《卷烟工艺规范》的内容有1总则和技术经济指标，2工艺设计，3打叶复烤，4烟片处理，5白肋烟处理，6制叶丝，7叶丝膨胀（干冰法），8制梗丝，9掺配加香，10滤棒成型和复合，11卷接包装，12工艺管理，13过程检测与测试等等。

本书以特色鲜明的湘西烟草生产为案例，全面系统地介绍了其土壤资源状况；评价了湘西州永顺植烟土壤的适宜性和生态特点；分析了湘西山地烟叶质量风格特征，并在永顺植烟区内对烟叶风格区域进行了划分，深入开展可土壤

流动分析是自动湿化学分析方法，具有自动化程度高、分析用样少、精度高等优点，目前已广泛用于烟草及其制品分析检测中。本书围绕烟草分析和连续流动分析方法，对方法的背景、相关技术、发展趋势有详细的介绍，内容涵盖了烟草分析 的化学分析基础知识、分光光度法及连续流动法基础知识、烟草化学基础，重点介绍了烟草中各成分的测定，旨在为烟草分析技术人员使用连续流动分析仪时提供帮助，以利于提高烟草检测技术水平。

本书 部分采用生物技术、美拉德反应、焦糖化反应、膜分离技术等方法开发新型食用、烟用香料。第二部分针对不同的香精香料选择不同方法来制备不同规格的微胶囊，起到保护香料，控制释放的效果，并将其应用于食品、卷烟等轻工领域；第三部分新型爆珠的开发及应用研究。

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本书详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据，但目前 还未有以烟叶香型为主题的专著，本书以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写，该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖，通过本书的出版，对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重要意义。

本书详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据，但目前 还未有以烟叶香型为主题的专著，本书以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写，该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖，通过本书的出版，对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重要意义。

流动分析是自动湿化学分析方法，具有自动化程度高、分析用样少、精度高等优点，目前已广泛用于烟草及其制品分析检测中。本书围绕烟草分析和连续流动分析方法，对方法的背景、相关技术、发展趋势有详细的介绍，内容涵盖了烟草分析 的化学分析基础知识、分光光度法及连续流动法基础知识、烟草化学基础，重点介绍了烟草中各成分的测定，旨在为烟草分析技术人员使用连续流动分析仪时提供帮助，以利于提高烟草检测技术水平。

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本书详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据，但目前 还未有以烟叶香型为主题的专著，本书以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写，该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖，通过本书的出版，对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重要意义。

徐维华、罗登山主编的《卷烟工艺规范》突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念，在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明了原则与要点。围绕大工艺理念，在内容上进行了纵横拓展，形成了 加完整的卷烟加工工艺体系，新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、过程检测与测试章节，以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序，涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。希望卷烟加工、打叶复烤等企业在《卷烟工艺规范》的实施过程中，深刻理解《卷烟工艺规范》强调的技术与管理内涵，结合企业生产实际和产品特征，灵活使用本《卷烟工艺规范》，进一步彰显品牌风格特征、提升企业精益制造水平。

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流动分析是自动湿化学分析方法，具有自动化程度高、分析用样少、精度高等优点，目前已广泛用于烟草及其制品分析检测中。本书围绕烟草分析和连续流动分析方法，对方法的背景、相关技术、发展趋势有详细的介绍，内容涵盖了烟草分析 的化学分析基础知识、分光光度法及连续流动法基础知识、烟草化学基础，重点介绍了烟草中各成分的测定，旨在为烟草分析技术人员使用连续流动分析仪时提供帮助，以利于提高烟草检测技术水平。