掌握有机化学的经典反应机理是学好有机化学的关键,也是化学、化工和药物化学科研人员从事专业研究的基础。《有机化学:100个反应机理 》重点介绍了100种经典反应的详细机理。每个机理都以一个完整的信息图示和机理图示进行展示和介绍,并提供了关键概念、规则、缩写和术语的精练信息。有别于同类书,本书的每个反应的机理都以清晰、简明和精美的彩色图示来表述,不仅浅显易懂,而且赏心悦目。《有机化学:100个反应机理 》适用于从事化学、化工和药物研发等领域的科研院人员及院校师生。
本书以认识颜色、用数据表示颜色、测定颜色、实际调色操作为主线,从颜色的物理学基础讲起,逐渐深入到颜色表示方法,对颜色属性、加色混合与减色混合、用数据颜色的方法(CIE 1931-XYZ色度系统)做了系统阐述,还介绍了均匀色空间及孟塞尔表色系统;在此基础上,对颜色的测量原理及测色仪器也作了介绍;*后介绍计算机调色和人工调色方法以及相关技巧。读者通过对本书的学习,既可以掌握涂料行业的计算机调色技能,也能掌握人工调色技能。本书可作为高等职业院校涂料方向专业的教材及涂料企业调色人员的培训教材,也可供涂料行业的调色人员和相关的工程技术人员参考。
本书以 示意图与施工现场图、注意事项、施工做法详解、施工总结 四大步骤为主线,以装饰装修工程中一个个现场细节做法为基本内容,并对大部分的细节做法配有示意图、现场施工照片、每个施工细节操作的注意事项、精练的施工做法以及施工重点内容的总结,从而将施工规范、设计做法、实际效果三者很好地结合在一起,让很多从事现场施工不久的技术人员能够看得懂、有具体认知、能够参照指导施工。同时,本书对重点施工做法配有现场操作视频,这样更有利于帮助读者理解相关内容。本书可供从事装饰装修工程施工的技术员、施工管理人员以及大中专院校相关专业师生参考。
《TPM全面生产维护精益管理实战:快速进阶 全员参与 追求双赢》是一本讲解如何实施本土化TPM全面生产维护的操作指南。本书通过图表、实例和实施TPM过程的实际模型,介绍了TPM基本概要、TPM自主保全活动、自主保全各STEP活动、TPM计划保全活动、TPM个别改善活动、TPM保全预防活动、TPM品质保全活动、TPM教育培训活动、TPM环境安全活动、TPM办公效率活动、成功推进TPM的核心要素等内容。 本书可作为TPM全面生产维护精益管理的培训工具书,适合精益管理从业人员和精益改善的推行者使用,也适合准备开展TPM活动的企业管理者、员工阅读和参考。
《化验员读本》分为上下两册,上册 化学分析 ,下册 仪器分析 。本册(上册 化学分析 )共十章,内容包括四部分:化验室的基础知识、基本技能和常用设备的使用和维护;化学分析的基本操作和实验技术;化学分析基本理论和基本方法;分析误差及分析实验室建设、质量管理和质量保证。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格,在内容选材上保持与时俱进,注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版增加了不确定度评定的介绍;引入了计算滴定法;具体介绍了分析实验室质量控制技术;更新了实验室常用设备及其使用方法的介绍;全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定,书中名词、术语全部采用*标准规定;增加了部分章节的例题和习题数量;强化了有关化验员综合能力培养的内容。本书主要作为化验员的培训教材与自修读本,也可
本书结合化工生产实际,对化工企业工作岗位的典型工作任务进行分析,以化工生产工艺流程认知为目标,设计了5个模块,依次为识别化工工艺流程、认知设备、认知管路中物料及走向、认知主要工艺参数和认知化工生产工艺流程,从简单到复杂,符合学生认知的规律,可提高学生对化工工艺流程的认知。 本书内容上对接岗位需求,在典型任务中均设置了任务描述、知识、任务实施等栏目,模块后还设置了技能训练、拓展阅读,便教易学。 本书可作为高等职业院校化工技术类及相关专业学生的通用教材,也可作为五年制高职和职业技能培训的参考书。
本书为普通高等教育 十二五 *规划教材《化工原理》(第三版)的配套参考书。本书结合教材中化工单元操作的基本原理、过程计算和典型设备及其强化等重点、难点内容进行讲授,帮助读者牢固掌握并灵活运用化工原理课程的基础知识和基本原理,培养正确的思维方法,进而提高自修的能力。本书包括流体流动、流体输送机械、非均相混和物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发、传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥等章节。每章包括学习指导、疑难解析、例题详解、习题精选等内容。 本书可作为化学工程与工艺及相关专业的 化工原理 课程学习的辅导教材,同时亦可作为 化工原理 课程硕士研究生入学考试辅导用书。
