生物化学原理（第3版）是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共4章。为便于读者自主学习，每篇有内容简介和学习方法介绍，每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面，注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系，并强化了与网络的联系，力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事，可进一步激发学生的学习兴趣，并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中，不仅将各章小结设计成填充的形式，以有效地提炼知

《分子克隆实验指南（第3版）（套装上下册）》的前两版以其无可匹敌的声誉，在近20年的时间里一直被作为分子生物学实验的经典参考书。在第三版中，作者对图书内容进行了完全的升级，修订了实验的每条方案，增加了大量新的材料，拓宽了它涉及的领域，内容丰富而详细，使其具有用于学习遗传学、分子细胞生物学、发育生物学、微生物学、神经科学和免疫学等科学的重要指导和参考价值。《分子克隆实验指南（第3版）（套装上下册）》具有先进性、实用性、专业性的特点，是生命科学实验室内当之无愧的圣经。

本书比较系统、全面地介绍了现代分子生物学常用实验技术与方法。全书共分32章，绪论部分对基因工程与分子生物学主要进展进行了鸟瞰式的评述，其它章节包括分子生物学实验室常规仪器设备、分子生物学实验室常用技术、核酸的分离与纯化、核酸分子探针的标记、核酸分子杂交、基因克隆技术、基因组文库、CDNA文库、DNA序列测定及其自动测定、外源基因在原核细胞中的表达、外源基因在真核细胞中的表达、基因工程菌的大规模培养、工程菌生产的蛋白复性与纯化、动物细胞的大规模培养、多聚酶链式反应（PCR）技术、DNA的化学合成、多肽的固相合成、蛋白质氨基酸组成及序列测定、真核基因表达调控、转基因动物、转基因植物、人类基因治疗、体内外转基因方法、非病毒载体基因治疗、细胞凋亡的研究方法、微卫星技术、CDNA末端快速扩增技术、MRNA差异显

“中国学科发展战略”丛书是中国科学院组织数百位院士专家联合研究的系列成果，涉及自然科学各学科领域，是目前规模**的学科发展战略研究项目。《中国学科发展战略·化学生物学》回顾了化学生物学的国内外的发展；重点讨论了用于化学生物学研究的小分子探针和分析方法，重要的生物大分子（蛋白质、核酸、糖等）的结构修饰与功能研究，微量元素的细胞生物学，以及表观遗传学、干细胞等领域的化学生物学研究。全书共十二章，基本涵盖了化学生物学的主要研究方向。本书的出版将会促进化学与生物、医学等多学科的交叉融合，进一步推动我国化学生物学的发展，并为生命科学的研究开创新的天地。

本套英文改编版教材是我社组织国内一流的院士、学者，以国际著名出版公司美国McGraw-HillCo.优秀医学教材为基础，以我国*颁布的教学大纲为依据为来华留学生及国内双语教学量身制作的全英文医学授课教材。本套教材改编时充分考虑了学科发展及国内外医学教育的现状，结合国内医学教育和来华留学生来源国的教学需求。教材在注重课程体系完整性的同时，延续了学科内容的系统性和连贯性。本书由科学出版社和美国McGraw-HillCo.合作出版。未经出版者预先书面许可，不得以任何方式复制或抄袭本书的任何内容；否则我们将视为违反著作权法，将给予法律追究。

书总结阐述四种脂溶性、十种水溶性和十种类维生素中每一种维生素的概述、历史与发现、理化性质、产品标准与生产工艺、生理功能、人和养殖动物缺乏症、维生素来源、在饲料畜牧业的应用。检索300年来全球约150多位专家发现和探索维生素研究的历程以及19位科学家分享14项诺贝尔奖情况。首次发表维生素晶体显微镜照片。

《图解生物化学(原书第5版中文翻译版)》译自Harvey和Ferrier共同编著的Biochemistry(第5版)。全书分为六个部分，涵盖了生物化学的主要内容，包括蛋白质、酶的结构和功能，生物能学与氧化磷酸化，糖、脂和氮的代谢，代谢整合，遗传信息的贮存与表达。本书的主要特色是以简明生动的注释图阐明复杂的生物化学内容，便于读者更容易、更快捷地理解掌握；每一章后附有概念图，以图解的方式解释各个概念间的关系，将生物化学的基本问题整合为一个整体，使读者一目了然。本书的另一特色是结合具体疾病阐明生物化学基本原理，使读者在一定临床背景下理解生物化学过程，将基础理论与临床实践相结合。 因此，本书既可作为医学院校医药各专业师生的教材或参考书，也可作为临床医师巩固和学习基础理论的参考书。

