为配合活动顺利开展，自2015年起，我会组建专家小组，每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书，至今已累计赠送50余万册，为推广普及科学茶知识尽 份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿，经专家作者反复推敲和修订。
外教社英汉·汉英百科词汇手册系列按学科、专业和行业分册编写，涵盖自然科学、技术、社会科学、人文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关领域基本词汇，并力求反映该领域*发展。 本系列词汇手册可供相关人员学习专业英语、丰富专业知识和从事专业翻译参考之用。
本书是 新时代科技特派员赋能乡村答疑系列 丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现，主要介绍了农村人居环境整治的主要知识、等内容。本书共分三章，内容包括中国乡村现状、人居环境整治与乡村振兴、关于乡村人居环境的几个问题、乡村人居环境所面临的痛点、乡村振兴背景下村民对人居环境的现实要求、乡村人居环境整治的实施、内外兼修软硬兼施打造乡村人居环境、共同参与齐心协力维持美丽乡村人居环境、多措并举持续扮靓乡村人居环境、乡村人居环境整治案例等内容。
《农民专业合作社知识问答》通过简单明了的问答形式，简要介绍农民专业合作社的基础知识、发展现状与趋势、政策与法规、经营与管理等方面内容，以向广大读者讲解关于合作社基础和实用的知识，便于生产实践中应用。 《农民专业合作社知识问答》的编写和出版是在北京市农委 新型生产经营主体科技能力提升项目 的支持下完成的。编写过程中参考了许多前人的研究资料，作者尽可能详尽地列出并在参考文献中列示，在此对各位专家学者的贡献致以深深的谢意。
为普及农业转基因生物技术和安全管理知识，提高公众认知水平，农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室组织专家编写了《转基因热点面对面》的科普知识读本，期望能向广大基层干部传递科学、权威、客观的信息，通过基层干部向广大公众能科学理性地对待转基因技术及产品。
由朱红莲、柯卫东主编的《优质莲藕高产高效栽 培(听专家田间讲课)》的专家重点讲解 怎样根据 莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥 ；露地和保护地栽培模式；以及轻简化栽培技术。
对于转基因，因为认识不足和从众心理，大众关注的、也容易到那些流传较广的转基因谣言的误导。前几年的科普宣传资料多从正面对读者进行引导，从转基因的基本知识、科学原理、国外情况以及管理制度等方面进行全方位解疑释惑，《转基因被误解的那些事》尝试从流传的转基因谣言度入手，帮助读者分辨真伪、判断真假的谣言入手，对转基因进行有效解读。
沈其林主编的《农村能源知识读本》主要概述了浙江省农村能源产业现状与发展前景、基础知识、主推技术以及安全生产与维护等四个部分的内容，重点介绍了目前浙江省农村能源主推技术，包括大中型沼气工程建设技术、 三沼 综合利用技术、农村生活污水处理技术、户用沼气及配套技术、农林废弃物资源化利用技术、太阳能农业生产利用技术、省柴和节煤灶技术以及新能源利用技术等。本书文字通俗易懂，内容丰富实用，可供基层农技人员广大农村沼气用户参考使用。
陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编
转基因技术到底是一种怎样的技术？转基因技术安全吗？虫子吃了就死，人吃了就没事吗？长期食用转基因食品对我们的子孙后代有影响吗？美国人吃转基因食品吗？何艺兵主编的这本《农业转基因科普知识百问百答－－品种篇》就是围绕这些问题，以科普化的语言娓娓道来，希望帮助读者解疑释惑。
《食品安全与人类生活知识有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》共分三章，内容涵盖食品安全的含义和标准、微生物污染对食品安全的危害、食源性寄生虫对食品安全的危害、动植物性因素对食品安全的危害、重金属污染对食品安全的危害、农药及兽药残留对食品安全的危害、违规添加食品添加剂对食品安全的危害、食品安全与健康饮食等内容。
