游选矿、化学选矿、拣选及拣选设备、微生物选矿、选后产品处理、选矿厂设计、选矿工艺实践等,内容丰富,实用性强。 《选矿概论》可作为矿物加工工程专业的本科教学用书,也可作为其他专业的教学用书和参考书。本书可为煤炭、冶金、化工、建材、环境等专业领域从事科研、设计、制造和应用的工程技术人员提供参考。

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    • 化工容器设计(王志文)(三版)
    •   ( 8 条评论 )
    • 王志文 /2018-01-01/ 化学工业出版社
    • 化工容器(几乎包括所有压力容器)在国民经济的各个部门被广泛采用,受到国家有关法规的严格管理。本书主要阐述化工压力容器的设计原理和方法。面向化工容器工程设计的需要,编写了如下各章。*章概论介绍了化工容器设计的基本概念,包括设计的基本要求、材料特点、失效与安全、有关规程与法规。第二章中低压容器设计,中低压薄壁壳体承压后的无力矩理论(薄膜理论)、有力矩理论与边缘应力、圆平板理论、中低压容器的工程设计计算方法、法兰密封与法兰计算。第三章容器整体问题,阐述各部件组接成容器整体后出现的各种局部应力问题,如开孔与补强、卧式容器支座处的应力计算与支座设计、壳体上的局部应力、容器的结构设计原则等。第四章外压容器,阐述外压壳体的稳定性问题、外压薄壁筒体、外压凸形封头、外压法兰的设计计算。第五章高压及

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    • 超高温碳化物和硼化物陶瓷粉体制备
    •   ( 2 条评论 )
    • 张国华,周国治 /2024-12-01/ 科学出版社
    • 《超高温碳化物和硼化物陶瓷粉体制备》为作者所带领的课题组近年来在超高温碳化物和硼化物陶瓷粉体制备方向的研究成果,详细介绍超高温陶瓷粉体的特性、用途、制备工艺和反应原理。《超高温碳化物和硼化物陶瓷粉体制备》主要内容包括:超高温陶瓷的性质、用途和当前制备工艺;碳化物、硼化物粉体制备新工艺的热力学原理;碳热还原-钙处理法制备难熔金属碳化物粉体工艺;六硼化钙还原法制备难熔金属硼化物粉体工艺;碳热还原-钙熔体硼化法制备难熔金属硼化物粉体工艺;钨、钼硼化物粉体的制备工艺;稀土硼化物粉体的制备工艺,以及复合粉体、高熵碳化物/硼化物粉体的制备工艺。

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    • 现代催化化学
    •   ( 619 条评论 )
    • 辛勤,徐杰 /2025-02-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书的创作主旨是:能够给读者提供较为详尽、广博的催化专业基础知识。本书首先以催化作用的核心??活性中心的本质、结构、性能及调变规律的认识展开,以期让人们了解关于催化作用在理论上的认识过程。继而讲述催化剂制备科学,试图从最常用的催化剂制备过程阐明其化学原理。最后介绍催化化学的主要应用领域,即氨合成化学、石油炼制化学、三大合成催化(合成纤维、合成橡胶、合成树脂)、合成气化学、石油化工-精细化工、环境催化及生物质催化转化。

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    • 环境化学 9787030583185王晓蓉科学出版社
    •   ( 399 条评论 )
    • 王晓蓉等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书共4篇16章,包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学及化学物质的生物效应和生态风险,较全面地介绍了环境化学的主要内容和最新研究进展,阐述了运用化学理论和方法研究污染物在环境中迁移、转化和归趋规律及对生态环境的影响。对新型有机污染物的环境行为、污染物形态的生物可利用性、有机物的定量构效关系、生物标志物和生物风险早期诊断,以及全球关心的温室效应、酸雨、臭氧层破坏、灰霾等环境问题,均在有关章节中进行详细介绍。为使化学与环境问题紧密结合,各章还穿插了“案例分析”,并配备一定数量的“思考与练习”。

