《R语言与Bioconductor生物信息学应用》既是一本R语言的书，又是一本生物信息学的书，从实际课题及如何解决问题的思路出发，结合基础知识，偏重解决问题的流程，选用简单但功能强大的R语言，把讲解延伸到具体程序代码，让读者经历整个课题研究过程，学会分析并解决问题，从而加深学习印象，并真正把所学知识转化为技能。
池永红、范文斌主编的《发酵工程设备》主要介 绍了发酵工程设备的基本原理、结构和应用，以及在 此基础上对典型发酵设备进行的实践操作，从而促进 了理论与实践更好地结合。本书共10个项目，内容包 括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气 除菌及调节设备、种子制备及扩大培养设备、发酵罐 及附属设备，液固分离设备、萃取及离子交换设备、 蒸馏设备、蒸发结晶干燥设备，并对设备操作安全作 了相应介绍。 本书可作为生物工程，发酵工程，食品、生物技 术等专业的教材，也可供相关领域科研单位技术人员 参考使用。
本书以生物大分子分离纯化技术为核心，系统介绍了生物产物分离纯化的基本原理、分离操作、过程理论及应用。本书共11章，即绪论、细胞分离与破碎、初级分离、膜分离、萃取、吸附分离技术和理论基础、色谱、亲和色谱、蛋白质复性、结晶和干燥等。其中第2章和第3章主要介绍了生物分离过程的前处理以及沉淀分级和泡沫分离等初级分离技术；第4章介绍了各种膜分离方法、特点及其在生物分离中的应用；第5章介绍了各种萃取方法，特别是可用于生物大分子分离纯化的双水相萃取和反胶团萃取技术；第6章至第9章阐述了吸附（包括离子交换）、色谱和蛋白质复性等生物分离过程的核心技术的基本原理、特点、基础理论和应用，内容包括近年来该领域的*研究进展，是本书的核心部分；后两章介绍了结晶和干燥的基础理论及其在生物分离中的应用。 本书
本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材《无机及分析化学实验》(科学出版社，2008)的配套参考书，主要针对学生在中学阶段缺乏实验基础、难以快速适应大学化学实验教学的现实，面向学习无机化学实验以及无机及分析化学实验的学生而编的辅助教材。本书以《无机及分析化学实验》教材为基础，精选学生在基础化学学习阶段常开设的部分实验，通过预习、实验目的解析、操作要点、常见错误分析、问题讨论等内容，使学生在实验操作前全面了解本实验要解决的问题、实验要完成的训练以及可能出现的错误,使学生快速进人角色，少走弯路，尽快完成中学化学学习思维向 大学的转变。
方玄昌主编的《转基因真相中的真相》收集的70余篇文章（参见目录）选自《基因农业网》成立以来发表的数千篇报道、评论及科普文章，从公众目前对转基因已经存在的种种情绪和误解入手，单刀直入地解答公众的担心、疑虑和质疑。内容涉及：（1）究竟什么是转基因？它与常规育种技术有没有本质区别？转基因真的会 转 你的基因吗？它究竟安全与否？（2）转基因会给环境生态带来灾难吗？（3）我们为什么要使用转基因技术？（4）种种关于转基因有害的说法究竟是怎么来的？为什么会有那么大的一个财团反对转基因？支持转基因的群体真的存在阴谋和利益问题吗？（5）中国又为什么迟迟不批准新的品种？（6）发展转基因，我们的粮食安全、技术专利真的会掌握在外国公司手中吗？（7）未来转基因技术将给人类带来怎样的变化？（8）转基因为什么会遭
本书是与人民军医出版社出版的《微生物学与微生物学检验》教材配套的教辅书，主要供高职医学检验专业学生复习《微生物学与微生物学检验》使用。本书以教材为基础，内容着重于落实医学检验专业教学大纲，注重体现"三基''(基础理论、基本知识和基本技能)、"五性"(思想性、科学性、先进性、启发性和适用性)要求的全部内容。为了适应学生学习考试需要，本书内容分两大部分，一是"学习指导"部分，强调相应课程中的重要内容，指出必须牢固掌握的概念、理论、技能等基本知识，力求语言简练、重点突出；二是"习题"部分，设名词解释、填空题、选择题、简答题等题型，包括必要的记忆性内容，巩固学生所学的理论知识，同时对教材相应内容进行对比或横向联系，有利于启发思维，培养综合分析问题和解决问题的能力。为引导学生自我检测学习效果，进行思考