海藻是海中之宝，是食物之源，也是某些工业（如医药）之源。21世纪是海洋的世纪，海藻资源的开发利用是当今一大课题。为了更好地使广大水产工作者按照WTO颁布的各项产品标准实施标准化生产，以保证海藻品质的提高，保障食品的安全，保证人民的身体健康，我们组织编写了《农产品标准化生产技术丛书：海藻标准化生产技术》。全书共分两大部分，即上篇和下篇。上篇为生物技术篇，主要介绍了海藻细胞培养的基本设备和基本操作；海藻细胞组织培养方法；海藻细胞培养技术；海藻原生质体培养技术；海藻体细胞杂交；海藻细胞突变体的研究；海藻细胞固定化技术及超低温保存技术；海藻基因工程的研究。下篇为生产技术篇，主要包括海带、裙带菜、紫菜、石花菜、江蓠、麒麟菜、羊栖菜等的生产技术，介绍了这些海藻的生物学特性、生长发育与环境的关
动画动态造型是高校动画专业基础必修课。本书的作者系北京电影学院动画学院教师，在动画创作和教学方面造诣颇深。本书依据教学大纲要求，从人体动态造型直接与实际动画创作紧密接轨的全新视角，采用边讲解、边看、边操作的全新的、活力十足的动态造型的训练方法，力求通过动态造型概论、认识和理解人体特征、把握运动的人体、动态造型技法、人体动作的主观表现、连续动作表现法和连续运动的类型动作等扎实的理论和丰富、典型的示例的深入讲解和练习，使学生在基础造型阶段就了解动画的基本原理与规律，明白动态造型训练对于日后动画创作的重要性，减少不必要的重复和描绘动画形象时造成的困难，培养和提高学生六个方面的能力：①动态的观察力：②动态形象造型能力；③对各种动作敏锐的感知力；④快速而准确地捕捉对象形象的能力；⑤以
本书以图文并茂的形式介绍了百香果的生产概况、百香果品种选择、百香果果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。本书以彩图为主，文字简单明了，便于读者理解。实用性强、可操作性强，可供农业技术员、百香果种植大户以及果农等相关人员阅读参考。
棉花是我国重要的经济作物和战略物资。新疆生态条件得天独厚，是我国条件适宜的棉区。2019年，新疆棉花产量达到500．2万t，占全国棉花产量的84．9％，新疆成为我国重要的植棉区域。棉花作为新疆重要的经济作物，是人民经济收入的重要来源，也是新疆的支柱产业。
本书主要从互联网时代的数字乡村、物联网与现代农业、农村电商与营销致富、信息进村入户助力农民致富四个方面，深入浅出地介绍了一些热点概念和问题，并整理了国家出台的相关政策文件，力争用通俗易懂的语言向大家介绍如何利用物联网等信息技术更好地提高农业生产和农村生活水平。
在由中央文明办、民政部、新闻出版总署、国家广电总局四部委联合组织的万家社区图书室援建和万家社区读书活动中，我承担的“实用科技与技能培训系列丛书”之一《农村实用化学》编著工作顺利完成了。 本书介绍了化肥及农药基础知识、使用技术以及质量简易鉴别方法，文字尽可能通俗易懂，内容尽可能切合农村实际情况，实用性强。 编著过程中得到编撰委员会及山西农业大学各级领导的关怀、帮助、支持，在此深表谢意。 此书由山西农业大学张金桐教授终审，作者特在此深表谢意。 编著工作虽然作出很大努力，但由于作者水平有限，书中不妥之处在所难免，恳请读者批评指正。
根据水利部2002年批准的水利技术标准修订计划，按《水利技术标准编写规定》(S11－2002)，对《土壤侵蚀分类分级标准》(S1190－96)进行了修订。 本标准共5章和2个附录。主要内容包括总则、术语、土壤侵蚀类型分区、土壤侵蚀强度分级、土壤侵蚀程度分级。 本次修订的主要内容有： 1.取消了原标准附录A中的表A1和表A2、附录B中的B6和B8； 2.改变了原标准的用词和用语说明、重新整合了附录B的内容； 3.将原标准土壤侵蚀强度分级中的“强度”、“极强度”，分别改为“强烈”、“极强烈”，以免混淆概念。
本书全面阐述化肥在农业生产中的地位和作用、化肥的种类和性质、化肥的质量标准、及其科学检测方法；并着重介绍了真假化肥的简易鉴别方法，对制售假冒伪劣化肥坑农害农的违法行为的案例进行剖析，另外还简要介绍了合理施用化肥的技术。 本书通俗易懂，深入浅出，可供肥料生产企业、经销单位、肥料使用者、质量技术监督人员学习和作为培训教材。