《核酸适配体手册》全书围绕功能性寡核苷酸及其应用，系统介绍了核酸适配体的体外筛选原理、技术方法以及近年来在基础医学、临床诊断、药物研究等方面的应用。主要包括各种靶分子的适配体体外筛选技术；用核酸适配体作为药理探针在体内和体外确定靶标、蛋白功能分析、活体成像和适配体在临床治疗研究中的应用等。书中内容均为该领域*研究成果，其介绍的内容和方法对于国内适配体研究工作者具有指导意义和良好参考价值。

《PCR 技术原理、方法及应用（第三版）》系统介绍各种PCR技术及其在各个领域中的应用，涵盖了 发展的技术。第三版对第二版进行了修订和补充。例如，在方法方面增加了恒温PCR，该方法可在一个温度下即可完成PCR，省略了昂贵的PCR仪，适用于现场作业；增加了微流控微滴数字PCR方法，该法的优点是使用的样本极少，定量比常规的实时荧光定量PCR ，而且敏度高。在应用方面，新版包括了在植物学、大家畜和水生动物方面的应用，以及在转基因动物方面的应用。 本书是关于PCR技术的全面实验手册，可供所有从事生命科学研究的科技工作者、教师和研究生阅读参考。

蛋白质组学这一领域刚开始趋于成熟，而开展蛋白质组学研究首先要把蛋白质从复杂的大分子混合物中分离纯化出来。为此，需要经过验证并值得信赖的蛋白质分离纯化方案以用于蛋白质组学研究。 原著“Purifying Protein s for Proteomics：A Laboratory Manual”由国际权威专家Richa rd J．Simpson联合全球知名的专业实验室共同撰写，著名的美国冷泉港实验室出版社(Cold Spring Harbor Laboratory P ress)推出，是《蛋白质与蛋白质组学实验指南》的姐妹篇。 以蛋白质组学中的蛋白质纯化为核心。本书的主要内容有： ★蛋白质纯化和蛋白质组学的各种实用技术。包括专门用于蛋白质组学研究的制备技术、色谱方法和电泳技术，用于结构蛋白质组学研究的蛋白质纯化分析技术等 ★上述各种技术方法的背景资料、理论、实验方案、疑难解答以及相关的支持性信息和参考资料 本书尽可能完全地

随着化石能源日益短缺和环境污染日益严重，生物质资源的开发利用获得了各国的广泛关注，热化学转化利用技术是生物质资源开发利用的最主要途径之一。本书以编者多年的研究成果为基础，参考国内外生物质热化学转化技术相关文献，介绍了近年来国内外生物质热化学转化技术的最新研究进展。全书共 8 章，前两章为基础知识，重点介绍生物质的组成结构以及干燥与烘焙预处理，第 3、4 章介绍生物质热解气化、气化焦油的净化与气化技术的应用，第 5、6、7 章介绍生物质热解液化、选择性热解制备高值产品以及化学液化技术，第 8 章介绍灰渣中钾、磷和二氧化硅的回收提取方法。

本书英文原著是一部阐明生物化学原理的科学名著，第1版发行于1982年。1993年出版的第2版，是对第1版的章节进行部分修改和重组。2000年出版的第3版，不仅对第2版的章节进行修改和重组，增加了新的内容，收入了很多全新的分子图形，而且全面概括了现代生物化学原理和技术的主要成就和*进展。 本书原著的优点是显而易见的。首先，它的内容比较全面。它包括4篇，第1篇为导论和一系列的背景知识介绍，第Ⅱ篇主要介绍细胞内分子的主要类型，第Ⅲ篇主要讲述中间代谢，第Ⅳ篇讨论了信息通路。其次，它的内容比较新颖。增加了关于生物信号的章节；讨论了肌红蛋白、血红蛋白、免疫球蛋白和肌肉的*功能；加入了*发展的代谢调节、酶和酶复合物的结构等方面的内容，还介绍了由代谢缺陷而导致的新疾病；氧化磷酸化和光合磷酸化的相关内容也已经重新改写

