《烟草导入系亲本资源图谱》介绍了用于烟草导入系群体构建的377份烟草核心种质基于重测序的特异性位点集(SNP)(野生烟除外)、生物学特性、抗病性、外观质量、化学成分等表型,其中烤烟资源还介绍了烟叶收缩率和物理特性表型。野生烟资源配有田间单株、花的特征图片和种子、花粉的电镜图片,其他资源配有田间单株、叶片、花序的特征图片。
内容包括浓香型产区气候特征及分区,我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布,浓香型产区土壤耕层理化性状分布,土壤地质背景和土壤发生,浓香型烟区土壤稀土元素含量分布特征研究,移栽期光温调节效应及与质量特色关系,不同产区气候因素与烟叶质量特色的关系,土壤理化性状与烟叶质量特色的关系,土壤生物性状和土壤碳与烟叶质量特色的关系。
自2020年国产雪茄烟叶开发与应用重大专项启动以来,国产雪茄烟叶迅速发展,逐步形成了四川、云南、湖北、海南四大规模化生产区。2021年12月30日发布行业《雪茄烟叶工商交接等级标准》(YC/T 588 2021),2022年3月1日实施。本书以《雪茄烟叶工商交接等级标准》为基础进行选样编制,是文字标准的实物照片体现。本书所收雪茄烟叶系统、全面,可以代表我国当前雪茄烟叶产业及工艺发展水平;图片大而精美,可以直观了解各地各等级烟叶形态,具有一定的收藏价值。
本书主要分为单体香原料热失重行为分析、单体香原料在加热卷烟中的释放行为分析和单体香原料对加热卷烟感官质量的影响分析三部分。笔者考察了各单体香原料从室温到加热卷烟的适宜温度范围内的失重温度和失重速率的差异性;对比分析不同单体香原料的TG(失重曲线)、DTG(微分热重曲线)和DSC(差热曲线)的差异性;对制备加香加热卷烟及主流烟气中单体香原料的定量分析方法进行描述,利用GC 方法对各单体香原料在烟支各部位及MS(主流烟气)中的转移率进行测定,并对不同官能团的单体香原料同系物、同分异构体在加热卷烟中的释放行为进行差异性分析;对单体香原料的主体、辅助以及修饰香韵进行评价和描述,分析单体香原料对加热卷烟质量、风格香韵特征的影响,为全面理解单体香原料在加热卷烟中的作用规律提供一定的理论基础和数据支撑。本书适用于烟
本教材力求理论与实际相结合,内容广泛、深度适宜、针对性强。全书系统介绍了卷烟生产工艺流程和评吸方法及指标等内容,对职工掌握卷烟的基本知识,加强与卷烟零售户、消费者、工业企业的沟通具有较好的参考价值。