《蛋白质晶体结构解析原理与技术》从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章，主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。《蛋白质晶体结构解析原理与技术》贴近实际操作，避开了各种深层次物理原理和数学知识，更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果，易于具有生物科学背景的研究者理解；适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。
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根据中医药院校教学时数少，《生物化学》内容多而抽象，学生生源的化学基础差、教学难度大等特点，本《生物化学习题精选》主要围绕生化使用教材每章之前所列的掌握、熟悉和了解三个层次的导学提示及物化学》第3版同并列，便于学生开展同步复习、巩固、迎考。同时为了配合PBL教学，将基础与临床实践联系起来，培养学生分析问题和解决问题能力，本版又增补了案例分析思考题。本《生物化学习题精选》共23章，比较国内医学院校使用的其他生化习题集，本版内容精选，字数紧缩了25％以上，并且习题精选前一部分的糖、脂、蛋白质和核酸等4章化学内容，以及后面部分的微量元素和药物代谢2个章节内容，可供各校实际的授课学生专业需求和课程教学设置而选择性使用。
本书是作者十余年来对物理化学教学研究的成果。全书共42个专题，除物质结构（量子化学和结构化学）外，几乎涵盖了物理化学课程的全部教学内容。这些专题主要分为三方面：一是加深对教材中某些难懂内容的理解，或以不同的视角来观察和分析这些内容，以化解难点、扩大视野;二是针对国内近期出版的物理化学教材中某些争议之处，发表看法，以供大家进一步讨论;三是改进模型，使教材中的某些理论得到有效的修正。作者在书中还提出了某些新的概念，如新的溶解度参数、溶剂压、严格的反应活化能定义等；引入平均振动量子数；建立扩展的过渡状态理论以及附加压力与分散系统稳定性间的关系。
本书的编写本着以就业为导向、以能力为本位、以素质教育为基础，培养具有健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观，基本上满足社会基层人群健康需求的高素质护理人才为指导思想；以反映新知识、新技术和新方法，具有护理现代科学技术水平和职业教育特色为基本原则。为使本教材符合使用对象的基本特点和对生物化学知识的需要，在编写中我们着重注意以下几点： 1．既保证生物化学理论知识体系的完整性，又使内容适当精简。 2．突出生物化学理论和临床护理联系的实用性特点。 3．注意调整好生物化学基本知识和本学科新进展方面的知识在本教材中的容量。 4．强调本书与中专起点的大专护理专业学生的学习能力相适应，尽量将基本知识、 基本理论和基本概念表述清楚，做到层次分明、语言简练。 本书理论部分共
本书分为十一章包括：绪论；蛋白质与核酸的化学；酶；糖代谢；生物氧化；脂类代谢；氨基酸分解代谢；核酸代谢和蛋白质的生物合成；水与无机盐代谢；酸碱平衡；肝生物化学。本书教学安排了36学时，其中理论教学34学时，实验课2学时(5个实验指导，可供不同专业选用)。 本教材适用于中等卫生职业教育的护理、涉外护理、助产、药剂、口腔工艺技术、医学影像技术等专业，利于学习者为后续基础医学、临床医学、药学及毕业后继续教育学习之用书。
生物化学是生命科学领域一门重要的基础学科，也是基础医学的必修课程之一。本书由十三章组成，主要阐述正常人体的基本生物化学过程，包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递、细胞信号转导及与护理临床实际关系密切的有关专题，如肝的生物化学、水和电解质代谢及维生素等内容。通过本书的学习，使学生在具有化学和正常人体学有关知识的基础上，掌握生物化学的基础理沦和基本知识，并为学习其他基础医学和临床专业课程打下必要而坚实的基础。 本书适用于高职高专、应用型本科护理学专业及其他相关医学专业。
《生物化学实验技术（第二版）》编写分为两个部分，生物化学基本实验技术部分和实验部分。部分对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍，以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理，在做实验的同时使自己的专业理论水平真正得到提高。第二部分广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类和代谢类实验，特别注意编排的实验内容的全面性，共计编排50多个实验项目，包括基础性实验、综合性实验和设计性实验。附录部分选择常用的实验数据、表格供参考学习。