《糖类：生命的甜蜜分子》于2001年出版后广受欢迎，作者基于这本教科书编写了更为专业的姐妹篇《糖类：生命必需的分子》。经过全面的修订、更新和增补，这本书的前半部分对糖类基本要点所作的概括极具权威，并综观了单糖化学中普遍的保护基团和化学转换。后面的章节则是全新的，并为糖生物学中糖类的生物合成和作用提供了指南。本书的精髓之处在于，为读者介绍了这门学科的理论基础及发展沿革；用化学法或酶法生产糖苷和寡糖的方法；了解各种糖类分子及其复合物在糖生物学世界中的重要性。上述优点足以证明这是一本该学科的研究人员和学生必需的参考书。

这是一本关于一氧化氮自由基生物学和医学的专著，着重从自由基的角度论述了一氧化氮的性质和特点，系统地阐述和介绍了一氧化氮自由基的一些基本理论和概念及最新研究结果。内容包括一氧化氮自由基的物理化学性质、一氧化氮自由基的产生和一氧化氮自由基的检测技术、一氧化氮自由基作为内皮细胞松弛因子、神经信号传导的逆信使和细胞免疫杀伤武器等重要生物功能、一氧化氮自由基在蛋白质亚硝基化和硝基化作用机理和生物功能、一氧化氮自由基在植物抗感病反应中的作用机理、一氧化氮和一些重大疾病如心脏病、神经退行性疾病、阿尔茨海默症，帕金森症、脑卒中和高血压等疾病的关系进行了探讨。介绍一氧化氮自由基在衰老和抗衰老中的作用及天然抗氧化剂在抗衰老方面的作用、一氧化氮自由基在临床治疗和健康食品中的应用现状和存在的问题。

享有“百业助剂”之称的丙烯酰胺聚合物是水溶性聚合物中最重要的品种之一。其应用领域已涉足国民经济的各个方面，所涉及的知识面十分广泛。本书全面而系统地介绍了丙烯酰胺聚合物的结构，物理性质和化学性质，结构表征，合成原理及其聚合实施方法，在采油、水处理、造纸、矿冶、纺织、建材、农业、食品和医学等领域中的应用，以及安全性。本书作者是长期从事相关课题的专家，除提供翔实的资料外，还介绍了必需的相关基础理论，试图为读者构筑“合成结构 性能 应用”之间的桥梁，加深理论与工业应用之间关系的理解。本书还收集了大量的基础数据，介绍了丙烯酰胺聚合物聚合技术的新方法和应用的新发展。 本书不仅对从事丙烯酰胺聚合物研究、生产和应用的工程技术人员颇有帮助，还是相关专业院校师生有价值的参考书。

本书是 生物力学研究前沿系列 之一。本书介绍了生物材料力学及其仿生研究的若干新进展，重点是我国学者在近十多年取得的研究成果。全书共11章，其内容涵盖生物材料力学的基本理论、力学模型、实验方法及其仿生应用，大致可分为三个方面，其一是生物材料力学的基本问题与研究方法，涉及生物材料的表面浸润、黏附、断裂、减震与抗震机理等；其二是若干代表性生物材料的力学性质及其仿生应用，包括生物针刺、昆虫翅膀、皮肤、蜂窝、软材料与生物软组织等；其三是仿生力学及其应用，涵盖表界面仿生、壁虎仿生机器人、微型仿生飞行器等。本书可供从事生物力学、固体力学、材料学、软物质科学、仿生学、机械工程等领域的科研人员和高等院校相关专业的师生参考。

所有细胞中的DNA都是一样的，但基因调控保证了每种细胞的特异性蛋白质会在正确的时间出现在正确的地点，控制这个过程的蛋白质就是转录因子。转录因子的作用机制对于临床和基础科学领域的工作者来讲，早已耳熟能详。但是，不管对于学生还是研究人员，要详细了解转录因子庞大的队伍以及它们丰富的作用机制，可能都不是件容易的事。本书版出版于1991年，此后每3～6年再版一次，不断补充科研进展，达到基础知识讲解和前沿发现介绍的融合。第五版新增的内容有：抑制性小RNA及其调控转录的作用；转录因子的治疗性应用；转录因子在调节染色质结构及转录延伸方面的作用。