编写过程中，在尽可能保持版风格的基础上，压缩了非实验部分，将版至第三章合并为章；第四章与第八章合并为第三章；酿造工程实验一章扩展为食品生物技术；第七章酶工程与第十章细胞工程实验合并为第五章酶与细胞工程技术；第十一章针对具体的研究目标重新改写为第七章现代生物技术；删除了版的后一章环境工程技术实验。另外，增加了部分新的实验，实验总数达到94项。
本书将分子生物学实验、基因工程实验以及微生物遗传育种实验等多门实验课程有机地统一成一体，整合出若干个不同层次的实验，形成了一个较为完整的实验技术体系，既能节约教学成本，又能使学生更加系统地掌握实验的基本技术和理解基本原理，还能使本实验技术更加接近本学科的前沿。内容包括菌种的理化诱变、工程菌的培养和保藏、基因组DNA和RNA的分离纯化、质粒DNA的制备、基因克隆、表达载体构建、遗传转化和转化子的筛选、表达蛋白的检测等。所开设的实验主要为基础性实验，学生通过实验熟悉实验的基本原理，掌握实验的基本技术。在此基础上，再开设综合性实验，侧重于培养学生的综合能力和创新能力。 本书可以作为大专院校开设生物工程上游技术实验、分子生物学实验或基因工程实验等课程的教材或参考用书，也可以作为研究生和初级科研
《百名专家谈转基因》是由国内相关领域100多位专家撰写，分为转基因技术发展、转基因产业应用、转基因安全管理三个篇章，文章深入浅出地解读了农业转基因生物技术研发和安全管理知识，澄清了事实，将为全面了解转基因知识提供有益的帮助。
《分子生物学与基因工程实验教程》由两大部分十大实验组成，包括质粒提取、核酸回收、载体连接、PCR进行克隆鉴定、SDS-PAGE以及Westernblot等。在系统进行一个基因克隆的同时让学生全面掌握质粒、限制性内切酶、连接酶、感受态、转化PCR、重组蛋白表达及鉴定等基本操作；从而使学生巩固基因工程学理论知识，并为将来进一步学习打下技术基础。
“精要速览系列——先锋版”是继“现代生物学精要速览系列”之后推出的跨学科的升级版本。它系统地概括了各学科核心知识内容，并采用一种便于学习，快速、准确掌握知识的编写方式。结构新颖、视角独特；重点明确、脉络分明；图表简明、清晰。英文自然流畅，中文术语规范，被国内多所院校选用作为双语对照教材。本书是该系列中的《微生物学（第二版）》分册中译本，由北京大学林稚兰教授翻译。全书共10章。新版在内容上进行了全面调整、更新和扩充，加强了学科间的渗透与交叉，如分子生物学和免疫学技术在微生物学研究中的应用，并对该领域的发展进行了总结与展望。? 本书是指导大学生快速掌握微生物学基础知识的优秀教材，也是辅助教师授课的极佳教学参考书，同时可供生命科学相关专业的研究生参考。
本书分四个部分介绍基因工程原理与技术，即：（1）基因工程操作的四个基本条件——工具酶、载体、受体细胞和目的基因；（2）基因工程的主要操作技术路线——目的基因的分离制备、重组子的构建、重组子的转移、重组子的筛选和鉴定、克隆基因的表达；（3）转基因生物，包括植物、动物和微生物；（4）基因工程的安全性，包括实验操作的安全性和转基因生物的安全性。本书除重点介绍基因工程的基本理论外，还引用了*的科研成果，力求新颖和易懂。本书可作为生物、农林、医学和制药专业本科生的参考教材，也可以作为该领域中研究人员的参考书使用。
本书系统探讨了微生物与环境之间的分子生态关系，充分体现了环境造就生物，生物改造和修饰环境的基本原理。全书共分8章，核心是外界环境因子对微生物产生的环境分子生态效应和微生物对环境适应的遗传分子生态效应；微生物在机体内环境的分子生态现象体现在它们之间的信息交流，进一步阐明微生物感染与免疫，以及肿瘤病毒致癌的分子机制；病毒的分子生态涉及生命分子在细胞环境中的特殊生命状态，占据了较大的篇幅。 本书为污染环境的生物修复、生态整治以及健康医学提供了理论基础，可供生物学、医药学、农学等领域从事微生物学、病毒学、分子生物学、生态学的科研、教学人员和研究生参考。
