本书是在中山大学多年实验教学研究和改革与教学实践基础上编写而成的。它和后续的《现代化学实验与技术》、《综合化学实验》构成化学和近化学专业实验教学的有机整体。全书分为四大部分：化学实验基本知识和基本技术、基本实验、制备实验和设计实验，内容涉及化学二级学科的无机化学实验、分析化学实验和有机化学实验的基本原理和技能，实验包括常量、半微量和微量实验、综合型实验和多步骤系列实验等共137个；并在保证对学生的基本训练基础上，加强创新意识和绿色环保意识的培养。

演示实验是一种充分体现直观性和实用性的重要教学手段，它可以通过直观的现象阐释科学原理，解答与生活密切相关的问题，有效地激发观众对于科学的探究热情。 《化学演示实验：化学教师手册》原著是作者花费多年精力、潜心研究和总结出来的针对从中学到大学各阶段理科教师的演示实验参考书，自问世之初一直深受美国师生的好评，为目前美国化学教师准备化学演示实验的*参考资料。 《化学演示实验：化学教师手册》涉及酸与碱，液体、固体和胶体两大主题，共80个演示实验。每个演示实验涵盖7个板块：概要，实验所需材料，详细操作步骤，危险品说明，试剂储存及后处理，现象及原理讨论以及参考文献。每个演示实验都可呈现显著且有趣的实验现象，易于引发观众的兴趣和思考；并且实验材料易得，操作简便。操作者只需按部就班即可保

本书涵盖了药学专业基础化学实验内容，包括分属于无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学等化学学科的实验。《BR》本书包括三个部分：化学实验室基本知识（化学实验须知、基本操作、化学实验室专用仪器设备介绍）；实验内容（基本操作练习与验证性实验、综合性实验、设计性实验，共86个实验项目）；附录。

本书介绍了热带复果及其他类型热带水果中活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等。 本书分为两部分， 部分是热带复果中活性成分提取纯化与分析，介绍了菠萝、榴莲、释迦等6个品种常见的热带复果；第二部分介绍了其他作物的活性成分提取纯化与分析，其他类别包括黄皮、角豆树等8个品种。 本书以专业介绍和相关研究为主，从植物的性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了概述，并针对各种水果中具有特点的活性成分提取、纯化与分析的方法进行了系统归纳。

本书以化学学科教师教育研究领域中有关中学化学实验研究的方法为主题展开论述，以中学化学课程内容中的化学实验影响因素的分析研究和表征研究为逻辑主线，结合具体研究案例，对中学化学实验的本体论阐释、改进路径、创新策略和研究范式等展开论证，提出了中学化学实验研究的思维逻辑和科学方法。基于影响中学化学实验的因素分析思想，讨论了中学化学实验的内部、外部影响因素分析的方法和路径，阐释了中学化学实验单因素和多因素的设计和研究；基于中学化学实验表征研究，呈现了以彰显宏观实验现象为目的的中学化学实验定性表征研究，以及基于精准测量的数据图像等数学表达方式的中学化学实验定量表征研究。

本书介绍了热带核果活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等，具体举例了芒果、牛油果、椰子、毛叶枣等14个核果品种。本书较为全面地介绍了热带特产核果的活性成分分析方法，从热带核果的植物性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了详细介绍，并针对各热带核果中具有特点的活性成分提取、纯化与分析的方法进行了系统归纳。本书也为热带水果研究相关专业的本科生、研究生及相关从业科技人员提供热带水果活性物质的基本信息，了解热带水果活性物质的提取纯化及分析的基本途径及方法步骤。本书同时可以作为热带水果生产、加工、科研等有关人员的参考书籍。

马惠莉主编的这本《化验员岗位实务》围绕《化学检验工 职业标准》对化验员岗位的要求，基于化验室化验岗位的实际工作过程，以任务驱动为 ，将全书内容分为三部分共十五章，包含化验室管理实务、化验室分析操作实务以及化学分析基础理论。内容编排新颖，具有较强的实用性和理论性。 本书可作为生产企业与质检部门在职分析技术人员岗位技能水平以及理论基础的职业培训与考核用书，同时也可作为大专院校分析检测专业学生的参考用书。

本书分为化学实验基本知识和材料基础化学实验两大部分。化学实验基本知识部分包括实验室的基础知识、实验室的仪器设备管理、实验室安全、实验报告的撰写、化学实验的一些基本操作。材料基础化学实验共50个实验，分为验证实验、综合实验和创新实验三类，递进式编排，分类清楚,目的明确,注重实验细节的操作，便于学生掌握要领。 书中附有一些常用实验数据、试剂的配制、化学反应的原理。使用学校可根据教学实际选择不同实验来进行教学。

本书共五篇，以化学实验基础知识和实验方法、实验操作技能为主线，内容包括无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验和天然产物化学实验，共包含76个实验；另外，部分篇章后附有附录，便于读者参考使用。 本书内容丰富，适用面广，具有海洋类专业特色，可供高等学校化学类、海洋科学类、环境类、食品类、生物类及相关专业师生使用，也可供化学化工领域工程技术人员和科研人员参考。