本版教材具有以下特点： 1．在突出教材“三基”内容的基础上，适当增加涉及药物作用、药物设计、药物生产等方面的生化知识。有目的地为药品类专业课程打好生物化学基础，以突显生物化学为专业课程服务的针对性和实用性。 2．以适量形式的教材栏目：“点滴积累”、“目标检测”、“课堂活动”、“知识链接”、“案例分析”、“难点释疑”，阐述涉及与专业相关的生化知识的实践应用，增加教材的应用性、趣味性和可读性，以激发学生的学习兴趣。 3．为适应大多数学校教师的传统教学习惯，教材章节编写恢复先“静态”后“动态”组织编排，以符合我国生物化学的教学习惯，便于教师教学和学生自学。 4．为满足药品类5个专业的教学需要，增加“酸碱平衡”、“细胞信号转导”两章选学内容，供不同学校根据不同专业培养目标及
本书系卫生部规划的全国高等医药院校医学类专科起点本科学历教育（专升本）教材，针对已有一定临床实践的特定培养对象，以专科为基础达到本科水准的要求，并结合执业医师资格考试《生物化学考试大纲》，本教材取材有一定的广度和深度，涵盖医学生物化学基本概念、基本知识，反映本学科领域的新进展，特别是分子生物学理论的技术。 本教材共十七章，主要包括：①生物大分子结构与功能；②物质（能量）代谢；③基因信息传递规律；④与临床医院密切相关的生物化学与分子生物学内容。部分内容包括性质、酶与核酸。为了精简核苷酸代谢内容，将其与核酸结构与功能合为一章，并排列在物质代谢内容后，以便于教学。第二部分内空包括糖代谢、生理氧化、脂类代谢和氨基酸代谢。第三部分内容包括基因遗传信息传递、基因结构与基因表达调控、基
本书由十章四十三项实验组成，共分三篇：*篇为基础性实验，共五章，包括生物化学与分子生物学实验基本操作、分光光度法、层析技术、电泳技术和印迹技术，其为生物化学与分子生物学实验中*基本的实验技能；第二篇为综合性实验，共五章，包括蛋白质定量分析方法学比较（Lowry改良法、考马斯亮蓝法等），酶分离纯化与动力学分析，DNA提取、扩增与测序、RNA提取与鉴定以及基因克隆，通过综合性实验介绍实验技术方法的应用；第三篇为研究性实验，包括胰岛素和肾上腺素对血糖及肝糖原的影响、血清γ-球蛋白的分离纯化与鉴定、青豌豆素的分离纯化与鉴定、外源基因在原核细胞的表达及蛋白质与DNA的相互作用分析。本书在阐明各类方法基本原理的同时，注重实验的具体操作和实例的应用。
《生物化学实验方法和技术:生命科学类》不同于以前传统的生物化学实验指导书的编写模式。《生物化学实验方法和技术:生命科学类》分为上、中、下三篇。上篇为生物化学实验方法和技术原理，分为生化分离方法、生化分析方法、生化制备方法、生化代谢研究方法等4章。中篇为生物化学实验，设计了基础训练、基本实验、重点实验、综合实验、选择实验等5个单元，共45个实验。下篇为附录，选择了重点知识、重点数据和重要资料共17项。 《生物化学实验方法和技术:生命科学类》可供生物技术、生物工程、生物科学及农林院校的农学、植保、农化、园艺、林学等专业的学生及与生物科学相关的科技人员使用。
《内科学教学指南》按照**版《内科学》教材的章节顺序，以我国常见病、多发病为重点，与现行教学学时同步，分为三部分编写：①教学大纲：编者根据多年的教学经验进行修订，更加明确教学的目的要求和内容方法；②见习指导：根据见习时数的安排，对见习要求、见习内容、见习方法及讨论内容进行了介绍；③教学指南：对理论课或见习课必学的内容进行加工提炼，并在章节后配有思考题，方便教与学。
本教材是在2007年5月卫生部教材办于海南召开的全国中等职业教育卫生部“十一五”规划教材主编人会议的精神指导和总体要求下组织编写的。以新一轮医学检验专业的教学计划和教学大纲为指导，按照“三基五性”的编写原则，力求体现新的职教理念，适应职业教育的发展需求，根据中等卫生职业教育的培养目标、知识结构和技能要求来组织内容。为了配合教师的教学和学生的学习，后期将编写配套习题集。 按照新一轮生物化学教学大纲的要求，本教材由基本理论和实践指导两部分组成。基本理论共编写了13章，其中增加了维生素和物质代谢调节两章。第1章绪论简单地介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系；第2～4章介绍了生物分子的结构与功能；第5～8章介绍了营养物质的代谢；第9章是基因信息的传递与表达，介绍了复制、转录、翻译和基因
《生物化学》紧扣高职高专护理专业人才培养目标，结合临床护理工作特点，科学合理设计教材结构，突出基本知识要点，以满足岗位需要、学教需要、社会需要、执考需要。 本教材共13章，在章节安排上打破常规，以“生物分子结构与代谢”为模块，形成“核酸、蛋白质结构与代谢”、“糖、脂结构与代谢”、“器官与临床生化”三大体系，以增强学生学习的连贯性，及知识的系统性。教材正文的结构由“学习目标—情景导入—正文”组成，正文中穿插“知识链接”和“临床应用”，以提升学生的学习兴趣，培养学生学以致用的能力，增强教材的实用性和趣味性；此外，本教材还编写了“学习指导与习题集（内附实验指导）”，以及网络配套增值服务内容，增强了教材的整体性和适用性。
