本书根据1980年*制定的师范院校教学大纲编写而成，另外多增加了一些实验以供选用。可与《生物化学简明教程》配合使用。全书共分三篇。 篇选取了若干与所编写实验有关的技术理论和应用，使学生扩大这方面的知识。共分八章，包括实验的准确性、透析法、层析法、电泳法、分光光度法、同位素技术等。 在第二、三篇中共编写了四十组学生实验(每组用3～4学时，个别实验用6～8学时)和演示实验，其中多数是我们在历年教学中采用的；少数是从国内外参考书上选取，经过我们试作，认为适合基础生物化学实验用的。演示实验是根据目前一般师范院校实验教学学时和实验条件考虑的，各校应创造条件将其中若干实验改为学生实验。 由于我们的经验不足，理论水平有限，书中的错误和不足之处敬希读者指正。
生物界的几百万种生物是怎样起源的，此前主要有两大派观点：一是“神创论”，一是“自然选择学说”。本书的观点与二者全然不同，认为：（1）生物的进化由生物自主决定。（2）自主进化是因为生物都有自我设计、自我创建能力。（3）细胞潜思维才是生物进化的根本机制。实际上，生物进化的一切变化都是细胞在变化，所有的变化都有明确的目的，有丰富的科学内涵，都符合生物生存的需要，表现出细胞潜思维的逻辑思维特征，是决定生物不同进化的内在因素。（4）向上进取的生存意识是生物进化的动力。（5）“飞跃”是生物进化的主要方式。（6）有性生殖是生物进化中奥妙的设计。另外，本书对达尔文有关生存斗争的观点提出不同看法，对“劳动在从猿到人的转变中的作用”等问题进行了讨论。