本教材共收编了24个实验，在结构上按照“基础——综合——研究”三个层次进行建设，遵循夯实基础、加强综合、引入研究的思路，并按照经典实验与学科前沿实验内容相结合，常规实验技术与现代实验技术相结合的特点编写。在实验内容的安排上符合本科生的认知规律，由浅入深，由简至繁，让学有余力的学生可以充分发挥其潜力和兴趣，使学生的综合实践能力得到强化训练。

本书主要内容包括有关危险化学品经营的法律法规规章、标准规范、危险化学品知识、安全管理、安全技术、应急管理、职业健康等内容。本书的出版旨在提高危险化学品安全培训的质量，帮助危险化学品经营单位从业人员具备与所从事的经营活动相适应的安全生产知识和技能，提升危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的业务素质和管理水平。 本书的主要特点是：新颖，本书是2020年度反映有关安全管理的法律、法规、规章、标准和有关规定.新内容的一本教材。全面，本书针对当前安全生产工作的新情况、新问题，根据广大学员的实际需求，总结安全生产培训考核的经验，对培训大纲及考核标准中的知识点进行了全面和深入的分析，以符合科学性、适用性的要求。适用，本书主要适用于危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全

本书主要内容包括有关危险化学品经营的法律法规规章、标准规范、危险化学品知识、安全管理、安全技术、应急管理、职业健康等内容。本书的出版旨在提高危险化学品安全培训的质量，帮助危险化学品经营单位从业人员具备与所从事的经营活动相适应的安全生产知识和技能，提升危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的业务素质和管理水平。 本书的主要特点是：新颖，本书是2020年度反映有关安全管理的法律、法规、规章、标准和有关规定.新内容的一本教材。全面，本书针对当前安全生产工作的新情况、新问题，根据广大学员的实际需求，总结安全生产培训考核的经验，对培训大纲及考核标准中的知识点进行了全面和深入的分析，以符合科学性、适用性的要求。适用，本书主要适用于危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全

马惠莉主编的这本《化验员岗位实务》围绕《化学检验工 职业标准》对化验员岗位的要求，基于化验室化验岗位的实际工作过程，以任务驱动为 ，将全书内容分为三部分共十五章，包含化验室管理实务、化验室分析操作实务以及化学分析基础理论。 内容编排新颖，具有较强的实用性和理论性。 本书可作为生产企业与质检部门在职分析技术人员岗位技能水平以及理论基础的职业培训与考核用书，同时也可作为大专院校分析检测专业学生的参考用书。

本书共七章，包括中学化学实验教学研究概述、中学化学实验教学研究与实践、中学化学实验设计与方法研究、中学化学实验创新研究与实践、中学化学实验教学评价与研究、信息技术在化学实验教学中的应用、中学化学实验室的建设与管理。本书共有28个实验，书后有附录。

本书主要内容包括有关危险化学品经营的法律法规规章、标准规范、危险化学品知识、安全管理、安全技术、应急管理、职业健康等内容。本书的出版旨在提高危险化学品安全培训的质量，帮助危险化学品经营单位从业人员具备与所从事的经营活动相适应的安全生产知识和技能，提升危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的业务素质和管理水平。 本书的主要特点是：新颖，本书是2020年度反映有关安全管理的法律、法规、规章、标准和有关规定.新内容的一本教材。全面，本书针对当前安全生产工作的新情况、新问题，根据广大学员的实际需求，总结安全生产培训考核的经验，对培训大纲及考核标准中的知识点进行了全面和深入的分析，以符合科学性、适用性的要求。适用，本书主要适用于危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全

为了本教材的编写，编者对生物制药企业进行了充分调研，确定了生物制药技术专业人才的知识和技能要求，在此基础上结合了编者多年的教学、科研和生产经验，根据高职高专学生的特点，以“厚基础、重实用”为原则，确立了本教材的内容。教材内容主要包括发酵工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、细胞工程制药技术和生化分离工程技术的理论知识体系、应用实例以及相应的实践技能训练项目，力求做到理论知识与实践相结合，以适应于当前高职高专的教学。

本书分为化学实验基本知识和材料基础化学实验两大部分。化学实验基本知识部分包括实验室的基础知识、实验室的仪器设备管理、实验室安全、实验报告的撰写、化学实验的一些基本操作。材料基础化学实验共50个实验，分为验证实验、综合实验和创新实验三类，递进式编排，分类清楚,目的明确,注重实验细节的操作，便于学生掌握要领。 书中附有一些常用实验数据、试剂的配制、化学反应的原理。使用学校可根据教学实际选择不同实验来进行教学。

本书介绍了热带复果及其他类型热带水果中活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等。 本书分为两部分， 部分是热带复果中活性成分提取纯化与分析，介绍了菠萝、榴莲、释迦等6个品种常见的热带复果；第二部分介绍了其他作物的活性成分提取纯化与分析，其他类别包括黄皮、角豆树等8个品种。 本书以专业介绍和相关研究为主，从植物的性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了概述，并针对各种水果中具有特点的活性成分提取、纯化与分析的方法进行了系统归纳。