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    • 量子化学中的计算方法
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    • 陈飞武 /2022-04-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书主要介绍量子化学的基本原理和相应的计算方法。全书共8章,具体内容包括数学预备知识,量子力学导论,Hartree-Fock方程及自洽场计算,单电子和双电子积分计算,组态相互作用计算,微扰理论,耦合簇理论和约化密度矩阵理论。

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    • 食品化学导论(英文版)
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    • 美]约翰·W. 布雷迪 (John W. Brady) /2025-01-01/ 世界图书出版公司
    • 《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计,有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为,以便更好地控制它们,提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学领域一些传统的主题和其他教材里没有涵盖的时兴主题,例如疯牛病、三聚氰胺污染、烘焙食物中丙烯酰胺、酒化学、过敏原、转基因食品以及目前对胆固醇食谱、高糖玉米糖浆和人工甜味剂的理解等。

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    • 胶体科学
    •   ( 1 条评论 )
    • (荷)M.A.Cohen Stuart著;阎云,黄建滨译 /2023-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书用通俗易懂的语言,引用大量的实例和图示,重点阐述胶体科学的基础知识和基本原理。全书分为如下5个部分:(一)胶体科学基础,包括第1、2、3、4章,这一部分的主要内容为胶体及胶体科学简介、胶体粒子的特点及其质量和尺寸的表征方法、胶体研究中常见的大分子体系的特点;(二)胶体体系的重要性质,包括第5、6、7章,分别阐述胶体粒子的双电层现象、流变性质以及电动性质;(三)胶体的稳定性,包括第8、9两章,主要内容包括憎液胶体的抗聚结稳定性、大分子对胶体稳定性的影响;(四)不同胶体体系的制备及性质,包括第10、11、12章,主要阐述憎液溶胶的制备及生长规律、泡沫及乳状液的稳定性、缔合胶体的形成及胶束形成热力学;(五)习题及参考答案,包括各章思考题、第13章和第14章,其中第13章为附加习题,第14章为各章思考题/习题的参

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    • 配位化学
    •   ( 30 条评论 )
    • 成飞翔 /2020-01-01/ 科学出版社
    • 配位化学正以崭新的面貌快速地发展着,它的成果已渗入科学和应用的诸多领域。本书在编写过程中,注意收集配位化学相关研究方向国内外**研究进展,对涉及的章节都进行了详细的阐述和举例,突出了相关化学知识的科普性、前沿性和应用性,使读者能够对当今配位化学研究领域的**成就、发展状况有所了解。本书内容包括:配位化合物,发光金属配合物,配合物的磁性,铁电体配合物,金属有机骨架材料催化剂的基本概念、研究现状及其应用,同时还介绍了生物无机化学的研究现状以及发光配合物分子识别化学。

    • ¥67.6 ¥80 折扣:8.5折
    • 烹饪化学
    •   ( 43 条评论 )
    • 魏跃胜 /2018-10-31/ 华中科技大学出版社
    • 本书分为十章,内容包括烹饪化学基础,糖类、脂类、蛋白质、维生素和矿物质等的结构和性质以及在食品加工过程中的变化,书中还包含食品颜色、食品风味物质等与食品烹饪相关的基本理论知识。本书以基本概念、基本原理和基本方法为重点,力求重点明确、语言精练,强调化学的基础性与在烹饪中的应用。本书为烹饪专业核心主干课程的教学用书,亦可作为餐饮行业从业人员及广大营养保健爱好者的学习参考书。

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    • 化学絮凝剂作用原理
    •   ( 152 条评论 )
    • 徐晓军 等 /2021-05-01/ 科学出版社
    • 本书以胶体化学和表面化学为基础,通过对水中污染物及其性质、絮凝剂絮凝作用原理、絮凝过程及动力学、无机和有机高分子絮凝剂结构特性及合成方法、絮凝分离过程及设备等方面的阐述,系统全面地分析和介绍了化学絮凝剂的作用原理、污染物性质、化学絮凝剂合成方法与应用特点。

