本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加,以及信息技术快速发展的基本国情入手,论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求;从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面,系统地构建了无人农场的基础理论框架;重点分析了物联网、大数据、人工智能、智能装备、机器人和云计算等信息技术在无人农场中的基本作用和技术原理;以无人大田农场、无人果园农场、无人温室农场、无人猪场、无人牛场、无人鸡场、无人渔场这七种主要的无人农场类型为案例,全面分析了无人农场的应用场景和工程实施路径。本书内容全面系统,具有先进性和实用性,有较高的参考价值。
本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山,深入中亚,与哈萨克斯坦开展农业合作,在异国他乡播撒 中国种子 ,并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下,这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长,终丰收, 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上,以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料,从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象,同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》 共分十章,其中,第1章首先从 社会课题和食物 的角度,指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的,作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外,在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说,该图不仅有助于理解今后的创新领域,还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构,重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域:以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势,这些趋势形成的原因,以及包含
在促进农业生产和资源环境协调发展的背景下,将循环经济和生态环境保护的理念运用于现代农业生产已成为我国农业绿色发展的必然趋势。农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展是在实践循环经济理念的同时,注重生态环境保护和农业资源再生利用的农业发展方式。本书结合目前我国农业资源利用、生态农业、循环农业等环境友好型农业模式建设取得的经验和成果,系统介绍了农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展,同时介绍了一些具体实例,探讨环境友好型农业生产技术和有机农业、生态农业、循环农业的发展模式,促进我国农业的全面可持续绿色发展。 本书适合从事农业资源再生利用和生态循环农业的管理、经营、生产、教育和科研等工作的人员使用,也可供相关专业院校师生参考。
随着农业生产呈现出规模化、集约化、现代化的发展趋势,人们对灌溉自动控制与智能化管理技术的需求越来越迫切。本书认为灌溉信息化是一个系统工程,需要从水利优化设计、技术方案先进性及系统运行管理与体制机制创新等多方面综合考虑。有鉴于此,本书从滴灌自动控制与智能化管理技术的发展历程和生产实际出发,系统、全面地介绍了该技术的基本概念、原理和方法及主要内容,包括滴灌自动控制系统的组成及工作原理、水利学优化设计、灌溉自动控制技术、墒情监测与决策支持技术、作物生长信息监测与综合管理技术、能效管理技术以及滴灌自动控制与智能化系统的运行管理等多方面内容。书中既有理论阐述,也有案例分析和技术应用情况介绍,目的是供读者借鉴和参考。
本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加,以及信息技术快速发展的基本国情入手,论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求;从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面,系统地构建了无人农场
本书涵盖了近70种蔬菜种类,详细介绍从种到收全流程种植技巧,内容紧密结合生产实际,反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识,主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容,文字简练,表述清晰,通俗易懂,适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考,也适合高素质农民培育用书。
本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状,重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓,结合大量的案例,以专业的视角针对具体做法具体剖析,便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习,对实际操作有所启发。
《动物机器》初版是于1964年由文森特 斯图尔特出版公司出版的,由著名海洋生物学家蕾切尔 卡尔森作序。 《动物机器》曝光了当时工厂化动物养殖的真实情况,批评了当时工厂化动物养殖的生产方式。书中有图有真相,有分析,其中动物的遭遇令人震撼。 《动物机器》曾在七个国家出版,并一度成为畅销书,导致了人们对于人与动物关系的兴趣的井喷,成为《保护为农业目的而饲养的动物的欧洲公约》等重要文件与法规的灵感源泉。 2013年,《动物机器》由英国国际农业与生物科学研究中心出版社(CABI)再版,新增了当今世界动物伦理学、动物行为学、动物饲养学、动物科技与哲学、动物福利科学等领域的五位dingjian级学者的五篇书评。这些文章纪念了原作者与她这部具有开创与划时代意义的著作给他们本人职业、学术、思想所带来的影响。
