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    • 金足脚艺——学修脚捏脚(高级工版)
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    • 许平 等主编 /2011-07-01/ 中原农民出版社
    • 健康之路,始于足下。人体许多经络都起源于脚,养生先养足。人之有脚,犹如树之有根,根深才能叶茂,足健才能体康。现代医学家把脚称为人体的第二心脏,有健康的双足,才能站得稳,走得远。《劳动就业培训系列:金足脚艺》详细介绍了修脚工具、手法、刀法、足部常见疾病的治疗及护理,开店知识与企业文化。还收录了许多实用的方剂,并附有药浴、导引疗法。特别要说明的是内服药只能作参考,不能照搬照用。

    • ¥36.5 ¥48 折扣:7.6折
    • 粮食机械
    •   ( 39 条评论 )
    • 迟乾洲 /2021-10-08/ 北京交通大学出版社
    • 本书以粮食装卸、输送、清理及加工的典型设备为主要内容,对常用粮食机械设备的结构、工作原理和使用、维护等方面进行了系统性的介绍和分析,重点是设备的合理选用、结构原理、操作维护和常见故障排除,具有较强的理论性和实践性。 全书共分9章,内容包括粮食机械概论、装卸机械、带式输送机、斗式提升机、刮板输送机、螺旋输送机、管槽类设备和称重机械、粮食清理设备、粮食加工机械,既适合物流、机械输送、粮食仓储和粮食加工等专业用作 粮食机械 课程的教材,也适合一般机械设备操作、设计和维修人员使用。

    • ¥37.1 ¥49.5 折扣:7.5折
    • 包装计算机辅助设计
    •   ( 42 条评论 )
    • 苟进胜 /2015-12-01/ 文化发展出版社
    • 本书介绍了Creo Parametric三维建模软件, AutoCAD二维工程图绘制软件,ArtiosCAD包装设计软件和整体包装设计系统等包装设计行业领域常用软件,内容涵盖了包装结构设计、结构图绘制、展示包装设计及整体包装设计等方面。在三维建模软件和二维工程图绘制软件的讲解过程中并未长篇介绍软件操作过程,而只是简要讲解了基本操作,同时对软件绘图逻辑进行了较为详细的解释,有助于读者通过学习这些软件之后能快速掌握其他类似的软件。此外,书中还设计了阶段性训练的典型实例和综合实例及课后训练习题,有助于读者有针对性地理解和掌握所学知识与技能。 本书既可作为高等院校和大专院校开设包装工程专业学生学习使用,也可作为从事包装工程及相关专业的技术人员提高计算机辅助设计能力的学习参考书。

    • ¥39 ¥39 折扣:10折
    • 包装造型与结构设计(史墨)
    •   ( 164 条评论 )
    • 史墨 编著 /2022-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要分为包装结构设计和包装造型设计两大部分,详细讲解了如何从造型与结构进行包装设计实践。具体分为四个单元,单元一:从包装功能、分类、历史等方面阐述了包装设计的相关基础知识。单元二:从设计原则、方法、过程等方面详细讲授如何进行包装外观造型设计。单元三:主要从结构功能、结构分类和结构方法方面讲授了如何通过设计优化包装结构。单元四:优秀案例分析。通过优秀案例分析,呈现设计亮点。本书适合于视觉传达设计专业作为教学用书,也可以供相关的行业从业者阅读参考。

    • ¥41.2 ¥49.8 折扣:8.3折
    • 水浒人物论赞—新世纪万有文库 近世文化书系 张恨水 辽宁教育出版社,【正版可开发票】
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    • 张恨水 /1998-12-01/ 辽宁教育出版社
    • 本书各文之属笔,前后相距凡十余年,笔者对水浒观感,自不无出入处。但态度始终客观,并持正义感,则相信始终如一。 各篇在北平书写者,篇末注一平字,在南京书写者,注一宁字。最近在重庆续写者,注一渝字,以志笔者每个年代之感想。 三十六天是,每人皆有论赞,七十二地煞,则不全有,以原传无故事供给,难生新意,不必强作雷同之论也。其间有数篇是合传,意亦同。外篇人物,仅择能发人感喟者为文,故不求其多。 宋晁二人,在昔原有论文,因对主脑人物,特以新意再写一篇,而仍附旧作于后,其余从略。 是书愿贡献青年学文言者,作一种参考,故结构故取多种。如朱仝雷横篇,用反问体,朱贵篇通用也字结句是。其余各篇,青年自可揣摩领悟。然决非敢向通人卖弄,一笑置之可也。 青年初学文言,对于语助词,最感用之难当。是