本书共分三篇，分别是生物化学实验室规则及基本操作、基本生化实验技术、实验部分。在第二篇中，特别对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍，以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理，在做实验的同时使自己的专业理论水平真正得到提高。在第三篇中，特别注意编排的实验内容的全面性，广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类和代谢类实验，以及免疫学实验，因此本书可以作为一本实用的生化实验手册使用。 本书可作为高等院校动物科学、动物医学、食品科学、发酵工程、卫生检验、生物技术、化工、环保等专业的实验教材，也可供相关专业的学生、教师和科技工作者参考。
本教材按酶制剂基础知识、酶制剂生产技术、常见酶制剂生产和应用技术实例三个模块组织章节，主要内容包括酶制剂概述、酶学基础、酶制剂的应用、酶的发酵生产、酶的提取和分离、酶的纯化和精制、酶的固定化、新型酶制剂的开发、蛋白酶类的生产、淀粉酶类的生产和其他酶类的生产，每章均设置相应的实训项目。全书内容丰富，实训项目代表性强，图文并茂，突出培养学生的实际应用和动手操作能力，体现项目载体、任务驱动的行动导向教学。本书可供生物技术及应用、生物制药技术、食品生物技术、工业生物技术等专业作为教材使用，亦可供相关技术人员参考。
本书主要介绍了生化生产过程的工艺原理、特点和共性以及设备操作技术等内容。本书在简要介绍工业微生物相关内容的基础上，详述了培养基、消毒和灭菌、染菌与防治等发酵过程控制的实际操作内容，以及相关的动植物细胞培养技术、生化产品分离与纯化技术和生化生产工艺实例简介等知识，书后单设一章介绍实际生产与环境保护。各章安排有学习目标及思考练习。 本书适合高职高专生化工程专业、食品类专业、生物技术类专业、农产品加工专业等学生使用。
《普通高等教育“十二五”规划教材·生物系列：生物化学与分子生物学实验教程》按照实验技术自身的体系，分为生物化学和分子生物学两篇，共69个实验，分实验目的，实验原理，试剂、材料与器材，操作步骤，注意事项和思考题六个部分，介绍生物化学与分子生物学实验技术，可供不同条件的学校选做。《普通高等教育“十二五”规划教材·生物系列：生物化学与分子生物学实验教程》是一本系统的、实用性强的实验教材。将生物化学与分子生物学实验技术独立开课，通过讲做结合的模式，对生命科学各专业本科生和部分专业硕士研究生进行系统的生物化学与分子生物学技术训练。本教程也可以供农林类及医学各科学生参考使用。
本书力争以下特点考点综述：依据相关高校生物化学研究生考试大纲，参考全国相关高等院校生物化学考试试题和重点高校、科研院所的生物化学研究生考试试题，分析了相应章节在考试中所占比例，曾经出现的题型，指出了考生应该掌握的重点。 名师串讲：对相应章节的重要内容及相互联系进行了总结。 名词术语解释：从教材和相关试题中筛选出相应章节的名词进行解释，几乎每个名词都附有英文。经典题集详解：从名校和科研院所的考试试题中筛选了极具代表性的试题进行详解。 课后习题解答：对 第三版 课后习题按照大纲要求及各类考试中所占的比重，给出了详细的解答，以便于学生比对和参考。 另外，为了检验学生知识的掌握程度，在书后给出了4套真题模拟试卷，并给出了参考答案，供学生们参考。本书在编写的过程中，编者参考了国内相关
《高等院校农体生物类规划教材·浙江省高等教育重点建设教材：生化实验技术与实施教程（第2版）》内容由生化实验技术学习要求及教学组织实施、生物化学实验技术与原理、实验和附录四部分组成，并全程体现实验教学方法的实施和运用。教程中所选实验项目融入了教师几十年的实验教学经验，收集了部分现代生化实验指导教材的精华，内容涵盖糖、脂、蛋白质、核酸和酶等领域，涉及层析技术、电泳技术、膜分离技术、分光光度法、大型精密仪器现代分析检测法等常用的分离鉴定、定性定量分析手段，是高校非生物化学专业学生自主学习的良好生物化学实验教材，特别有利于教师组织和实施实验、学生预习和复习实验，对生物化学实验和生物化学实验课程建设改革也有很大帮助。
本书按实验技术系统编写，以蛋白质、核酸等生物大分子的分离、制备、定性和定量为主要内容，共分11个部分，包括生物化学样品制备、沉淀、膜分离、色谱、分光光度、离心、电泳、印迹、酶联免疫吸附测定、放射免疫测定、蛋白质结构分析等技术。每一部分均系统阐述相关技术的理论知识，并精选科研中常用的生物化学实验技术，同时辅以具体实验为例，使读者能够理论联系实际。 本书适合对研究生的教学之用，还可供广大科研工作者参考。
