本书包括人体解剖与生理学的基本知识,提供大量实践性信息,帮助学生实际操作或解决具体问题。通过列举实例,强调了解剖学与生理学的结合,有针对性地展示了人体的结构及功能。 本书编排设计符合认知科学规律,益于提高学习能力和学习效率。各章先确定主题,再引出解释和说明,随后以启发式问答展开探讨。还附有临床、发育和人体动态平衡过程的相关知识点。各章末的复习题和答案有助于学生的应试。本书采用大量透视图和流程图直观地表达解剖结构和生理过程。章末附关键的临床术语。
本书主要介绍正常人体的生命活动及其规律,分为11章,即绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、体温、尿液的生成与排出、内分泌、生殖、神经系统和感觉器官等,其中血液循环、内分泌和神经系统为重点内容,具有针对性强、专业特点鲜明和通俗易懂的特点。
生理学与病理生理学实验,浙江大学出版社 【新华书店自营店】 作者 刘健翔 著作 原价 ¥23.00 出版社 浙江大学出版社 出版时间 2012-12-01
薛栋升著的这本《酿酒酶与酶制剂》共八章,系统论述了酿酒酶与酿酒技艺发展的辩证关系;酿酒酶的种类和酿酒酶的催化机制及其在酿酒中的功能;新型酿酒工艺适配的新型酶和酶制剂;新型淀粉酶及其酶制剂的高效制备;新型耐受酒精的蛋白酶及低温丝氨酸肽酶的催化特性;新型果香味酯化酶及低温酯化酶生成酒体酯类物质的催化性质;高活性新型纤维素酶及耐受酒精或高盐的纤维素酶酶学特性和酶制剂制备;脲酶制剂、葡萄糖氧化酶制剂、淀粉酶制剂、纤维素酶制剂、蛋白酶制剂、柚苷酶制剂、果胶酶制剂、葡糖苷酶制剂等在酒类酿造中的应用。 本书可供高校和科研院所等酿酒或酶制剂领域的科研人员参阅。
《分子模拟技术在生物医学高分子材料共混改性中的应用》是作者及团队近年来运用分子模拟方法结合实验研究生物医学高分子材料共混改性与性能的成果总结。《分子模拟技术在生物医学高分子材料共混改性中的应用》共10章,以常用生物医学高分子材料共混改性为研究目标,通过对高分子材料体系的分子模拟,系统地研究了不同组分高分子材料体系结构、性能,阐明了体系组分间的相互作用机理,并结合实验方法对模拟结果的可靠性与准确性进行了验证,形成了针对生物医学高分子材料共混改性的分子模拟方法,为生物医学高分子材料的改性设计及性能研究提供了工艺指导和理论依据,具有的科学价值和实际意义。
薛栋升著的这本《酿酒酶与酶制剂》共八章,系统论述了酿酒酶与酿酒技艺发展的辩证关系;酿酒酶的种类和酿酒酶的催化机制及其在酿酒中的功能;新型酿酒工艺适配的新型酶和酶制剂;新型淀粉酶及其酶制剂的高效制备;新型耐受酒精的蛋白酶及低温丝氨酸肽酶的催化特性;新型果香味酯化酶及低温酯化酶生成酒体酯类物质的催化性质;高活性新型纤维素酶及耐受酒精或高盐的纤维素酶酶学特性和酶制剂制备;脲酶制剂、葡萄糖氧化酶制剂、淀粉酶制剂、纤维素酶制剂、蛋白酶制剂、柚苷酶制剂、果胶酶制剂、葡糖苷酶制剂等在酒类酿造中的应用。 本书可供高校和科研院所等酿酒或酶制剂领域的科研人员参阅。