    • ¥33 ¥75.37 折扣:4.4折
    • 纺织结构成型学2:多维成形 胡吉永 编 东华大学出版社,【正版可开发票】
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    • 胡吉永 编 /2016-03-01/ 东华大学出版社
    • 《纺织结构成型学2:多维成形》是纺织功能材料专业的基础课程教材,分为织前准备篇、结构成型工艺与设备篇、织物组织结构与设计篇。织前准备篇介绍络筒、整经、浆纱、穿结经等织前准备工序;结构成型工艺与设备篇包括机织成型工艺与设备、针织成型工艺与设备、非织造成型工艺与设备,介绍这三类主要成型加工技术的工艺流程和工艺设备;织物组织结构与设计篇包括机织物基本组织及上机设计、针织物基本组织与上机设计、非织造布基本结构设计,介绍不同织物的基本组织及结构设计和特点。 《纺织结构成型学2:多维成形》可供高等院校纺织工程专业的师生使用,也可供纺织科技人员和工程技术人员参考。

    • ¥42 ¥91 折扣:4.6折
    • 馒头生产技术 刘长虹 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】
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    • 刘长虹 主编 /2015-05-01/ 化学工业出版社
    • 《馒头生产技术(第二版)》主要介绍了馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术,并且介绍了传统的方法和的技术设备,较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。 《馒头生产技术(第二版)》可为主食产业化的馒头生产提供技术支持,并且可供面食加工、面粉加工、面粉改良剂生产等企业的技术人员和研发人员阅读,也是相关研究人员和大专院校学生的参考书。

    • ¥31 ¥113.37 折扣:2.7折
    • 香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 王建新,衷平海 著 /2006-03-01/ 化学工业出版社
    • 《香辛料原理与应用》主要论述了食用香辛料的相关理论及不同香辛料在食品中的功能与应用。全书共分为十一章,包括如下内容:香辛料基本知识;香辛料原料介绍;香辛料的辣味功能;香辛料的被祛臭功能;香辛料的风味功能;香辛料的抗微生物功能;香辛料的抗氧性;香辛料的药理作用;香辛料的安全性和检测;香辛料在调味料和作料中的应用。《香辛料原理与应用》内容理论联系实际,论述深入浅出,可切实指导生产与操作。 《香辛料原理与应用》可作为香精香料从业人员、食品生产与加工的技术人员、产品研发人员的技术参考用书,并可作为大专院校相关专业师生的参考用书。

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    • 药酒泡制技术 晓野,华英 著 四川科技出版社,【正版保证】
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    • 晓野,华英 著 /2009-01-01/ 四川科技出版社
    • 药酒在我国已有数千年的历史,早在西周时期,我国古代人民就广泛使用药酒防病治病,补益强身。我国最早的医书《黄帝内经 素问》中曾提到 以酒为浆 ,作汤液醪醴,用于治疗。后世称酒为 百药之长 。酒性轻扬,味苦甘辛,具有通血脉、行药势、温肠胃、御风寒之功,在治疗方面能扶正祛邪,增强机体免疫力,提高机体适应性等特点。祖国中草药材资源丰富,在防病治病上具有独特的疗效。中草药材按照配伍用酒浸泡制成药酒,形成了扬酒之长,集中药之功的奇异作用,药酒具有制作简便,疗效可靠的特点,所以药酒深受历代医家的重视和广大群众的喜爱。本书为 农副产品加工技术丛书 之一,对药酒的泡制技术作了详细的介绍。

