本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程，介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时，针对鲜食玉米跨季生产需求，对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍，为鲜食玉米规模化、集约化生产提供了技术指导。本书是鲜食玉米新发展成果的系统总结，内容详实，技术科学新颖，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大鲜食玉米种植者、生产加工企业和基层农业技术推广人员学习使用。
《沼气生产利用技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺，以及沼气、沼渣、沼液等 三沼 产品利用技术路径和设备适用性等提出要求，可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。
本书内容包括农作物秸秆生产和利用现状、秸秆饲料化利用技术、秸秆肥料化利用技术、秸秆基质化利用技术、秸秆燃料化利用技术五部分。
江苏省园艺技术推广站组织全省教学、科研及生产技术骨干，充分利用协作组在葡萄新品种、新技术、新模式等方面的研究示范推广成果，编写了《葡萄优质高效栽培实用技术》培训教材，重点就葡萄主要品种、栽培模式和架式特点、东陇海线设施促成栽培、整形修剪及优质生产配套技术等方面进行了较系统的论述，内容紧贴葡萄生产实际需求，图文并茂，通俗易懂，具有较强的实用性和可操作性，可作为农民实用技术培训教材，也是广大葡萄生产者的技术指导用书。
农业的根本出路在于农业机械化。目前，中国正处在农业机械化水平全面发展和提高的阶段，虽然各地的农业机械化水平差别较大，但适用、高效的农机是农业、农村、农民的共同需求。本书立足目前我国农业机械发展的实际，以农村广大农民朋友为对象，以普及和传播农机技术知识为目的，从目前农业生产所使用的农业机械中选出一些具有代表性的常用机械进行介绍，兼顾理论，突出运用，力求达到浅显易懂的效果，以满足广大农民朋友的需求，同时可作为相关农机技术人员的参考用书。
这本《小型拖拉机使用维修图解》由李冠峰主编，介绍了目前广大农村拥有量较大的东方红—150／170、泰山—12、嵩山—101等型号的小四轮拖拉机和手扶拖拉机的使用、保养，主要零件的拆装、检查、调整与维修，常见故障的检查与排除方法等内容。有关检修的操作方法、步骤及要领均以图示为主，并配以相应的表格加以说明，简单明了，易于理解，便于小型拖拉机驾驶人员、维修人员等掌握运用，《小型拖拉机使用维修图解》也可供农机管理人员及其他农机技术人员参考。
农产品加工机械与设备的种类繁多，本教材以食品加工用的机械与设备为主，按操作单元分类，进行叙述。全书共分十一章，包括物料输送、清洗清理与分级、分离、尺寸减小、混合均质、食品成型、换热、真空浓缩、干燥、食品包装及冷冻等章节．主要阐述上述机械设备的种类、工作原理、结构、工作过程、主要技术性能参数、机械设备的选择和使用维护等方面的内容。 本书的涉及面广，内容丰富，实际具体，图文并茂，并适当反映了当前外该领域内的先进技术状况。 本书是高等农业院校“农产品贮藏与加工。专业的《农产品加工机械与设备》课程的基本必修教材，亦可供从事与农产品及食品加工有关的教学、科研、管理、工厂企业及生产与经营单位等有关人员参考使用。
现代设施农业涵盖建筑、材料、机械、自动控制、品种、园艺技术、栽培技术和管理等学科，内容包含设施栽培、饲养，各类型玻璃温室，塑料大棚，连栋大棚，中、小型塑料棚及地膜覆盖，还包括所有进行农业生产的保护设施。
沼气生产是一个生态系统工程，通过沼气的纽带作用，将现代农业生产技术和养殖技术以及适宜庭院的生态农业技术提供给农民，可以改变农民传统的生活、生产方式，改善农村生态环境，提高生活质量，增加农民收入。所以，沼气建设受到广大农民的欢迎。 我国近向年沼气利用发展很快，每年以100万户的速度递增，全国已达到1400多万户。广大农民朋友需要了解和掌握有关沼气技术方面的知识和一些常用的科学管理方法，以保证沼气池正常、安全的运行和沼气配套产品正确、科学的使用，从而持续地发挥沼气建设带来的效益。作者曾于2001年组织编写了《农村沼气生产与利用100问》一书。该书一经问世，就受到广大农民读者的欢迎，多次重印，并在“2003年服务‘三农’全国农村图书大联展”上被评为“农村读者欢迎的图书”。为了使本书的内容重加完善，满足
