本书是一本简明的雪茄小百科,全面展示了雪茄发展历史及雪茄常识,并附有大量精美图片,帮助读者快速了解雪茄文化,既适合没有接触过雪茄的人了解、学习,也适合喜爱雪茄的人欣赏、收藏。
本书收集整理了90多家主要的烟用香精香料生产企业和30多家国际香精香料企业的简介,还收集了近300家外香料生产企业的及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录,此外还对外主要的香化组织、研发机构、管理检测机构做了简要介绍。本书可供卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员参考。
《雪茄指南》介绍了古巴、多米尼加和洪都拉斯的所有重要雪茄品牌,以及许多不太知名然而同样具有吸引力的雪茄,并配有 的雪茄的原尺寸全彩照片,记录了各雪茄品牌的起源,雪茄的抽吸质量、风味和香气。《雪茄指南》也探索了雪茄的制作过程,从烟叶种植一直到 终发酵、卷制、包装、运输。此外,还对古巴烟草的主要种植区做了重点介绍,并走到幕后,揭示哈瓦那举世闻名的雪茄工厂是如何运转的。本书出自一位眼光独到的雪茄迷之手,包含了正确选择雪茄的专业性意见。对知识渊博的鉴赏家而言,通过细微的区别分辨手工雪茄是雪茄之趣的一个重要部分,而本书就是如何从优质雪茄中获得这份独特满足感的全面指南。
本书详细介绍了好雪茄的标准及生产条件, 雪茄的发展历史以及雪茄常识, 如雪茄的制造、规格、类型、品鉴等, 并附有大量精美图片, 可以帮助读者深入了解雪茄文化。
本书内容共分为十章, 章介绍了K326品种引育过程,历史地位及推广种植变迁,目前在卷烟工业中的应用规模,在卷烟配方中的地位、作用;第二章、第三章、第四章系统地介绍了K326的品种特征和烟叶品质及风格特征,以及影响K326品种产量、质量的适宜种植的生态环境及区域分布;第五章、第六章、第七章、第八章、第九章介绍了所开展的K326关键配套栽培及施肥技术,主要病虫害绿色防控技术,关键配套烘烤及调香技术,原烟储藏与片烟复烤、醇化及调香技术,以及生产、收购扶持政策等研究成果;第十章结合上述研究成果,介绍了K326关键配套生产技术成果应用。 本书内容涵盖了K326品种的农业生产技术、工业应用和商业收购扶植政策的研究成果,是工、商、研合作的结晶,可适用于烟草行业部门生产技术推广人员、卷烟企业烟叶原料开发部门的技术人员,
唐纲岭、边照阳主编的《烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术》共分为八章, 章简要叙述了烟用三乙酸甘油酯概况,第二章介绍了烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验的基础知识,第三章至第七章分别详细介绍了烟用三乙酸甘油酯外观、色度、密度和折光率、三乙酸甘油酯含量、酸度、水分、砷和铅等技术指标的分析技术,第八章介绍了卷烟滤棒中三乙酸甘油酯添加量和施加量均匀性的测定技术。
本书内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等12章内容。???本书由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料详实,可作为高等院校相关专业的教材,也可供从事烟草科学研究的工作人员参考。