    • ¥36 ¥89 折扣:4折
    • 全2册 早餐食品生产工艺与配方+休闲食品生产工艺与配方 包子油条饼粥豆类零食生产工艺加工视频的做法原料配方与 操作工艺要
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    • 高海燕丁楠金萍 编著 /2016-05-17/ 化学工业出版社
    • 早餐食品生产工艺与配方 定价 29.80 出版社 化学工业出版社 版次 1 出版时间 2016年05月 开本 16 作者 高海燕、丁楠、金萍 编著 装帧 平装 页数 193 字数 0 ISBN编码 9787122266668 编辑推荐 适读人群 :本书适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪相关专业师生、普通消费者参考。 一本书囊括200多种早餐食品的原料配方、操作要点,轻松搞定一顿美味早餐 内容简介 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质,各类早餐食品的原辅料配方、操作要点,品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等,内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 作者简介

    • ¥47.5 ¥59.7 折扣:8折
    • 瓦楞纸箱生产实务
    •   ( 553 条评论 )
    • 黄跃荣 编著 /2015-09-01/ 化学工业出版社
    • 本书从瓦楞纸箱纸盒主要原辅材料、黏合剂、纸箱设计与生产工艺安排、瓦楞纸板生产、纸箱印刷、纸箱成型及其他工艺、纸箱模切、瓦楞纸板与瓦楞纸箱质量要求、纸箱生产质量控制、瓦楞纸箱生产排程、纸箱生产设备、安全生产、材料保管、相关人员素质要求等方面进行了介绍。 本书可供纸箱、纸盒从业相关人员学习之用,也可供大中院校学生学习参考,并可用作纸箱生产企业培训员工的教材。

    • ¥45.6 ¥48 折扣:9.5折
    • 手工制作及材料
    •   ( 117 条评论 )
    • 张健 等编著 /2011-09-01/ 天津大学出版社
    • 本教材考虑到取材和操作的便利,选用了~些适合课堂教学的手工制作项目,难免偏颇和不全面。随着科技的发展和人们认识的提高,手工制作的种类、样式会不断增加和创新,因此需要在教学实践中不断地补充和完善,以表现手工制作的时代性。以不同的材料形态划分手工种制作类,目的是提高教材的系统性,也是为了便于总结和归类。 使用者可根据教学的实际需要对教材在难度、深度和广度上自行安排,一般可供2~4学期使用。

    • ¥42.8 ¥45 折扣:9.5折
    • 油脂工厂综合利用
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    • 何东平 /2011-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 油脂作为供给人们能量的基本的三大营养素之一,是人们生活中的必需品。我国的油脂工业与科学技术,经过半个多世纪的发展,尤其是改革开放以来,依靠自主创新和研究开发,借鉴国外先进管理经验和消化吸收引进的先进技术装备,发生了翻天覆地的变化。中国的油料加工能力、生产过程的机械化、自动化程度日新月异,植物油脂产品花色品种琳琅满目,质量不断提高,制油过程中副产物的综合利用迅速发展,油料中具有高附加值的生物活性物质的研究开发已见成效。随着中国社会主义市场经济体制的建立和逐步完善、粮油市场的放开,多种经济成分并存,国有企业、股份制企业、民营企业、合资及独资企业相互竞争,给我国的油脂工业带来了生机与活力,中国油脂工业的总体水平已接近国际先进水平。目前,全国油料加工能力达5000万t/年,油脂精炼能力已

    • ¥36.3 ¥46 折扣:7.9折
    • 寻味萧山
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    • 马毓敏|责编:王凯//祁睿一|总主编:王国平 /2021-11-01/ 杭州
    • 萧山地貌大致可分三块,南部属于低山丘陵区,中部为平原水网区,北部和东部是沙土平原,简称“沙地”。现在的萧山,名家、名厨、名菜如雨后春笋,层出不穷,人们追逐舌尖上的美味,追求生活的美好。本书包含了,萧山蒸菜、沙地味道、湘湖湖珍、钱塘江鲜、山里美味、名店新品、滋味小点等七章内容。