"本书主要介绍食用菌深加工的一些理论和实际应用。书中内容包括食用菌低血糖生成指数食品的制备、标准和功能评价;食用菌在调节肠道健康方面的功能成分、作用机理及产品;食用菌在保健食品和特医食品中的功效分析、相关品种的实际应用;食用菌香气成分和呈味物质的提取、分析,以及食用菌风味的感官评价方法;深层发酵、超微粉碎、热泵干燥、真空冷冻干燥、挤压膨化、闪式提取技术等食用菌深加工技术;虫草营养米、菇精调味料、菌菇方便汤等深加工产品的开发和生产。 本书可供从事食用菌深加工生产的技术管理人员借鉴,也可作为食品相关专业师生的参考书。 "
《化工设备》根据中等职业教育的人才培养目标,根据中级工教育特点,围绕职业能力培养的教学需要,以专业教学的针对性、实用性和先进性为指导思想,以实际应用和工作任务为主线构建教材知识结构。以化工装置中的静设备为研究对象,选择了比较有代表性的化工储运容器、换热设备、塔设备、釜式反应器、化工管路系统等典型设备、设施进行介绍,旨在使学生通过本课程的学习,掌握其维护与检修的基础知识和基本技能。本书适用于中等职业学校、技工学校化工专业教材,也可作为化工企业职工培训材料和化工设备维护操作人员自学材料。
本书以化工总控工国家职业标准为依据,以培养一线化工操作技能人才为目标编写。本书首先介绍了现代化工操作工的职业技能要求,以此要求为纲,系统介绍了化工操作工应知应会的化工装置基础知识、管道仪表流程图基本单元模式、化工生产基本操作技术及化工安全生产知识。本书突出生产实际技能,与化工企业工作实践紧密结合,知识深浅适中,采取少而精的原则,通俗易懂,深入浅出,实用性强,可作为化工、石化企业员工培训用书,也可作为职业院校化工技术类专业的学习教材。
《外贸企业财务会计与结算实训》一书首先介绍外贸会计基础知识,再一一地就外贸企业的各项财务业务 外汇业务核算、外贸结算核算、进口业务会计核算、出口业务会计核算、加工贸易会计、其他进出口业务的会计核算、出口货物退(免)税会计业务、外贸企业的会计报表等进行阐述。本书采用图文解读的方式,让读者在轻松阅读中了解外贸企业财务会计与结算过程中的要领并学以致用。本书尽量做到去理论化、注重实操性,以精确、简洁的方式描述重要知识点,化地满足读者希望快速掌握外贸企业财务会计与结算实操技能的需求。通过本书的学习,外贸会计可以全面掌握外贸企业财务会计与结算的各项技能,更好地开展外贸会计与结算工作。同时,本书也可以作为外贸企业财务会计、外贸企业管理者、各高校国际经济与贸易专业的学生自我充电、自我提升的
《市政污水处理人工湿地和水生植物系统设计手册》主要介绍了水生植物处理系统、环境和公共健康问题、人工湿地设计以及水生植物系统设计等,内容涵盖了人工湿地基础知识、污染物所涉及的环境和公共健康问题以及解决市政污水污染问题的人工湿地和水生植物系统的设计,全面多方位地讲述人工湿地和水生植物处理系统的内容和特点,同时给出了国外人工湿地的实际应用案例和经验总结。 本书可供从事环境污染治理的工程技术人员、科研人员阅读,还可供高等院校环境、生态相关专业师生作为教材参考使用。
《化工设计》是*精品资源共享课的配套教材,全面介绍了化工设计的原理,手段和方法,包括化工设计概述,化工项目建设的基本程序,主要设计任务,化工过程设计,计算机辅助设计,物料衡算与能量衡算,工艺流程设计,设备的选型与设计,工厂与车间布置设计,管道布置设计,工艺专业与非工艺专业的数据交换,安全与环保和项目概算等内容,全书共分11章。在编写过程中,作者注重培养读者的工程思维方式和工作习惯,注重发挥化工设计的纽带作用,全面提高读者综合运用所学知识解决复杂化工问题的能力。《化工设计》可作为普通高等学校化工类及相近专业本科生化工设计课程的教学用书,也可供相关专业研究生,高职学生或化工设计从业人员参考。
本教材按化工总控工国家标准中技师/高级技师的鉴定要求而编写。本书体现应知理论和应会技能的相辅相承,并结合化工企业实际,倡导理论传授、技能训练与职业素质相结合,强化企业管理和培训指导。全书共9章,主要内容为:职业道德及素养、化工单元操作与运行管理、化学反应过程及管理、化工生产过程及管理、化工生产装置的开车与运行、化工生产装置的故障与处理、化工机械与电气仪表、化工环保与安全管理、培训与指导。