杨丹编*的《农民合作经济组织促进农业分工和 专业化发展研究》从理论和实证角度出发,研究家庭 生产方式背景下农民合作经济组织促进农业分工演进 和农业专业化发展的内在机理。研究发现,家庭生产 方式限制了农业分工深化与专业化发展,农民合作经 济组织既能保证家庭生产方式对农业生产的长期激励 ,又能够降低单个农户的交易成本,提高单个农户的 抗风险能力,使单个农户能够获得*多农业分工和专 业化发展的好处;并通过改善农户对分工与交易费用 之间的权衡、专业化与家庭安全之间的权衡、农户家 庭兼业化和农民职业化之间的权衡,提高农户获取分 工经济和专业化经济的意愿和能力,从而促进农业分 工演进和农业专业化发展。*后,本书提出了推动农 民合作经济组织发育以促进农业分工演进和农业专业 化发展的政策建议。 本书既可为
设施农业概论 是我国高等院校园艺、设施农业科学与工程、农学等专业的基础必修课,也是近农专业、非农专业的公共选修课。《设施农业概论》由全国近20所农林院校园艺专业的任课教师合作编写,着重介绍了设施农业的概念和发展趋势;设施农业的类型、结构与性能;设施农业覆盖材料的种类和性能;设施环境的特征及控制方法;园艺作物的工厂化育苗技术;蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点;无土栽培技术要点;园艺植物工厂;设施养殖技术等知识,注重介绍当前设施农业中的动植物养殖、种植技术,理论结合实践,通俗易懂。《设施农业概论》可作为高等院校近农专业、非农专业的公共选修课及园艺、农学、设施农业科学与工程、动物养殖等专业基础必修课的教材,也可供相关专业领域的技术人员、管理人员、从业人员、科研工作者参考。
《设施农业实践与实验》围绕设施农业科学与工程本科专业实习实践教学内容进行撰写。全书共8章内容,主要介绍了温室基础建设,设施环境调控的设施设备,工厂化育苗的实践技能训练,果树、蔬菜和花卉生理生态与生产技能及园艺作物无土栽培生产与钢结构及管理技术实例,设施农业园区的规划与效益等内容。每节实践或实验内容包括了实践技能概述、实验或技能训练的目的意义、材料工具、实验或实践内容、重点环节、作业、思考题。通过实验与实践,使学生能够得到系统的温室大棚等设施的建造、自动化控制技术的系统训练,以及对无土栽培各个环节技术和园区规划设计与效益分析技能训练。本教材实用、简便、图文并茂,满足设施农业科学与工程、园艺学、农学等专业的专科、本科及专业研究生,设施农业相关技术人员的生产实践与技术研究的需要,并
《小型农田水利及农村饮水安全工程内业资料整编指南》根据国家现行水利行业建设管理有关规定和规范,参照一些地区小型农田水利和农村饮水安全工程建设管理的做法,在做了大量调查研究的基础上,汇编成书。使小型农田水利和农村饮水安全工程在多地域、多部门实施工程中能有一个统一的内业资料整理标准,进一步规范和提高我国小型农田水利、农村饮水安全工程建设管理工作。
陈国宝、李伟荣主编的《丽水特色食品》对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍,每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手,本书图文并茂,为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。
《小型农田水利及农村饮水安全工程内业资料整编指南》根据国家现行水利行业建设管理有关规定和规范,参照一些地区小型农田水利和农村饮水安全工程建设管理的做法,在做了大量调查研究的基础上,汇编成书。使小型农田水利和农村饮水安全工程在多地域、多部门实施工程中能有一个统一的内业资料整理标准,进一步规范和提高我国小型农田水利、农村饮水安全工程建设管理工作。
本书系农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书共分七章,主要内容包括低压管道输水灌溉的概述、工程规划、工程设计、管道及附属设施、工程施工、运行管理、工程设计实例及附录等。 本书较系统地总结了近年来全国各地在低压管道输水灌溉方面所取得的先进经验和科研成果,并对相关新产品进行了介绍,内容丰富,实用性和可操作性强,主要供培训基层水利人员和从事低压管道输水灌溉工程规划、设计、施工和管理的工作者使用,亦可供相关专业院校师生及科研人员在教学、科研、生产工作中参考使用。
本次论坛是在水利部、农业部的关心支持下,由中国农业节水和农村供水技术协会、中国农业科学院、中国水利水电科学研究院、中国灌溉排水发展中心共同主办的,得到了世界银行、英国国际发展部、国际灌排委员会的资助和支持。财政部、农业部、民政部等部委的有关领导,特邀专家,水利部有关司局和流域机构负责人,地方水利厅局、科研院所、高等院校、部分企事业单位、节水协会和灌区协会以及部分农民用水户协会等方面的代表,共计400余人参加了论坛。论坛同期还举办了农民用水户协会高效运行专题研讨活动。 在论坛举办之前,组委会开展了“中国农业节水与国家粮食安全论文”征文活动,得到了各地水利、农业系统及其他相关单位的积极响应和热情参与,收到应征稿件49篇。
乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式,已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快,乡村旅游产品也经历着从 观光 到 休闲 ,从 农家乐 的简单模式到 休闲度假 的体验模式,从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。休闲农业是现代农业的新型产业形态,是现代旅游的新型消费业态,给农林牧渔多领域带来了新的经济增长点,在经济和社会发展中发挥着越来越重要的作用。本书共分两部分,先介绍全国休闲农业发展情况,再对经典开发模式和经典案例进行分析,对乡村振兴战略提出的 产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕 提供了切实有效的案例。
本书回顾和总结了我国大型灌区信息化建设的发展历程与实践经验,并从技术和管理的角度,对大型灌区信息化建设实施和运行管理等方面的内容进行了系统阐述。主要包括大型灌区信息化建设概况,灌区信息化建设内容,灌区信息化建设实用技术方案,灌区信息化建设规划、可研与初步设计编制,灌区信息化建设管理与运行维护,大型灌区信息化建设案例分析等六方面内容。 本书旨在为全国大型灌区信息化建设提供技术指导和服务,可供灌区管理人员、从事灌区信息化建设的专业技术人员,以及与灌区信息化建设相关的管理人员学习和参考。