    • ¥45.1 ¥78 折扣:5.8折
    • 食品工艺学 夏文水 食品辐射保藏原理书籍 保藏食品的原理和方法书籍 乳制品、果蔬制品水产制品加工工艺书籍
    •   ( 4 条评论 )
    • 夏文水 主编 /2021-04-12/ 中国轻工业出版社
    • 食品科学与工程专业的主干课程和学位课程,经过多年教学改革实践的成果,体系完整、知识新颖、理论先进、概念清晰。 《食品工艺学(食品科学与工程专业主干课程)/ 十二五 普通高等教育本科规划教材》在章节编排上根据涉及保藏原理的水分活度、温度、腌制发酵、烟熏、化学和辐射以及食品工艺的顺序而定,注意了章节前后的衔接,这样更加合理和有利于教学;在编写上力求精炼、科学和高水平;使理论知识体系更加完善、工艺技术水平更加先进;较全面地反映了当今食品加工与保藏的理论知识和专业知识,反映了当今食品学科的前沿和进展。 知识内容更加强调了基础性、原理性,注意避免与食品化学、食品工程原理、食品微生物等课程内容的重复。《食品工艺学(食品科学与工程专业主干课程)/ 十二五 普通高等教育本科规划教材》编写

    • ¥48.14 ¥58 折扣:8.3折
    • 冷链物流供冷关键技术研究
    •   ( 34 条评论 )
    • 刘斌 著 /2019-03-01/ 天津大学出版社
    • 《冷链物流供冷关键技术研究》研究了以产地为核心的 产贮运销 全程冷链物流中的关键技术问题,分别从产地预冷、产地贮藏冷库、蓄冷运输、冰温展示柜以及低温物流贮藏期的预测五个技术环节介绍低温物流体系的核心组成部分,形成了一个产地预冷、贮藏、蓄冷运输和冰温展销的适合我国现状的冷链物流模式,指出了如何建立完善的低温物流体系,对进一步推进低温物流关键技术的专项研究、高效开展低温物流体系建设将起到重要作用。 《冷链物流供冷关键技术研究》的出版基于其在低温物流领域长期的实践经验和知识积累,大量清晰的原理示意图、详细的技术对比分析表以及实验模拟图等可供读者学习参考,有助于读者理解并领会。

    • ¥47.5 ¥50 折扣:9.5折
    • 钢琴零部件名称(QB/T 2444-2010)
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    • 本社 编 /2010-12-01/ 人民出版社
    • 本标准是对QB/T 2444-1999 《钢琴零部件名称》的修订。 本标准与QB/T 2444-1999相比,主要变化如下: ——增加了德文名称; ——制音档改为制音背档; ——弦槌毡紧圖钉改为弦槌钉; ——制动木皮革、转击器皮革、托木皮革、震奏杆皮革改为制动木皮、转击器皮、托木皮、震奏杆皮; ——制音器抬档改为抬档; ——增加了开花毡、上背板、下背板、低音弦马垫、低音弦马板、小垫圈及其英文、德文; ——将键盘零部件名称中“垫圈”细化为大垫圈和小垫圈。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国乐器标准化技术委员会归口。 本标准由广州珠江钢琴集团股份有限公司、国家轻工业乐器质量监督检测中心(广州)起草。 本标准主要起草人:肖巍、梁志伟、潘绮珊、卢奇剑、钟安平。 本标准所代替标准的历次版本

    • ¥31.8 ¥35 折扣:9.1折
    • 卫生洁具 便器用重力式冲水装置及洁具机架
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    • 本社 编 /2011-11-01/ 中国标准出版社
    • 本标准第5.1.4条、第5.2.4条、第5.2.7条、第5.3.2条、第5.4.1条、第5.4.10.2条、第5.5.2条为强制性的,其余是推荐性的。 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准参考了ASSE 1002--2008{坐便器重力式冲洗水箱防虹吸进水阀技术要求》、EN14124—2005《有溢流功能的冲洗水箱进水阀》、EN 14055--2007{冲洗水箱》、AS1172.2—2005《3/6升便器水箱》、NF D12—208—2001《洁具机架》编制。 本标准由中国建筑材料联合会提出。 本标准由全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会(SAC/TC 249)归口。 本标准负责起草单位:咸阳陶瓷研究设计院、中山市美图洁具实业有限公司、国家建筑卫生陶瓷质量监督检验中心。 本标准参加起草单位:厦门瑞尔特卫浴工业有限公司、宁波世诺卫浴有限公司、中山爱马仕洁具有限公司、厦门威迪亚建材工业有限公司、唐山惠达陶瓷(集团)股份有

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