《熬波图》是现存的中国古代最早、最完整的总结海盐生产全过程的专门著作。通过对《熬波图》的研究整理和实地调研，从工程文化的角度，以下砂盐场灶团建设全过程为主线，以制盐工艺技术为核心，参照《熬波图》模式，采用图文并茂方式，辅以工程化语言，深入浅出的对《熬波图》进行释译、注释和解说，力求使读者了解古代淋煎法制盐的先进工艺技术，了解作为食盐主产区的下砂盐场在元代熬波盛况和盐民们的生活状况。

本书围绕卷烟纸、接装纸、成形纸、丝束及滤棒等影响卷烟烟气有害成分的主要烟用材料，围绕着烟用材料的类别、生产工艺、技术指标。卷烟烟气中有害成分。卷烟纸主要参数对主流烟气有害成分、感官质量以及燃烧性能的影响规律等方面进行阐述。

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本书是《盐斤分装设备操作工》初级工和中级工的合订本。盐的分装主要是食盐的分装，是随着食盐加碘事业发展而形成的新的高科技工种。本书根据《国家职业标准》主要讲授食盐分装设备的操作、保养与维修、故障处理及产品质量控制；同时还介绍了我国引进的纸盒包装机及国产其他辅助设备的操作和保养知识。

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