本书是在第1版的基础上，根据国内外酶工程的*研究进展和发展趋势，结合编者的教学、科研成果修改补充而成。 本书主要介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。全书共3篇12章，章“绪论”，简明地介绍了酶的一些基本概念和酶工程的发展概况；篇“酶的生产”，讲述了酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的提取与分离纯化等内容；第二篇“酶的改性”，讲述酶改性的基本理论、酶分子修饰、酶分子定向进化、酶固定化和酶非水相催化等内容；第三篇“酶的应用”，介绍酶应用的基本理论、酶反应器的应用和酶在各领域的应用等。 本书可作为高等院校生物技术、生物工程、生物化工、生物制药、发酵工程、生物科学等专业的酶工程课程教材使用，也可供相关领域的教学工作者、科学工作者和工程技术人员参考。
在免疫妊娠试验发明以前，是谁担当着人类妊娠“试验员”的重任？好在现代生物学理论和技术的不断发展，让它们退出了历史舞台。 生物芯片、PCR、基因诊断、免疫诊断这些高新技术，在疾病预防预测、诊断和疗效评价等多方面发挥着越来越重要的作用。生物传感器的出现不但为患者自测提供理想选择，在环境测试中亦有所作为。对于那些症状表型不明显的疾病，如艾滋病、糖尿病、急性心肌梗塞，甚至是妊娠，免疫试验都能得出迅速而准确的结果。此外，DNA分析或生物芯片成为疾病诊断的另一种新工具，这些技术在法医学、纤维分析学等领域也有用武之地。随着人类基因组计划的完成和蛋白质组计划的启动，生物诊断方法将极大地推动现代检验医学的发展，并在更深层次揭示疾病的本质，指导临床诊断和治疗。 生活中的方方面面都投射了生物技术的身
本书描述了微观世界的奇异景观：从灰尘到DNA，从苍蝇的眼睛到流感病毒，这些都是肉眼所看不到的，书中放大数千倍甚至上百万倍的炫目图片，向你展示了微观世界的无穷奥秘。 在本书精心推荐的绿色网站上，你能够进入千奇百怪的微观世界，在充满挑战和惊险刺激的行程中，你可以看到、做到和了解到：你能看到昆虫的精彩特写照片。你能学会很多显微镜的使用技巧。许多细微东西的特写．你平时很难见到，例如头发、沙子。亲眼观察细胞各个部分的生理机能。你能看到真实的病毒以及细胞生长和分裂的视频。跟随引导，尝试切开植物，观察研究植物细胞。欣赏水生植物在水中的游弋。教你成为一个业余的显微镜侦探。为你的课外作业、幻灯制作及学校放映提供详细、便捷的帮助。
随着科学技术的发展和产品的开发，生物美容正成为美容领域的热点，并将成为“21世纪主要的美容手段”。 本书共分为九章，从绪论开始，依次对生物技术与美容相关的各个领域进行了介绍，首先介绍了该领域生物技术的基本知识，然后对其在美容方面的用途与应用进行阐述，书稿还对用于美容方面的生物活性物质、制剂技术进行了介绍，并附有美容业的行业标准与有关法律法规等。本书作者从事生物医学美容制品研究多年，了解行业状况并具有丰富经验。因此，本书的内容适合当前美容行业的发展热点，适合广大爱美之士的实际需要，使读者从理论上了解美容并在实际生活中合理使用美容化妆品。读者群主要包括：美容界的医师、技师、服务人员、医生以及社会各年龄层次的爱美人士、教师、学生等。 本书既可以为美容人士提供生物技术美容指南
植物组织培养是现代生物技术的重要组成部分，是一门专业性、实践性很强的课程，实验课的重要性尤为突出。植物组织培养这门技术含量高、应用价值好的现代生物技术对农业高职学生实践能力、创新能力和创业能力的培养，对产学研结合、为农业生产和地方经济建设服务具有重要的现实意义。 石文山主编的《植物组织培养》为适应现代高职教育教学的改革要求，大力推行工学结合，实现“教学做一体”，使学生切实掌握好这门技术，提高其实践操作能力和创业开发能力，我们对植物组织培养内容进行大胆改革，以理论“必需、够用”为原则，重点突出实践和开发能力培养，既符合当前职业岗位的要求，又可满足未来的发展需求。 通过《植物组织培养》的学习，能使学生明确植物组织培养的基本概念和基本原理，掌握植物组织培养的一般技术和实