《纤维鉴别与面料分析》(第二版)根据纺织印染企业的来样分析、跟单与贸易、工艺制定、产品质量检验等岗位专业知识与技能的要求,以具体工作任务为教学载体,系统介绍各类纺织品的风格特征与识别技巧,各类纤维的鉴别与分析,产品规格表征、单位计算与参数分析,面料定性与定量分析方法原理、实用技术,纺织产品性能测试方法及影响因素等。按 区分织物类别 分析织物组织与品种 分析织物规格 分析织物原料 测试织物性能 的基本思路设计训练项目,并对纺织品来样分析过程中的难点与常见问题通过案例分析加以阐述。本书具有较强的实用性和可参考性,既可作为纺织院校相关专业学生技能训练用教材,也可作为纺织印染行业相关技术人员继续学习或工作的参考书。
本书是为了满足高等职业教育培养高技能人才的目标,以 工学结合 为出发点,以德国项目化教学法为依托,结合化工装备技术专业课程体系改革而编写的。全书共五个项目。选取了化工设备维修、维护与安装的典型项目,主要包括化工管道的维护与维修、换热器的安装与维修、塔设备的安装与维修、反应器的安装与维修、储罐的安装与维修等。在每个项目中,提供了相应的子项目及项目实施的方案,充分考虑院校的实训条件,具备可操作性。在内容上介绍了维修知识、安装知识、日常维护知识等实用性较强的知识,其间穿插了常用维修及安装机器的选择与使用及其安全内容。书中涉及的材料主要来源于化工设备安装检修的国家标准、行业标准及规范等。本书项目实施的方案借鉴了德国 双元制 教育中的项目化教学法,按照信息与导入、计划、决策、实施、检查、评
《化学工程与工艺专业实验》(第三版)为普通高等教育 十一五 *规划教材和面向21世纪课程教材。《化学工程与工艺专业实验》(第三版)教材既保留了原教材先进的教学理念和模块化的实验项目结构,又充分体现了 学习成果导向 (Outcome Based Education)的工程教育理念。教材新增 绪论 部分,根据《工程教育认证通用标准》(2015版)中提出的毕业要求,增加实验课程教学目标的描述,明确课程目标对毕业要求的支撑关系,并提出学习成果的评价依据和方法。教材分为 专业实验基础 与 专业实验实例 两大篇。 专业实验基础 介绍了专业实验的组织与实施、专业实验的技术及设备,本次修订增加了化工实验安全知识,强调开展实验过程风险分析、加强风险防范的必要性及具体方法,以强化学生的健康、安全、环保意识和社会责任。 专业实验实例 分为基础数据测试实验、化工热
本书针对职业教育的特点,简化了设备设计内容,以设备的结构分析、安装与维修为重点进行了阐述,主要内容包括压力容器结构与压力容器附件结构、功能与选用;高压容器结构、换热器结构、塔类设备结构、反应釜结构与类型;容器设备安装维护与检修;化工设备的防腐;化工设备安全使用等。本书适用于职业院校化工机械专业使用,也可作为化工企业工人培训使用。
本教材由校企合作共同完成。在内容取舍与序化上,注重学生职业能力的生成而非知识的堆砌,注重学生实践技能的培养与训练,注重课程内容与国家职业标准相融合衔接,以液化烃混合物的分离、PVAc醇解废液的回收、石油裂解气的分离、氨基乙酸的结晶、由反渗透制软水五个典型工作项目为载体,学习化工生产中常用的精馏、特殊精馏、吸收、结晶、膜分离过程的基本原理、工艺流程、操作与控制、故障分析及处理等。 本书可作为高职院校化工技术类(含应用化工、精细化工、有机化工、石油化工等方向)、化学制药、轻化工等专业的教学用书,也适用作化工企业员工培训指导书及工程技术人员参考用书。
本试题集是化工类职业院校学生与化工及相关企业职工化工总控工技能大赛和职业技能鉴定用培训教材。该试题集在内容的编排上,严格按国家化工总控工要求进行分类,每部分理论知识均按本职业工种的要求划分为中级工、高级工、技师三个层次,倡导“按标准编排,分层次学习”的特色,同时将操作运行部分的内容以理论探究的方式整合进本试题集,力求体现理论和实践的统一。 本试题集可用于化工技术、制药技术及其相关专业高等职业院校学生作为化工总控工及其他相关工种的理论知识培训和职业资格鉴定,也可作为不同层次的化工总控工及相关工种职业岗位操作人员的职业技能培训与鉴定用教材。
《化工企业安全评价技术》根据现代化工企业生产的特点,利用安全评价的原理和方法,系统而又简明地分析了化工企业生产过程中风险评价的方法和过程。全书共分8章,主要包括概述,化工企业安全评价的前期准备,化工企业危险、有害辨识及评价单元划分,化工企业危险、有害因素定性、定量评价,化工企业安全对策措施,化工企业安全评价结论,化工企业安全评价报告编制,化工企业安全评价实例。 《化工企业安全评价技术》既具有科学性、知识性,又具有实用性与知识普及性,可供化工企业从业人员学习、了解安全评价相关知识使用,也可作为安全生产及其相关专业日常安全培训教育用书,还可作为从事安全评价工作的从业人员的日常学习手册。