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    • 界面化学及其在EOR中的应用【可开电子发票】
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    • 侯吉瑞,赵凤兰 /2016-02-01/ 科学出版社
    • 《界面化学及其在EOR中的应用》共八章,包括了气/液、气/固、液/固界面性质,界面电现象以及表面活性剂分子在溶液中的有序组合体、乳状液与泡沫等内容,基本涵盖了油田开发学科所需要的界面化学基础知识。以界面化学基础理论为主线,结合近年来油田化学技术的应用以及通过《界面化学及其在EOR中的应用》的学习,可使学生了解和掌握界面化学的基本知识和原理,在头脑中形成基本的界面化学知识结构,培养相应的思维方法,以及利用所学知识分析、解决石油工程中有关界面化学实际问题的能力,为适应石油工业发展新形势奠定必要的化学理论基础。

    • ¥73.81 ¥435.62 折扣:1.7折
    • 水产利用化学基础【达额立减】
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    • 编者:(日)渡部终五|译者:林华娟,毛伟杰 /2017-04-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的安全性以及水产食物加工流通过程中的卫生管理。本书可作为水产相关专业的本科生和研究生的参考,或水产加工流通领域技术人员的参考书籍。

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    • 量子化学中的计算方法【可开电子发票】
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    • 陈飞武 著 /2008-06-01/ 科学出版社
    • 《量子化学中的计算方法》主要介绍量子化学的基本原理和相应的计算方法。《量子化学中的计算方法》共8章,具体内容包括数学预备知识,量子力学导论,Hartree-Fock方程及自洽场计算,单电子和双电子积分计算,组态相互作用计算,微扰理论,耦合簇理论和约化密度矩阵理论。

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    • 基础量子化学【达额立减】
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    • 王荣顺 著 /2015-03-01/ 东北师范大学出版社
    • 这本《东北师范大学文库:基础量子化学》介绍了量子化学基本原理、方法和应用,共十章:量子力学基础,简单体系Schrodinger方程的解,氢原子和类氢离子,角动量理论和电子自旋,多体问题和近似方法,群论基础,配位场理论,量子化学半经验计算方法,量子化学abinitio计算方法,密度泛函理论。《东北师范大学文库:基础量子化学》可作为高等学校化学专业的量子化学教学参考书,可作为化学专业高年级学生、研究生和教师的学习参考书,也可作为其他各类院校相关专业的师生和广大科技工作者学习量子化学的参考书。

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    • 图说海洋世界闻名的100个海洋人物【正版书籍,满额减,电子发票】
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    • 武鹏程著 /2018-04-01/ 海洋出版社
    • 有这样一些人,他们有着无畏的勇气、强壮的身体和海上生存的知识,怀揣对未知海洋的巨大好奇,驾驶着舰船,驶向蔚蓝的那一边……他们寻觅海域陆地、探索海上通道,有汪大渊一样的旅行者;有马可·波罗一样的商人;有德雷克一样的海盗,他们用勇气和汗水,甚至是生命,让我们知道了地球的广袤与多样。有这样一些人,他们凭借海上舰船,发挥己方优势,打击别国舰船,凭借坚船利炮,使国家称霸海上,一次次的海战,一滴滴的鲜血,改变着和推动着人类征服的历史。还有这样一些人,他们有着非凡的智慧,刻苦钻研、努力探索,用知识改变人类征服海洋的步伐,或从木质帆船到铁甲战舰的突进;或从海面到海下的深入,一次次的变革,一点点的进步,都抛洒着他们的热情,?抒写着他们对海洋的寻觅。本书节选了100位世界闻名的海洋人物,他们中有海洋探

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    • 水产利用化学基础【达额立减】
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    • 编者:(日)渡部终五|译者:林华娟,毛伟杰 /2017-04-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的安全性以及水产食物加工流通过程中的卫生管理。本书可作为水产相关专业的本科生和研究生的参考教材,或水产加工流通领域技术人员的参考书籍。

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