本教材由三部分构成，基础技能、岗位技能和拓展技能。基础技能突出就业岗位通用的基本技能。包括微生物基本操作技能和常用仪器使用操作技能两个单元，微生物基本操作技能编写了常用培养基的制备、细菌涂片、染色和镜检、细菌的分离培养与培养性状的观察、无菌操作及菌种保藏四个项目；常用仪器使用操作技能编写了酸碱滴定、pH计的使用、分光光度计的使用、色谱分析仪器的使用四个项目。岗位技能突出就业岗位或就业岗位群需要的单项技能和综合技能，包括植物组织培养岗位、微生物应用岗位、食用菌生产岗位、发酵生产岗位、产品分析检测岗位五个单元，植物组织培养岗位编写了培养基制备技术、外植体接种、培养和管理技术、植物器官培养技术、植物脱毒技术四个项目：微生物应用岗位编写了微生物农药的制备技术、生物肥料的制备技术、污水
本书用通俗易懂的文字全面介绍了生物工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共分为九章，内容包括生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程，以及生物技术在农业、工业、医药、能源、材料及环境保护等方面的应用及发展前沿动态。 本书可作为高职高专院校生物类专业的入门课程和非生物技术类专业学生素质教育的教材，也可供相关专业的科技人员作为参考书使用。
据科学家研究发现，生物钟既是人体的生命时钟，又是人体的衰老时钟。虽然人类的衰老是不可避免的，但如果能做到不破坏生物钟，按照生物钟的规律安排生活，则可以延长寿命。这是因为人体内存在松果体，具有分泌褪黑素的功能。而生物钟要依靠褪黑素的密码来指挥机体各个系统逐渐进入衰老过程，所以当褪黑素分泌紊乱时，就会导致生物钟紊乱，于是*随之衰老，丧失它原有的功能，严重者将破坏人体的健康和缩短人体的寿命。 本书所倡导的“以自然之道养自然之身”的养生智慧，告诉人们遵循人体生物钟的自然规律，有效地安排一日、一周、一月、一年的生活，做到天人合一，以健康的方式生活，从而达到防病养生的目的。
《生物分离与纯化技术》按照一般生物物质分离纯化的步骤设置模块(具体为感知生物分离纯化技术、生物材料预处理、固液分离、可溶性组分的分离、目标产物的纯化以及产品精制)，按照技术设置单元，按照产品生产工艺组织分配实训任务，将技术原理、操作标准、注意事项、发展情况等理论知识融入各实训任务中，并紧紧围绕技术的应用展开，同时吸收了相关新知识、新技术、新方法和新工艺，实现理论与实践的结合。书中选取了一些真实产品的制备工艺，结合教学实际优化为实训任务，既适用于模块教学，也适用于项目化教学。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载使用。本书可供高职高专院校生物类、制药类、食品类和医药类专业师生作为生物分离纯化课程的教材使用，也可供从事相关专业教学与科研的技术人员参考。
本书对研究较多的天然生物材料所取得的重要研究成果和仿生工程材料给予介绍，主要有天然生物材料的成分、组织结构、形成机制和性能，同时包括仿生工程材料的设计、制备、组织结构和性能。全书共分10章，详细介绍了天然生物材料和仿生工程材料的研究与发展概况，贝壳、竹材、木材、蜘蛛丝的组织、特性及其仿生材料，几种生物材料的表面特性及其仿生纳米界面材料，土壤动物体表特性及其仿生材料，长骨的组织结构及其仿生哑铃形碳化硅晶须和复合材料，天然生物材料的损伤自愈合性能及其仿生材料，其他天然生物材料及其仿生工程材料。 本书沿着仿生依据-仿生方法-仿生成果及应用这一主线来完成，既可供从事材料研究的科研人员参考，也可作为材料专业研究生教材或教学参考书，既有学术价值，又有实用价值。