珀里奇编写的《现代酶动力学和机理(原著第3版导读版原版引进)(精)》的目录和前言已经译成中文，正文部分保留英文原版。另附吉林大学分子酶学工程*重点实验室罗贵民教授所作精彩导读一篇。 作为“实验室解决方案”系列丛书中的一本，本书更新了选自《酶学方法》的63、64、87、249、308和1354各章内容。酶作用的动力学研究不仅能为酶反应过程提供必要信息，而且是洞察酶催化作用和调节作用机理的强有力工具。本书描述的方法在下述情况下特别有用：1.考察新发现酶的催化行为；2.考察定向进化酶突变体的动力学行为；3.设计并优化新奇的治疗用药物。 作为忙碌的研究人员的必需工具，本书将帮助读者设计、执行和分析酶的动力学实验，既能为初学者也能为专业科学家提供好的实验方法和应用这些技术的忠告，以及适合其实验室的具体方法。

《结构化学学习指导》是以王荣顺教授主编的《结构化学》的章节构架为依托，对《结构化学学习指导》前七章的内容进行了总结归纳，并对相关章节的习题进行了解答，同时还精选了一部分新的习题进行补充。《结构化学学习指导》分为重难点提示、基本内容、习题解答及补充习题解答四个部分，可作为师范类及理工科化学、化工专业本科生学习《结构化学》的配套教材及参考资料使用。

《蛋白质纯化指南(原著第2版)(导读版)》的目录和前言已经译成中文，正文部分保留英文原版。另附江南大学生物工程学院陆健教授所作精彩导读一篇。《蛋白质纯化指南》（版）问世已近20年，该书在蛋白质和酶的处理、纯化及其性质研究方面，指导了众多的学生和研究人员，经过修订并更新的第二版，延续了第～版的风格，以清晰易懂的方式介绍了该领域的前沿技术和经典方法，希望能够帮助专家和初学者在其实验室建立起有效的技术手段。 《蛋白质纯化指南(原著第2版)(导读版)》特点：汇集多位工业界、医药界及相关领域的*学者，研究领域跨越生物化学、遗传学、肿瘤学、药理学、皮肤医学和免疫学等多个学科。 提供该领域的有效方法和先进的分析手段。 新增章节和全面更新的部分章节多由原作者执笔。 由优秀的生化学家执笔以概述或回顾章节

本书介绍并阐明了使酶科学兴旺发达一个多世纪的酶学原理及其好的实验技术。为了便于分子生命科学家、化学家、物理学家和工程师全面参与。本书开辟了化学动力学、活性部位化学、酶分析技术和抑制剂设计等方面的论题。本书引用了2600多篇经典的和现代文献。重点放在稳态动力学和瞬态动力学上。书中前所未有的一章是单分子酶动力学和生物力产生，因此，对生物化学、化学、分子生物学、生物工程学、药物学、植物科学和化学工程学等方面的研究生和高级研究人员来说，本书是*、详尽的单卷本酶学参考书。

本书系统讲述了蛋白质分离的各种液相色谱的原理、填料结构和合成、色谱条件的选择和应用，同时介绍了蛋白质样品的处理、多种色谱新技术、制备色谱、蛋白质的保存技术和蛋白质的定性定量和纯度检测技术等。全书内容系统，还使用了大量图、表便于读者理解内容。 本书可作为从事生物化学、生物化工、生化制药、基因工程、药品分析和血液制品等专业的科技工作者阅读使用，也可作为相关专业大学生和研究生的参考书。

娄红祥主编的《苔藓化学与生物学》共分13章，系统地介绍了苔藓植物的分类特征及生物学特性、其化学成分的结构特征、生物活性、化学合成和研究方法，对苔藓植物的内生菌研究、化学分类学、化学生态学、生长调节以及组织培养进行了阐述，并对200多种苔藓植物的化学成分研究进行了分述。本书内容新颖，在版的基础上结合作者课题组的研究工作，全面、系统地论述了近年来苔藓植物的研究进展。《苔藓化学与生物学》可供天然药物化学、植物学和相关专业研究者参考使用。